Знакомство со злаковыми культурами

Дикорастущие кустарники нашей страны

Природа нашей огромной родины поражает своим разнообразием и величием. Количество видов растений, растущих у нас, столь велико, что только для перечисления их названий понадобится не один десяток листов бумаги. Во всех регионах страны можно встретить лиственные и хвойные леса, устланные зеленью сопки и горные массивы.

Серая спирея Грефшейм: описание, посадка и уход

Среди этих представителей флоры есть немало растений, используемых при создании ландшафта пригородных участков. Наиболее распространенными видами являются такие дикие кустарники:

• боярышник;
• спирея;
• жимолость;
• лещина;
• малина;
• сирень;
• шиповник и другие.

Дизайнеры нередко выбирают для своей работы распространены в этом регионе кустарники и деревья. В новых условиях растения могут быть центром всей композиции.

К таким представителям относятся:

• черемуха;
• смородина;
• туя;
• сосна и многие другие.

Названия культурных деревьев Японии

• Сакура многие века является национальным символом Японии. Ценится это дерево за красоту цветков и их неповторимое обаяние. Цветение сакуры является признаком пробуждения природы и наступления весны.
• Слива «умэ», как и сакура, является деревом-символом космического значения. Оно вырастает до 5-7 метров в высоту. Отличается от сакуры ароматом цветков. Его плоды съедобны. Сроками цветения опережает сакуру на целый месяц.

Багряник японский является красивым деревом с необычной формой кроны и листьев. Ценится своими высокими декоративными качествами. Его используют для озеленения улиц, садов и парков, им оформляют газоны. Названия японских деревьев разные. Так, например, багряник японский имеет и другое название – «пендула» или «плакучее дерево». Интересный факт: высота дерева 4-6 метров, крона – таких же размеров. Ветви с большими листьями опускаются до земли, а листья меняют окраску в процессе роста.

Кустарники Подмосковья: названия

К данной группе можно отнести не только одомашненные культурные растения. Дикорастущие кустарники Подмосковья также широко заселяют местные биотопы. Самыми распространенными среди культурных форм, заполоняющих дачные и садовые участки, являются плодово-ягодные виды.

1. Виноград различных сортов.
2. Айва и разносортные сливы.
3. Голубика.
4. Жимолость.
5. Крыжовник.
6. Малина.
7. Рябина.
8. Смородина.
9. Йошта.
10. Ежевика.

Среди дикорастущих организмов данной группы можно выделить такие, как бересклет, волчеягодник, кизил мужской, пузыреплодник, клен, сирень, вейгела Миддендорфа, бузина, ракитник, дерен, рододендрон, форзиция, лох, пион, рябина, розы, миндаль, боярышник, ива, барбарис и другие.

Большая часть из приведенных названий — родовые. Это значит, что каждое растение имеет разнообразное количество разновидностей. Поэтому общая численность кустарниковых форм Подмосковья достаточно серьезна. Это приносит огромную пользу, так как растения очищают и обновляют воздух, способствуют нормализации его состава.

Культурные травы России

Названия травянистых растений, которые произрастают на бескрайних просторах нашей страны, чрезвычайно многочисленны. Культуры выращивают на сельскохозяйственных полях, плодородные земли которых позволяют собирать богатые урожаи. Хозяева высевают и высаживают на своих приусадебных участках множество трав.

Самым распространенным культурным травянистым растением России является пшеница. Из прочих злаковых, повсеместно выращиваемых в стране, можно назвать рожь, овес, ячмень, кукурузу, сою и просо.

Популярные бобовые культуры – горох, фасоль, чечевица.

Картофель – единственный вид крахмалоносных травянистых растений, который успешно выращивается в России. Также у нас культивируется единственная сахароносная культура – сахарная свекла.

Из масличных видов широко распространены подсолнечник, рапс, лен, горчица.

На полях и на любом огороде растут овощные растения – огурцы, кабачки, патиссоны, баклажаны, томаты, укроп, редиска, свекла, лук, морковь и капуста. Все перечисленное – это тоже культурные травы России. Названия их включены в ботанический справочник в качестве травянистых растений. Хотя это звучит непривычно, согласитесь!

Какие бывают кустарники

Любое растение может иметь несколько разновидностей, опираясь на сведения по которым садоводам становится понятно, как за ними ухаживать. Есть несколько критериев, определяющих виды кустарников дикорастущих:

• Высота. Это могут быть низкорослые (даже карликовые) или высокие кустарники дикорастущие, сходные с деревьями.
• Листья. Встречаются как кустарники лиственные с традиционного вида листочками, так и хвойные – с видоизмененными.
• Цветение. Отдельные группы могут давать благоухающие цветы, ягоды или даже плодоносить.
• Время цветения. Среди кустарников дикорастущих можно обнаружить те, что растут только летом, другие же радуют глаз весь год. Какие-то отцветают за один сезон, а иные можно назвать долгоцветами.

Лиственные­

В городах и за их пределами привычнее видеть растения, обладающие листьями. Они могут быть разных форм или размеров в зависимости от типа конкретного представителя. Дикие кустарники лиственных пород своим разнообразием поражают: встречаются как цветущие, так и плодоносящие. Некоторые из них известны каждому человеку, а названия других ни о чем не говорят. Среди лиственных можно выделить:

• Барбарис. Кустарник обладает листиками с заостренной верхушкой, небольшими желтыми цветочками, продолговатыми ягодами.
• Калина. Листья похожи на кленовые.
• Кизильник. Напоминает маленькое деревце с овальными глянцевыми листьями.
• Сирень. Красивоцветущая, относится к вечнозеленым кустарникам.
• Магнолия. Является крупным кустарником. Есть белые, розовые или даже оранжевые благоухающие цветы.
• Волчеягодник. Красивое, но ядовитое растение.
• Бересклет. Состоит из округлых листочков, цветки же не привлекают внимания.
• Жимолость. Эллиптические листики дополняются небольшими плодами, которые у некоторых разновидностей съедобны.
• Малина. Кустарник со вкусными ягодами обладает непарноперистыми листьями.
• Шиповник. Благоухающие цветы в сочетании с ягодами и небольшими листочками представляют глазу очень красивый кустарник.

Хвойные

Если листьев у растения нет, то, скорее всего, они покрыты хвоей. По сути дела, так называют видоизмененные листики, но кустарники такого типа объединяют под классом хвойных. Большинство данных представителей флоры предпочитают расти под лучами солнца, но есть такие, которым понравится полутень. Хвойные растения: кустарники и деревья неприхотливы, поэтому нередко используются при оформлении садовых участков. Более распространены среди садоводов можжевельник, тисс, криптомерия.

Шиповник

Пожалуй, один из самых ценных кустарников как в дикой, так и в культурной форме. Высота растения — до 2 м, ветви красно-коричневые, блестящие, покрыты загнутыми шипами. Цветки розовые, яркие. Данное растение относится к семейству Розоцветные. Листья округлые, собраны по несколько штук на одном черешке. Край мелкоизрезанный. Плоды шиповника ярко-оранжевые, эллиптической или округлой формы.

С самой древности это растение считалось целебным источником важных веществ и витаминов. Еще Авиценна называл шиповник средством от болезней печени. Сегодня это растение ценится не только за свои лекарственные свойства, но и за красивый внешний вид и неприхотливость к условиям обитания. Нежные малиновые розы никого не оставляют равнодушными. Цветение продолжается с середины мая до конца июня.

Для изготовления лекарственных препаратов используются все части растения, кроме листьев: плоды, корни, стебли и цветки. Самыми ценными веществами в составе растения считаются каротиноиды, витамины группы В и РР, флавоноиды, органические кислоты, эфирные масла.

Плодово-ягодные кустарные растения

Многие из таких разновидностей очень распространены в нашей стране. Их плоды и ягоды очень вкусны и полезны, из них делают компоты, варенья, желе и другие заготовки на зиму.

Примеры плодово-ягодных кустарников:

Малина. Замечательная ягодная культура, популярная среди садоводов. В диком виде малина часто растет на речных берегах и в лесах. Стебли могут достигать высоты 2.5 м.

Плодоносит малина до самых заморозков, плоды имеют насыщенный красный цвет. Но есть некоторые сорта, которые имеют желтый или даже черный цвета. Данное растение требует регулярной подкормки, полива и подвязывания.

Крыжовник. Невысокий садовый кустарник (в высоту достигает до 1.2 м), активно разводится садоводами в странах с умеренным климатом. На ветках имеются колючки, происходящие от листьев. Плоды крыжовника шарообразные, иногда имеют грубую щетинистость. Ягоды идеально подходят для приготовления варенья, желе, конфитюра и даже вина.

Украшение сада — с названием сирень

Сушеные плоды крыжовника применяются в медицине для лечения ожирения или проблем с обменом веществ. Следует отметить, что крыжовник часто поражается различными вредителями, поэтому его необходимо обрабатывать защитными средствами.

Смородина. Кустарник с таким названием предпочитает влажную и плодородную почву, растет в хорошо освещенных местах.

Если смородина будет сильно затенена, то ягоды могут вырасти мелкими и безвкусными. Наиболее распространены два вида смородины: черная и красная. Первый отличается тем, что его листья имеют сильный аромат, благодаря большому содержанию эфирных масел.

Поэтому черная смородина часто используется для приготовления отваров, чая, а также в качестве вкусовой добавки в пищу. Из сока такой ягоды делают сиропы и ликеры. Из красной смородины можно приготовить мармелад, желе или даже пастилу.

Чтобы получить хороший и обильный урожай, необходимо регулярно и тщательно ухаживать за плодово-ягодными растениями, а также обеспечивать им оптимальные благоприятные условия для роста и плодоношения.

Особенности выбора насаждений

Трудно представить ухоженный сад или парковую зону без красивоцветущих кустарников и деревьев. Такой ландшафт будет невыразительным и даже отталкивающе унылым. Правильно подобранная растительность делает территорию живой, а ландшафт — завершенным.

В отличие от культурных растений, дикорастущие кустарники не требуют особого ухода и могут прекрасно развиваться в сложных природных условиях.

Выбор того или иного растения зависит от особенностей участка, климата местности и предпочтений хозяина. Но при этом оно должно быть привлекательным внешне, сохранять листву на протяжении всего весенне-летнего сезона или даже всего года

Крона растения обязана привлекать внимание пышностью и цветовой палитрой

Но какой бы вид растения ни был выбран, нужно правильно его посадить, чтобы хватило места для нормального развития через несколько лет и само растение не затеняло другие цветы и деревья. Пересаживать насаждения лучше поздней осенью или ранней весной. В это время корневая система меньше травмируется и увеличивается степень приживания. Это принципы, которые нужно соблюдать, размещая дикорастущие деревья и кустарники на участке. Тогда сад скоро превратится в любимое место отдыха, где рады будут бывать хозяева, а также их друзья и знакомые.

http://7dach.ru/MoySad/dikorastuschie-kustarniki-dlya-zhivoy-izgorodi-41623.htmlhttp://sovets.net/9736-dikorastucshie-kustarniki.htmlhttp://pion.guru/kustarniki/dikorastushhie

Дикие деревья

Железноствол, железное дерево (англ. ironwood) — хвойное дерево с очень прочной древесиной и темной корой . Из него делают балки для зданий и мостов, сундуки .

Песчаный попрошайка (англ. sandbeggar) — характерное для Дорна суковатое и скрюченное дерево, шипов на нем не меньше, чем листьев. Появление в пустыне песчаных попрошаек означает, что вода близко .

Страж-древо (англ. sentinel tree) — хвойное дерево с густыми серо-зелеными иглами. Распространено по всему Вестеросу, особенно характерно для Севера.

Гвардейская сосна, солдатская сосна (англ. soldier pine) — распространенный в Вестеросе род сосны .

Чардрево (англ. weirwood) — дерево с белой корой, темно-алыми пятиконечными листьями и красным соком. Живет очень долго, многим чардревам уже по нескольку тысяч лет. Некогда распространенные по всему Вестеросу чардрева были объектами почитания у Детей Леса и Первых Людей, приписывавших чардревам мистические свойства.

Широколист (англ. broadleaf) — лиственное дерево, меняющее цвет по осени на желтый. Растет за Стеной .

Златосерд — дерево растущее на Летних островах, из него делают знаменитые летнийские луки .

Экзотические кустарники для сада

Каждый приусадебный участок можно сделать уникальным. Чтобы создать необычный ландшафтный дизайн, нужно высадить экзоты, соответствующие предпочтениям дачника. Их перечень довольно обширен.

Древовидный пион

Он относится к тому же роду, что и травянистый многолетник, т.п. Пион. Высота куста составляет не больше 1,5 м. Цветы, украшающие кусты, бывают розовыми, бордовыми и желтыми. Диаметр венчика 30 см.

Махровые цветы различаются по окраске. Количество побегов на одном растении от 3 до 5. В ширину кусты могут достигать 2 м. Среди отличительных признаков выделяют чарующий аромат, неприхотливость, устойчивость к неблагоприятным погодным условиям.

Камелия

Цветы этого растения состоят из плотных лепестков. В спектре присутствуют все оттенки красного и кремового. Камелии со смешанной окраской похожи на гардении. Овальные листовые пластинки имеют кожистую поверхность.

Гибискус (китайская роза)

В ассортименте специализированных магазинов присутствуют однолетние и многолетние разновидности. Первые представляют собой цветковые растения, вторые являются кустарниками. В период цветения кусты покрываются яркими крупными венчиками.

Акация

Растение, которое привлекает пчел своим необычным ароматом, относится к семейству Бобовых. Высота 30 м. К особенностям относят белые соцветия и шипы на ветках.

Рододендрон

Довольно прихотлив. Нуждается в кислой среде, влаге и удобрениях. Для выращивания в Подмосковье подходят морозоустойчивые сорта и их гибриды.

Разница между культурными растениями и дикорастущими

Все растения, которые можно встретить на земном шаре, условно делятся на две большие группы:

• Дикорастущие – травы, кустарники и деревья, которые не нуждаются в особом уходе. Они могут расти где угодно, в зависимости от того, куда упало семечко, из которого в дальнейшем выросло растение.
• Культурные – растения, которые выращивает человек и за которыми он регулярно ухаживает. Они растут в садах, огородах, дачных участках, парках, скверах.

Все растения на нашей планете имеют много общего: строение, особенности питания, поглощение углекислого газа и выработку кислорода. Однако в результате человеческой деятельности растения приобрели и немало отличий, и касается это, прежде всего, способов их выращивания.

Так, дикорастущие растения способны прекрасно расти и без влияния человека. Для этого они используют те природные ресурсы, которые их окружают. И даже если условия обитания совсем неидеальные, растения умудряются приспособиться и к ним. Именно потому, что они растут в дикой природе, их и назвали дикорастущими.

Рис. 1. Лесная чаща

Виды дикорастущих растений:

• деревья;
• кустарники;
• травы.

Культурные растения, напротив, нуждаются в бережном и регулярном уходе. Человек их выращивает для получения богатого урожая.

Виды культурных растений:

• овощные;
• зерновые;
• плодовые;
• декоративные;
• прядильные.

Рис. 2. Пшеница – типичное культурное растение

Названия культурных плодовых деревьев

Эти деревья начали культивировать тысячи лет назад. Еще древние люди по достоинству оценили вкусовые и целебные свойства их плодов. В настоящее время известны названия огромного количества плодовых деревьев. Все перечислить невозможно, вот некоторые из них.

• Яблоня – самая популярная плодовая культура. Существует огромное разнообразие ее сортов «белый налив», «грушовка московская», «антоновка обыкновенная», «анис полосатый», «жигулевское», «мантет» и много других. Дерево дает вкусные и полезные плоды – яблоки.
• Слива – самая яркая достопримечательность весеннего сада. Цветущие деревья этой культуры необычайно красивы. Не менее ценны они и осенью, когда приносят обильный урожай плодов – слив. В зависимости от сроков созревания, климатических условий и других признаков имеют разные сорта культурные деревья, названия некоторых из них предлагаются вашему вниманию: «Аленушка», «амерс», «вижен», «генерал», «комета ранняя», «президент», «путешественница» и другие.
• Груша имеет как плодовую, так и декоративную ценность. Ее вкусные, сочные плоды любят дети и взрослые. Существует мнение, что сладкие и крупные груши выращивают только в районах с теплым климатом. Но это совершенно не так. Вот несколько названий сортов, которые произрастают в районах средних широт: «Лада», «чижовская», «рогнеда», «отрадненская».

Культурные травы России

Названия травянистых растений, которые произрастают на бескрайних просторах нашей страны, чрезвычайно многочисленны. Культуры выращивают на сельскохозяйственных полях, плодородные земли которых позволяют собирать богатые урожаи. Хозяева высевают и высаживают на своих приусадебных участках множество трав.

Самым распространенным культурным травянистым растением России является пшеница. Из прочих злаковых, повсеместно выращиваемых в стране, можно назвать рожь, овес, ячмень, кукурузу, сою и просо.

Популярные бобовые культуры — горох, фасоль, чечевица.

Картофель — единственный вид крахмалоносных травянистых растений, который успешно выращивается в России. Также у нас культивируется единственная сахароносная культура — сахарная свекла.

Из масличных видов широко распространены подсолнечник, рапс, лен, горчица.

На полях и на любом огороде растут овощные растения — огурцы, кабачки, патиссоны, баклажаны, томаты, укроп, редиска, свекла, лук, морковь и капуста. Все перечисленное — это тоже культурные травы России. Названия их включены в ботанический справочник в качестве травянистых растений. Хотя это звучит непривычно, согласитесь!

Рулет из лаваша с овощами по-корейски

Категория:
Блюда из лаваша Рулеты из лаваша

Наивкуснейший вариант закусочного рулета из лаваша! В качестве начинки взяты только овощи, но какие!!!

Культурные деревья: примеры

Все культурные деревья можно поделить на две большие группы:

1. Декоративные – применяются в целях озеленения и для создания парков, садов, скверов (это ивы, акации, туя, каштаны, ясень, платан и т. п.).
2. Плодовые – выращиваются для получения плодов и производства продуктов питания (это яблони, груши, персик, черешня, слива, айва, абрикос и другие).

Яблоня – род деревьев из семейства Розовых, который отличается своими вкуснейшими кисло-сладкими плодами округлой формы. На сегодняшний день существует около 10 тысяч сортов этого дерева! Большая часть из них относится к виду Яблони домашней. Считается, что родина окультуренной яблони – это предгорья Алатау, на территории современной Киргизии. Оттуда она мигрировала в Европу, где центром её разведения стала Древняя Греция. Известно, что в Киевской Руси, при Ярославе Мудром, уже был заложен яблоневый сад.

Черешня – дерево из семейства Розовых, с сладкими плодами, которое широко культивируется. Она является более теплолюбивым растением, нежели вишня. Ученые полагают, что о черешне европейцы знали еще в восьмом тысячелетии до нашей эры.

Персик (персидская слива) – дерево из семейства Розовых, вкусные плоды которого широко применяются для производства фруктовых консервов и персикового масла. В частности, этот фрукт весьма популярен в США. Родиной этого дерева, предположительно, является северный Китай. На территории Европы первый персиковый сад был заложен в I веке в Италии.

Щавель

На зеленых лугах нередко можно встретить кислый щавель, который выращивается и в садах.

Свежие листья очень хороши для щей и других супов. Можно их использовать и в приготовлении соусов. Хорошо восполняет это растение нехватку шпината, который редко разводится в саду. Особенно вкусны у щавеля молодые стрелки.

В растении содержатся в больших количествах белки, сахара и минеральные вещества. Характерный приятный привкус дикому овощу придает соль щавелевокислая, содержащаяся в нежном стебле и в листьях.

Срок заготовки у щавеля невелик, поэтому его сразу набирают в больших количествах и засаливают наподобие капусты в кадке, предварительно очистив и помыв. Заготавливают его на зиму и в виде пюре (пропускают через мясорубку и перемешивают с солью), и в высушенном состоянии.

Следует упомянуть и о собратьях кислого щавеля: малый и конский щавель. Малый менее кислый щавель приземист, а стебли его жесткие, и листья похожи на копья. Конский щавель известен в большей степени как растение лекарственное. Молодые листья последнего можно добавлять в различные мучные изделия.

Съедобные дикорастущие растения

У многих свободно растущих представителей флоры можно употреблять в пищу все части, у остальных — только корни, ягоды или плоды. Разнообразие пригодных в пищу растений просто изумляет: сплошные заросли дикой малины или ежевики порадуют любого ребенка, весной можно собирать землянику, а осенью — полакомиться дикими яблочками. Любители полноценного питания не устают заготавливать впрок свободно растущие травы и растения, ведь они обладают неповторимым вкусом и ароматом.

Травянистые растения и злаки

В полях и лесах есть виды, богатые углеводами, органическими кислотами, витаминами и минералами. Основным достоинством этих трав можно считать простоту сбора и возможность употребления как в сыром виде, так в составе супов или пюре. Среди названий таких дикорастущих растений много знакомых с детства, они часто растут возле загородных домов:

Крапива двудомная (Urtica dioica) — привычный вид, все части которого покрыты жгучими волосками. Диетологи обнаружили в ее листьях много витамина С, каротина, органических кислот. Из молодых листьев готовят витаминные салаты, свежие стебли квасят, как капусту, а из соцветий получается душистый чай.
Одуванчик (Taraxacum officinale). Многолетний вид, селящийся в низинах рек, вдоль дорог и посадок. Все его части содержат горький млечный сок, поэтому перед приготовлением собранные одуванчики следует вымочить в воде с солью. Содержит много кальция, железа, соединений фосфора. В некоторых странах Европы одуванчики выращивают как полноценную овощную культуру.
Привычный Хвощ полевой (Equisetum arvense) встречается в еловых или смешанных лесах. Молодые весенние побеги хороши как ингредиент полезного салата, а клубни, появляющиеся на корневищах, обладают приятным сладким вкусом. Их можно употреблять запеченными, отварными или даже в сыром виде.
Сложно представить, но корнеплод Лопуха обыкновенного (Arctium tomentosum) по вкусовым и питательным свойствам заменяет морковь, петрушку и пастернак.
У Борщевика (Heracleum) пригодны в пищу корневище, листья и стебли. Это могучее растение может достигать 2 метра в высоту. Предпочитает селиться на опушках леса, пустырях, обочинах дорог. Сладковатое корневище по питательности и вкусовым свойствам не уступает свекле, моркови и кукурузе, очищенные стебли по вкусу напоминают огурец

Сок некоторых видов содержит фурокумарин, который вызывает сильные ожоги, поэтому при сборе нужно соблюдать осторожность.
Зерна большинства злаковых культур пригодны в пищу. В них содержатся вещества, способные восстанавливать энергию и поддерживать жизненные силы организма

Они являются превосходным источником протеина и клетчатки.

Плоды и ягоды

В дикой природе много сортов деревьев и кустарников с вкусными и полезными плодами. Среди них сладкая ежевика, смородина, малина, рябина, облепиха, черемуха. На лесных лужайках весной созревает богатый урожай земляники, в заболоченных низинах желтеет морошка.

Плоды некоторых видов дикоросов обладают непривычным кисловатым вкусом. Например, яблоки-дички существенно кислее яблок, выращенных в плодовом саду. Дикие груши довольно мелкие и могут показаться несъедобными, зато варенье, приготовленное из них, будет удивительно ароматным.

Орехи, которые можно собрать в лесу, являются настоящим кладезем растительного белка, жирных кислот и минералов. В большинстве областей страны распространены лещина, буковый орех, сосновый орех, кешью. В северных районах собирают кедровые орехи, богатые жирным маслом, легкоусвояемыми белками и аминокислотами. Большинство типов орехов полезно есть сырыми, некоторые, например, желуди дуба, перед употреблением нужно отварить.