Картофель сорта ред скарлет

Описание сорта

Кожура относительно тонкая, малиново-красного цвета, гладкая или слегка шероховатая. Глазки поверхностные и не слишком заметные, глубиной 1-1,5 мм, тёмного или желтоватого цвета. Световые ростки имеют фиолетовый или красноватый оттенок у основания.

Цвет мякоти сырых клубней: от белого до светло-жёлтого. При нарезании не темнеет на воздухе. Во время варки цвет также не меняется. Форма удлинённая, овальная, в большинстве случаев достаточно правильная.

По разным источникам, содержание крахмала около 10-15% или 16-17%. С этим связано свойство картофеля Ред Скарлетт слабо развариваться.

Масса одного клубня обычно в пределах от 50-80 до 100-120 граммов. Более крупные клубни встречаются, в том числе массой до 150 г, но сравнительно редко. Форма крупных клубней часто бывает неправильной. Количество клубней на кусте от 12-15 до 20. Они формируются одновременно, и разница в размерах и массе не слишком бросается в глаза.

В таблице ниже вы найдете информацию о количестве клубней и их весе у других сортов картофеля:

Низкий прямостоячий куст со стеблями средней толщины. Ботва относительно быстро формируется. Венчик цветка может быть более тёмного, красновато-фиолетового, или светлого розово-сиреневого цвета. Листья тёмно-зелёного цвета, среднего размера, края листовой пластинки слабо волнистые.

Принципы выращивания картофеля Ред Скарлет

Количество урожая напрямую зависит от «сырья», то есть от качества посадочного материала

Если Ред Скарлет планируют выращивать впервые, то важно закупить семена в проверенной семеноводческой фирме. Семена (клубни) не должны быть слишком большими и иметь деформированные участки

Резать картошку Ред Скарлет на семена опытные дачники не рекомендуют. По их мнению, из нарезных частей вырастают малопроизводительные кусты. Тогда как из целых клубней формируются мощные растения, способные дать до 15 клубней с одного куста.

Подготовка посадочного места

Ред Скарлет чувствителен к составу почвы. Лучше растет на супесчаной земле. Если участок расположен на глинистой, песчаной или подзолистой земле, то ее состав нужно «подогнать» под картофель. В глинистую почву добавляют крупнозернистый песок, в подзолистую – перегной, в песчаную – торф

Для сортовых растений важно, чтобы структура земли была легкой и рыхлой. Этого эффекта можно добиться, дважды вскопав землю перед посадкой

Предпочтительно использовать прием боронования.

При перекопке вносят органику и комплексные минеральные удобрения. При внесении подкормок необходимо добиться правильной дозировки минералов. Так на первом этапе вегетации растения должны получать больше азота. Во время цветения – калия. Во время созревания и насыщения плодов витаминами – фосфора и калия.

Картошку лучше сажать на бывших огуречных, капустных и бобовых грядках. На местах, где ранее росли томаты картофельную культуру высаживать не рекомендуется.

Подготовка семенного картофеля

В конце февраля начинают подготавливать посадочный материал. Картофельные семена должны быть крепкими, целыми, без очагов гниения и деформации. До момента высадки картошку проращивают – то есть создают условия, при которых глазки на клубнях просыпаются и прорастают. Посадочный материал все это время хранят в теплом, слегка влажном светлом помещении. Если в комнате будет слишком холодно, слишком жарко или темно, то клубни просто напросто усохнут, повянут и загниют.

Перед посевом семена обрабатывают фунгицидами и инсектицидами. Чаще всего используют готовые химические комплексные средства, такие как «Престиж», «Альбит», «Агат-25К», «Фитоспорин», «Планзиз», «Силк» и др. Эти препараты обеззараживают клубни, а также защищают от нашествия личинок многих насекомых.

Посадка

Известно, что данный сорт чувствителен к холодам. Поэтому совершать посадку картофеля лучше не раньше мая. Посадив культуру в первых числах мая, готовый к употреблению урожай получают в третьей декаде июля.

Высаживают картофель в лунки на расстоянии 25 сантиметров друг от друга. Ширина между рядами – 1 метр. Глубина задела составляет 15 сантиметров. Ростки у картошки должны торчать вверх.

Перед тем, как положить в ямку клубень, на дно высыпают 200 граммов древесной золы, 15 граммов суперфосфата. После посадки картошку засыпают землей, затем плантацию разравнивают. Если погода сухая, то участок поливают.

Внимание! Семенной картофель перед посевом необходимо рассортировать. Это нужно потому, что разные по величине клубни будут формировать разного размера кусты

Сильные кусты со временем начнут угнетать более слабые. В итоге можно не досчитаться значительной части урожая.

Характеристика сорта

Название говорит само за себя – у клубней кожица приятного розового оттенка, а мякоть немного желтоватая. Своим появлением сорт обязан голландским селекционерам. Лучше всего растет в южных и центральных регионах нашей страны.

Клубни имеют вытянутую овальную форму. Картофель Ред Скарлет крупный, масса одного достигает 100-120 г. На кожице имеются глазки, их мало и они неглубокие. Такая картошка легко чистится и не деформируется, так как не нужно постоянно вырезать множество глазков. Благодаря оптимальному содержанию крахмала (примерно 10-15 %) мякоть остается плотной. Отварная картошка рассыпчатая и имеет тонкий нежный вкус.

Данный сорт прекрасно хранится при соблюдении определенных условий. Также он устойчив к самым распространенным для пасленовых заболеваний. Речь идет о картофельной нематоде, раке и различным вирусам. А вот к парше и фитофторозу иммунитет у этого сорта не такой сильный.

Описание сорта картофеля «Ред Скарлет»

«Ред Скарлет» – это сорт картофеля, разработанный голландскими селекционерами, широко используется на территории Южных и Центральных регионов России.

Относится к раннеспелым столовым сортам со сроком созревания в 70-80 дней.

Сорт обладает следующими характерными чертами:

• Тонкая кожура малиново-красного окраса, на ощупь гладкая с небольшими шероховатостями. Присутствуют глазки глубиной в 1-1,5 миллиметров, желтого или тёмного окраса;
• Окрас мякоти варьируется от белого до светло-жёлтого;
• Форма плодов овальная и немного удлинённая;
• Вес одного клубня колеблется от 50 до 120 грамм. На одном кусте присутствует от 12 до 20 клубней;

ВАЖНО: Сорт картофеля «Ред Скарлет» слабо развивается, что объясняется наличием крахмала в пределах 10-17%.

• Куст низкий, прямостоячий, стебель средней толщины. Венчик цветка может иметь окрас от светло-розового до красновато-фиолетового;
• Листья тёмно-зелёные, средних размеров, края волнистые.

В таблице ниже представлены данные по урожайности других сортов картофеля:

Сорт картофеля «Ред Скарлет» или «Ред» является одним из лучших сортов, созданных голландскими учеными-селекционерами.

Его название, хоть и ассоциируется на слух с героями знаменитого произведения Маргарет Митчелл «Унесенные ветром», но вряд ли имеет к ним отношение. Все обстоит проще и прозаичнее: в переводе с английского «red » — красный, а «scarlett » — ярко-алый, пурпурный. Окраска клубней имеет розовато-фиолетовую окраску и в народе так и называется – «розовая».

Ред Скарлет (Рэд Скарлетт) получил в последнее время широкое распространение в различных странах. Среди сортов, имеющих розовую окраску кожуры, он по праву считается лучшим и, даже, внесен в Государственный реестр РФ. Сорт относится к раннеспелым и обеспечивает высокую урожайность.

Прежде, чем приступить к посадке картофеля данного вида, специалисты рекомендуют прорастить его. Ростки должны быть небольшими, до 5 мм в длину, их не нужно обламывать при посадке. Для посадки необходимо отобрать клубни, у которых проросло, как минимум, пять отростков. Семенной материал не должен быть крупным, лучше отобрать средние картофелины, приблизительно, пять сантиметров в диаметре.

В идеале, на один квадратный метр высаживают тридцать кустов. Перед тем, как картофель попадет в землю, необходимо провести его обработку, препятствующую заражению заболеваниями, характерными для данного сорта.

Для того, чтобы можно было рассчитывать на высокий урожай (а время его созревание действительно коротко), необходимо позаботиться о подготовке почвы. Хорошая грамотная аэрация положительно отразится на формировании корневой системы, а в следствие – поможет активно формироваться ботве. Не стоит отмахиваться от этой рекомендации, надеясь на русский авось: голландские сорта покажут обещанные результаты и высокий урожай в том случае, если будут уважены и соблюдены традиции картофелеводства страны – «изготовителя». Воздух и влага клубням необходимы! Кроме того, ширина междурядий должна быть никак не меньше, чем шестьдесят – семьдесят сантиметров.

Глубина посадки – небольшая, не глубже 4 см.

Хорошим подспорьем станет чередование посева картофеля с бобовыми и зернобобовыми.

Первые зеленые всходы порадуют уже через пару-тройку недель. После того, как на грядках появятся первые ростки, необходимо сделать гребни, высотой в четверть метра, с шириной у основания – семьдесят пять сантиметров. В междурядной обработке растения не нуждаются.

Для того, чтобы предотвратить заражение фитофторозом, необходима многократная обработка специальными препаратами.

Кустики Ред Скарлет не вырастут высокими, среднего размера листья имеют насыщенную зеленую окраску и слегка волнистый край. Во время цветения венчики окрашены в ярко-фиолетовый цвет.

Через пятьдесят дней после появления всходов можно говорить об уборке

И вот здесь стоит обратить внимание на еще один, очень важный нюанс: картофельная ботва должна быть убрана за десять – двенадцать дней до того, как будут убраны клубни. Чаще всего, надземная часть убирается одновременно с подземной, однако, отступление от привычных правил позволит защитить клубни от фитофтороза, которым могут быть заражены, несмотря на обработку, стебли

Кроме того, споры фитофторы долгое время сохраняют жизнеспособность на почве. Убранная заранее ботва позволит клубням набрать силу, кожура станет более плотной и не будет подвержена механическим повреждениям во время уборки. Плотная кожура повысит лежкость картофеля и продлит срок хранения.

Копают картофель Ред Скарлет в конце августа – начале сентября.

Клубни овальные, ровные с гладкой розовой кожурой. Глазки расположены поверхностно. Размер клубней колеблется от средних до крупных. Формирование происходит быстро и очень дружно: с одного куста можно снять 15 клубней. Урожайность сорта высокая, до четырехсот центнеров с гектара. При этом высока и товарность собранных клубней – 96-98%.

Клубни Ред Скарлет пригодны для мытья, хорошо хранятся до весны.

Высокие вкусовые качества делают картофель данного сорта востребованным в пищевой промышленности, он годится для изготовления картофеля фри и картофельных чипсов. Среднее содержание крахмала говорит о том, что картофель разваривается не очень сильно, при варке и на воздухе не меняет свою окраску.

Сорт Ред Скарлет устойчив ко многим заболеваниям картофеля: золотой картофельной нематоде, раку, вирусу скручивания листьев и фитофторозу клубней. Однако, фитофтороз ботвы, парша и альтернариоз угрожают урожаю и требуют проведения дополнительной обработки.

Высокая урожайность, неприхотливость, хорошая лежкость и относительно невысокая цена на семенной материал делают сорт Ред Скарлет любимым и популярным среди дачников и фермеров.

→

→

→

→

→

→

→

→

→

Посадка и уход

Сбор и хранение

Сбор урожая можно начинать после 80-и суток роста. Нужно выкопать картофель, и проверить кожуру – она должна быть прочной, иначе плоды будут храниться очень непродолжительный срок.

Сразу после выкапывания урожая, на огород стоит посадить любую бобовую культуру, что позволит почве получить необходимое количество азота, и остальные полезные вещества. Это позволит получить в будущем еще больший урожай.

Хранить картофель нужно правильно – это главный момент, который нужно уяснить. Лежкость у Ред Скарлета высокая, и он не начнет гнить. Но, храниться клубни должны в сухом затемненном месте, с температурой не более 15-20 градусов.

Правила посадки Ред Скарлет

Земля должна быть влажной и хорошо разрыхленной. Семена кладутся ростками вверх.

Чтобы получить хороший урожай, следует строго соблюдать глубину посадки клубней. Она не должна превышать 8-10 см. При более глубокой закладке семян возможна нехватка кислорода. Ученые доказали, что при заглубленной посадке прорастает меньше стеблей и уменьшается урожайность.

Окучивать ростки следует после того, как немного подрастут стебли (сгребание почвы к растению, чтобы получилась взрыхленная горка). Здесь мнения разделились. Некоторые категорически не окучивают рядки, а просто взрыхляют. Нужны ли горки или можно лишь «подпушить» землю? В любом случае, во взрыхленной и насыщенной кислородом почве картофель растет лучше, поэтому как обрабатывать рядки, зависит от фермера.

Подросшие ростки картофеля

Следует регулярно обрабатывать ботву гербицидами, они помогут избавиться от сорной травы, а урожайность увеличится и картофель приобретет устойчивыми к заболеваниям.

Когда подойдет время убирать урожай, необходимо удалить всю ботву. Лучше всего это сделать за 10-12 дней до уборки. Это требование подходит именно для Ред. Избавившись от ботвы, клубни будут защищены от фитофтороза. Этой болезнью есть вероятность заразиться от стеблей. Без ботвы клубни наберут силу и их кожура станет плотной, это продлевает срок хранения клубней.

Семенной картофель рекомендуется «зеленить» 10-15 дней. Эта процедура обеззараживает картофель от грибковых заболеваний, увеличивает яровизацию и влияет на будущий урожай.

Следует менять место посадки. В этом случае земля «отдыхает», болезни не накапливаются, повышается урожайность.

Возможность долгого хранения, неприхотливость и отличная урожайность делают Ред Скарлет любимым сортом среди фермеров, обычных потребителей и производителей.

Ред Скарлет: выращивание и уход в открытом грунте

Первое, что нужно сделать перед высадкой картофеля в открытый грунт – провести яровизацию посадочного материала – то есть, выполнить проращивание семян на солнечном свете

Процедура будет длиться 30 суток, поэтому, важно учесть сроки посадки картофеля

Подойдет любое теплое помещение, в которое проходит свет. Температура воздуха в нем должна быть не менее 15-и градусов. Свет нужен для того, чтобы корневая система растений сформировалась максимально быстро. Если пренебречь этой рекомендацией, то ростки будут слишком слабыми, «поникшими».

Посаженные растения нужно систематически (каждый 3-4 дня) переворачивать. Можно воспользоваться также и «стимуляторами» роста – препаратами по типу: Бутон, Потейтин, Энерген и т.д. Опрыскивать ими посадочный материал нужно раз в 7 дней.

Как только зачатки картофеля станут 3 см. в длину, можно начать пересадку. Для этого плоды нужно разрезать, оставив на каждом по пару глазок. Вес такой картофелины должен составлять порядка 50-и грамм.

Средство, от которого растения растут как на дрожжах! Просто поливай этим свои растения Читать далее…

Важно! Получившиеся плоды нельзя сразу высаживать в грунт! Они должны высохнуть на протяжении пары суток. Без этой процедуры рассада может попросту сгнить в открытом грунте

В случае, если клубни выросли небольшими, нужно оставить посадочный материал в теплом месте с температурой воздуха около 35-и градусов. Этот процесс «пробудит» картошку, и первые всходы появятся быстрее.

Уход и правила выращивания

Как правило, Ред Скарлет высаживают на огород методом гребневой посадки. Только так можно будет получить максимально обильный и качественный урожай. Обусловлено это тем, что сорта необходим постоянный доступ кислорода. После подготовки почвы, ее нужно удобрить подкормкой, на основе азота.

Высаживать плоды нужно на глубину не более 8-и см., между каждым кустом нужно выдержать расстояние минимум 70 см. В каждую вырытую ямку также нужно внести и 200 грамм древесной золы. Можно добавить и перегной. Клубни высаживать только ростками вверх.

Полезно знать! Огородники с опытом советуют выращивать этот сорт вместе с шелухой лука. Ее нужно положить в ямку вместе с посадочным материалом. Затем картофель нужно засыпать грунтом так, чтобы получились горки высотой по 11 см.

После появления первых всходов нужно убрать с грядки все дикие растения. А спустя 7 дней после этого нужно с помощью тяпки или мотоблока привалить грунт, чтобы гребни увеличились на 20 см. За весь процесс роста, нужно не менее 3-х раз провести окучивание почвы. В окучивании особенно нуждаются растения, которые начали расти в ширину.

Поливать картофель нужно 3 раза за весь процесс вегетации. Первый раз – до начала цветения, второй – после появление первых всходов, и третий – после окончания цветения картофеля.

Важно! Этот сорт нуждается в обработке от колорадского жука. Проводить ее нужно за пару дней до цветения

Рекомендуется использовать народные средства. Но, если картошка выращивается в коммерческих целях, то проще будет применить фунгициды.

Дополнительная подкормка – еще одна «прихоть» Ред Скарлета. Проводить удобрения кустов нужно не менее 3-х раз за весь сезон. Первый – спустя месяц после посадки. На 1 м. кв. площади нужно взять 2 ч.л. сульфата калия, смешать с 1 ст. л. суперфосфата, и снести удобрения.

Второй раз подкормка должна проводиться до появления цвета. Третий раз – после цветения кустов.

Сроки уборки и особенности хранения урожая

Для употребления в пищу картофель выкапывают в конце августа, сбор семенного материала проводят в начале месяца. За 10–12 дней до уборки срезают ботву, что способствует укреплению кожуры и быстрому дозреванию.

После уборки урожая картофель нужно просушить, чтобы оставшаяся на клубнях почва осыпалась. Оптимальный вариант просушки — под навесом в течение 2–3 дней. Овощи периодически переворачивают для равномерного высыхания.

После просушки урожай выдерживают на карантине около 2–3 недель при температуре +14…+16°С. За это время проявятся возможные болезни. Здоровые клубни помещают на хранение в сухой погреб на песчаное покрытие навалом либо в ящиках.

Узнайте также об особенностях хранения картофеля в квартире. Отзывы о сорте большей частью положительные: отмечают приятный вкус, устойчивость к засухе и болезням. Картофель не требует к себе много внимания, а урожай даёт стабильно высокий.

Как правильно хранить Ред Скарлет?

В первую очередь нужно правильно выбрать место. Для частного дома – это обустроенный подвал или специальная яма. В условиях квартиры подойдет балкон. Урожай хранится в утепленных ящиках.

Предварительно картофель внимательно перебирается, если есть необходимость, просушивается. Для этого выбирают хорошо проветриваемые помещения, защищенные от солнечных лучей. Они плохо влияют на картошку. Урожай можно разместить на чердаке, террасе, веранде или во дворе под навесом.

Выбранное место должно быть достаточно прохладным. Самая оптимальная температура – максимум + 5 градусов. При понижении показателей урожай померзнет. Клубни чернеют и приобретают резкий неприятный запах. В начальной стадии промерзания внешних признаков может не быть, но мякоть после приготовления будет иметь специфический сладковатый привкус.

Тара для овощей должна пропускать воздух. Подойдут деревянные ящики или полотняные мешки. Место выбирают полностью затемненное. При попадании света клубни начинают прорастать и зеленеть. На балконе лучше всего соорудить вместительный короб из досок с крышкой. Изнутри стенки утепляются, но емкость должна вентилироваться. В холодные зимы картошку можно дополнительно укрывать старыми одеялами или ненужной верхней одеждой.

Ред Скарлет удивит огородников не только своим видом, но и вкусом. Попробовав раз этот, вы будете сажать его снова и снова. Уход за посадками не требует чрезмерных усилий, зато урожай порадует своей щедрость. Картофель хорош в отварном, тушеном и жареном виде. Из него можно приготовить вкуснейшие драники, а также домашние чипсы и фри.