Сорт перца атлант: описание и советы по выращиванию

Особенности выращивания болгарского перца при помощи рассадного способа

Он подходит для культивирования на открытой гряде под пленочным укрытием и в парниках, теплицах. Культура требовательна к плодородию почвы и ее консистенции. То есть это должна быть почва, удобренная органикой и достаточно рыхлая. Оптимальный микроклимат — сухой воздух, температурный режим на уровне 20-25 С. В отечественном овощеводстве используется рассадный способ разведения культуры.

В этом плане всегда бывает актуален вопрос, в каком месяце сеять перец на рассаду более правильно. Если берут семена чистого сорта, на рассаду их сеют с конца января (в южных районах) или со второй половины февраля (в северных районах). Когда речь идет о гибриде, садим на рассаду перец в марте месяце.

Семена первым делом замачивают в марганцевом не крепко наведенном растворе светло-розового оттенка. После чего семена промывают и опускают на 11 часов в стимулирующий прорастание состав. Затем вновь материал ополаскивают. Перед посевом семена выдерживают во влажной среде еще пару дней.

Некоторые овощеводы практикуют прием проращивания семян в увлажненном марлевом либо тканевом лоскуте. Температура для ускоренного проращивания семян должна соблюдаться на уровне 25 С.

Перед посевом грунт увлажняют, используя для этого также некрепкий марганцевый состав. Семена высаживают в общие емкости, наполненные плодородным грунтом. Карандашом проделывают бороздки, глубиной в 1 см. В бороздки заделывают увлажненные семена. Прикрыв емкости пленкой, их убирают в теплое место. Лучше, если это будет место рядом с радиатором отопления. Все, теперь дожидаются всходов. Грунт проверяют и увлажняют в том случае, если наметится его подсыхание. И тут снова актуален вопрос, через сколько дней всходит перец в ящике? Если все сделано по правилам, проростки не замедлят проклюнуться на 4-5 день, но также это может произойти и на 7-12 день. И даже позднее.

Правила посадки и рекомендации по уходу

Перец Атлант ценится садоводами за неприхотливость в уходе. Но если вы рассчитываете на обильный урожай, просто бросить семена в землю и забыть о них нельзя. С нюансами агротехники рекомендуется ознакомиться заранее.

Выращивание рассады

Сроки вызревания плодов у Атланта продолжительные, поэтому на большей части территории России его выращивают рассадным методом. На открытую грядку саженцы переносят по достижении возраста минимум 80 дней, в теплицу — на 2–2,5 недели раньше. Поэтому семена сеют рано — в первой декаде марта или даже в конце февраля. Взрослая рассада достигает высоты 20–25 см и имеет 8–10 настоящих листьев.

Не торопитесь высаживать рассаду перца, особенно в открытый грунт, убедитесь, что угроза возвратных заморозков миновала

Чтобы повысить всхожесть и ускорить темп прорастания семян Атланта, их примерно за неделю до высадки начинают проращивать, заворачивая в ткань или вату, смоченную водой либо раствором любого биостимулятора. Проросшие семена рекомендуют сразу высаживать в отдельные ёмкости, чтобы в дальнейшем избежать пикировки. Эту процедуру Атлант переносит плохо, много саженцев гибнет из-за недостаточно крепкой корневой системы.

Видео: выращивание рассады перца

Посадка перца Атлант на грядку и уход за ним

Мощным раскидистым растениям нужно обеспечить достаточную площадь для питания. Атлант высаживают, оставляя 40–45 см между растениями при ширине междурядий 60–65 см. На 1 м² размещают максимум 4 экземпляра. Сразу после высадки растения рекомендуется на 4–5 дней притенить или затянуть укрывным материалом, облегчая адаптацию к новым условиям.

Высаживая рассаду перца Атлант, соблюдайте рекомендованную схему, иначе растения будут страдать от чрезмерной загущённости и дефицита питательных веществ

Кусты Атланта сразу же после высадки подвязывают. Как только они приживутся на новом месте и тронутся в рост, начинают их формирование. Пасынки до первой развилки регулярно удаляют. По достижении заявленной высоты верхушку прищипывают, стимулируя более активное ветвление.

Видео: как правильно формировать кусты перца и ухаживать за ними

Дальнейший уход за посадками включает поддержание грядки в чистоте, регулярные поливы и подкормки. Сэкономить время на прополке и увеличить интервалы между поливами можно, замульчировав почву.

Читать так же: Томат Сибирский скороспелый: описание, характеристика сорта с фото, видео, отзывы

Почву нужно увлажнять, ориентируясь на погоду и температуру воздуха. Обычно хватает раза в 3–4 дня (по 1,5–2 л на растение). Перец Атлант сам сигнализирует о необходимости очередного полива: нижние листья темнеют, вянут, теряют тонус. В жару и засуху полезно дождевание.

Подкормки для культуры подходят и органические, и минеральные. Первый раз растения подкармливают через 10–12 дней после высадки, далее — с интервалом две недели. Учитывая высокую урожайность Атланта, лучше отдавать предпочтение покупным удобрениям — у них более сбалансированный состав, учитывается потребность в макро- и микроэлементах. Народные средства (настои птичьего помёта, навоза, перебродившей зелени) рекомендуются только во время активного наращивания зелёной массы.

Покупные удобрения для перца содержат все важные для культуры макро- и микроэлементы в нужной пропорции

Вызревающим плодам необходим не азот, а калий и фосфор. Приверженцы натурального земледелия могут использовать настой древесной золы либо биогумус — биоудобрение на основе гумата калия (к примеру, БиоМастер).

Опытные садоводы рекомендуют чаще снимать плоды Атланта, достигшие технической спелости. При комнатной температуре они быстро дозреют, а у растения появятся силы на формирование новых. Когда ночью будет уже прохладно (+12–13 °C), оборвите все мелкие завязи. Такие плоды вызреть точно не успеют, зато оставшиеся на кусте перцы станут крупнее и слаще.

Атлант в теплице

Хотя Атлант хорошо переносит капризы погоды, урожай его в теплице будет выше — 3,1–3,3 кг/м 2 (по данным Госреестра селекционных достижений РФ). Наиболее подходящая температура для Атланта — +20–25 °C, поэтому под укрытием этот сорт стоит сажать только в регионах рискованного земледелия.

Видео: советы по уходу за сладким перцем в теплице

Профилактика нашествия вредителей

Вредители на Атлант особого внимания не обращают. Тем не менее изредка случаются массовые нашествия на огород тли и белокрылки, которые могут затронуть и грядки с перцем.

Тля — «универсальный» и всеядный садовый вредитель, но перец Атлант редко удостаивается её внимания

Чтобы этого избежать, высадите неподалёку любые пряные травы или иные растения с характерным сильным запахом. Ещё можно опрыскивать перцы резко пахнущими настоями.

Технология взращивания

Данный сорт является гибридным, следовательно, самостоятельно заготавливать его семена не имеет никакого смысла, ведь урожай гибридных сортов, полученный непосредственно вам на грядке будет значительно более бедным, чем, если вы купите семена у селекционных компаний повторно.

Самостоятельно взрастить из перца-гибрида повторный обильный урожай у вас вряд ли получится

Данная сортовая разновидность особенно хорошо растет в средней полосе нашей страны, при этом, она прекрасно подготовлена для роста:

• как в условиях открытого грунта;
• так и защищенного теплицей или иным пленочным укрытием.

Взращивание данной теплицы лучше всего проводить на грунте:

• рыхлом по консистенции;
• имеющим большое количество органических удобрений в составе.

Микроклимат для помидор должен создаваться такой:

• грунт должен быть влажным;
• воздух сухим;
• температура воздуха колеблется от + 20°C до + 25°C.

Лучше всего для посадки использовать сразу рассаду, а не семена, особенно если речь идет об открытом грунте.

На рассаду данную культуру следует садить по наступлению середины марта месяца, предварительно осуществив проращивание семечек в марле, дабы ускорить общий срок созревания растения. Если хотите, чтобы зеленые ростки проклюнулись как можно быстрее, и были здоровыми, рекомендуем вам поставить емкость с ними в помещение, где температура постоянно будет равна + 25°C и более.

Перцам нужно создавать на ранних стадиях роста особенный температурный режим

Чтобы вырастить здоровую рассаду, нужно использовать емкости, высота которых будет средней, а диаметр составит где-то 10 сантиметров, например:

• торфяные горшки;
• пластиковые стаканчики;
• иную, удобную для вас тару.

Почву для выращивания перца можно приобрести в специализированном магазине, либо, если вы любите делать все своими руками и полностью контролировать процесс, получите также пригодный для рассады грунт, смешав следующие ингредиенты:

• огородную почву;
• торф;
• песок;
• компост.

Подготовка земли для рассады перцев

Заделка семян осуществляется на глубину, равную одному сантиметру.

Перед высадкой в грунт придется подождать примерно 40 суток, а затем уже пересаживать сеянцы в грунт

При этом очень важно сохранять стабильный режим температуры, поэтому, если вы не высаживаете рассаду в теплицу, где можете регулировать обогрев, дождитесь того периода лета, когда холода уже не могут вернуться

Кроме того, за две недели до окончательной высадки также рекомендуется начинать закаливания, вынося рассаду на улицу на целый день, и забирая только на ночь.

Чтобы перец рос здоровым и сильным, нужно провести все подготовительные процедуры для рассады и семян

Высадка растений в грунт должна производиться из расчета по 4 сеянца на один квадратный метр, так как, несмотря на компактность ботвы данного сорта, она вырастает высокой, и может уходить на метр ввысь.

После того, как перцы адаптируются к постоянному месту своего жительства, нужно будет начать формирование у них двух стеблей. Достигается поставленная задача путем:

• проведения пасынкования;
• прищипывания главного побега.

Чем выше будет куст, тем больше он станет нуждаться в поддержке в прямом смысле этого слова, поэтому, рядом с каждым саженцем следует предварительно установить шпалер для подвязывания растения.

При условии правильного проведения всех необходимых процедур по уходу за перцем, вас ждет обильный урожай

Во время роста и развития посадки, перцу сорта «Атлант» требуется регулярный уход, заключающийся в:

• достаточном поливе;
• подкормке почвы;
• рыхлении земли.

Так, полив должен быть обильным, достаточно увлажнять в землю примерно 3 раза в неделю, а подкормка вмешивается в грунт один раз в 20 суток.

В качестве удобрения можно использовать:

• самостоятельно изготовленные составы;
• органические удобрения;
• промышленные подкормки.

Что удобнее использовать вам, выбирайте сами.

Что касается обработкам от болезней, то химикаты для перца можете выбросить сразу, так как, во-первых, это вредно, во-вторых, перец сорта «Атлант» устойчив к большинству поражающих данную культуру заболеваний.

Атлант — один из лучших представителей интересующей нас культуры

При условии, что вы все делали правильно, с момента посева семян до получения урожая пройдет около 120 дней. В случае успеха на квадратный метр территории перечных грядок придется около пяти килограммов этого овоща. Если же вы посадили перец не в открытый грунт, а в теплицу, данный показатель может существенно увеличиться.

Как ухаживать за перцем в открытом грунте и теплице?

Советуем к прочтению другие наши статьи

• Сколько дней утка сидит на яйцах
• Лучшие сорта черной смородины
• Урожайные сорта огурцов
• Сорт черешни Брянская розовая

Перец Атлант не нуждается в очень сложном уходе, но некоторые пункты придется выполнять с особым усердием, чтобы получить богатый урожай.

• Болгарский перец не любитель частых поливов и сорт Атлант не исключение. Полив проводится в том случае, если подсохла земля и для этого всегда используется теплая вода (температура 30 градусов).

  Растение это не большое, но учитывая то, что на нем будет много весьма тяжелых плодов, подвязка будет не лишней

• За период вегетации сладкий перец этого сорта подкармливают примерно 2 раза. Этого вполне достаточно. Первая подкормка должна быть из азотных смесей. Можно использовать минералы или просто взять на литр навоза (перепревшего) 12 литров воды и после полного перемешивания использовать для подкормки. Второй раз, перед появлением бутонов, нужно удобрить кустики калийно-фосфорными веществами.
• Подвязка. Растение это не большое, но учитывая то, что на нем будет много весьма тяжелых плодов, стоит сделать для каждого кустика опору.
• Время от времени куст опрыскивают настоями тысячелистника, чеснока и полыни. Это народное средство сможет уберечь перец Атлант от нашествий тли, клещей и иных вредителей.

Нюансы выращивания

Есть несколько нюансов, на которые следует обращать внимание:

• идеальный температурный режим при выращивании рассады – двадцать четыре градуса в ночное время, и двадцать восемь – днем;
• в домашних условиях емкости с рассадой выдерживаются два месяца;
• когда перец выращивается для длительного хранения, то снимать урожай следует в то время, когда он становится зеленого цвета, достигая технической зрелости. Как правило, это происходит в августе;
• если Атлант выращивается в тепличных условиях, то агротехника без особенностей.

Атлант по праву считается надежным и неоднократно проверенным сортом. Многие огородники ежегодно выращивают только его, рекомендуя своим знакомым этот удивительный перец.

Способы хранения

Болгарский Атлант характеризуется отличной лежкостью и возможностью транспортировки. Недостаток плодов – способность впитывать различные запахи. По этой причине перец следует хранить отдельно от других культур в подвале или холодильнике.

Для употребления в пищу отбираются только технически спелые и целые овощи. Острый край ножки обрезается и укладывается в плотный пакет с перфорацией рядами. Также в холодильнике перец хранят при температуре 10 градусов отдельно друг от друга, обернув каждый в бумагу. Соблюдая условия, можно на протяжении полтора месяца употреблять сочные и вкусные плоды. Перец Атлант – болгарский сорт, являющийся одним из любимчиков садоводов. Он не требует особенного ухода, его выращивать легко, а польза для организма просто великолепна. Универсальность культуры в употреблении позволяет использовать ее как для украшения кушаний, так и в качестве ароматной приправы для вторых блюд.

Article Rating

Достоинства и недостатки

Давайте подытожим все вышесказанное и после перейдём к методике выращивания. Итак, в чем же силён гибрид, и в чем его минусы?

Плюсы «Атлантик»:

• урожайность – 9-12 кг с метра квадратного;
• тонкая шкурка, но толстая стенка делает возможным фарширование и еду в свежем виде;
• устойчивость к недугам;
• подходит для заморозки в качестве метода хранения, сохраняет вкус и аромат в блюдах после разморозки;
• довольно легко переносит перепады температуры, хотя они и нежелательны;
• зреет быстро, плодоносит долго;
• хорошо хранится, дозревает;
• очень высокий процент содержания полезных минералов и витаминов.

Ну и теперь о недостатках, хотя их можно так и не называть.

Минусы «Атлантик»:

• высокий куст требует прочных опор;
• часть листьев придётся удалять, чтобы перцы могли равномерно созревать – сорт сильно облиственный;
• для лучшей приживаемости рассады в грунте, нужно позаботиться после пересадки о пленочном укрытии.

Красные сорта перца очень помогают тем людям, что страдают от депрессий, нервных расстройств, а за счёт грубого волокна в составе отлично стабилизируют процессы пищеварения.

Чтобы вырастить такой вот красивый, урожайный гибрид сладкого перца «Атлантик F1», не нужно обладать какими-то необычными знаниями. Главные приемы, которые мы вам расскажем далее, помогут получить отличный результат.

Описание сорта

«Атлантик» — один из самых распространенных сортов. Форма плода продолговатая, он похож на треугольную призму, в длину достигает 20 см, а вес его в среднем равен 200 грамм. Толщина стенок составляет примерно 1 см, что делает их пригодными для фаршировки. «Атлантик» отличается высокими вкусовыми качествами, он отлично подойдет для свежих овощных салатов, а также для мясных блюд. Цвет может варьироваться от ярко-зеленого до насыщенно красного по мере созревания овоща. Кусты перца «Атлантик» довольно высокие, могут достигать одного метра.

Плодоносит это растение очень обильно, его урожайность достигает 10 кг/м 2 . Плоды можно собирать примерно через 110 суток после посадки семени. У перцев «Атлантик» очень яркий и насыщенный вкус, кроме того, в них содержится целый комплекс полезных витаминов и минералов. К примеру, по содержанию витамина С этот овощ перегнал лимон и черную смородину или клубнику. В перцах «Атлантик» также содержатся витамины В, РР, минералы кальций, натрий, фосфор, магний.

Благодаря этому сладкие перцы рекомендованы людям с депрессией, болезнями желудка, анемией, бессонницей и слабостью.

Правила ухода

Теплолюбивое растение требует простых искусственных условий, а именно:

1. Световой день должен быть не менее 12 часов. Можно использовать не УФ-лампы, а любые средства освещения: светодиодные, ЛЭД и другие. Лучше не прибегать к использованию ламп накаливания: при близком расположении к листьям это чревато ожогом.
2. Полив проводится только теплой водой. Ее достаточно довести до комнатной температуры.
3. В грунт нужно регулярно вводить минеральные подкормки. Минимум – 2 раза в месяц.
4. Можно каждую неделю проводить полив натуральными удобрениями: в воде разводить помет и увлажнять грунт вокруг корней.

Окучивание для растения необязательно. Нужно регулярно удалять сорняки, потому что кусты очень чувствительны к наличию «соседей». Нельзя сажать кустики слишком близко. Расстояние от стебля одного куста до стебля другого должно быть не менее 40 см. На одном двух квадратных метрах можно посадить только 1-1,5 куста, поэтому под «Атлант» нужно искать большие грядки.

Вредители и болезни – чего стоит опасаться?

Какой бы сорт или гибрид ни был урожайный и неприхотливый, но все могут погубить очень быстро недуги и паразиты. К первым сладкий перец «Атлантик» устойчив, но, конечно, лишняя профилактика, предпосадочная обработка участка и соблюдение грамотного севооборота не повредят. Особенно вы должны тщательно подойти к вопросу посадки, если первый раз сажаете культуру на данной земле. Дело в том, что в почве живет очень много паразитов, из года в год они там накапливаются, если не вести время от времени борьбу. Перец же имеет схожие недуги с картофелем, томатами, его лучше сажать после зелени, лука, чеснока, пряных трав, капусты.

Что касаемо насекомых, то они редко, но все же могут вредить культура, особенно если рядом располагается заброшенный участок, плохо обрабатываемый. Перец ест колорадский жук, хоть и нечасто, докучает тля, трипсы, клещ, слизни. Все эти паразиты могут быстро уничтожить труды, но прогнать их можно тоже довольно просто. В продаже есть множество инсектицидов, которые быстро и эффективно решают проблему – «Фитоверм», «Карбофос», «Стрела», «Акарин», «Актеллик».

Есть много народных методов, которые основаны на применение душистых и сильно пахнущих трав, чеснока, цветов, сорняков, специй. Насекомые не любят такие запахи и уходят, но не гибнут. Данные методы хорошо применять, когда нельзя использовать химию – в период цветения и завязывания плодов, их созревания, также в качестве профилактики — раз в 7-10 дней. Еще многие опытные дачники высаживают вокруг участка с перцем или томатами по периметру календулу, бархатцы, табак. Можно рассыпать по участку золу – и профилактика недугов, и подкормка.

Обработку всегда проводите на участке перед посадкой на него культуры, так как лучше предотвращать недуги и атаки насекомыми, нежели с ними бороться.

Нюансы ухода за рассадой

При появлении первых росточков в контейнере рассаду ставят на подоконник, поближе к солнцу. Идеальной температурой считается 25-28 С (и 22-24 С — ночью). Поливы осуществляют тоже теплой водой (30 С). Когда у проростков показывается 2 крупных листа, их пересаживают в торфоперегнойные стаканчики, которые вместе с корневой частью растения заделываются в грунт. Почву под рассаду используют покупную, либо смешивают компоненты самостоятельно, используя землю с огорода, торф, опилки (песок), компост.

В домашних условиях рассаду держат, пока она не достигнет двухмесячного возраста. В грунт высаживают растения с 60 дня их роста (и более). За две недели перед высаживанием в уличный или тепличный грунт молодые кустики закаливают, вынося их на свежий воздух (на балкон или в теплицу). А на ночь, занося обратно в теплое помещение.

Выращивать культуру нравится и профессиональным, и начинающим огородникам. Что подтверждают положительные отзывы о перце Атлант, оставляемые в интернете. Растения за хороший уход благодарят богатым урожаем. И теперь посчитайте, сопоставима ли цена перца за 1 кг со стоимостью того пакетика с семенами, что был куплен на посадку еще зимой?

Перец Атлант: описание сорта

Сорт отлично подходит для выращивания перца в условиях теплицы или же парника. В регионах с теплым, продолжительным летним периодом, подойдут и условия открытого грунта. Стоит иметь в виду, что при возникновении затяжной непогоды, придется собирать перцы в недозревшем виде. Это не страшно: плоды дозреют и в уже собранном виде.

В любом случае, сорт перца «Атлант» гарантирует постоянный урожай, высокого качества, что является неоспоримым преимуществом сорта. Климатические условия оказывают небольшое влияние на вкус созревших плодов: при отсутствии достаточного освещения и тепла, вкусовые характеристики перца сорта Атлант становятся хуже.

Высота взрослого куста может достигать метра. Стебли, ветви крепкие и мощные, благодаря чему они спокойно выдерживают на себе массивные плоды. Несмотря на это, опытные овощеводы рекомендуют обязательно делать подвязку ветвей, чтобы избежать их поломку под тяжестью созревающих перцев.

У сорта прекрасно развита система корней, благодаря чему растение вырастает здоровым и крепким при должном уходе.

Данный сорт перцев очень любит влагу и требователен к поливу. Чтобы получить вкусный урожай, необходимо на протяжении всего летнего сезона обогащать почву подкормками, а также – до высадки рассады на постоянное место роста – почву подготавливают, внося питательные вещества.

Описание плодов болгарского перца Атлант

Перчики выглядят довольно эстетично. У них блестящая, глянцевая кожица, насыщенного красного цвета, близким к бардовому. Благодаря прочной и толстой кожуре плоды прекрасно переносят транспортировку на любые расстояния и сохраняют товарный, привлекательный вид, отменные вкусовые характеристики длительное время. Толщина кожуры варьируется от 0,8 до 1,1 см.

Собранные в стадии технической зрелости перцы замечательно дозревают в подходящих условиях, постепенно приобретая сочный, ярко-красный оттенок.

Вкусовые качества перца сорта Атлант

Толстая кожура удерживает влагу внутри плода, благодаря чему перцы очень сочные на вкус. Мякоть плодов мясистая, на вкус – сладкая. Во вкусе абсолютно нет горечи и остроты. Как уже упоминалось выше, на вкусовые характеристики спелого овоща оказывают небольшое влияние климатические условия. При неблагоприятных условиях – вкус не такой насыщенно сладкий, как у тех плодов, что выросли в тепле, при достаточном солнечном освещении. Важную роль здесь играет и уход за культурой.

Перец болгарский Атлант — применение

Перцы «Атлант» прекрасно подходят для употребления в пищу в свежем виде. Например, в качестве простой нарезки или в составе легких салатов. Кроме этого, плоды используют для засолок, консервации, приготовления паст, соусов, лечо. Он будет уместным в кухне любой из стран.

Нарезанные кольцами перчики не только украсят блюдо, они придадут ему особенный, пикантный вкус – «с перчинкой».Перцы можно просто замораживать на зиму в свежем виде, а зимой наслаждаться – полезными и вкусными блюдами.

Для фарширования плоды Атланта не годятся из-за крупного размера.