Характеристика коваленковского позднелетнего сорта яблони

Описание

Плоды округло-конической формы и больше среднего размера. Масса их стартует от 150 граммов и достигает 180-200 граммов. Основной светло-зеленой окраски практически не видно под разлитым по всей поверхности красно-малиновым румянцем. Чем лучше фрукты освещены, тем более интенсивный цвет они набирают. Вдобавок яблоки покрыты сизоватым восковым налетом, который увеличивает внешнюю привлекательность и удлиняет срок их хранения.

Мякоть белая, мелкозернистой консистенции и умеренной плотности. По отзывам, вкус действительно очень сладкий, без малейшей кислинки, даже у недозрелых фруктов. Содержание сахаров 11%, а кислот всего 0,2%. Аромат слабый и приятный. Дегустационная оценка 4,5 баллов.

Товарность высокая. Спелость наступает с середины августа, поэтому Коваленковское классифицируется как позднелетняя разновидность. В климатических условиях Подмосковья сроки сдвигаются на сентябрь, поэтому там сорт называют раннеосенним. Период созревания несколько растянут, яблоки висят, не осыпаясь и практически не меняясь во вкусе, месяц и более. Это удобно для длительного свежего потребления «с дерева». В сорванном чуть раньше полной спелости состоянии фрукты ранятся в холодильнике до 60 дней.

Посадка

Посадку деревьев данного сорта необходимо осуществлять на почве с большим содержанием влаги. Ее кислотность не должна быть высокой. Если же на вашем участке именно кислая почва, то содержание кислоты в ней можно понизить при помощи извести. Лучше всего для посадки этой яблони подойдет чернозем. Высаживание должно производиться на солнечном участке, защищенном от продувания ветрами. Поблизости не должно находиться других яблонь, чтобы они не закрывали друг друга. Также высадку рекомендуется производить в удалении от стен и высоких заборов.

В приготовленную ямку вбивается деревянный колышек, за который будет производиться фиксация саженца. Затем молодое деревце помещается в ямку, его корни расправляются и начинают производить засыпку. Засыпая ямку, следует периодически встряхивать саженец, чтобы заполнить пустоты, которые обязательно будут образоваваться. После засыпания ямки грунт следует слегка утрамбовать и привязать саженец к заранее приготовленному колышку. Заключительная процедура поливка. Приствольный круг мульчируется. Для этого можно использовать опилки или торф.

Болезни и вредители

Несмотря на высокое сопротивление яблони Коваленковское парше, при неправильном уходе дерево подвержено другим заболеваниям или атакам вредоносных насекомых. Поэтому садоводу полезно будет знать симптомы недугов, рекомендации по профилактике, а также лечению.

  1. Монилиоз. Симптомы: появление серых наростов на коре, гнили плодов. Профилактика: проведение регулярной санитарной обрезке, сжигать сухие ветви и листву. Методы лечения: обработка почвы под яблоней Коваленковскоеи зеленой кроны 3%-раствором железного купороса, после цветения обрызгать 1%-раствором бордосской жидкости.
  2. Мучнистая роса. Симптомы: белый налет на листьях, побегах, коре. Сброс листвы, значительное снижение урожайности. Профилактика: своевременный полив и подкормка калийно-фосфорными удобрениями. Методы лечения: обработка яблони системными фунгицидами Фалькон, Топсин при соблюдении рекомендаций производителя. В конце сезона проводят опрыскивание дерева Коваленковское 1%-бордосской жидкостью.
  3. Черный рак. Симптомы: образование на стволе и побегах черных пятен, пораженные части дерева гниет, растрескивается кора. При тяжелом течении заболевание приводит к засыханию и погибели яблони Коваленковское. Профилактика: Cгребать и сжигать опавшие листья, в которых могут зимовать споры. Производить побелку и санитарную обрезку. Методы лечения: удалить пораженные участки, срезы продезинфицировать 3%-раствором медного купороса.
  4. Яблонная плодожорка. Симптомы: преждевременное опадание и усыхания плодов, что происходит за счет выгрызания личинками мякоти. Профилактика: очищение штамбов от старой коры, перекапывания околоствольного кольца, использование феромонных ловушек. Методы лечения: до начала цветения обрызгивать яблони Коваленковское препаратом Матч 05 ЕС, а после дерево обрабатывают 10% Бензофосфатом.
  5. Яблонный пилильщик. Симптомы: насекомое нарушает целостность завязи, в результате опадают плоды. Профилактика: на зиму перекапывают грунт под яблоней, используют ловушки. Методы лечения: до процесса бутонизации обрабатывают 10% препаратом Карбофос, а после цветения Эндобактерином.
  6. Яблонный цветоед. Симптомы: вредитель подъедает бутоны, ослабевает процесс цветения. Жучки наносят вред листве. Профилактика: ручной сбор насекомых, перекапывание земли под деревом, утилизация опавшей листвы. Методы лечения: на стадии зеленого конуса обрызгивают яблоню инсектицидом Фуфаноном.

Урожайность

Сорт Коваленковское настолько урожайный, что определённое время он даже использовался для выращивания в промышленных масштабах. Получали с одного гектара около 300 центнеров вкусных фруктов.

Внешний вид плода яблони.

Самоплодность

Особенностью и положительным свойством является самоплодность яблони, возможность опыления без присутствия на участке соседей. Но специалисты советуют располагать плодовые культуры так, чтобы опылители всё-таки были в радиусе 100 метров.

Дегустационная оценка

Мякоть яблока мелкозернистая, белая, немного сочная, но не пресная. Аромат выражен очень слабо, ощущается только слегка. Из 5 баллов вкус плодов оценили в 4,5. Они сладкие, вообще без кислинки, даже если зелёные.

Зимостойкость

Сорт Коваленковское отличается высокой устойчивостью к низким температурам. Без проблем выращивается на территории Украины, Беларуси, средней полосы России. Но есть информация и о выращивании его даже в Сибири.

Устойчивость к болезням

Сорт имеет средний уровень устойчивости к заболеваниям грибкового происхождения

Это значит, что сорт важно защищать в течение всего сезона. Начать нужно с весеннего опрыскивания медьсодержащими препаратами, а также регулярной побелки

Опрыскивание яблони.

Достоинства сорта и его недостатки

Помимо восхитительного и абсолютно сладкого вкуса плодов, а также скороплодности яблони, садоводы подчеркивают и другие несомненные достоинства сорта Коваленковское:

  • хорошую зимостойкость дерева – неплохо растет не только в Центральном регионе нашей страны, но и в областях с более прохладным климатом;
  • отличную урожайность – плоды можно получить уже на второй год от посадки деревца. Урожайность яблони ежегодная и стабильная;
  • отсутствие осыпаемости созревших плодов – яблоки не падают с веток даже при запаздывании со сбором урожая;
  • нарядный внешний вид яблок с отличными потребительскими свойствами.

Дерево хорошо приживается в средней полосе

Как и у любого сорта, есть некоторое количество недостатков и у яблони Коваленковское. К самым существенным минусам этого сорта можно отнести:

  • некоторую растянутость периода созревания яблок, что приводит к необходимости сбора урожая с дерева несколько раз за сезон;
  • склонность кроны дерева к загущению;
  • короткие сроки хранения урожая – в прохладном месте собранные плоды лежат обычно около 30 дней. В условиях же холодильника их можно хранить немного дольше, но не более 2 месяцев.

Небольшое число недостатков данного сорта практически не влияют на популярность яблони Коваленковское. И несмотря на то, что ее плоды хранятся не слишком длительный срок, из-за своего восхитительного вкуса они вряд ли надолго залежатся после сбора урожая. Скорее всего они будут сразу же употреблены свежими. Очень вкусными из них получаются и сладкие заготовки на долгий зимний период.

Уборка урожая

По срокам вызревания яблок сорт Коваленковское относится к поздним. Первые фрукты можно срывать во второй половине августа. Период вызревания нельзя считать одновременным, поэтому сбор урожая несколько растягивается по времени. А в некоторых регионах (Подмосковье) яблоню Коваленковское можно, вообще, отнести к поздним осенним сортам, так как спелые фрукты начинают собирать со второй половины сентября. Но удобно, что плоды не осыпаются и крепко держатся на дереве.

Яблоки не отличаются длительной лежкостью: в прохладной комнате плоды можно хранить около месяца, а в холодильнике фрукты лежат примерно два месяца. Примечательно, что наиболее ярко вкусовые нотки проявляются в плодах, пролежавших хотя бы две недели.

Поливать после посадки

Этап 1. Приобрести саженец

  1. Выбирать растение по внешнему виду. На стволе не должно быть повреждений и следов болезней. Корневая часть не должна быть слишком маленькой.
  2. Покупать желательно в питомнике или специализированном магазине. На рынках часто продается совсем не то, что указано на ярлыке
Этап 2. Приготовить участок под посадку

  1. Выбрать место, хорошо освещаемое солнцем. Расстояние до забора не должно быть меньше 2 м. От других деревьев и строений делать отступ в 4 м.
  2. Выкопать яму глубиной около 60 см. Диаметр определяется по размеру дерева и ширине корневой части
Этап 3. Внести питательную смесь

  1. Использовать перегной, перепревший навоз или компост. Можно добавить золу из расчета 2 ст. на 1 ведро перегноя.
  2. Засыпать в яму не менее 2 ведер. Состав распределить по дну и хорошо утоптать
Этап 4. Посадить деревце

  1. Выставить растение так, чтобы корневая шейка была выше уровня грунта. Если саженец небольшой, рядом сразу вбивается колышек, как в примере на фото.
  2. Засыпать яму землей. Хорошо утрамбовать поверхность. Вокруг можно насыпать небольшой бортик или сделать углубление для полива
Этап 5. Обильно полить саженец

  1. Сразу после посадки вылить 30-40 л воды. Добавлять ее по мере впитывания жидкости в поверхность.
  2. Поливать раз в неделю на протяжении полутора месяцев. Использовать от 20 до 30 л воды в зависимости от влажности почвы

Особенности посадки и ухода

Перекопка земли у дерева.

Яблоня Коваленковское нуждается в несложном, но регулярном уходе. На заботу отзывается изобилием сладких крупных плодов.

Посадка

Сроки

Посадку проводят ранней весной, когда почва немного прогреется, или осенью за 3-4 недели до наступления морозов.

Опытные садоводы рекомендуют высаживать яблони осенью: молодые деревца получают несколько месяцев для укоренения, весной дают новые побеги, да и первые плоды появляются раньше.

Технология

Как и для большинства среднерослых яблонь, для Коваленковского:

  • Выбирают хорошо освещенное место, укрытое от холодного ветра,
  • Почву предпочитают суглинистую, со слабокислой реакцией,
  • Грунт должен быть увлаженным и хорошо дренированным.

ОСТОРОЖНО! Не следует допускать застоя влаги возле корней, поэтому нельзя помещать яблоню на пониженных участках, где скапливается холодный воздух и долго стоит дождевая или талая вода.

Посадочную яму готовят заранее.

Ее размеры зависят от размеров корневой системы саженца, но в среднем ширина 0,8 – 1 м, глубина – на 10 см больше длины корня.

В середину вбивают прочный длинный кол, к которому после посадки подвязывают штамб.

На дно ямы:

  • Выкладывают дренажный слой из гравия или керамзита.
  • На него помещают смесь из 2 ведер перегноя и комплексного минерального удобрения.
  • Насыпают слой плодородной почвы.
  • На него помещают саженец, аккуратно расправляют корни, засыпают землей.

Вокруг саженца делают неглубокую лунку с бортиком, деревце обильно поливают и привязывают к колышку.

Расстояние

Яблони высаживают по схеме 3 х 5 метров.

Выращивание

Отмечают такие особенности выращивания яблони Коваленковское:

  • Сорт отзывчив на удобрения и полив;
  • Качество плодов зависит от интенсивности освещения, поэтому необходима прореживающая обрезка.

Агротехника

Агротехнические приемы включают:

  • Санитарную, формирующую, прореживающую обрезку;
  • Регулярные обильные поливы;
  • Осеннюю и весеннюю основные подкормки;
  • Регулярные некорневые подкормки во время активной вегетации;
  • Профилактическую обработку от болезней;
  • Прополку междурядий и приствольного пространства, рыхление и мульчирование.

Обрезка и формирование кроны

Основную формирующую обрезку проводят поздней осенью. Крону поддерживают в прореженном состоянии.

Удаляют ветки, мешающие другим, растущие параллельно стволу или к центру кроны. Прирост укорачивают на треть.

Санитарная обрезка нужна весной и осенью. Вырезают больные и сломанные ветки, лишние и слабые побеги.

Совет! В летние месяцы своевременно удаляют сломанные ветки и густую поросль.

Яблоня Коваленковское

Ковалевское по-другому называется Красное сладкое и это полностью соответствует действительности. Плоды на самом деле для сладкоежек. Но яблоки подойдут не всем, в них очень большое содержание сахара. Недозревшие яблоки тоже сладкие, поэтому кушать их можно сразу после снятия с ветки. Но лучше дать им вылежаться 14 дней минимум, тогда они наберут максимальную сладость. В Ярославской области яблони растут хорошо, сильные продолжительные морозы не наносят никакого существенного урона. Урожай получается собрать не раньше середины сентября, если лето хорошее, то чуть раньше. Большой плюс сорта в том, что яблоки после достижения съемной зрелости могут провисеть на ветках еще месяц без ухудшения вкуса и внешнего вида, ни одно не падает. Яблони никогда не делают перерыва на отдых, плодоносят ежегодно и обильно. Первый небольшой урожай собрал через 4 года после посадки. Кроне требуется ежегодная формовочная обрезка, иначе произойдет загущение, а яблоки не наберут вкуса. В дождливое лето не обойтись без фунгицидов, иначе парша гарантирована

При опрыскивании бургундской жидкость важно подобрать правильную концентрацию, чтобы не сжечь листья. Яблони любят солнечный свет и не жалуют сквозняки и ветродуи, поэтому место для посадки нужно выбирать тщательно

Не зря этот сорт называют еще Красное сладкое, яблоки действительно сладкие, как мёд, слаще не видела. Их даже недозрелыми можно есть, и всё равно будут сладкими. Необычно, что созревают яблоки в 2-3 приема, и урожай надо собирать несколько раз, начиная с конца августа. Сначала яблок немного, мы их успеваем съесть, и поспевает следующая партия. Но они плохо хранятся, к концу осени уже начинают вянуть и портиться. У меня 2 дерева, которые в сумме дают 50 кг урожая, поэтому приходится яблоки сушить и консервировать, чтобы не пропали. Деревья хорошо приживаются, мы высадили саженцы в землю зимой, так они весной уже дали побеги, а на следующий год принесли первый урожай. Я за ними ухаживала, как и за любым плодовым деревом: полив, подкормка, обрезка, опрыскивание. Больше всего внимания они требуют на стадии саженца. При посадке надо на дно ямы выложить дренажный слой из гравия, сверху насыпать перегной с удобрениями, потом слой плодородной почвы и лишь затем саженец. Если все сделать правильно, яблоня приживется и начнет быстро расти, а дальше уход за нею нужен минимальный. Морозы мои деревья перенесли хорошо, вскоре начали плодоносить, и вот уже который год радуют богатым урожаем.

По расцветке плоды этого сорта очень похожи на сорт “Старкримсон” – такого же насыщенного малинового цвета, но по форме более круглые и крупные. Да и по вкусу эти два сорта очень похожи: сладко-кислые, сочные, с хрустящей мякотью. Но “Коваленковское” куда менее капризное к условиям выращивания, температурному режиму, влажности. И поэтому более предпочтительно для выращивания в средней полосе России, чем “Старкримсон”, который без проблем растет только на юге. Хоть в этом случае урожай и созреет попозже, но буквально на полмесяца – не в конце августа, а к концу сентября. Плодоносить начинает рано, но в первый год цветения бутоны лучше оборвать, не жадничать, желаю быстро получить урожай. Деревце должно хорошо укорениться и набраться сил, чтобы в последующем хорошо плодоносить. Саженцы сажать лучше в зиму, но задолго до заморозков. Хоть сорт и устойчив к низким температурам, лучше ему дать освоиться на новом месте еще до того, как сильно похолодает.

Яблоки Ковалевское абсолютно сладкие, никакой кислинки не улавливается. Мякоть очень сочная, но плотность имеет среднюю. Поэтому для варенья это не лучший вариант, кусочки могут расползаться. Вызревание в условиях Краснодарского края происходит в середине августа, но не одновременное. Период сбора урожая растягивается на пару недель. При этом яблоки не склонны к опадению, хорошо держатся на ветках. Вкусовые качества и аромат полностью раскрываются через 10 дней после съема с дерева. Сорт не относится к лежким, максимум яблоки хранятся месяц. Плоды имеют округлую, чуть коническую форму, не отличаются одинаковыми размерами. Но плюс в том, что они никогда не бывают маленькими. Средний вес составляет 170 грамм. Окраска очень разнообразная, отличается в зависимости от того, в каком месте кроны росли яблоки. Красный румянец может занимать почти всю поверхность, а может лишь небольшую часть. Плодоносить яблоки начали на 3-ий год после высадки. Сорт очень устойчив к морозам, но категорически не любит сильную засуху, требуется обильный полив. Устойчивость к болезням средняя, периодически листья и плоды поражаются паршой. Без регулярной обработки химикатами не обойтись.

Сорт яблони Коваленковское

Коваленковское — позднелетняя сладкоплодная яблоня селекции Белорусского НИИ плодоводства (ныне РУП «Институт плодоводства» НАН Беларуси). Сеянец был получен через свободное опыление сорта Лафрам. Авторство принадлежит Г. К. Коваленко и М.И. Сухоцкому. Иногда можно услышать и другое название этой яблони — Красное сладкое. С 1999 года Коваленковское входит в Государственный реестр сортов и древесно-кустарниковых пород Республики Беларусь. В России сорт районирован в Центральном регионе.

Деревья относятся к среднерослым, быстрорастущим. Крона довольно плотная, привлекательной округлой формы (обратнопирамидальная), среднезагущенная, с густым облиствлением. Скелетные ветви мощные, по форме слегка искривленные. Кора на штамбе и главных ветвях коричневого окраса, с небольшим глянцевым отливом. Побеги толстые, округлой формы, ворсистые, компактно расположенные, окрашены в темно-красный цвет. Листья средней величины, эллиптической формы, длиннозаостренные, с городчатыми краями, по окрасу — темно-зеленые. Плодовые завязи формируются преимущественно на кольчатках, реже — на концах однолетних приростов.

Цветение проходит в ранние сроки. Цветки белого окраса, крупной величины, в соцветии насчитывается до 5 штук. Пробудимость почек и способность к побегообразованию находятся на высоком уровне.

Плоды яблони Коваленковское крупного размера (средний вес яблока составляет около 150 — 180 г, самые крупные экземпляры могут достигать 200 — 205 г), средней одномерности, правильной округлой, слегка конической формы. Основной окрас плодов светло-зеленый, покровный окрас выражен через размытый, насыщенный темно-красный румянец, который занимает практически всю поверхность яблока. При этом окраска плодов слегка различается в зависимости от их расположения в кроне дерева: самые яркие плоды сосредоточены в местах с наибольшей освещенностью, а у плодов внутри кроны более заметен основной окрас и покровная окраска менее насыщена (более светлый красный румянец со штрихами и полосами). Подкожные точки среднего размера, по цвету — зеленые, слабозаметные, присутствуют в незначительном количестве. Плодоножки средние по длине и толщине. Блюдце имеет среднюю глубину, широкую форму. Воронка глубокая, узкой формы. Чашечка закрытого типа.

Мякоть белого окраса, мелкозернистой консистенции, средней плотности, колющаяся, сочная, среднеароматная, абсолютно сладкого вкуса. Даже у неспелых плодов кислинка не ощущается. По дегустационной 5-балльной шкале вкусовые качества этой яблони оцениваются в 4,5 балла. По химическому составу в плодах содержатся: сухие вещества (13,6%), сумма сахаров (10,86%), титруемые кислоты (0,19%), аскорбиновая кислота (12,2 мг/100 г). Сорт хорошо подходит для всех видов переработки (варенье, джемы, соки и пр.)

По срокам созревания плодов Коваленковское принято относить к позднелетним сортам: в условиях южных районов Белоруссии и Украины первые плоды созревают к Яблочному Спасу, к 19-му августа. Причем период созревания неравномерный и, соответственно, растягивается на некоторый промежуток времени. Но уже в условиях Подмосковья данный сорт является скорее раннеосенним и сбор урожая здесь проводят обычно не раньше середины сентября. В прохладном помещении плоды хранятся на протяжении одного месяца, в холодильнике — не более 2-х месяцев. Гармоничный вкус и аромат плодов в полной мере раскрываются через 10 — 15 дней после съема с дерева. В период созревания яблоки не осыпаются и продолжают прочно удерживаться на ветвях.

Скороплодность довольно высокая: на подвое 62−396 деревья начинают плодоносить уже на 2 — 3-й год после высадки в сад, на семенном подвое — на 3 — 4-й год. Плодоношение стабильное, регулярное. Уровень урожайности высокий (до 30 т/га при схеме посадки 5×3 м на среднерослом подвое 54−118).

Сорт высокозимостоек и среднеустойчив к засухе. Устойчивость к грибковым болезням средняя: в эпифитотийные годы плоды и листья незначительно поражаются паршой.

К главным достоинствам яблони Коваленковское относят: нарядные плоды с высокой потребительской и товарной оценкой; неосыпаемость спелого урожая; высокие показатели скороплодности, урожайности и зимостойкости.

К наиболее значимым недостаткам можно отнести: несколько растянутый период созревания плодов и склонность кроны к загущению.

Урожайность

Созревание яблок Коваленковское наступает в конце августа или в сентябре. Срок зависит от погодных условий региона выращивания. Период готовности плодов неравномерный, а несколько растянутый во времени. Скороплодность фруктового дерева высокая. Плодоношение наступает на 2-3 год после посадки. Одна яблоня Коваленковское в возрасте 5-7 лет способна произвести до 60 кг плодов за сезон.

К сбору фруктов и способу хранения необходимо относиться внимательно. Не допускается срывать недоспевшие яблоки или оставлять их на ветвях после полного созревания. Существует несколько способов определения готовности плодов:

  • легкий отрыв;
  • появление вмятины после надавливания;
  • цвет семечек темно-коричневый.

При уборке яблок Коваленковское не стоит трясти дерево. Плоды необходимо круговыми движениями срывать с побегами и аккуратно укладывать в ящик. В противном случае срок хранения сокращается.

В прохладном помещении фрукты могут сохранять свежесть на протяжении месяца, в холодильнике сохраняются до 60 дней.

Внимание! Сорванные раньше срока яблоки Коваленковское не дозревают

Дополнительные характеристики

Достоинства, недостатки, особенности

К достоинствам можно с уверенностью отнести:

  • Хорошие показатели зимостойкости;
  • Устойчивость к парше;
  • Компактность деревца и хороший габитус кроны.

Немаловажное значение в положительных характеристиках занимают:

  • Скороплодность;
  • Неосыпаемость плодов;
  • Товарные, потребительские качества;
  • Достаточно высокая лежкость плодов.

Недостатки практически отсутствуют. Но по мнению садоводов, занимающихся интенсивным выращиванием, общую положительную картину портит неодномерность плодов, их уменьшение в размерах при обильном урожае.

Из особенностей следует отметить неустойчивость коры и древесины к болезням и вредителям, что требует особого внимания со стороны садоводов.

Размеры взрослого дерева, ежегодный прирост

Дерево характеризуется умеренной силы роста. Высота взрослого растения может достигать 4 м при кроне диаметром в 3 м.

Суммарный ежегодный прирост составляет менее 18 см/дерево.

Память Коваленко достигает 4 метров.

Урожайность

Памяти Коваленко отличается стабильностью регулярного урожая. При любительском выращивании урожай составляет 40 – 50 кг с дерева. При интенсивном выращивании — до 30 т/га.

Дегустационная оценка

Плодовая мякоть обладает средними показателями плотности и мелкозернистой нежной структурой.

Вкус гармоничный, кисло-сладкий, ароматный.

Оценка дегустации по разным источникам колеблется от 4.3 до 4.5 баллов.

Зимостойкость

В зависимости от климатических зон существуют разные оценки по зимостойкости. Но однозначно, что сорт обладает неплохими показателями этой характеристики.

Наблюдались незначительные подмерзания однолетних побегов, но в целом растение выдерживало зиму в Средней полосе России.

В некоторых регионах гибрид выдерживал единовременные морозы в -45°.

Устойчивость к болезням

Имеет иммунитет к самому распространенному заболеванию яблонь — парше (ген Vf).

Как уже отмечалось выше, слабым местом является кора и древесина, которая может подвергаться болезням и повреждаться вредителями.

Кора яблони Памяти Коваленко подвержена болезням.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector