Чёрная смородина нежданчик: основные характеристики сорта

Достоинства и недостатки

Для того чтобы принять окончательное решение, выращивать ли на участке белую смородину или нет, можно рассмотреть более детально ее характеристики.

Как и любое растение, белая смородина имеет ряд своих недостатков, которые стоит выделить отдельно:

• растение не может похвастаться идеальным иммунитетом к болезням и вредителям.
• в летний период требуется обильный полив.
• с возрастом если не обрезать растение, оно начинает разрастаться, что приводит к порче других культур.

Достоинства:

• обильно плодоносит на протяжении всей жизни.
• выдерживает сильные морозы до -30 градусов.
• ягоды красивые и полезные.

Особенности посадки

Для того чтобы выращивание белой смородины приносило больше удовольствия, чем затрат, необходимо четко следовать инструкции и соблюдать агротехнические правила

Чтобы избежать порчи со стороны насекомых и облегчить уход, важно выбрать не только правильный сорт, но место для посадки

Идеальное время для посадки

Когда саженцы и сорт был выбран заранее, посадку можно осуществить уже в конце сентября. Растение хорошо переносит холод, поэтому молодой саженец можно накрыть клеенкой, чтобы уберечь от механических повреждений.

Если саженец был куплен в начале весны, его желательно перенести в открытый грунт еще до наступления тепла. Ранние почки из-за передержки могут погибнуть.

Перед тем как посадить саженец белой смородины, необходимо срезать молодые побеги, оставив не более 15 штук. Растение сможет рационально использовать ресурсы, для того чтобы пережить холод и внезапное снижение температуры.

Выбор саженца

От правильного выбора саженца зависит приживаемость растения

При покупке необходимо обращать внимание на стебель растения. Если он слишком влажный, скорее всего смородина не правильно хранилась и дальнейшую пересадку она не переживет

Перед покупкой необходимо уточнить заранее сорт белой смородины.

Для того чтобы вырастить крепкое и сильное растение при низкой температуре и неблагоприятных погодных условиях, лучше выбрать сорт Ютербургский. Сорт неизвестного происхождения, однако на протяжении 30 лет его активно используют заядлые дачники. Главная особенность – отлично переживает заморозки, дает обильный урожай, ягоды насыщенные и витаминизированные.

Выбор места для посадки

Соблюдение агротехнических норм позволит избавиться от огромного количества проблем. Растение не будет нуждаться в скрупулезном и тщательном уходе, если заранее подготовить место для посадки.

Для того чтобы не вызвать болезнь корней, молодое растение не стоит высаживать в овраге. Даже небольшое отклонение, станет причиной застаивания дождевой воды.

Место должно хорошо освещаться, от этого зависит вкус будущих ягод. Яму для посадки принято готовить еще за месяц. Почва и удобрения должны осесть, прежде чем молодое растение обретет постоянный дом.

Стоит отметить, что белая смородина любит раскинуть ветви, поэтому места для правильного развития должно быть много. Обычно саженцы помещают вдоль забора на солнечной стороне участка.

Подготовка почвы и внесение удобрений

Растение должно правильно питаться начиная с посадки. Часто под дачные угодья отдают почву, которая исчерпала свои ресурсы. Поэтому перед посадкой в постоянное место прорастания, его необходимо качественно удобрить.

Самый простой способ – насытить почву навозом. Пропорция стандартная – на 1 кв. м требуется от 7 до 10 кг навоза. Для того чтобы избавить растение от напасти бактерий и первых вредителей, можно добавить стакан золы на 1 кв. м.

Схема посадки

Чем больше кустиков белой смородины владелец сможет уместить, тем обильнее будет урожай ягод. Поэтому опытные специалисты рекомендуют высаживать растения по специальной и проверенной схеме. Диаметр ямы не должен превышать 60 см, а глубина 50 см.

Стоит отметить, что растение будет с годами разрастаться. Чтобы ветви не путались, высаживать соседа нужно на расстоянии 1,5 м. Тогда в случаях болезней и напасти вредителей, можно контролировать распространение проблемы.

Видео: какая смородина полезней – белая, красная или черная?

Вам будет интересно почитать:

• Уход за смородиной осенью. Подготовка к зиме кустов смородины: обрезка, подкормка, укутывание; основные ошибки садоводовЛучшие сорта малины, описание сортов: красноплодная, жёлтая, чёрная, ремонтантная малина. Как правильно сажать малинуЛучшие сорта груш для посадки в Подмосковья и средней полосы России с фото и описанием. Как правильно посадить грушевый сад. Советы от садовода со стажемЧто можно сажать рядом с томатами, помидорами в теплице: культуры которые нельзя сажать рядом с помидорами: советы садоводов

Отличительные черты и описание белой смородины Смольяниновская

Ягтоды у Смольяниновской округой формы, с хорошо заметными белыми жилками

Гибридный сорт белоплодной смородины Смольяниновская (другое название — Белая Смольяниновой) был создан на базе ВСТИСП — ведущего научного учреждения РФ в области садоводства. Авторами сорта, осуществлявшими межвидовые скрещивания наиболее перспективных представителей культуры, стали кандидаты сельскохозяйственных наук В. М. Литвинова и Н. К. Смолянинова. В 1986 году гибридный сорт был внесён в Госреестр селекционных растений и рекомендован к районированию по Центральному и Волго-Вятскому округам.

Кусты белоплодной смородины редко можно встретить на садовых участках. Однако отличные вкусовые и эстетические качества белоплодного сорта смородины Смольяниновская убедят садоводов в необходимости иметь это неприхотливое растение в числе ягодных кустов.

Кустарник достигает в высоту не более 1,6 м. Однолетние побеги покрыты светло-зелёной блестящей кожицей, имеющей красноватый оттенок. Многолетние побеги и скелетные ветви покрыты светло-коричневой корой. Все ветви равномерно развиты по всей длине, прямые, гладкие и толстые.

Крупные ярко-зелёные листья на однолетних побегах имеют по пять лопастей. Средняя лопасть листа укорочена, а боковые тесно прижаты друг к другу и заострены. Листовая пластинка окаймлена крупными зубцами, боковые лопасти слегка приподняты относительно центральной прожилки. На ощупь листовая пластина шероховатая и кожистая. Поочерёдно расположенные на ветвях листья становятся более мелкими с возрастом. Они прикрепляются к побегу длинным зелёным черешком, лишённым опушения.

Крупные розовые цветки 10–12 штук собраны в плотную кисть длиной 8–10 см, которая прикрепляется к ветви с помощью короткого черешка, лишённого опушения. Все цветки имеют жёлто-зелёные отогнутые чашелистики. 

Куст у Смольяниновской среднерослый, среднераскидистый, густой

Характеристики ягод — таблица

Параметры	Характеристика
Вес (1 шт.)	0,5–0,8 г (до 1 г на солнечных участках)
Форма	Округлая
Вкус	Кисло-сладкий, десертный
Цвет покровной кожицы	Белая, блестящая
Качество покровной кожицы	Тонкая, плотная
Цвет мякоти	Бело-жёлтая, почти прозрачная
Качество мякоти	Сочная
Структура	Внутри сочного околоплодника находятся 8–10 мелких мягких семечек.

Ягоды смородины содержат органические кислоты (лимонную, винную, салициловую, яблочную) и пищевые волокна. В большом количестве в них присутствуют пектин и витамин С (326 мг в 100 г ягод). 

Достоинства и недостатки сорта — таблица

Достоинства	Недостатки
Морозоустойчивость (до -25…-30 °C); засухоустойчивость; относительно ранее вступление в период плодоношения (на 3 год); высокая урожайность (6,2 кг с одного куста); высокие вкусовые качества ягод; хорошая транспортабельность урожая; устойчивость к антракнозу; декоративность.	Крона куста имеет тенденцию к загущению; с возрастом ветви опускаются под грузом ягод, крона становится раскидистой; наблюдается средняя устойчивость к почковому клещу и почковой моли.

Внешний вид, характеристики ягод, время созревания, урожайность

Смородина Смольянинова формирует среднераскидистые, среднерослые кусты, с толстыми и прямыми побегами. Листья насчитывают 5 лопастей, небольшие, зелёного цвета, со слабо выраженной морщинистостью, блестящие. Черешки длинные, неопушенные. Цветки большие, в форме блюдца, жёлто-зелёного цвета, образуют длинные кисти до 10 см длиной. Ягоды круглые, средней величины, весом достигают от 0,6 до 1 г, белого цвета, прозрачные, блестящие.

Мякоть кисло-сладкая на вкус, сочная. Дегустационная оценка составляет 4 балла из 5. Урожайность достаточно высокая: с одного взрослого куста в среднем можно получить около 6 кг плодов. Созревать ягоды начинают в середине лета, практически одновременно. Плоды хорошо держатся на коротких плодоножках, не осыпаясь и не теряя вкусовых качеств.

Химический состав плодов белой смородины (на 100 г продукта):

• вода: 85 г;
• витамины: С, А, Е, К, РР, группа В;
• микро- и макроэлементы: калий, кальций, магний, фосфор, железо, марганец, медь, селен, цинк и др.

Пищевая ценность (в той же порции):

• калорийность: 42 ккал;
• белки: 0,5 г;
• жиры: 0,2 г;
• углеводы: 8 г;
• пищевые волокна: 3,4 г.

Болезни и вредители

Как уже говорилось выше, сорта белой смородины имеют сильную уязвимость к распространенным заболеваниям и различным насекомым вредителям.

Чаще всего кустарник атакуют гусеницы. Данные насекомые портят листья и цветки растения. Если вовремя не заметить их и не уничтожить, то урожая можно не ждать, поскольку все силы кустарник будет тратить на наращивание новой зелёной массы.

Почковая моль. Это насекомое — бабочка со светлыми полосками на тёмном фоне. Данный вредитель нападает на кустарник ранней весной, высасывает из него все питательные вещества, и при этом очень стремительно происходит процесс размножения насекомого.

После того, как вредитель возьмет себе все необходимое, он покидает растение. На таком кустарнике не стоит ждать плодов.

И очень популярный вредитель смородины — это смородинная тля. Выглядят насекомые как обыкновенная мошка. Если вы увидели на листьях тёмно-красные пятна, значит на растении поселилась тля. Если её не уничтожить, а растение не начать лечить, то оно вовсе может засохнуть.

Также белая смородина страдает такими заболеваниями как антракноз, мучнистая роса, ржавчина, полосатая мозаика и махровость.

Чаще всего данные заболевания также вызывают какие-либо насекомые-вредители, различные клещи и мокрицы.

Стебли, которые были атакованы данными насекомыми, становятся слабыми, больными и требуют для себя очень много силы на восстановление.

Если вы будете вовремя обрезать, обрабатывать больные ветки от различных вредителей, то вам не придется потом тратить свое время и силы на уход за погибающими растениями. Здесь большое значение также имеет выбранный вами сорт, поскольку низкий иммунитет передается растениям от родителей.

Правильный уход

Как и другие виды смородины, белая также нуждается в уходе. При чем забывать о ней не стоит, иначе плохой уход напрямую повлияет на урожайность. Больше всех внимания требуют молодые кустарники.

В первый год жизни их необходимо поливать как минимум один раз в неделю. Если погода дождливая, то поливы можно не проводить. Подкормки в первые три года жизни молодым кустарникам не нужны, так как во время посадки в яму было внесено достаточное количество минеральных и органических удобрений. Однако после каждого полива приствольные круги в обязательном порядке мульчируют, чтобы не дать влаге быстро испариться. Кроме того, посадки постоянно осматривают на выявление болезней и вредителей.

За взрослой смородиной уход уже другой. Он начинается ранней весной. Еще до распускания почек по корочке льда по проекции кроны кустов разбрасывают минеральные удобрения. В это время года растениям необходим азот. Следовательно, сухую подкормку делают мочевиной или аммиачной селитрой.

Важно! Соблюдайте дозу. На один квадратный метр вносят лишь одну столовую ложку селитры или мочевины.. После того, как листья уже начали распускаться, проводится санитарная обрезка смородины

С помощью секатора или ножовки удаляют все сухие, больные и пораженные ветки. Также необходимо убрать все поломанные побеги. Перед цветением посадки следует опрыскать бордоской жидкостью или медным купоросом. Важно соблюдать инструкцию по дозировке

После того, как листья уже начали распускаться, проводится санитарная обрезка смородины. С помощью секатора или ножовки удаляют все сухие, больные и пораженные ветки. Также необходимо убрать все поломанные побеги. Перед цветением посадки следует опрыскать бордоской жидкостью или медным купоросом

Важно соблюдать инструкцию по дозировке

Поливать смородину можно начинать с конца апреля — начала мая

Весной кустарники очень сильно нуждаются в воде. Поэтому поливы взрослых растений можно проводить раз в неделю. В конце мая поливы сокращают до одного раза в две недели. Так поливают смородину в течение всего лета. Однако если погода стоит очень жаркая и сухая, то поливать кустарники можно и каждую неделю. Напротив, при влажной и прохладной погоде поливы и вовсе можно прекратить. Обязательно важны для смородины осенние влагозарядковые поливы. В Средней полосе России их проводят в конце сентября — начале октября.

На четвертый год белую смородину начинают подкармливать. Первая подкормка, как уже упоминалось выше, проводится ранней весной. Второй раз кусты кормят в августе. В это время все многолетние растения готовятся к зиме. Чтобы помочь им в этом, кусты смородины подкармливают фосфорными и калийными удобрениями. Именно они помогут растениям пережить холодную зиму. Также эти удобрения повышают иммунитет растений и не дают болезням поразить их. И еще одну подкормку смородины можно сделать осенью — в сентябре — октябре. Также, как и весной, по проекции кроны можно разбросать осеннее комплексное удобрение. Норма расхода небольшая — две столовые ложки на один взрослый куст.

Уход после посадки

Уход за многолетней сантолиной не сложен, для этого достаточно:

• избавление от сорняков во время прополки;
• умеренный полив;
• рыхление почвы;
• укрытие из листьев лапника перед зимою.

Правила полива

Переизбыток влаги, способствует загниванию корневой системы. Если побеги кустарника начали желтеть – это один из признаков излишнего полива.

В данной ситуации полив на некоторое время необходимо убрать

Но в вегетационный период, увлажнению почвы нужно уделить особое внимание. Не рекомендуется допускать засушливости грунта

Полив сантолины должен быть своевременным

Необходимость удобрений

Подкормку лучше всего начинать весною, и продолжать до конца летнего сезона. Раз на неделю подкармливать сантолину минеральными питательными веществами с низким уровнем азота, так как переизбыток этого вещества негативно сказывается на цветении.

Размножение

Для заготовки черенков выбирают взрослое, окрепшее растение. Саженцы срезаются в начале весны и укореняются в песчаном субстрате в тепличных условиях (накрыть стеклом).

Несколько недель они находятся под накрытием, пока не укоренятся. После чего окрепшие ростки сажают отдельно по контейнерам, и летом перемещают на садовую зону.

До момента укоренения черенки сантолины нужно держать под стеклом

Минеральный и витаминный состав смородины

Независимо от цвета, ягода может похвастать богатым составом витаминов и минеральных веществ. Растение входит в число продуктов-рекордсменов по содержанию витамина С. Причем высокая концентрация аскорбиновой кислоты обнаружена как в ягодах, так и в листьях, почках и цветках.

Много в смородине разных витаминов, относящихся к группе В, а по наличию в составе витамина А смородина опережает такие фрукты и овощи, как яблоки, апельсины, тыква, абрикосы, морковь, ананас.

Смородиновые плоды любого цвета содержат богатый минеральный комплекс, в который входят: кальций, сера, магний, калий, серебро, фосфор, железо, медь. Также в ягодках много йода, флавоноидов, органических кислот, пектина и кумаринов.

Благодаря столь обширному перечню полезных компонентов смородину включают в лечебное и диетическое питание, активно используют в домашнем лечении разных состояний и патологий. В частности, ягода помогает:

• улучшить состав крови;
• нормализовать работу кроветворной и лимфатической систем;
• снизить давление при артериальной гипертензии;
• сбить высокую температуру при инфекционных и вирусных заболеваниях;
• восстановить иммунитет после операций, травм, тяжело перенесенных заболеваний, авитаминозе;
• понизить уровень глюкозы при сахарном диабете;
• улучшить работу почек и печени.

Смородина черная: лечебное действие

Во всем мире именно эта ягода считается наиболее полезной для здоровья. Ее рекомендуют употреблять в пищу для укрепления общего состояния организма, абсолютно всех систем и органов.

Пожилым людям она полезна при гипертонии, ухудшении зрения и слуха. В детском возрасте – для профилактики гиповитаминоза, утомления в школьный период. В любом возрасте свежая и консервированная ягода, а также отвары из ее листьев и побегов будут полезны при лечении простуды, лихорадочных состояний, гриппа.

Красная смородина – свойства и польза

В древности ее называли «ягодой жизни». Во все века она была в почете из-за высокого содержания антиоксидантов и способности нейтрализовать свободные радикалы, предупреждать образование раковых клеток.

Хотя красная смородина и уступает черной по количеству аскорбинки, зато в ней больше каротиноидов – и она сильнее (в хорошем смысле) влияет на глаза. Особенно рекомендуется этот вид при офтальмологических заболеваниях, для профилактики близорукости и других нарушений зрения.

Красная ягода обладает неплохим мочегонным эффектом, поэтому отлично выводит токсины. Если кто хочет похудеть на смородине, выбирайте именно красные ягоды и сок из них.

Еще одна «сфера влияния» красной разновидности – сердце и сосуды. С целью предупреждения атеросклероза, ишемии, тромбоза ягоды красной смородины советуют употреблять в свежем и замороженном виде, а также переработанном в желе, сырое варенье, джем.

Белая смородина: преимущество – не дает аллергию

Прежде всего, надо отметить гипоаллергенность белых ягод, что актуально для деток и вообще всех людей, подверженных риску аллергии.

Белая смородина не так популярна по сравнению со своими цветными собратьями, но природа не обделила ее полезными свойствами. А для преклонного возраста так и вовсе она – незаменимая ягода. Бытует мнение, что небольшая горстка, съеденная каждый день, омолаживает организм на несколько лет и продлевает годы жизни.

Утверждают также, что белая смородина повышает мужскую потенцию. Отвары и настои ее листьев рекомендуют при урологических заболеваниях.

Огромным почетом и уважением белый вид пользуется у людей, живущих в условиях неблагоприятной экологической среды. В районах, где повышена радиация, отравлены реки и леса, есть скопление тяжелых металлов. Там следует выращивать и активно налегать на белую смородину. Сложно переоценить ее колоссальную помощь в выведении из организма солей тяжелых металлов, радиоактивных веществ, ядов.

Сполна ее одарила природа пектинами. Невысокая калорийность, а также жиросжигающие, мочегонные, потогонные и регенерирующие свойства позволяют включить белую смородину в список ягод, помогающих при похудении, влияющих на красоту тела, кожи, волос.

Противопоказания к употреблению смородины

Нежелательно употреблять в пищу смородину при язве желудка и гастрите, особенно если повышена кислотность желудочных соков

С осторожностью при тромбозе и нарушениях свертываемости кровяных телец, при гепатите и склонности к запорам

Лучшие сорта белой смородины

Смородина белая произошла от крупноплодной разновидности смородины обыкновенной (R. vulgare Lam.) и красной смородины (R. rubrum L.), а также межвидовых гибридов, выведенных на их основе. Сорта характеризуются самоплодностью (не требуют опылителя), кусты высокие (достигают в высоту 2-х метров), раскидистой формы с длинными ветками.

Сейчас насчитывается лишь несколько десятков сортов белой смородины, из которых половину можно считать устаревшими и не отвечающими современным требованиям. Сегодня селекционеры работают над созданием растений с большими ягодами без избытка кислоты. Ниже представлены 7 самых лучших сортов белой смородины, посадить которые стоит в Подмосковье или средней полосе европейской части России.

Белая смородина, сорт “Урожайная”

Сорт смородины “Урожайная”

Сорт вне конкуренции: выдерживает лютые морозы, почти не болеет, даёт урожаи до 7,5-8 кг за 1 сезон. Плоды созревают после 10 июля, долго висят не падая. Растение начинает плодоносить на 2-3 год после высадки. Ягоды с горошину, 0,6-0,9 г, мягкого кремового оттенка, с сухим отрывом, кисло-сладкие, прекрасного десертного привкуса.

Смородина белая, сорт “Версальская”

Сорт смородины “Версальская белая”

Старый сорт, выведен М. Бертеном во Франции в 1883 году. Имеет ряд недостатков: поражается антракнозом, в холодные зимы может подмерзать. Среднего срока созревания, приносит хороший урожай до 4,5 кг с растения. Ягоды не крупные, светло-кремовые, содержат много сока, кислые, с приятным привкусом. Главное достоинство – лидируют по количеству витамина C – 61 мг в 100 г.

Белая смородина, сорт “Алмазная”

Сорт смородины “Белая фея (Алмазная)”

Десертная, культура среднего срока потребления. Кустарник морозостойкий, не боится клеща паутинного, галловой тли, грибковых поражений. Даёт хорошие урожаи до 5,5 кг с растения, смородина созревает к середине лета. Плоды среднего размера, 0,4-0,7 г, полупрозрачные, белого цвета, отличного освежающего вкуса, с кислинкой.

Смородина белая, сорт “Смольяниновская”

Сорт смородины “Смольяниновская”

Рослый раскидистый кустарник, зацветает поздно, поэтому цветки не поражаются весенними заморозками. Переносимость минусовых температур высокая, отличается комплексной устойчивостью к грибковым поражениям. Растение среднепозднего срока созревания, урожайность не устойчивая, колеблется от 4-х до 9 кг в разные годы. Ягоды сравнительно большие, 0,6-0,9 г, почти прозрачные, белые, сладко-кислые, вкусные (дегустационная отметка 4,7 балла).

Белая смородина, сорт “Виноград”

Сорт смородины “Белый виноград”

Зимостойкий, противостоящий большинству заболеваний сорт. Среднего срока потребления. Ягоды крупные, созревают к 20 июля и долго висят на ветках. Урожайность 3-5 кг с куста. Плоды белые, с чуть желтоватым оттенком, приятного кисло-сладкого вкуса, отрыв сухой.

Белая смородина, сорт “Ютерборгская”

Сорт смородины “Ютерборгская”

Старый сорт, полученный ботаниками Западной Европы. Переносимость морозов и устойчивость к поражению вредителями неплохие. Среднего срока созревания, урожайный (7-8 кг смородины с куста). Достоинства: крупные ягоды (0,7-1,0 г), долго не осыпаются, содержат много P-активных компонентов, витамина С, пектина. Плоды белые, со светло-кремовым оттенком, кисловатые, вкусные.

Белая смородина, сорт “Примус”

Сорт смородины “Примус”

Культура выведена в 1964 г в городе Бойнице (Чехия). Отличается высокой сопротивляемостью болезням, поздневесенним и зимним заморозкам. Среднеспелый куст, даёт урожаи 9-10 кг за лето. Ягоды весят до 1 г, желтоватые, приятного кисловатого привкуса, характерного только для этого сорта.

Посадка смородины

Уход

Под кусты надо ежегодно вносить удобрения, т.к. белой смородине требуется очень много питательных веществ для формирования урожая. Обычно рано весной вносят 70-100 г аммиачной селитры, 100-150 г суперфосфата, 40-50 г сернокислого калия – чем старше куст, тем больше удобрений ему требуется, и раз в три года – органику (ведро навоза на куст). Иногда весной дают только азотные удобрения, а фосфор и калий – после плодоношения. Очень полезно вносить золу: ягоды становятся вкуснее, кусты меньше страдают от вредителей.

Хлорные удобрения вносить не рекомендуется, в крайнем случае – под зиму.

При слабом развитии куста можно делать подкормки жидким органическим или минеральным удобрением (30-40 г на ведро воды, ведро на куст). Первую такую подкормку делают после цветения, вторую – после сбора ягод для закладки урожая будущего года. Подкормки очень важны, потому что если питания недостаточно, растение сбрасывает часть завязей и урожайность снижается.

Почву вокруг кустов надо содержать в рыхлом состоянии, сорняки следует выпалывать. Особенно сильно страдает урожайность от многолетних сорняков. Почву надо рыхлить на глубину не более 10 см, чтобы не повредить корни, расположенные у поверхности. 

Полезные свойства белой смородины

Польза белой смородины:

1. Противовоспалительная, противомикробная и антиоксидантная активность. Ягоды могут похвастаться предельно высоким содержанием витамина С, который является естественным антиоксидантом, иммуностимулятором и веществом, оказывающим комплексное позитивное влияние на организм. Помимо этого, аскорбиновая кислота способствует более быстрому выздоровлению после болезни, заживлению ран, противостоит воспалительным процессам. Витамин стимулирует выработку коллагена, способствует поддержанию молодости, упругости кожи, крепкости костей.
2. Защита сердечно-сосудистой системы. Производство коллагена, одного из основных структурных белков организма, поддерживает в тонусе не только покровы, но и внутренние органы. Достаточное количество витамина С оберегает сосуды от ломкости, на долгие годы оставляет их крепкими и способными выполнять свою функцию без изменений. Полезные вещества белой смородины помогают очищать кровеносную систему от холестерина. А умеренное количество магния (6%) и калия (7%) обеспечивает надежное функционирование сердечной мышцы, одновременно регулируя кровяное давление. Эти два ключевых элемента играют решающую роль в профилактике сердечных заболеваний.
3. Противораковая активность. Помимо минеральных комплексов, вроде меди марганца, витаминов А и С, смородина богата антоцианами, флавоноидами и другими антиоксидантами. Все они способны связывать свободные радикалы, уменьшать появление воспалительных процессов и развитие злокачественных опухолей.
4. Тонизирующее влияние. Сок белой смородины прекрасно поднимает настроение и заряжает энергией, поскольку предлагает организму «ударную дозу» витаминов и минералов.
5. Улучшение состояния кожи. Поедание плодов смородины способствует исчезновению прыщей, а маски из нее придают коже естественную гладкость, ровный цвет и сияние. Витамины особенно хорошо защищают покровы от ультрафиолетовых лучей. Полезные свойства белой смородины включают в себя удаление небольших морщин и защиту от рака эпителия.
6. Интенсивное кроветворение. Сочные гроздья смородины — превосходный источник железа, без которого невозможна работа эритроцитов. Последние составляют около 40-45% от общего состава крови и чрезвычайно важны, так как выполняют работу по переносу кислорода в ткани и органы. Недостаток железа способен привести к множеству болезней и обострению неприятных симптомов.
7. Снижает склонность к аллергии. Антигистаминные вещества в составе белой смородины позволяют организму менее остро реагировать на аллергены.
8. Хорошее пищеварение. Маленькие белые ягоды способны снабдить тело значительным количеством растительных волокон, избавляющих от запоров и проблем с перевариванием пищи. Клетчатка является неотъемлемой частью сбалансированной диеты, которая помогает очищению тела и его должной гидратации, путем удержания большего количества воды.
9. Предотвращение гипертонии. Калий, присутствующий в белой смородине, представляет собой вещество, крайне полезное для сердца. Он помогает снизить давление, а также нагрузку на другие жизненно важные органы, например, почки.
10. Потеря веса. Ягоды белой смородины очень низкокалорийны. В них нет жира и много клетчатки, что делает их идеальной пищей для потери веса. Волокна заставляют чувствовать сытость, а витамины насыщают энергией для длительной работоспособности.
11. Очищение организма. Присутствующий в составе белой смородины пектин способствует связыванию вредных веществ с их последующим выведением из организма. Его наличие в кишечнике улучшает биологическое состояние полезной микрофлоры.