Картофель удача: описание сорта, отзывы о картошке

Характеристики картофеля Удача

Фото картофеля Удача подтверждают его характеристики, заслуживающие самого пристального внимания со стороны овощеводов.

Картофель Удача хорошо переносит дефицит влаги и может выращиваться в южных регионах. Холодостойкий, не останавливает развитие при длительных похолоданиях. Что касается морозостойкости, то клубни, посаженные ранней весной, выдерживают непродолжительные заморозки до 2-4 градусов.

Внимание!

Если возвратные морозы придутся на момент появления всходов, то ботва может пострадать и довольно существенно. В большинстве случаев она восстанавливается. Однако урожайность в этом случае снижается. Поэтому торопиться с посадками в средней полосе не стоит.

Картофель Удача любим огородниками не только за хороший вкус, но и за отличные товарные качества. Он не склонен к образованию уродливых клубней или их растрескиванию. И даже крупные корнеплоды не образуют внутренних пустот. В том числе, и при неравномерном увлажнении во время их завязывания и наливания. Средний процент выхода товарной продукции составляет 86-96%.

Аккуратные и крупные корнеплоды картофеля Удача выровненные по размеру и устойчивые к повреждениям во время сбора урожая, что позволяет убирать картофель с больших площадей механизированными способами.

Несмотря на ранние сроки созревания картофеля Удача, он может храниться в темном прохладном и хорошо вентилируемом помещении до весны. Потери при хранении не превышают 12% от общего веса, но чаще всего находятся в пределах 3-5%.

Сорт подходит для транспортировки на длительные расстояния. При ударе о землю, днище кузова или друг друга клубни не получают повреждений, которые впоследствии часто приводят к образованию серовато-синих пятен и загниванию.

Картофель Удача подходит для запекания, тушения и жарки. Из него готовят гарниры, и добавляют в супы. Но особенно кулинары ценят сорт за плотные, неразваривающиеся корнеплоды при приготовлении салатов и закусок. Они легко нарезаются на аккуратные ломтики, соломку или кубики.

Урожайность картофеля Удача

Картофель Удача относится к ранним сортам. Клубни завязываются быстро, и уже спустя полтора месяца после появления входов можно попробовать первую молодую картошку. За такие качества его высоко ценят фермеры, занимающиеся выращиванием корнеплодов на продажу.

Однако полный срок вегетации картофеля Удача составляет 80-90 дней. Именно столько времени должно пройти до сбора урожая, который предполагается закладывать на хранение.

Сорт высокоурожайный. С одного куста собирают 1,2-1,5 кг картофеля или 4,2-5, кг/м². Если рассчитывать на большие площади, то урожайность составляет 42 тонны с гектара. Если посмотреть фото урожая картофеля сорта Удача, то можно оценить удачу овощеводов.

На урожайность в большей степени влияет соблюдение правил севооборота и агротехники, своевременные прополка и окучивание посадок. Гораздо меньше она зависит от состава почв и погодных условий.

«За» и «против»

Отзывы о сорте картофеля Удача носят преимущественно положительный характер. Большинство картофелеводов отмечают:

• непритязательность сорта к условиям выращивания, в том числе и к составу почвы;
• его устойчивость к различным погодным условиям: холодной или жаркой погоде, обилию или недостатку осадков;
• неприхотливость в уходе;
• ранние сроки созревания;

• высокий удельный вес товарных корнеплодов в общем урожае;
• урожайность значительно выше средних показателей для раннеспелого картофеля;
• отсутствие склонности к растрескиванию и образованию пустот;
• привлекательный вид клубней;
• отличный вкус;
• сохранение формы при термической обработке;
• длительные сроки хранения, вплоть до следующей весны, без потери вкусовых и товарных качеств;
• транспортабельность;
• возможность применения механических средств, как при сборе урожая, так и при чистке картофеля перед кулинарной обработкой;
• иммунитет к большинству вирусных заболеваний.

Среди недостатков отмечают требовательность к севообороту, температуре почвы при посадке. Кроме того, отмечается, что картофель Удача нуждается в периодической, раз в 5-6 лет, смене семенного материала, поскольку может терять сортовые характеристики.

Выращивание картошки сорта Удача

Хотя отличительным признаком сорта является высокая урожайность независимо от типа почвы, это вовсе не значит, что за таким картофелем не надо ухаживать. Подготовка к посадке начинается уже с осени

Сразу нужно принять во внимание, что картошку лучше располагать в такой почве, где ранее произрастали растения-сидераты, бобовые и бахчевые культуры, капуста или огурцы. Если место посадки картофеля не менять ежегодно, то велика вероятность вырождения сорта, что выражается в потере вкусовых качеств, а также всё большей подверженности заражению инфекциями

В осенний период участок, на котором предполагается посадка овоща, следует основательно перекопать, достигая 20-сантиметровой глубины, заранее внеся в почву компост из расчёта 40 вёдер на сотку. С приходом весны грунт выравнивают, добавляя в него при необходимости минеральные удобрения.

Подготовка семенного материала

При подборе посадочного материала нужно обратить внимание на целые клубнеплоды среднего размера, на которых отсутствуют признаки болезни или следы механических повреждений. Если же таковых набралось недостаточно, то отбираются крупные картофелины

Они разрезаются на несколько частей с тем условием, что на каждом фрагменте останется не меньше трёх глазков. После каждой операции нож окунается в крепкий раствор марганца, дабы избежать передачи вирусов и болезнетворных бактерий. После завершения подбора материала для посадки следует фаза проращивания, которая длится примерно 15–20 дней. Картофель, аккуратно выложенный в ящики, располагается в помещении, предполагающем доступ солнечного света и свежего воздуха, с температурой 10–15 ºC, но не выше 18 ºC

Важно отслеживать длину ростков — чересчур длинные будут легко отламываться

Видео: подготовка картофеля к посадке

Посадка Удачи

Перед посадкой картофель рекомендуется обработать специальными обеззараживающими препаратами. Выбирая время для посадки, нужно отследить, чтобы почва прогрелась до 10 ºC. С этого порога начинается оптимальная для этого сорта температура. Обычно такая пора приходится на конец апреля — начало мая.

При посадке между рядами следует соблюдать расстояние в 60–70 см, а между клубнями — 20–25 см. Размер и состояние посадочного материала взаимосвязаны с глубиной посадки. Целый клубень среднего размера помещается на глубину 10 см. Мелкие и разрезанные картофелины углубляют на 5–6 см. В лунку для повышения урожайности вносят горсть компоста, смешанного с золой в равных пропорциях. Получившиеся после посадки бугорки не нужно утаптывать и приминать. Их следует забороновать граблями, что даст растениям возможность получать больше влаги.

Появившиеся побеги следует сразу окучить

Появившиеся ростки неплохо бы накрыть специальным материалом. Если таковой отсутствует, то первые стебельки следует хорошенько окучить землёй.

Картофель следует окучивать несколько раз за сезон

Таблица: уход за картофелем

Операция	Время проведения
Прополка	По мере роста сорняков
Рыхление	Совмещается с прополкой, но первый раз рыхление проводят во время появления первых всходов
Подкормка	Вносится при рыхлении грядок
Вторичное окучивание	Осуществляется, когда высота кустов достигнет 20 см; рекомендуется проводить после дождя
Полив	В нём возникает необходимость только в сильную жару и при длительной засухе

Подкормка производится из расчёта 0,5 литра на 1 куст. Сроки и состав подкормки на 10 литров воды предложены в таблице.

Таблица: время внесения и состав подкормки

Время	Состав
Первые всходы	1 столовая ложка мочевины; 0,5 литра коровяка; 1 столовая ложка птичьего помета
Начало цветения	1 столовая ложка сульфата калия; 2–3 столовых ложки древесной золы
Период цветения	2 столовых ложки суперфосфата; 1 стакан коровяка или птичьего помета

Сорт картошки Удача отличается отличными показателями урожайности. Он способен в разных климатических зонах обеспечивать гарантированно высокий урожай (порядка 40—45 т/га).

Описание и характеристика

Для растения характерны мощные 40-сантиметровые кусты с густыми листьями. Форма листа с характерным рассечением, окраска ярко-зеленая. Цветет сорт недолго, но обильно. Соцветия собраны небольшими кистями. Цветки белоснежного цвета, с отогнутыми книзу чашелистиками.

Картофельные клубни округлой и овальной формы, с небольшим числом глазков. Окраска клубней варьируется от желтовато-кремового до коричневатого. Для клубней этого сорта характерна тонкая и гладкая кожура, поэтому очистков при приготовлении блюд очень мало. В сыром виде мякоть картофеля белого цвета, при варке немного желтеет. Особенно это заметно, если при выращивании растения применялись минеральные удобрения: калийные и хлористые.

Видео: Лучшие сорта картофеля – сорта «Удача» и «Гала»

Видео: Самые урожайные сорта картофеля

Характеристика картофеля «Удача» следующая:

• Продолжительность вегетационного периода от 80 до 90 дней;
• Масса 1 клубня в среднем 150 г;
• Число клубней на одном растении — 10-15;
• Процент крахмала — 12-14 %;
• Урожайность с 1 га (в среднем) – 42 т;
• Урожайность с 1 куста — 1,7 кг;
• Процент товарной продукции – 88-97;
• Вкусовые качества – отличные.

На урожайность картофеля «Удача» влияют погода и агротехника, а тип почв особого влияния на урожай не имеет.

Уход

Как ухаживать:

• Необходимо своевременно избавляться от сорной травы и рыхлить почву для насыщения корней кислородом;
• Первое окучивание проводят после появления первых всходов. Второй раз по достижении кустов высоты 15-20 см. Оптимально проводить данную процедуру сразу после дождя, пока почва еще влажная;
• Сорт Удача отлично отзывается на удобрения с азотом. Внесение их необходимо во время рыхления, стараться избегать попадания удобрений на листочки и стебли. Не стоит злоупотреблять подкормками, это приведет к образованию в самых крупных клубнях пустот, в которые возможно проникновение гнилостных бактерий;
• Обильно поливать картофель не нужно. Полив необходим лишь в период длительной засухи и сильной жары;
• При сырой погоде возможно поражение побегов фитофторозом. В таких случаях опрыскивают системными и контактными фунгицидами.

Картофель Удача, Ред Скарлет, Беллароза: популярные сорта российской и зарубежной селекции:

Борьба с вредителями и заболеваниями

Сорт отличается хорошей устойчивостью к болезням, но отдельных заболеваний стоит опасаться.

Фитофтора

Проявляется появлением пятен темно-серого цвета на листьях и стеблях. Болезнь поражает все растение вплоть до клубней. Они начинают загнивать.

Профилактикой от фитофторы могут служить:.

• Соблюдение севооборота.
• Пропалывание и удаление сорняков.

До появления цветков всходы обрабатывают Ридомилом (25 г на 10-литровое ведро воды). После появления цветков используют средство Хом (на 10-литровое ведро 30 г). Если обнаружены пораженные растения, их нужно немедленно выкопать и уничтожил.

Стеблевая нематода

Растение, пораженное нематодой, отличается повышенной кустистостью. Листья окрашены бледнее, чем это характерно для сорта. На клубнях появляются пятна. Профилактика: добавление древесной золы при посадке. Если обнаружены пораженные растения, их нужно выкопать и уничтожить.

Колорадский жук

Видео: Копаю картошку в деревне. Сорт Удача

Видео: Самые урожайные сорта картофеля. Сад и огород выпуск 196

На растениях, пораженных жуком, клубни формируются хуже, чем на здоровых. Помогает посадка рядом с картошкой растений с сильным запахом (календула, укроп). Помогает обработка такими средствами, как Карате, Корадо, Танрек и т. д. Перед применением препаратов необходимо тщательно изучить инструкцию. И, конечно, помогает испытанный сбор жука вручную. Неплохая защита от жука – добавление в лунки при посадке древесной золы.

Описание сорта картофеля Удача

В статье приведены характеристики картофеля Удача и отзывы овощеводов о сорте, которые говорят о нем, как о неприхотливом к химическому и механическому составу грунта. Сорт районирован для всех климатических зон Российской Федерации. Благодаря холодостойкости и ранним срокам созревания, он может выращиваться в северных и северо-западных регионах. Показывает хорошие результаты и в условиях жаркого и сухого климата. Используется для получения урожая в личных подсобных хозяйствах и для товарного производства.

Надземная часть картофеля Удача раскидистая. Среднерослые кусты образованы сильными побегами, не склонными к полеганию. Цвет стеблей светло-зеленый. Побеги густооблиственные. Листья среднего размера, насыщенного зеленого цвета. Форма листовых пластин овальная, с заостренными кончиками.

Согласно описанию и фото картофеля сорта Удача, клубни у него крупные, округло-овальной формы и немного приплюснутые с боков. Масса одной картофелины в среднем составляет 130-150 грамм. Однако при благоприятных условиях не редкость и клубни массой до 200 грамм. Под одним кустом их образуется 15-20 штук. Овощеводы отмечают выравненность плодов по размерам. Мелкие корнеплоды или отсутствуют вовсе, или образуются в незначительных количествах.

Поверхность картофеля Удача ровная с немногочисленными мелкими глазками. Кожица тонкая и слегка шершавая, что делает возможным механическую очистку. Цвет кожуры изменяется от светло-бежевого в момент биологической зрелости, до желтовато-серого оттенка в момент полного созревания корнеплодов. Мякоть на срезе белая или кремовая. Отличается плотностью и отсутствием пустот.

Вкусовые качества картофеля сорта Удача заслуженно получают высокие оценки от овощеводов и кулинаров. Сорт относится к кулинарному типу А-Б. Он не разваривается в процессе термической обработки, и в то же время не становится водянистым или скользким. Молодой картофель слаборассыпчатый и нежный на вкус, по мере созревания клубни становятся плотнее. Содержание крахмалов – низкое. Их удельный вес занимает не более 12-14% в общем составе.

В описании сорта семенного картофеля Удача селекционеры говорят о его удивительной неприхотливости к условиям выращивания. Он нетребователен к составу почвы, хотя и предпочитает легкие супечаные или суглинистые участки с большим содержанием органических веществ. Хорошо переносит капризы погоды, а именно зной и засушливую погоду, резкие похолодания и обилие осадков. Нуждается в минимальном уходе, а именно – окучивании и прополке.

Когда и как цветет картофель Удача

Период цветения приходится на середину или конец июня. Цветет картофель Удача непродолжительное время. При этом образуется большое количество пышных соцветий. Цветки колокольчиковидной формы собраны из белых лепестков гофрированной формы с завернутыми кверху кончиками. Их сердцевинки имеют ярко желтую окраску.

Уход

Сорт картофеля Восторг влаголюбивый. Вода требуется для развития надземной части куста и формирования клубней. Картошка получает влагу из верхнего слоя почвы. Несвоевременный полив или переизбыток воды приводят к снижению урожайности.

На количество и сроки поливов влияет характеристика почвы, температура и влажность воздуха. До начала клубнеобразования уровень влажности грунта должен быть не ниже 70%, на этапе формирования урожая – не ниже 80%.

За посадками картофеля Восторг внимательно наблюдают в течение всего периода вегетации. Оценивают состояние ботвы, побегов. При жаркой, засушливой погоде полив проводят вечером. Норма расхода воды на 1 м² – 6 л.

Рыхление

Поверхностное рыхление начинают еще до появления всходов. Рыхлая почва насыщается кислородом, быстрее прогревается. Семенные клубни картофеля Восторг быстрее прорастают и наращивают корневую систему.

С появлением всходов рыхлят междурядья и почву около растений. Засушливый период требует неглубокого проникновения в почву и сокращения количества рыхлений картошки сорта Восторг.

Мульчирование

Агротехнический метод создает дополнительный почвенный слой. Применяют органические материалы или искусственные.

Положительные характеристики мульчи:

• препятствует росту сорной травы;
• равномерно распределяет влагу;
• удерживает тепло;
• защищает от заморозков или жары;
• ускоряет созревание клубней.

В качестве органического укрытия отлично подходит перегной. Для бедных, песчаных почв материал применяют из-за высоко содержания азота. На жирных почвах используют солому или сено. Переизбыток азота приводит к интенсивному росту ботвы сорта Восторг и замедлению клубнеобразования.

Окучивание

Процедуру не выполняют на рыхлых, песчаных почвах. Вода с питательными веществами будет быстро сходить по таким гребням.

Полезные свойства окучивания сорта картофеля Восторг:

• формирует крепкие, устойчивые стебли;
• предупреждает оголение клубней;
• развивает корневую систему;
• уменьшает травмирование клубней при обработке участка;
• облегчает сбор урожая.

Выращивание картофеля Удача

Выращивание картофеля Удача

Подготовка почвы

Картофель Удача нормально растет не только на черноземах, но и на супесях, глинистых и других видах грунтов, в чем и есть его основное отличие от других сортов. Но для того, чтобы получить хорошие клубни, а не мелочь, грядки нужно подготавливать еще с осени. Для начала следует учесть, что лучшими предшественниками картофеля являются сидераты и бобовые культуры. Также неплохо растет картошка после капусты, огурцов и бахчевых. Посадка клубней на одном и том же месте несколько лет подряд способствует накоплению в почве картофельных вредителей и возбудителей болезней, кроме того, ускоряет вырождение сорта.

Готовим почву под посадку картофеля

Чем мягче почва, тем лучше разрастаются клубни, поэтому с осени участок под картошку необходимо вскопать на глубину не меньше 20 см. Предварительно нужно внести перегной или компост (примерно 40-45 ведер на 1 сотку). Весной дополнительно вносят азотные удобрения, рыхлят и выравнивают почву на участке. На глинистых грунтах целесообразно сформировать гребни и высаживать картофель в них. Это улучшит прогревание и воздухопроницаемость почвы, а значит, и корневая система будет развиваться активнее. Высота гребней – от 15 до 20 см, расстояние между ними – не меньше 70 см. На супесях и черноземах гребни делать необязательно, почва и так прогревается достаточно хорошо.

Гребни под посадку картофеля

Гребневая посадка картофеля

Проращивание клубней

Шаг 1. Картофель сортируют по размеру и при необходимости режут на части.

Чем меньше клубень картофеля, тем крупнее он дает клубни, и наоборот. Поэтому лучше всего сажать клубни средней величины, либо разрезать большие клубни так чтобы на каждой части было несколько глазков

Оптимальная масса клубня для посадки – это 50-80 г. Сорт Удача отличается крупными корнеплодами, и отобрать посадочный материал нужного размера очень сложно. Поэтому клубни чаще всего режут на 2-4 части, следя за тем, чтобы на каждой из них оставалось по 3-4 глазка.

Разрезание клубней перед посадкой

Делать это нужно перед закладкой картофеля на проращивание, причем после каждого клубня нож обязательно дезинфицируют в крепком растворе марганцовки (на 1 л воды 20 г препарата). Картофель с любыми повреждениями нужно сразу отбраковывать, ведь даже если вырезать пораженный участок, в мякоти могут оставаться вредоносные микроорганизмы, которые впоследствии заразят новый куст.

Разделение клубня на три части

Шаг 2. Укладывают картофель на проращивание. Свежие срезы на клубнях нужно обильно припудрить древесной золой, что дает тройной эффект: дезинфицирует, способствует образованию защитной корки, насыщает посадочный материал калием. После обработки картофель слегка просушивают и укладывают тонким слоем в ящики либо на стеллажи для проращивания.

Как правильно проращивать картофель на свету

Шаг 3. Обеспечивают оптимальные условия. На то, чтобы появились крепкие ростки, потребуется около месяца. Все это время температура в помещении должна быть не ниже 16 и не выше 18 градусов. Проращивать картофель можно на свету и в субстрате. При первом способе под воздействием света в клубнях накапливается соланин, который защищает растение от вредителей и болезней. Второй способ позволяет сократить период проращивания вполовину, при этом у ростков сразу развивается и корневая система. Такая картошка всходит быстрее, а значит, и урожай можно получить раньше.

Влажное проращивание клубней

Посадка картофеля

Размер посадочного материала влияет на объем урожая с куста и сроки его созревания. Например, с клубней весом до 30 г крупный картофель не вырастет, и созреет урожай позже на 2-3 недели. А вот резаный картофель после посадки показывает результаты не хуже, чем целые клубни среднего размера, которые считаются оптимальным посадочным материалом. Вследствие этого рекомендуется перед посадкой картофель рассортировать по размеру и высаживать на отдельных грядках. К тому же, от размера клубня зависит и глубина его заделки в почву: целый средний картофель углубляют на 8-10 см, резаный и мелкий – на 5-6 см.

Посадка картофеля

Изменение нормы посадки картофеля в зависимости от величины семенных клубней и площадей питания

Схема посадки стандартная: в ряду между клубнями должно быть не меньше 20 см, расстояние между рядами 30-40 см. В посадочные лунки желательно вносить по горсти перепревшего компоста, смешанного с золой в равных пропорциях. Увеличивать норму удобрений не рекомендуется, лучше сделать подкормку во время первого окучивания.

Российский картофель сорта Удача: самый ранний, самый вкусный!

Картофель сорта Удача каждый год появляется в продаже одним из первых. Его клубни привлекательно выглядят, а тонкая кожура позволяет готовить блюда, получая минимум отходов.

Этот сорт получен российскими селекционерами в результате многолетних усилий и не зря завоевал признание и пользуется популярностью, как у фермеров, так и у потребителей.

Удача — картофель, невосприимчивый ко многим болезням и вредителям. Он превосходно хранится, выдерживает низкие температуры. И, самое главное, это один из вкуснейших сортов картофеля. В этой статье вы найдете описание сорта, познакомитесь с его особенностями и характеристиками.

Описание и характеристика

По внешнему виду картофель ничем не отличается от других сортов. Обширная зелень достигает 45 см в высоту. Растение имеет темно-зеленые листья продольного типа, цветение не очень обильное имеет белый цвет.

С одного куста приходится до 15 клубней (а иногда даже до 20). Они имеют более продолговатую форму, кожура очень тонка и гладкая и имеет бледно-розовый или молочно-бежевый цвет. В среднем вес картофелины составляет до 200 граммов.

При правильном уходе, поливе и прикормке с одного куста можно собрать до 2 килограмм урожая. На один гектар приходится до 50 тонн картофеля. Период созревания составляет 85-90 дней. Но уже на 50 день можно собрать до 20 тонн с одного гектара полноценного созревшего урожая.

Преимуществом картофеля «Удача» является тот факт, что  он легко приспосабливается к любому типу грунта, имеет высокую устойчивость к засухе и к влажной погоде, а также имеет иммунитет к различным грибковым, вирусным и бактериальным заболеванием. Вышеописанный сорт картофеля используется в столовых целях, он отлично подходит для жарки. При варке замечено небольшое потемнение мякоти. В «Удаче» содержится до 15% крахмала.

Положительные моменты:

• устойчивость при морозах. Даже при 10 градусах тепла  картофель разрастается   и зреет;
• даже в дождливую погоду урожайность сорта будет на высшем уровне, чаще всего рекомендуют садить картофель в конце апреля, а в северных регионах в середине мая;
• плоды очень быстро созревают. Уже на 45-50 день можно использовать выкопанные клубни в приготовлении пищи;
• иммунитет к большинству болезней и вредителей;
• несмотря на раннее созревание картофеля — его сохранность остается на высшем уровне. 86-89% при хранении и 97% процентов при сборе урожая.

Что касается недостатков их совсем мало:

• высаживать растения обязательно в прогретую землю, иначе клубни будут развиваться очень медленно, а урожай может появиться на 1-3 недели позже установленного срока.
• «Удача» также не любит густых рядов. Расстояние между кустами должно составлять не менее 35 сантиметров, а расстояние между рядами должно быть около 80 сантиметров.

Описание сорта картофеля Удача

Сорт Удача быстро завоевал признание не только огородников, но и аграриев. В настоящее время – это самый распространенный вид, выращиваемый в промышленных масштабах. Независимо от климатической зоны дает стабильный урожай. Его культивируют в Центральной и Средней полосе. Сорт Удача широко распространен в Западной Сибири, на Дальнем Востоке и Урале.

Это компактное низкорослое растение – оптимальный вариант для фермерских полей и небольших дачных участков.

Внешняя характеристика гибрида Удача:

1. Высота куста в пределах 40 см, диаметр – 20–25 см.
2. Куст образован толстыми стеблями зеленовато-бурого оттенка.
3. Листья овально-продолговатые. Расположены поочередно, закреплены по 5 штук на черешках. Листва насыщенного зеленого цвета с гофрированной мелкоопушенной поверхностью и ровными краями.
4. Цветение у гибрида Удача редкое. Цветы белые, по краю с фиолетовым оттенком, сердцевина ярко-лимонная, собраны в соцветия-метелки по 8–10 шт.
5. Клубни удлиненно-овальные, одинакового размера. Масса – до 120 г, длина – 10–12 см. Выход товарной продукции с куста – 97%. Плодов в лунке до 12 шт. Содержание сухих веществ – 17,5%, крахмала – 14%.

1. Кожура тонкая, плотная, желтая или светло-коричневая, с сетчатым покрытием. Глазки мелкие, формируются в незначительном количестве.
2. Мякоть плотная, кремовая, не разваривается, но и не жесткая.

Гибрид Удача растет на всех видах почв с хорошей воздухопроницаемостью.

Сортовые особенности раскрываются полностью на плодородном грунте с нейтральной реакцией и при достаточном количестве ультрафиолета.

Удача – низкорослое растение, что выгодно отличает его от других сортов. Не боится порывов ветра, куст не полегает, стебли не ломаются, но расти в тени и на постоянно влажном участке не будет.

Внимание! Для получения стабильного урожая семенной картофель рекомендуют менять каждые два сезона. Сорт Удача неприхотлив, отличается хорошим иммунитетом и стандартной агротехникой

Сорт Удача неприхотлив, отличается хорошим иммунитетом и стандартной агротехникой.

Вкусовые качества картофеля Удача

Гастрономическая оценка картофеля – 4,5 балла из 5. Пищевая ценность высокая. Клубни используют для приготовления первых и вторых блюд.

Светлая мякоть после варки иногда становится желтой

Борьба с вредителями и заболеваниями

Сорт отличается хорошей устойчивостью к болезням, но отдельных заболеваний стоит опасаться.

Проявляется появлением пятен темно-серого цвета на листьях и стеблях. Болезнь поражает все растение вплоть до клубней. Они начинают загнивать.

Профилактикой от фитофторы могут служить:.

• Соблюдение севооборота.
• Пропалывание и удаление сорняков.

До появления цветков всходы обрабатывают Ридомилом (25 г на 10-литровое ведро воды). После появления цветков используют средство Хом (на 10-литровое ведро 30 г). Если обнаружены пораженные растения, их нужно немедленно выкопать и уничтожил.

Стеблевая нематода

Растение, пораженное нематодой, отличается повышенной кустистостью. Листья окрашены бледнее, чем это характерно для сорта. На клубнях появляются пятна. Профилактика: добавление древесной золы при посадке. Если обнаружены пораженные растения, их нужно выкопать и уничтожить.

Колорадский жук

На растениях, пораженных жуком, клубни формируются хуже, чем на здоровых. Помогает посадка рядом с картошкой растений с сильным запахом (календула, укроп). Помогает обработка такими средствами, как Карате, Корадо, Танрек и т. д. Перед применением препаратов необходимо тщательно изучить инструкцию. И, конечно, помогает испытанный сбор жука вручную. Неплохая защита от жука – добавление в лунки при посадке древесной золы.

Большая часть отзывов о сорте – положительная.

http://ogorodum.ru/kartofel-udacha-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy.html

http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/kartofel-udacha.html

Правила выращивания сорта «Удача»

Для выращивания обильного урожая, нужно соблюдать некоторые правила:

Подготовка почвы. Хотя данный сорт может расти на любой почве, клубни, посаженные в подготовленный грунт, будут более крупные. С этой целью, площадь для посадки, подготавливают с осени. Ее нужно перекопать на глубину до 20 сантиметров и одновременно, внести перегной (не менее 38 ведер на сотку). Весной, полезно добавить удобрения азотосодержащие, затем разрыхлить и выровнять грунт. Если почва глинистая, то целесообразнее будет формирование гребня и производить в него посадку. Это будет способствовать лучшему прогреванию и воздухообмену грунта, а, следовательно, и более успешному развитию корневой системы. В высоту гребень не должен превышать 20 сантиметров, дистанция между ними – около 70 сантиметров.

Если почва черноземная, либо смешанная, то делать гребни нет необходимости. Наиболее обильный урожай возможен, если производить посадку, после сидератов, бобовых, капусты, бахчевых культур и огурцов. Не следует высаживать картофель на одной и той же площади в течение нескольких лет, иначе в почве накопятся вредители и возбудители болезней, опасные для картофеля, ускорится вырождение сорта.

Проращивание клубней. Для этого их отбирают по размеру, и если есть необходимость, разрезают на части. Картофель для посадки должен быть, чем меньше, тем лучше. Большие клубни режут так, чтобы каждая часть имела по несколько глазков. Так как у сорта «Удача» клубни крупные, то их нужно резать на две или четыре части. Делается это, перед тем как заложить картофель для прорастания. Рекомендуется, после разрезания каждого клубня, дезинфицировать нож в растворе марганцовки (до 20 граммов средства на один литр воды).

Поврежденные картофелины, нужно выбрасывать, так как, даже при вырезании поврежденного участка, в нем могут остаться вредоносные бактерии, которые способны заразить весь куст. Опытные дачники советуют разрезать клубень вдоль, а не поперек. Это связано с неодинаковыми периодами покоя с разных сторон, следовательно, всходы окажутся неравномерными, что скажется на вызревании плодов.

• Удобрение. Перед тем, как уложить плоды на прорастание, свежий срез на каждом, рекомендуется обильно присыпать древесной золой. Она обладает дезинфицирующими свойствами, образует защитную корку и насыщает клубни калием. Для появления крепких ростков, требуется порядка, 30 дней. Температура в помещении, где находится посадочный материал, должна быть от +16 до +18 градусов.
• Посадка клубней. В зависимости от их размера, зависит и глубина посадки. Небольшие и резаные картофелины не стоит углублять более, чем на шесть сантиметров, а средние и целые – не более 10 сантиметров.

Уход за картофелем «Удача»

Уход заключается в проведении регулярной прополки и рыхлении почвы. При вырастании кустов до 15 — 20 сантиметров, их следует окучить, что желательно делать после того как прошел дождь, при влажной земле. В качестве питательных веществ, полезно использовать азотные удобрения, которые вносят при рыхлении посадок. При этом нужно следить, чтобы они не попали на стебли и листву кустов. При переизбытке удобрений, в наиболее крупных клубнях, могут образовываться пустоты, и при хранении картофель сгниет. Для сорта «Удача» рекомендуется применять половинную норму удобрений.

Полив необходим лишь в период длительной засухи, так как данный сорт не требователен к большому количеству влаги. Если стоит сырая погода, чтобы избежать поражения фитофторозом, посадки нужно опрыскать фунгицидами («Максим», «Митанил» и другие средства). Нередко, ранние посадки картофеля,поражаются колорадским жуком. Для борьбы с ним применяют покупные средства, народные методы и собирают вручную.

Спустя две недели, после начала цветения, можно подкапывать молодой картофель. Сбор урожая сорта картофеля «Удача» производят со второй половины августа, когда начинают засыхать побеги и листья.