Семейство лютиковых: общая характеристика, представители

Содержание

1. Описание
2. Распространение
3. Сбор и заготовка
4. Химический состав
5. Фармакологическое действие
6. Используется
7. Описание лекарственной формы
8. Дополнительные факты
9. Противопоказания

Размножение

Для размножения анхиллиса используют семена. Высаживать их можно непосредственно в открытый грунт, но чаще всего растение размножают рассадным способом. При этом семена нуждаются в продолжительной стратификации. Для этого их выдерживают при температуре воздуха +5 °С в течение 3–4 недель. Многие садоводы для этой цели успешно используют полку холодильника.

Процесс выращивания рассады происходит следующим образом:

• проклюнувшиеся семена высаживают во влажный песок, а посадочную ёмкость накрывают стеклом. На этом этапе необходимо обеспечить температуру воздуха в пределах +18…+20 °С;
• стекло необходимо ежедневно поднимать, чтоб проветривать посадки;
• песок всегда должен оставаться влажным, поэтому его нужно периодически поливать;
• в отдельные стаканчики сеянцы рассаживают после появления первой пары настоящих листочков.

На постоянное место рассаду можно высаживать уже в середине мая. При это расстояние между растениями — 15 см.

Семейство лютиковых: общая характеристика, представители – Огородник

Основные признаки растений семейства лютиковых касаются внешних признаков и особенностей строения органов. В частности, среди представителей преобладают многолетние травянистые растения, имеющие очередные листья без прилистников.

Семейство лютиков относится к цветам, то есть к цветковым растениям. Цветки, как правило, правильные, обоеполые. Наиболее часто встречаются цветки пятерного типа, но бывают случаи отклонений числа чашелистиков и лепестков. Характерно большое количество тычинок и пестиков.

https://www..com/watch?v=ytcreatorsru

Цветоложе соединяется с тычинками и околоцветником под пестиком. Крепление свободное. Венчиковидный околоцветник может быть двойным или простым, порой лепестки могут превращаться в нектарники.

Семейство лютиков характеризуется перекрестным опылением. Самоопыление – редкое явление. Тип плодов – семянка или листовка.

Распространение

Лютики произрастают практически повсеместно. Луга, поля, леса – все это места обитания представителей семейства. Многие лютиковые обладают ядовитыми свойствами. Способны нанести вред пищеварительной, кровеносной системе как человека, так и животных. Характерными признаками отравления являются рвота, жидкий стул, колики, судороги, замедление пульса.

Род лютики – самый многочисленный

Этот род по сути и составляет почти все семейство лютиковые. Представители рода очень многочисленны – более 300 видов

Золотистые венчики поблескивают на солнце, словно вымазанные сливочным маслом, что привлекает внимание многочисленных обитателей лугов. Несмотря на внешнюю красоту, большинство видов лютика – это сорняки

Причем очень жизнестойкие. В борьбе с ними луговоды находятся в очевидном проигрыше. Эти растения демонстрируют пример невероятной стойкости и приспособленности к окружающим условиям.

Например, на Фарерских островах, где непрерывно идут проливные дожди, лютик приспособился к опылению без участия насекомых.

Несложно ответить на вопрос о морфологической классификации рода лютик. Какое семейство он составляет, можно понять по его названию. В разговорной речи ко многим растениям, даже относящимся к другим родам, но имеющим типичные признаки семейства, применяют именно это название.

Предлагаем ознакомиться  Какие травы относятся к многолетним

Является луговым сорняком, зацветающим весной. Можно встретить на лугах до самой поздней осени. По высоте побеги могут сильно различаться, она варьируется от 20 см до 60 см.

Самый типичный представитель семейства – это именно едкий лютик. Семейство растений хоть и очень многообразно, но этот вид более всего приближен, с эволюционной точки зрения, к древним предкам.

Листья глубокопальчатопятираздельные, имеют ромбические доли. Нижние крепятся к длинным черешкам, а верхние – к коротким.

Одно из самых опасных для скота растений – это лютик едкий. Семейство включает и другие ядовитые виды, но по причине повсеместного распространения едкого лютика именно это растение чаще всего становится причиной отравления домашних животных.

Прострел нуждается в защите

Во многих странах Европы прострел стал настолько редким, что его экологическую ценность можно сравнить с ценностью тигра в Индии. Прострел включен там в Красную книгу. На территории Сибири прострела еще достаточно много. Чтобы удержать его численность на высоком уровне, экологи занялись его демографией.

Был подсчитан возраст каждого растения внутри экспериментальной группы, выделены подгруппы молодых и престарелых. Результаты исследования оказались весьма неутешительны. Преобладание старых особей над молодыми было превалирующим. Объяснение этому факту может быть самым различным. Возможно, причиной тому является малое количество насекомых-опылителей в период ранней весны.

Цветок прострела правильный. То есть, разрезав его на две части, всегда получаешь две симметричные половинки.

Тайна соседства прострела и сосны

Семейство лютиков, а в частности род прострел, стали объектом изучения для геоботаника И. Ильинской. Она с успехом разгадала секрет постоянного соседства прострела с сосной.

Оказывается, хрупкий подснежник является защитником высокой сосны. И. Ильинская проводила свои исследования в лесостепи.

С высоких деревьев семена сосны уносятся ветром в степную зону, где прижиться им очень нелегко.

Они спаслись и от солнечных лучей и от натиска трав. А помогли им кусты прострела, которые, словно миниатюрная пальмовая рощица, образовали тень, так необходимую молодым всходам сосны. Укрепившись, сосна перерастает своего защитника.

Именно так сосны постепенно вытесняют степную целину.

Ареал обитания

По своему распространению данное семейство охватывает разнообразные природные объекты с разными климатическими условиями.

Большая часть растений приспособлена для жизни в условиях умеренного климата.

Также эти виды влаголюбивы, встречаются экземпляры, произрастающие в водоемах. Но встречаются и виды, растущие в пустынях и полупустынях.

В нашей стране встретить лютики можно повсеместно. Они распространены в Азии, Кавказе, Сибири. В Европе можно увидеть представителей семейства в горах Альп. Неблагоприятные условия для их произрастания только на крайнем севере и жарком юге.

Цветки растений семейства лютиковых

Цветы располагаются в верхоцветных соцветиях. Они могут образовывать кисти или метелки, реже встречаются одиночные. Цветки бывают обоеполыми и однополыми, спиральными, спироциклическими или циклическими, актиноморфными либо зигоморфными, с хорошо развитым цветоложем.

Окраска цветов довольно разнообразна: они могут быть белыми, синими, ярко-красными, желтыми и пр. Околоцветник простой или двойной, представлен только чашечкой. Она чаще состоит из 5-6 чашелистиков, у большинства ломоносов – из 4, у чистяка – из 3-2. Количество чашелистиков может меняться. После цветения чашелистики опадают.

Лепестки у травянистых растений семейства лютиковых представляют собой модифицированные тычинки, так как тоже имеют лишь один листовой след. Тычинки многочисленны со спиральным расположением. Пыльники экстрозные с продольным вскрытием. Пыльцевые зерна разнообразные: трехбороздные с экзиной сетчатого типа, многобороздные или многопоровые.

В ходе эволюции число плодолистиков постепенно снижается и становится постоянным. У некоторых видов сохраняется большое количество плодолистиков, но размеры плодиков уменьшились, а цветоложе – увеличилось. Каждый плодолистик имеет много семязачатков, реже – 2 либо 1. Множественные семязачатки расположены двумя рядами по брюшному шву, одиночные – прикреплены к его основанию. Они бывают анатропными, гемитропными, битегмальными или унитегмальными.

Гидрастисовые (Hydrastiddoideae)

К этому подсемейству принадлежит монотипный род Hydrastis, из которого два вида распространены в Северной Америке и Японии. Они являются корневищными травами с листьями, рассеченными дланевидно. У цветка гидрастиса имеется 3 чашелистика, но отсутствуют лепестки и нектарник.

Гидрастис канадский содержит в своем корневище вещества с лекарственными свойствами. В числе алкалоидов, имеющихся в их составе, есть берберин. Это вещество встречается в корнях растений семейства барбарисовых. Данный признак свидетельствует об их родстве с лютиковыми. Гидрастис – род, являющийся неким связующим звеном между барбарисовыми и лютиковыми.

Прострел нуждается в защите

Во многих странах Европы прострел стал настолько редким, что его экологическую ценность можно сравнить с ценностью тигра в Индии. Прострел включен там в Красную книгу. На территории Сибири прострела еще достаточно много. Чтобы удержать его численность на высоком уровне, экологи занялись его демографией. Был подсчитан возраст каждого растения внутри экспериментальной группы, выделены подгруппы молодых и престарелых. Результаты исследования оказались весьма неутешительны. Преобладание старых особей над молодыми было превалирующим. Объяснение этому факту может быть самым различным. Возможно, причиной тому является малое количество насекомых-опылителей в период ранней весны. Вследствие этого цветки мало опыляются, отчего снижается число плодиков. Согласно другой версии, рыжий фон прошлогодней травы создает не слишком радужную картину, а вот фиолетовые включения цветков прострела, видимо, настолько радуют глаз горожан, что им хочется унести кусочек этой радости к себе домой. Счастливая особенность, заключающаяся в позднем образовании листьев, не дает погибнуть «обезглавленным растениям», но плодов они уже не образуют. Таким образом, не происходит пополнения рядов молодняка. Число же старых растений при этом возрастает.

Цветок прострела правильный. То есть, разрезав его на две части, всегда получаешь две симметричные половинки.

Использует

Некоторые Ranunculaceae используются в качестве лечебных трав из-за их алкалоидов и гликозидов, таких как Hydrastis canadensis (желтокорень), корень которого используется как тонизирующее средство. В гомеопатии используется более 30 видов, в том числе Aconitum napellus , Cimicifuga racemosa , Clematis recta , Clematis virginiana , Hydrastis canadensis , Ranunculus bulbosus , Helleborus niger , Delphinium staphisagria , Pulsatilla nigricans . Многие роды хорошо известны как культивируемые цветы, такие как Aconitum (монашество), Clematis , Consolida (живокость), Delphinium , Helleborus (рождественская роза), Trollius (купол). Семена Nigella sativa используются в качестве специи в индийской и ближневосточной кухне.

Опыление пыльцой

Пыльники начинают созревать с тычинок, образующих наружный круг, постепенно достигая тычинок, которые прилегают к плодолистикам. Так как незрелые тычинки защищают плодолистики, в первое время после раскрытия цветок самоопылиться не может. Пыльца на рыльца попадает лишь после созревания тычинок внутреннего круга. Самоопылению также может препятствовать протогиния.

При теплой погоде стенки плодолистиков выделяют большое количество нектара. Из-за протогинии семена обычно не образуются. Ранние насекомые (мухи, пчелы) достают нектар, не прикасаясь к рыльцам, поэтому перекрестное опыление невозможно. Ветром лютиковые практически не опыляются.

Уход за многолетниками семейства лютиковых

Наравне с правильным выбором места на участке и того или иного сорта земли, важно также производить тщательный уход при выращивании этих многолетников, благодаря которому достигается хорошее и быстрое их развитие, а также высокая декоративность. Уход заключается в следующем:

• регулярная прополка;
• рыхление почвы;
• полив;
• подкормка органическими удобрениями;
• подкормка минеральными удобрениями;
• укрытие на зиму;
• пересадка.

Регулярная прополка необходима для своевременного удаления сорняков, этим сохраняется питательный и водный режим растений. Рыхлением почвы сохраняется почвенная влага и создается необходимый растениям воздушный режим. Полив необходим для поддержания оптимального режима влажности почвы.

Подкормка растений органическими удобрениями (перегноем, компотом, торфом, коровяком) проводят весной, вначале вегетации растений, этим задерживается рост сорняков, в результате чего создается необходимый для роста растений гидротехнический режим.

Минеральные удобрения – азотные – вносят ранней весной при поливе растений, они нужны для развития вегетативных органов растений. Калийные и фосфорные удобрения, которые улучшают плодоношение и повышают устойчивость растений грибковым заболеваниям, вносят летом и ранней осенью при поливе.

Укрытие на зиму (если это необходимо растению) – сухими листьями или ветками ели и сосны. Своевременная пересадка растений способствует омолаживанию растений, ее необходимо проводить через каждые 4-5-6 лет после посева растений.

Весенник Эрантис

Родина – Европа, Азия. Травянистое растение семейства лютиковых, многолетники, имеющие довольно короткий вегетационный период (так называемые эфемероиды). При цветении растений или после него, появляются 1-2 прикорневых листочков пальчато-раздельной, а у некоторых сортов – сильнорассеченной формы. Одиночные цветки желтого цвета, расположены на невысоких травянистых стеблях. В Южных районах растения цветут в феврале-марте в умеренной зоне после таяния снега. Цветение длится 2 недели.

Размножают делением корневищ и семенами. Растения зимоустойчивые, хорошо растут и в полутени. В умеренной зоне на зиму укрывают сухими листьями. Почвы должны быть легкие, содержащие перегной, дерновую землю, песок. Высаживают в парках, каменистых и альпийских садах, бордюрах, где они создают раннецветущий желтый ковер.

Известны виды Весенника: Весенник зимний, Весенник киликийский.

Аконит

Цветки аконита неправильные. Один из лепестков настолько разросся, что стал намного крупнее остальных. Он словно шлем, поэтому в некоторых странах его называют «капюшон монаха». В роде аконитов 60 видов. Все они являются растениями северного полушария. Семейство лютиков, как известно, характеризуется яркой окраской цветков. Аконит – еще одно тому подтверждение. В степи характерной окраской является желтая, в тайге — синяя и фиолетовая. Высота побегов во влажном среднегорье, где из-за большого количества снега почва не промерзает, может достигать 2-3 метров. Тогда смотреть на него можно только снизу вверх. Заросли аконита, словно густой ельник, темные и сырые. Эта темень не позволяет развиваться другим растениям. Почву покрывают опавшие листья аконита. Стебель на вершине заканчивается громадной кистью-гирляндой из шлемовидных цветков: снизу они крупные, распустившиеся, а выше — еще бутоны. Надежность продолжения рода обеспечивается различным временем созревания семян.

В садоводстве давно ценят красоту аконита. Охотники в Гималаях используют ядовитые клубни аконита, заменяя ими кураре. Ядовита и надземная часть тоже, поэтому нельзя оставлять в помещении большой букет надолго. Наличие яда в растениях является гарантией их сохранности, защитой от поедания травоядными животными. Но есть среди представителей фауны исключение. Зеленью аконита любит лакомиться пищуха (грызун, похожий на суслика). В летнее время пищухи срезают аконитовые стебли под самый корень, словно лесорубы валят деревья. Это их зимние заготовки. Пищухи разгрызают стебли, из которых затем делают снопики.

Распространение

Лютиковые — большое семейство, содержащее от 1200 до 1500, по другим данным свыше 2000видов.

Встречаются в основном во внетропических областях Северного полушария, до арктической области включительно. Довольно значительное число представителей встречается в тропическом поясе, но главным образом в высокогорных районах, а также во внетропических областях Южного полушария. В Арктике семейство представлено 13 родами. По числу видов оно занимает заметное положение в её флоре.

Основная масса видов семейства — растения, связанные с условиями достаточного и отчасти избыточного увлажнения или избыточного увлажнения в начале вегетационного периода. Есть среди них и водные растения. Обязательным условием существования лютиковых в условиях Арктики является достаточная защита снежным покровом в зимнее время.

Лютиковые (Ranunculoideae)

В это подсемейство входят корневищные травы и лианы с древеснеющими стеблями. Растения имеют разнообразные листья: простые, цельные, расчлененные, тонко рассеченные и сложные. Цветки также отличаются строением и количеством частей, могут быть с лепестками и нектарниками или без таковых.

Это наиболее крупное по объему подсемейство. Оно объединяет почти 30 родов, самым распространенным и многочисленным из которых является род лютик (насчитывает 600 видов). Растения из этого рода распространены во всех географических зонах – от пустынь до Арктики и высокогорных районов. Существует много водных и болотных видов, хотя основную часть составляют мезофиты.

Распространение[ | код]

Лютиковые — большое семейство, содержащее от 1200 до 1500, по другим данным свыше 2000видов.

Встречаются в основном во внетропических областях Северного полушария, до арктической области включительно. Довольно значительное число представителей встречается в тропическом поясе, но главным образом в высокогорных районах, а также во внетропических областях Южного полушария. В Арктике семейство представлено 13 родами. По числу видов оно занимает заметное положение в её флоре.

Основная масса видов семейства — растения, связанные с условиями достаточного и отчасти избыточного увлажнения или избыточного увлажнения в начале вегетационного периода. Есть среди них и водные растения. Обязательным условием существования лютиковых в условиях Арктики является достаточная защита снежным покровом в зимнее время.

Кактус в горшке

Очень часто люди сажают данные растения в горшки и ставят их на подоконник, поэтому давайте возьмем карандаш и нарисуем кактус в горшке.

Итак, нарисуем карандашом три кактуса в горшках. Каждый из них представляет собой перевернутую пирамидку с почти вертикальными краями. Верхнюю часть горшка нужно изобразить в виде вытянутого прямоугольника. Затем изобразим три кактуса. Первый в виде множества стоящих рядом, сильно вытянутых овалообразных объектов. Второй в виде кабачка, добавив к нему отростки, которые выглядят как овалы, загнутые кверху. Третий в виде полукруга, внутри которого идут вертикальные борозды. На его вершине простыми овальными линиями обозначаются контуры цветка.

Раскрасить весь рисунок. Это можно сделать, используя акварельные краски или цветные карандаши. Работая с акварелью, необходимо быть аккуратным при раскрашивании краев, так как эта краска может растекаться.

Приложив немного фантазии и используя метод описанный выше, можно получить вот такие рисунки.

Клематис

Родина – умеренный пояс северного полушария. Род этих наиболее декоративных растений из всех известных деревянистых лиан представители лютиковых, имеет различные формы – это кустарники и полукустарники, имеющие как вьющиеся побеги высотой от 1,5 до 10 м, так и прямые (до 1,5 м) травянистые многолетники с прямыми побегами, высота которых от 30 см до 1,5 м.

Листья цельные, тройчатой или непарноперистой формы. Цветки высотой от 1 до 20 см без лепестные, блюдцевидной, ширококолокольчатой, трубчатой, чашевидной форм. Собраны в соцветия, иногда встречаются и одиночные цветки. Чашелистики лепестковой формы, разнообразной окраски – белые, желтые, синие, фиолетовые, карминно-красные с различными многочисленными оттенками.

Цветение наблюдается в июне-июле. Плод – семянка, имеющая перисто-опушенный носик, время созревания семян – сентябрь-октябрь. Размножают Клематис семенами, зелеными черенками, делением куста. Растение светолюбивое, однако, в южных районах необходимо создавать легкое затенение, а в северных – защищать от ветра. Почва для его выращивания должна быть умерено влажной, плодородной, водопроницаемой, нейтральной или слабощелочной.

Кустовые формы клематиса высаживают в бордюрах, лианы – для вертикального озеленения. Из многочисленных сортов клематисов различают: клематисы крупноцветковые, клематисы мелкоцветковые.

Клематис крупноцветковый Жакмана – это гибрид, который получен в 1860 Жакманом в результате скрещивания Клематиса фиолетового цвета с Клематисом шерстистым, данные лютиковые представители с виду просматриваются, как гибридная лиана, высота которой достигает 4 м. Листья плотные, непарноперистой формы, темно-зеленого цвета, состоят из 3-5 листочков. Бархатистые, широко раскрытые цветки, не имеющие запаха, диаметром до 15 см, фиолетово-синего цвета. Имеется 4 – реже – 5-6 чашелистиков. Цветение наблюдается с июня до заморозков.

Плод – крупная, округлой формы семянка, диаметром до 8 см, имеет длинный перистый носик. Размножается вегетативно, зелеными черенками. Клематис крупноцветковый Жакмана распространен для вертикального озеленения в южных и северных районах России.

Используя этот гибрид, выведены многочисленные сорта Клематисов, которые объединены в группу, называемую группой Жакмана:

• Виктория – цветки фиолетово-розовые;
• Мефистофель – цветки бархатисто-темно-пурпурные;
• Спутник – цветки серо-голубые;
• Виль де Лион – цветки пурпурно-карбинно-красные;
• Кримсон Стар – цветки темно-грязновато-красные с фиолетовым оттенком;
• Фиолетово-махровый – цветки розово-фиолетовые;
• Эрнест Маркхем – цветки густо малиновые;
• Джипси Квин – цветки темно-пурпурные – самый красивый из всех сортов этой группы.

Мелкоцветковые Клематисы – это лианы, длина которых достигает 4 м. Цветки диаметром от 2,5 до 5 см, собраны в соцветия разнообразной окраски в зависимости от сорта клематисов. Цветение происходит в июне-июле, размножают клематисы мелкоцветковые только семенами. Известны такие сорта:

• Арманда – вечнозеленая лиана;
• Клематис фиолетовый – цветки пурпурные, фиолетовые, синие, лиловые;
• Клематис восточный – цветки желтые или желтовытые;
• Клематис жгучий – цветки белые, душистые;
• Клематис винограднолистный – цветки белые, мелкие;
• Клематис метельчатый – белые, душистые цветки;
• Клематис усатый баллеарский – вечно зеленая изящная лиана, цветки синевато-белые с пурпурными крапенками.

Клематисы являются наиболее предпочитаемыми сортами декоративно-растущих многолетников садоводов южных регионов, пользуются хорошей популярностью при украшении парков, скверов и приусадебных участков в южных регионах. В наших же краях его называют как «Бородавочник», применяют умеренно часто.

Горицвет

Целебная трава семейства лютиков – это горицвет. Он весьма тонко приспосабливается к условиям окружающей действительности, чутко реагируя на всякие нарушения в природе, вносимые человеком. Горицвет — житель степей, что обуславливает небольшую высоту растений (не более 50 см). Листья типичны для места обитания — с узкими дольками, почти нитевидными, как у морковки. Цветок пышный, золотистого цвета. Количество лепестков варьируется от 15 до 20 штук, тычинок и пестиков много. Цветки используют в фармакологии. Они служат сырьем для изготовления сердечных капель. Но степи распахивают, и количество горицвета уменьшается. Его пытались выращивать на грядке, но, увы, там он не прижился. Поэтому участки степи, где горицвет сохранился, необходимо бережно охранять.

Характеристика семейства лютиковые была бы неполной без указания на его многообразие. Количество родов в этом семействе достигает полусотни, а видов – более 2000. В основном это травы, в редких случаях — полукустарники. Древесное строение (вторичное) характерно только для нескольких видов.

Прострел, Сон-трава

Распространен в районах Северного полушария. Травянистый многолетник, имеет вертикально длинные или косо расположенные корневища. Прикорневые листья ажурные, пальчато-рассеченной или пальчато-рассеченной формы — в розетках, стеблевые – в мутовках, которые образуют обвертку цветков. Цветок из лютиковых одиночный, колокольчатой формы, разнообразной окраски: фиолетовый, розовый, желтый, белый, лиловый. Цветет растение в апреле-мае.

Размножают семенами. Начинает цвести растение через 2-3 года после посева. Прострел – полутеневыносливое, морозоустойчивое растение, для его выращивания почва должна быть плодородной, дренированной и умеренно влажной. Высаживают растение в миксбордерах, альпийских и каменистых садах.

Известны следующие виды:

Прострел крупный, Прострел Крымский, Прострел раскрытый, Прострел горный, Прострел обыкновенный.