Все о выращивании крупноплодной ежевики сорта торнфри на даче

Агротехника выращивания ежевики

Результат ухода за ежевикой заметен по количеству и качеству урожая.

Орошение

Натчез поливают один раз в неделю, внося от 4 до 5 ведер воды. В момент формирования завязей и в период созревания ягод объем воды увеличивается в 3 раза. Полив проводится дважды в неделю.

Виды, симптомы, лечение и борьба с вредителями и болезнями ежевикиЧитать

Удобрение

Подкармливание проводится 4 раза за сезон:

1. Весной до распускания почек. Участок земли вокруг куста покрывается перегноем или аммиачной селитрой, после чего перекапывается.
2. Перед цветением. В качестве удобрения используется птичий помет или коровяк. Смесь разводится в воде (10-12 л).
3. После плодоношения. Поверхность грунта посыпается смесью из суперфосфата и древесной золы. Затем проводится рыхление.
4. Перед зимовкой.

Обрезка и подвязка к опоре

Натчез — сорт ежевики, образующий длинные побеги. Кустарник подвергается обрезке дважды в год. Удаление веток рекомендуется проводить ранней весной до набухания почек. Подходящий период — конец осени, когда кустарник сбросит все листья.

Ежевику можно выращивать, не подвязывая ее к опоре. Под тяжестью ягод ветки нагибаются к земле и могут ломаться. Поэтому лучше выращивать Натчез с использованием опор или шпалер.

Защита от болезней и вредителей

С целью профилактики принимаются определенные меры по борьбе с распространенными заболеваниями. Заражение ежевики происходит через другие плодовые кустарники и деревья. От ржавчины поможет бордоская жидкость. Пораженные листья удаляются, а садовый участок очищается от сорных растений.

Табак вместе с хозяйственным мылом — неплохое средство против тли. 250 г золы добавляется в ведро воды и оставляется для настаивания на 3 дня. После жидкость процеживается и смешивается с таким же количеством воды.

Мыло натирается на терке и также добавляется в раствор. Полученной жидкостью опрыскивают кусты. Время проведения процедуры — весна (до распускания листьев) и лето (перед началом плодоношения). Предотвратить появления клещей на ветках можно при помощи процедуры мульчирования.

Способы размножения Торнфри

Бесшипные сорта ежевики отличаются не только простотой в уходе, но и в размножении. Торнфри гораздо легче поддается черенкованию и пикировке, чем сизый вид данного кустарника. В текущей практике садоводства применяют следующие способы получения новых саженцев:

• размножение семенами;
• пульбование;
• размножение отводками;
• выращивание из корневых отпрысков;
• черенкование;
• деление куста.

Популярными и простыми способами являются пульбование и черенкование.

Для пульбования аграрии выбирают нижнюю ветвь кустарника длиной от 40 см. Со стебля срезают верхушку на 4-5 почек, после чего побег втыкают срезом в землю и прикапывают. По мере необходимости лунку с ветвью проливают водой. Данная процедура проводится во 2 декаде апреля, чтобы отвод успел укорениться до начала осени. После того как отводок даст несколько почек, его отрезают от материнского стебля и ухаживают до наступления зимы, как за обычным саженцем.

В качестве черенков могут быть использованы срезанные части веток. На этапе предварительной подготовки места срезов затачивают и обрабатывают стимулятором роста (Корневин или Эпин). Посадочный материал опускают в емкость с водой или в питательный раствор.

В одной емкости размещают до 3-4 черенков. Процедура корнеобразования длится около месяца. По истечении указанного времени посадочный материал прикапывают в индивидуальных торфяных или пластиковых горшочках. Укоренить черенки можно не только в водной среде, но и в песке, опилках, картофельных клубнях. Проводят черенкование поздним летом, осенью. Торнфри не является зимостойким сортом. Оптимальным временем для высадки его в открытый грунт считается весна.

Выбрав подходящее место для кустарника, аграрий приступает к копке и заполнению посадочной ямы. Традиционно она состоит из 3 слоев:

• дренаж из речной гальки, битого кирпича – не более 15 см;
• питательный слой торфа, либо чернозема толщиной около 15 см;
• слой садовой земли – 10 см.

Сорт ежевики Торнфри боится переувлажнения почв и щелочных грунтов. В связи с этим садовую смесь перед добавлением в лунку можно подкислить хвоей.

Дальнейший уход за ежевикой сводится к своевременной обрезке, регулярному поливу и прикорневым подкормкам 4 раза за сезон. Лунку под саженцем орошают по мере просыхания, пропалывают и при необходимости рыхлят и мульчируют сухим конским навозом, торфом или мелкими опилками.

В первый год на новом месте ежевику не подкармливают, так как ему будет достаточно питательного слоя, заложенного в посадочную яму. На второй год кусты проливают по разу:

• азотистыми удобрениями до появления первых бутонов;
• фосфатами после того, как куст отцвел, и на нем появились первые завязи;
• калийными смесями по завершении вегетативного сезона.

Не рекомендуется в одном сезоне чередовать химические и органические удобрения. Это может навредить корневой системе ежевики.

Характеристики ежевики Thornfree

Поскольку ежевика Торнфри была выведена селекционерами, она обладает определенными отличиями, в сравнении со своими дикорастущими сородичами.

Среди основных характеристик культуры выделяют:

Высокая урожайность позволяет выращивать культуру не только в домашних, но и в промышленных условиях

При этом ежегодно с каждого куста можно собрать достаточно большой урожай (до 30 ягод с одной ветки).

Отсутствие шипов также считается важной характеристикой вида. У большинства сортов побеги покрыты многочисленными острыми колючками, которые усложняют обрезку и сбор урожая

У Торнфри шипы полностью отсутствуют.

Вкусовые качества и размер ягод также считаются одной из ключевых характеристик сорта. Плоды крупные и сочные, имеют выраженный кисло-сладкий вкус и отличаются высоким содержанием полезных веществ и витаминов.

Кроме того, ежевика Торнфри отличается неприхотливостью к условиям выращивания. Высаживать ее можно на как на солнечных, так и на затененных участках, но опытные садоводы все советуют подбирать хорошо освещенные части сада, так как в тени ягоды будут созревать позже, их мякоть может стать слишком водянистой, а вкус – кислым.

Описание ягод

Основная цель выращивания ежевики любого сорта – получение сочных и полезных ягод. Для этого как нельзя лучше подходит сорт Торнфри, поскольку она отличается очень высокой урожайностью.

Кроме отличных вкусовых качеств, плоды Торнфри отличаются и достаточно большими размерами: вес одной ягоды может достигать 7 граммов (рисунок 2). Они привлекательны и внешне: они покрыты темной блестящей кожицей и имеют коническую форму. Однако следует учитывать, что ягоды отличаются плохой лежкостью, поэтому сразу после сбора их нужно употреблять свежими или отправлять на переработку. Если планируется транспортировка плодов, лучше снимать их слегка недозревшими.

Рисунок 2. Особенности ягод Торнфри

Важно и то, что плодоношение происходит не одновременно: ягоды созревают постепенно, и период сбора урожая может растянуться примерно на месяц. Собирать урожай ежевики Торнфри легко: на каждой ветке образуется достаточно много плодов, и побег начинает опускаться до земли под их тяжестью

Вам останется только собрать ягоды.

Плюсы и минусы сорта

Как и у любой другой садовой культуры, у ежевики Торнфри есть определенные достоинства и недостатки.

Среди плюсов сорта выделяют:

1. Неприхотливость: культура нетребовательна к почвенным условиям и освещенности участка. Посадить ее можно и в небольшой полутени, однако будьте готовы к тому, что в таких условиях ягоды будут созревать позже.
2. Чрезвычайно высокую урожайность: представители сорта достаточно высокие, а на каждом плодоносящем побеге созревает по несколько десятков ягод. Благодаря этому всего с одного куста за сезон можно собрать более 20 кг плодов.
3. Устойчивость к болезням и вредителям: заболевания могут возникнуть лишь в том случае, если садовод нарушил правила ухода за культурой. В остальном кустарники не нуждаются даже в профилактических обработках химикатами против насекомых или болезней, что делает урожай экологически чистым и органическим.
4. Привлекательный внешний вид: взрослые кустарники имеют пышную раскидистую крону, которая покрывается многочисленными розовыми бутонами в период цветения. Но и во время плодоношения кустарник достаточно привлекательный, за счет крупных темных ягод с блестящей кожицей.

Но, наряду с достоинствами, у сорта есть и определенные недостатки. Главный из них касается ягод, точнее – периода их сбора. Садоводам, которые только начали выращивать культуру, сложно определить момент, когда ягоды уже достаточно зрелые, но не переспевшие. Следует помнить, что переспевшие ягоды становятся водянистыми и приобретают не очень приятный кислый привкус. Кроме того, они становятся слишком мягкими и быстро превращаются в кашицу.

Кроме того, необходимо учитывать, что зимостойкость культуры находится на среднем уровне. Несмотря на то, что корни и взрослые побеги способны выдерживать снижение температуры до -25 градусов, лучше укрыть кустарник на зиму, так как при сильном ветре или небольшом снежном покрове кончики веток могут подмерзать.

Также следует учитывать, что сорт не подходит для выращивания в регионах с прохладным климатом. Плодоношение культуры начинается довольно поздно, и в холодном климате ягоды просто не успеют дозреть.

Посадка культуры

Ежевика не является привередливой, приживается почти на всех типах грунта, кроме карбоновых и засоленных, на этих землях поражается хлорозом. Отдают предпочтение закрытым от ветра местностям. Не в тени, потому что ягоды могут получиться водянистыми. Посадку производят весной. Для посадки отдельного кустарника необходимо выкопать ямки 40х40 см, приготовить удобрение.

бесшипная ежевика Торнфри

Кустики размещают в 1 метре один от другого. Дистанция между рядками (если вы хотите засадить большую площадь) составляет 2 метра.

Культуру подкармливают на всем протяжении вегетационного периода. Впервые удобрения вносят весной. Лучше всего подойдут органические удобрения, например перегной или компост. Смесью присыпают верхний слой почвы под кустом. Следующий раз удобрения вносят перед началом цветения. В составе удобрений должны находиться фосфорно-калийные комплексы веществ.

Установка шпалеры и последующая обрезка побегов

Самая простая шпалера для ежевики – две опоры с натянутой между ними проволокой. Конструкцию лучше возводить из железобетонных столбов, заглубив их на 60-80 см. Высота конструкции 2,4 м, опоры размещают на расстоянии 6 м. К крайним столбам ставят подпорку под углом 30-40°. Первую проволоку размещают на высоте 80 см, остальные – через каждые 30-40 см.

Молодые ветви Торнфри придется своевременно подвязывать, направляя их в ту сторону, куда они растут, чтобы получилась веерная формировка. При обрезке оставляют 6-8 побегов на 1 м опоры, чтобы крона не оказалась густой. Плети подрезают в середине, чтобы длина осталась не менее 1,5 м, затем снова крепят к шпалере. После сбора урожая плодоносные двухлетние ветви удаляют, из однолетних убирают слабые и деформированные.

Описание и характеристики сорта

В 2006 году ежевику Торнфри внесли в Госреестр РФ. Культура рекомендована для выращивания во всех климатических зонах. Однако, как отмечают сами садоводы, низкий порог зимостойкости не позволяет выращивать растение в регионах с холодным и суровым климатом.

Ботанический портрет куста

Ежевика Торнфри представляет собой полустелящийся куст с упругими и мощными побегами. Максимальная длина веток достигает 5 м, поэтому куст нужно обрезать. В противном случае интенсивный рост побегов приводит к ухудшению плодоношения.

Кора молодых веточек окрашена в зеленый цвет, зрелых – в пурпурно-вишневый. Для сорта характерны крупные листовые пластины темно-зеленого окраса. Листья имеют сложную трех- или пятилопастную форму.

Во время цветения куст покрывается крупными соцветиями розового оттенка. Средний диаметр цветка составляет 3-3,5 см. Согласно сортовому описанию, период цветения припадает на июнь.

Описание и вкус ягод

Плоды Торнфри отличаются идеально овальной формой. Средний вес – порядка 5 г. Для ягод характерно незначительное опушение и наличие костянок. На момент съемной зрелости плоды имеют насыщенный черный окрас с характерным блеском. По мере созревания ягоды теряют плотность. По этой причине собирать урожай нужно на этапе технической зрелости.

Вкус ягод ежевики Торнфри меняется по мере созревания: от терпко-кислого до кислого сладкого и приторно-сладкого на стадии перезревания. Присутствует приятный ежевичный аромат.

Ягоды ежевики окрашены в насыщенно-черный цвет

Область применения ягод

Плоды сорта Торнфри можно употреблять в свежем виде. Ягоду выращивают в промышленных масштабах для приготовления десертов и производства консервации. Ежевику можно замораживать, при этом вкусовые качества и полезные свойства сохраняются.

Сроки плодоношения и урожайность

Сроки созревания и плодоношения определяются погодными условиями и местом произрастания культуры. Торнфри – сорт позднего срока созревания. Период сбора урожая припадает на конец августа и начало сентября.

При этом урожайность плодово-ягодной культуры максимально высокая. При благоприятном микроклимате и должном уходе с одного кустарника можно снять до 20 кг сочных ягодок.

Высокая урожайность – одно из преимуществ сорта

Способы повышение урожайности

Чтобы вырастить максимально большой урожай, опытные аграрии советуют:

1. Организовывать посадочные работы осенью за 2 недели до морозов и весной до начала активной вегетации.
2. Выбирать изначально подходящее место для выращивания и правильно готовить посадочной лунки. Сажать Торнфри рекомендуется на солнечной либо притемненной стороне участка в легкий, питательный грунт.
3. Высаживать по схеме 2,5*1,5 м на глубину 30 см. Посадочные ямы готовить диаметром 60 м и глубиной 70 см, на дно закладывать дренаж. При дефиците каких-либо элементов питания вносить комплексные удобрения. После посадки поливать саженцы 2 недели с интервалом в 2-3 дня, чтобы в грунте не осталось каких-либо пустот, от которых корневая система будет страдать.
4. Прищипывать годовалые побеги, активирующие рост и развитие боковых плодоносящих стеблей. Отросшие до 40 см ветви обрезают на 4-5 почек по мере отрастания.
5. Обильно поливать кусты после того, как они отцветут.
6. Использовать суперфосфаты для ускорения роста и созревания ягод. С появлением первых завязей в лунку с растением добавляют водный раствор любого фосфорного удобрения, повторную прикормку проводят в конце июля или начале августа.

На урожайность куста также влияют форма кроны и состояние корневой системы.

История выведения, описание и характеристика сорта ежевики Торнфри

Сорт из Америки, выведен в 1966 году селекционером доктором Скоттом. Основное отличие от других сортов на тот момент определило её название. В дословном переводе Thorn free означает «свободный от шипов». И действительно, этот кустарник имеет неколючие, гладкие побеги. В России этот сорт зарегистрирован в Госреестре в 2006 году и допущен к выращиванию во всех регионах. Но сразу отметим, что в условиях Северо-Запада и других холодных регионов вырастить её не удастся в силу низкой морозостойкости. Оригинатором выступил Самарский НИИ садоводства и лекарственных растений «Жигулёвские сады». Сорт десертного назначения, позднего срока созревания.

Полустелящийся куст с мощными, толстыми побегами, длина которых более пяти метров. От основания они приподнятые, затем стелющиеся. Цветение происходит в первой половине июня, самоопыляемость высокая. Цветки крупные, обоеполые, собраны в соцветия, обладают тонким ароматом. Завязи образуются в большом количестве и держатся отлично. Плодоношение происходит на боковых веточках, которыми густо обрастают двухлетние побеги. На одной такой веточке образуется от сорока до шестидесяти, а иногда и более ста ягод.

На каждой боковой ветке ежевики Торнфри может быть насколько десятков ягод

Морозостойкость сорта недостаточна, в относительно холодные зимы с температурой ниже -18 °C он ежегодно подмерзает. Но боковые побеги, сформированные на нижних узлах двухлетних побегов, стабильно спасают ситуацию. Засухоустойчивость и жароустойчивость сорта на высоте (правда, в слишком жарких районах может страдать от солнечных ожогов), иммунитет к болезням и вредителям — тоже. Иногда подвержен нападению мышей и долгоносиков, изредка поражается серой гнилью.

Урожайность высокая, в промышленных масштабах — в среднем 77,8 ц/га. Садоводы в зависимости от условий выращивания и ухода получают от 15 до 25 килограммов ягод с одного куста. Обычно урожай собирают с начала августа до начала сентября. Ягоды довольно крупные — 4,5—5 грамм и более, форма — овальная. Полностью созревшие ягоды легко отделяются от плодоножки. Цвет почти чёрный, глянцевый. При полном созревании поверхность становится матовой. Вкус сладкий со слабым ароматом. При полном созревании аромат и вкус улучшаются, но теряется плотность и транспортабельность. Дегустационная оценка вкуса ягод составляет 4 балла, продуктов переработки — 3 балла.

Ягоды ежевики Торнфри довольно крупные, форма — овальная

Достоинства и недостатки в сравнении с подобными

В Госреестре, кроме Торнфри, зарегистрированы всего два сорта ежевики — Агавам и Агатовая. Сравним их характеристики.

Таблица: достоинства и недостатки ежевики Торнфри в сравнении с подобными

Уход и размножение

Посадка кустов ежевики происходит следующим образом: выкапывается лунка глубиной до полуметра, внутрь укладывается питательная смесь из калия, перегноя и суперфосфата. Землю в лунке перемешивают, чтобы не допустить контакта корней саженца с удобрениями. Молодое растение устанавливают в лунку, обильно присыпают землей и поливают. Все, посадка завершена!

Еще один обязательный момент – обрезка саженца должна происходить таким образом, чтобы остались побеги не длиннее 30 см.

С приходом весны куст требует подкормки: вносят органические удобрения, мульчируют кусты. До того, как сформируется завязь, можно удобрять кусты мочевиной или калиевым комплексом. Когда ягоды начинают созревать, ежевика нуждается в поливе (в жаркую пору плоды ежевики спекаются, не успевая дозревать). Примечательно, что цветение у ежевики “Эвергрин Торнлесс” начинается на неделю позднее, соответственно, и плоды появятся позже.

Уход за кустами ежевики заключается, помимо подкормок, в регулярном рыхлении почвы и своевременном удалении сорных растений. 

Еще один обязательный этап, с которым связан уход за ежевикой – это обрезка. Формируют куст обычным кустовым способом, подвязывая отросшие плети к опорам, но может применяться и веерная формовка – в этом случае плети укладываются методом плетения равномерно на две стороны, чтобы облегчить уход за почвой вокруг корней. Если применяется короткая обрезка, тогда лишнюю длину стебля обрезают секатором, чтобы стимулировать развитие боковых ветвей. В случае, когда практикуется интенсивная боковая обрезка, нет необходимости в прищипывании верхушек. 

Осенью в обязательном порядке следует полностью освободить куст от всех отплодоносивших веток и укрыть его на зиму, предварительно подвязав новые побеги к шпалерам.

Если растениям обеспечен достойный уход, они здоровы и крепки, вовремя проведена обрезка, то такие кусты можно использовать для размножения.

Сорт “Торнфри”, как и “Эвергрин Торнлесс”, размножают корневыми черенками. В самом начале весны нужно выкопать небольшие куски корней и высадить их на глубину 7–10 см на постоянное место.

Для размножения стелющихся сортов используют метод укоренения верхушек или черенкование. Верхушки укоренить не сложно: ранней осенью конец побега пригибают к почве и укладывают в небольшую лунку, прикопав и зафиксировав ветку на этом отрезке. В таком виде и проходит зимовка растения, никакой дополнительный уход ему не требуется, а с приходом следующего сезона росток должен достаточно закрепиться. Куст с укорененной верхушкой следует укрыть так же, как и прочую ежевику.

Почему отдают предпочтение данному сорту?

Бесшипная ежевика, независимо от сорта, обладает рядом преимуществ перед классическими видами. К ним относятся:

1. Простота ухода за кустом. При обрезке и сборе урожая садоводы могут не использовать защитных перчаток.
2. Повышенный иммунитет. Бесшипные виды устойчивы к заболеваниям почвы и вредителям сада.
3. Возможность компактного размещения кустов. Из-за отсутствия колючек растения высаживают плотнее, примерно на расстоянии 1,5 м друг от друга и прочих насаждений.
4. Плодовые завязи в посадочный год. Весенняя посадка гарантирует появление ягод уже к середине лета.

О пользе ежевики и вовсе говорить не приходится, она служит превосходным средством для профилактики множества заболеваний.

Среди индивидуальных характеристик сорта ежевики Торнфри (Thornfree) выделяют:

• высокую урожайность (до 20 кг ягод с куста за сезон);
• крупные ягоды, величина которых варьируется от 4 до 8 мм;
• теневыносливость, при которой кустарник может плодоносить в полутени без потери в объеме урожая;
• приятный кисло-сладкий вкус, который Торнфри заимствовало от малины.

Кустарник, фото которого вряд ли у садоводов останется без внимания, имеет крепкие поникающие ветви длиной 4-5 м. Для повышения урожайности аграрии обрезают ветки до 1,5-2 м. Крона состоит из сложносоставных листьев насыщенного зеленого цвета, придающих посадкам высокую декоративность. Осенью листва становится багряной и пламенеет под снегом почти до весенней оттепели.

Если закрепить ветви на шпалере или беседке, получится декоративная завеса, которая будет по-разному выглядеть летом и осенью. Во время раскрытия бутонов листву украсят бело-розовые цветы, затем карминные и, наконец, черные ягоды. Период активного образования бутонов выпадает на начало июня. Торнфри является самоопыляющимся сортом, поэтому бутоны длительное время сохраняются на ветвях. Добавить к ней в компанию можно ремонтантные сорта ежевики, которые плодоносят дважды за сезон. В таком случае удастся долго лакомиться свежим ягодным сбором.

Какие регионы подходят для выращивания ежевики Торнфри?

В условиях Сибири и Дальнего Востока плодовый кустарник выращивают в тепличных условиях, а также в отапливаемых оранжереях. Связано это с тем, что глубина промерзания грунта в этих регионах превышает глубину залегания корневой системы растения. Затяжные зимы и суровые ветра провоцируют обморожение и отмирание кроны.

Наиболее подходящими районами для выращивания данного сорта являются Краснодарский край, Подмосковная зона, Волгоградская и Астраханская области, Ростовская область. Центральная Россия также пригодна для выращивания Торнфри при условии, что кустарники будут утеплены на зиму опилками, соломой или листвой, надежно прикрыты лапником и присыпаны снегом.

Видео о первых результатах выращивания ежевики.

К недостаткам сорта относятся необходимость дополнительной стимуляции плодообразования с целью повышения урожайности. Спелые ягоды не подлежат транспортировке на дальние расстояния и хранятся не более 4 дней. Растение непригодно для выращивания в суровых климатических условиях. Чтобы не беспокоиться, как бороться с тлей на плодовых деревьях и кустарниках, следует проводить профилактические обработки весной и летом.

Урожайность куста

Каждый цветок держится 4-5 дней, в целом растение благоухает несколько месяцев. Постепенное созревание ягод начинается с середины июля и длится до конца сентября. На одной ветви может завязываться от 90 до 120 плодов. Они крупные (4-5 г), диаметр до 3 см, на вкус кисловато-сладкие. Под их тяжестью стебли со временем клонятся к земле, в связи с чем растение нуждается в дополнительных опорах.

Урожай собирают поэтапно по мере созревания, начинают в июле и заканчивают к октябрю. В таком случае удается растянуть потребление свежей ягоды на несколько месяцев.

• Сколько можно получить ягод с одного взрослого куста?

При благоприятных погодных условиях, своевременно внесенных подкормках и правильно проводимой обрезке взрослое растение дает до 20 кг. В ягодной кисти созревает 30-60 плодов. Неискушенному садоводу стоит учесть, что малозаметные различия в спелости не сразу бросаются в глаза, здесь нужен определенный опыт. Недозревшая ягодка – с кислинкой, спелая – пресно-сладкая и мягкая, легко отрывается. Она подходит для заморозки, приготовления консерваций, десертов. В приоритете с ежевичными заготовками малиновое варенье пятиминутка, помогающее в сезон простуд.