Яркий декоративный подсолнух: виды и фото, посадка и выращивание

Выращивание и использование

Для лучшего роста подсолнухам нужно полное солнце. Лучше всего они растут на плодородной, влажной, хорошо дренированной почве с тяжелой мульчей . При коммерческой посадке семена высаживают на расстоянии 45 см (1,48 фута) друг от друга и на глубину 2,5 см (0,98 дюйма). «Целые семечки» (плоды) подсолнечника продаются в качестве закуски в сыром виде или после обжарки в духовке, с добавлением соли и / или приправ или без них. Подсолнухи можно переработать в заменитель арахисового масла — подсолнечное масло . В Германии его смешивают с ржаной мукой для приготовления Sonnenblumenkernbrot (буквально: хлеб из цельных семян подсолнечника), который довольно популярен в немецкоязычной Европе. Он также продается как корм для птиц и может использоваться непосредственно в кулинарии и салатах. В прошлом коренные американцы использовали подсолнечник по-разному, например, в хлебе, медицинских мазях, красителях и красках для тела.

Халва подсолнечника популярна в странах Восточной Европы , включая Беларусь , Болгарию , Румынию , Молдову , Латвию , Литву , Эстонию , Россию и Украину, а также в других странах бывшего Советского Союза . Его делают из семян подсолнечника, а не из кунжута .

Подсолнечное масло, извлекаемое из семян, используется в кулинарии , как масло-носитель, а также для производства маргарина и биодизеля , поскольку оно дешевле оливкового масла . Существует ряд сортов подсолнечника с различным составом жирных кислот; Некоторые «высокоолеиновые» типы содержат более высокий уровень мононенасыщенных жиров в масле, чем даже оливковое масло . Масло также иногда используется в мыле.

Жмых, оставшийся после обработки семян маслом, используется в качестве корма для скота. Оболочку, полученную в результате лущения семян перед отжимом масла, можно также скармливать домашним животным. У некоторых недавно выведенных сортов кочаны поникли. Эти сорта менее привлекательны для садоводов, выращивающих цветы в качестве декоративных растений , но привлекают фермеров, поскольку они уменьшают ущерб птицам и потери от некоторых болезней растений . Подсолнухи также производят латекс и являются предметом экспериментов, направленных на повышение их пригодности в качестве альтернативной культуры для производства гипоаллергенного каучука .

Традиционно несколько групп коренных американцев сажали подсолнухи на северных краях своих садов как «четвертую сестру» более известной комбинации трех сестер : кукурузы , бобов и тыквы . Однолетние виды часто сажают из-за их аллелопатических свойств. Он также использовался коренными американцами для украшения волос.

Однако для коммерческих фермеров, выращивающих не подсолнечник, а другие товарные культуры, дикий подсолнечник, как и любое другое нежелательное растение, часто считается сорняком . Дикие (многолетние) виды, особенно на Среднем Западе США, часто встречаются на кукурузных и соевых полях и могут снижать урожайность.

Подсолнечник можно использовать в фиторемедиации для извлечения токсичных ингредиентов из почвы, таких как свинец, мышьяк и уран, и использовать в ризофильтрации для нейтрализации радионуклидов и других токсичных ингредиентов и вредных бактерий из воды. Они использовались для удаления цезия-137 и стронция-90 из близлежащего пруда после аварии на Чернобыльской АЭС , и аналогичная кампания была проведена в ответ на ядерную катастрофу на Фукусима-дайити .

Сорта

Подсолнухи выращивают как декоративные растения в домашних условиях. Их легко выращивать и приносить впечатляющие результаты на любой хорошей, влажной почве на ярком солнце, они являются любимым предметом для детей. В настоящее время из семян можно вырастить большое количество сортов разного размера и цвета. Ниже приведены сорта подсолнечника (те , отмеченные AGM получили Королевское садоводческое общество «s Присуждение Garden Merit ): —

• Американский гигант
• Арника
• Осенняя красота
• Ацтекское солнце
• Черное масло
• Кьянти Гибрид
• Бордовый AGM
• Карликовое пятно
• Вечернее солнце
• Florenza
• Гигантская примула
• Gullick’s Variety agm
• Невероятно
• Индийское Одеяло Гибрид
• Ирландские глаза
• Итальянский белый
• Kong Hybrid
• Большая серая полоса
• Лимонная королева agm
• Лоддон Голд agm
• Мамонт Русский
• Мисс Меллиш агм
• Монарх агм
• Монгольский гигант
• Манчкин
• Оранжевое солнце
• Подделка AGM
• Персиковая страсть
• Передовик
• Прадо Красный
• Красное солнце
• Огненное кольцо
• Ростов
• Небоскреб
• Солнечное затмение
• Сорайя
• Клубничный блондин
• Солнечный Гибрид
• Солнечный желтый
• Солнечный свет
• Тайё
• Тараумара
• Плюшевый мишка agm
• Тысяча Солнц
• Титан
• Валентина agm
• Бархатная королева
• Желтый диск

Немного о видах и сортах

Если говорить о сортах цветка, то чаще всего выращивают однолетние декоративные подсолнухи, но есть и многолетние сорта, одним из них является топинамбур, который относится к данному виду и называется подсолнечник клубненосный. Его высота может достигать 3 метров, а клубни употребляют в пищу, они обладают целебными свойствами.

Еще одним из распространенных многолетних видов является подсолнух десятилепестный, он имеет меньшие размеры: высота всего до 1,5 метра. Цветение происходит с августа до первых морозов.

Одним из самых популярных однолетних растения является « Плюшевый мишка», который еще называют «медвежонок». Его отличительной особенностью являются большие цветы, которые по своему виду напоминают плюшевую игрушку — отсюда и название «медвежонок». Цветет он с середины лета до начала осени, а его высота обычно не более метра.

«Красно Солнышко» отличается от других сортов цветами, которые имеют красно-коричневую окраску. Одним из самых больших сортов является «Kong», который может достигать высоты 5 метров. Это растение имеет толстые стебли и широкие листья, поэтому часто используется для создания декоративного ограждения.

Есть много различных сортов и видов подсолнуха, которые различаются размерами и окраской. Если вы решите вырастить такое чудо у себя на участке, то сможете найти семена по своему вкусу и не только сами получать удовольствие от вида данного растения, но и приносить радость людям.

Особенности посадки и выращивания

Подсолнух сорта Медвежонок отличается махровыми ярко-желтыми цветками, напоминающими плюшевую игрушку.

Посадку семян в грунт производят после установления стабильных плюсовых температур. Лучшие месяцы для этого – апрель—май.

Необходимо успеть с посадкой, пока ещё идут весенние дожди и земля влажная.

Выбор места для посадки

Солнечный палисадник – хорошее место для подсолнечника.

Подсолнух любит солнце, поэтому участок должен быть хорошо освещённым. Требования к почве: лёгкая, хорошо дренированная. На участках с застоем воды, кислым грунтом цветы растут плохо.

Технология посадки

Семена для посадки можно купить в любом цветочном магазине. В одном пакетике обычно содержится 30–40 семечек.

Посадка семян проводится по следующему алгоритму:

1. Замачивание семян. Посадочный материал заворачивают в марлю, пропитанную водным настоем древесной золы. Для приготовления раствора потребуется: 0,5 л воды и 1 ст. л. золы.
2. После того как семена проклюнутся, выкапывают лунки глубиной 3–4 см. В каждую ямку помещают 1–2 семени. Засыпают грунтом.
3. Между лунками выдерживают расстояние 40–60 см.
4. Между рядами оставляют 70 см.
5. Всходы появляются на 6–20 день. Срок зависит от температуры земли во время посадки. В мае земля хорошо прогрета, поэтому всходы появляются быстро, а в апреле можно ждать появления ростков до 20 дней.

Посадка в стаканчики

Посадка подсолнечника на рассаду практикуется в средней полосе и в холодных регионах.

Для этого используют торфяные или одноразовые пластмассовые ёмкости. Семена после замачивания помещают в подготовленный грунт и ждут появления всходов. Посадка в ёмкости осуществляется примерно за месяц до планируемой пересадки в грунт.

Ёмкости с рассадой устанавливают на хорошо освещённые места, обеспечивают регулярный полив и рыхление грунта. Земля должна быть слегка влажной, заливать растения нельзя.

Уход за растением

Декоративные подсолнухи – довольно покладистые растения, не требующие особого ухода.

После посадки семян в грунт растению необходим правильный уход:

1. Чтобы защитить всходы от сорняков, в междурядьях землю боронуют.
2. Полив должен быть частым, но не слишком сильным. Застой воды у корней недопустим.
3. Для насыщения корневищ кислородом проводят рыхление.
4. После появления первых листочков делают прорывку. Удаляют более слабые растения, чтобы оставшиеся хорошо развивались. Плотные посадки приводят к измельчанию цветов и снижению декоративности.
5.  Подкормку проводят 2–3 раза за сезон жидкими удобрениями.
6. Увядшие цветы срезают. Выдёргивать растение нельзя, т. к. корни переплетаются с соседними.

Применение в ландшафтном дизайне и сочетание с другими растениями

При использовании цветов 2-3 видов разнообразной высоты можно составить с яркими цветами гелиантуса колоритную клумбу

. Высадив компактные сорта подсолнухапо краям садовых дорожек можно сделать их особенно изумительными в дневное время. Высокие виды подсолнуха станут отличнойживой изгородью .

При украшении клумбы стоит учитывать основные правила ландшафтного дизайна:

• Жёлтые соцветия растений лучше садить рядом с цветами синих, фиолетовых и белых оттенков.
• Декоративные подсолнухи создадут неповторимую композицию в сочетании с хризантемой, ромашкой, белым лиатрисом, лавандой и дельфиниумом. При желании можно дополнить композицию полевыми цветами ярких расцветок.

Украшая подсолнухами садовые участки можно придать придомовым территориям уют и насыщенность.

В последние годы подсолнух приобрёл широкую популярность в создании букетов

. При составлении композиции шикарные солнечные соцветия дополняют астрами, гладиолусами, хризантемами и розами. Главным преимуществом использования подсолнухов в букетах считается сохранение его свежести на протяжении длительного периода времени.

Выращивание декоративных подсолнухов не требует больших временных и физических затрат. Самое главное не забывать о систематическом поливе растений, пропалывании грядок и рыхлении грунта.

Как только соцветия завяли их можно удалить с помощью ножа. После этого гелиантус должен быть срезан под корень

. При желании можно собрать семена для следующих посадочных работ.

Неприхотливые растения необыкновенной красоты позволят подчеркнуть индивидуальность садового участка. Солнечные соцветия будут ежедневно радовать своим видом хозяев, и создавать уютную домашнюю атмосферу.

Здравствуйте. Сегодняшняя встреча предполагает новое знакомство. Поговорим о необычных цветах. Это декоративный подсолнух, его выращивание из семян станет для вас, несомненно, приятным времяпровождением.

Возможно, приходилось видеть поля, засеянные подсолнухами, а если нет, посмотрите фото: зрелище ярое и впечатляющее. Немногие, знают, что привычная техническая культура имеет более полутора сотен декоративных видов.

Завезенное в XVI веке из Америки в Европу растение за необычный цветок получило название гелиантус — солнечный цветок. Вначале культура выращивалась из-за своей красоты, только потом её стали сеять для сельского хозяйства. Позже селекционеры вывели декоративные сорта. Гелиантусы выращивают во всём мире. Из них делают букеты, они становятся украшением ландшафтного дизайна, культивируют как комнатное растение. Многие сорта декоративного подсолнуха выглядят настолько необычно, что трудно их соотнести с прародителем — . Они отличаются:

• различной окраской, цветы бывают белыми, кремовыми, абрикосовыми, оранжевыми, бордовыми, коричневыми, жёлтыми;
• формой цветков, которые случаются простыми, полумахровыми и махровыми;
• размером цветка от 5 до 30 сантиметров;
• высотой. Бывают сорта-гиганты, вырастающие до трёх метров, среднерослые — высота метр-полтора, компактные — вырастают до 60 см.

Ознакомьтесь, пожалуйста, с некоторыми популярными сортами гелиантуса:

1. Самый любимый сорт отечественных садоводов — « Медвежонок». Его высота не больше одного метра, имеет крупные махровые цветы ярко-жёлтого цвета. Цветёт от середины лета до осени.
2. «Красно солнышко» — сорт отечественной селекции, известный во всём мире. Долго цветет, лепестки красно-коричневые, высота до двух метров.
3. «Vanilla Ice» — сорт с цветками ванильного цвета выращивают для букетов.
4. «Moulin Rouge» имеет двухцветные лепестки: внутри красные, внешне жёлтые. Сердцевина у этого сорта чёрная.
5. «Kong» — из этих подсолнухов до пяти метров высотой часто формируют живую изгородь.
6. «Pacino» имеет привлекательные ярко-жёлтые цветки, очень низкорослое растение.
7. «Big Smile» вырастает до 30 см, цветы жёлтые, середина чёрная.
8. «Sunspot» — сорт карликовой высоты с огромными цветками.
9. «Music Box» имеет целое соцветие на одном стебле.

Гелиантус или декоративный подсолнух

Сегодня подсолнух вновь входит в моду, его выращивают как декоративные однолетние цветы по всему миру и с каждым годом появляется все больше новых сортов и садовых форм.

Латинское название подсолнечника — гелиантус (Helinthus), как и русское оно происходит от греческих слов helios — «солнце» и anthos — «цветок».

Род Гелиантус принадлежит к семейству астровых или сложноцветных и включает около 50 видов растений, родиной которых является Американский континент.

Как в сельском хозяйстве, так и в цветоводстве в основном используется один вид — это подсолнечник однолетний (Helianthus annuus) от которого создано множество сортов, различающихся как размером растений, так и величиной, формой, окраской и количеством соцветий на одном растении.

Дикий подсолнечник представляет собой растение с крепким ветвистым стеблем высотой около 1 метра, на котором появляется множество небольших соцветий диаметром до 8 см, похожих на маленькие солнышки.

Соцветия подсолнечника представляют собой корзинку, внутри которой находятся мелкие трубчатые цветки, они могут быть желтой или каштановой окраски, а по краю корзинки располагаются большие языковые цветки, обычно желтого цвета, они придают цветку корончатое обрамление. После цветения в корзинке подсолнуха созревают семянки, граненой формы, их всхожесть сохраняется до 2-3 лет.

Самые высокие сорта декоративного подсолнечника вырастают до 3-4 метровой высоты и носят соответствующие названия «Русский гигант» или «Русский размер». Они подходят для создания высоких цветущих изгородей и для скрытия неприглядных мест в саду.

Для цветоводов больше привлекательны низкорослые сорта гелиантусов, высотой 40-50 см. Они хорошо подходят для создания цветочных композиций, а также для выращивания в горшках и небольших контейнерах.

Очень популярны сорта подсолнечника с необычными густомахровыми, помпонными соцветиями ярко-желтой окраски, бывают также красной, коричневой, ярко-желтой с темным центром.

Красиво смотрятся цветки подсолнечника с двуцветной окраской лепестков, когда их основная часть имеет красивый красно-коричневый цвет, а по краям идет ярко-желтая окантовка.

Окраска современных сортов гелиантосов очень разнообразна, если у вас цветок подсолнуха ассоциируется с солнышком, то теперь можно встретить цветки с зелеными оттенками, белыми, кремовыми, темно-бордовыми до почти черного.

Выбирайте как можно больше сортов декоративного гелиантуса, различающихся высотой стебля, размерами, формой и окраской соцветий, для составления разнообразной цветочной композиции.

Вырастить декоративный подсолнечник на своем цветнике сможет даже начинающий цветовод, главное учесть несколько условий при посадке и уходе за этим растением.

Подсолнечник не зря называют «цветком солнца», ведь он хорошо развивается только на открытом солнечном месте и соцветия у растений будут крупные, ярко окрашенные.

Подсолнечник однолетний — теплолюбивая культура, поэтому не выносит заморозков. Размножают этот однолетний цветок посевом семян в середине мая. Семена высевают в лунки по 1-2 штуки, в зависимости от размера растения на расстоянии до 40-50см.

Чтобы получить более раннее цветение подсолнечник выращивают через рассаду. Семена высевают в небольшие горшочки в апреле, из которых в конце мая молодые растения переваливают в грунт на постоянное место, стараясь не повредить корневую систему, так как подсолнечник плохо переносит пересадку.

Миниатюрные низкорослые сорта гелиантуса часто выращивают как горшечную культуру, растения высотой до 35-40 см высевают в 1,5-2-х литровые емкости, с питательной смесью. Горшки с цветущими подсолнечниками летом можно расставлять в любой аранжировке.

Почва для выращивания подсолнечника лучше всего подойдет рыхлая и питательная. Это растение активно вытягивает из земли много питательных веществ, поэтому подкармливают цветы два три раза за сезон минеральными удобрениями, свежий навоз в качестве удобрения использовать не рекомендуется.

Подсолнух поливают умеренно, так как он не любит чрезмерную влажность. После полива почву вокруг растений следует прорыхлить. Прополку и защиту от болезней и вредителей осуществляйте по мере необходимости.

Зацветает подсолнечник в июле – начале августа и соцветия корзинки будут украшать растения до самых заморозков, а осенью вызревшие семена можно собрать для посева на следующий год или использовать в пищу.

Возможные трудности

Главный враг Подсолнечника однолетнего — цветочный паразит заразиха. Бороться с ней практически невозможно. Поэтому рекомендуется изначально приобретать семена, устойчивые к подобной напасти. Также следует выбирать посадочный материал, неподверженный нападениям вредителей и болезням. При соблюдении всех рекомендаций по уходу никаких трудностей с выращиванием культуры не наблюдается.

Следует учитывать, что на урожай предъявляют права и птицы, которые могут в считанные часы опустошить «корзинку». Чехлы из марли или мелкоячеистой сетки позволят охладить аппетит непрошеных гостей.

Примечательно, чем больше высажено растений, тем слабее становится каждое из них. При содержании Подсолнечника однолетнего следует придерживаться принципа разумной достаточности.

Как ухаживать и поливать?

Декоративные подсолнухи являются неприхотливыми растениями, потому и уход за ними достаточно простой. Чтобы максимально продлить период их цветения, необходимо выполнять регулярный полив. Хотя полив и должен быть обильным, но нельзя, чтобы происходил застой воды в почве, так как это может привести к гибели растения.

Кроме этого, уход за данным растением заключается в постоянном пропалывании сорняков, чтобы они не мешали росту,и в периодическом рыхлении почвы. Отцветшие цветы рекомендуется периодически удалять, это стимулирует рост новых бутонов, и растение будет выглядеть более привлекательно.

Если у вас на участке плодородная почва, то растения можно и не подкармливать, они сами найдут все необходимые вещества, которые обеспечат нормальный рост и развитие. Если же почва не очень плодородная, то можно подкормить цветы при помощи любых органических удобрений, делать это необходимо в начале вегетативного периода.

У декоративного подсолнуха, как и у масличных культур, есть вредители, и одним из самых опасных является подсолнечная моль, которая повреждает семянки Усач и шипоноска поселяются в середине стебля и съедают его сердцевину. Опасно для него и такое растение-паразит, как заразиха: она поселяется на корнях, после чего подсолнух погибает.

Если вы заметили появление любого вредителя, для борьбы с ним необходимо использовать соответствующие средства защиты. Для борьбы с грибками используются такие препараты, как Вектра, Абига-пик, Строби, которые разводят до нужной консистенции и обрабатывают всю наземную часть растения.

Среди народных средств наиболее эффективным и часто используемым является раствор мыла и медного купороса: на литр воды берут 3 грамма медного купороса и 25 грамм хозяйственного мыла, и обрабатывают растение. Если вы увидели поврежденные листья, их необходимо удалить.

Если появилась необходимость удалить с участка одно из поврежденных вредителями растений, то необходимо просто срезать его стебель на уровне земли. Если вы решите вырвать больное растение с корнем, то рискуете повредить корневую систему рядом растущих здоровых подсолнухов.

Что собой представляет растение?

Рекомендуем ознакомиться

В Европе подсолнух знают уже боле 500 лет, им постоянно восхищаются, о нем слагают песни, он есть на многих картинах знаменитых художников. На сегодняшний день селекционеры вывели более 150 различных сортов декоративных подсолнечников, и каждый год появляются новые сорта и гибриды. Есть крохотные декоративные цветы, а есть растения-гиганты, расцветка может быть от нежно-кремовой, до ярко-красной, однородной и неоднородной.

Сегодня подсолнечник декоративный можно встретить практически в любой части нашей планеты, он в Европе, Америке, в Японии, в Африке. Недалеко от Вены есть «Подсолнечный парк», в котором представлены как декоративные, так и масличные сорта, а также дикие представители этого рода. Парк пользуется большой популярностью среди туристов, которые приезжают полюбоваться этим прекрасным растением.

Декоративные сорта приобрели свою популярность из-за многообразия форм и расцветок, кроме того, уход за ними и выращивание простые и доступные. В зависимости от ваших предпочтений вы можете выращивать у себя в саду сорта, высота которых не более 30 см или те, которые растут до 3 и более метров в высоту, с одним или несколькими стеблями.

Вы можете выбрать для себя растения с толщиной стебля до 5-20 см, и они помогут вам спрятать часть дома или двора, которая имеет не очень красивый вид, а разнообразие расцветок позволяет подобрать растение, органично вписывающееся в любой экстерьер.