Яблоня орлик описание фото отзывы посадка и уход фото

Содержание:

Особенности посадки и ухода

Посадка

Сроки

Как и многие другие яблони высаживайте с учетом местных условий и состояния погоды:

  • Весной с конца апреля. И в первой половине мая;
  • Осенью успешнее посадка в южных регионах.

Смотрите видео, как правильно садить яблоню весной:

И видео, как лучше посадить яблоню осенью:

Внимание! Обязательно учтите время для укоренения саженцев. А им нужно 25-30 дней до морозов.

Технология

  • Выбирайте место под солнцем. Сорт очень отзывчив на полноценное освещение и хорошее проветривание. Как говорят, не привык оставаться в тени;
  • Не забывайте учитывать уровень грунтовых вод. Полив любит, но место посадки не должно быть местом сбора воды;
  • Грунт больше подходит суглинистый и супесчаный. Кислотность – 5,6-6,0 pH.

Схема посадки яблони.

Специалисты советуют делать все степенно и основательно:

  • Посадочную яму подготовьте загодя:

    • Выкопайте ее за 3-4 недели до посадки (ширина -50-70 см, глубина – до метра);
    • Заправьте компостом, перегноем, золой, минеральными удобрениями (суперфосфат, нитроамофоска, мочевина).
  • Освежите срезы корней;
  • Хорошо полейте посаженные яблони (2-4 ведра воды);
  • Замульчируйте, установите колышки и подвяжите саженец;
  • Оставляйте расстояние между саженцами

    В ряду через 3 метра, а между рядами около 5 метров.

    :

Важно! Земля обязательно даст усадку. Поэтому следите за тем, чтобы корневая шейка была на расстоянии около 7-10 см от уровня земли.

Выращивание

  • Особенности определяют его достоинства;
  • И не забывайте, что Орловим — иммунный к парше сорт. А это дает вам возможность не использовать химию от этой распространенной болезни.

И еще:

Проведите комплекс мер против вредителей еще при начале вегетации.

Агротехника

Традиционная. Каждый планирует:

  • Когда провести обрезку и какую;
  • Меры по защите от вредителей и болезней (побелки стволов, опрыскивание фунгицидами и инсектицидами);
  • Поливы (несколько обильных поливов за сезон в зависимости от погодных условий);
  • Подкормки (как корневые при перекопке приствольных кругов, так и внекорневые при опрыскивании);
  • Рыхление и мульчирование.

Поливают яблоню в зависимости от погоды.

Если вас есть опыт выращивания яблонь, а не только их употребления, с этим сортом у вас проблем будет меньше.

Формирование кроны

Какой вид приобретет крона вашей яблони, зависит от вас:

  • Но больше этому сорту подойдет разреженно-ярусная;
  • Правда, очень симпатично смотрится и веретеновидная;
  • Можете удивить ваших знакомых целым рядом возле дома. В виде пальметты.

Разреженно-ярусная крона.

Себе на заметку:

  • Дайте годик свободно расти всему дереву;
  • Контролируйте остроту отхождения скелетных ветвей от ствола. Чтобы не допустить разломы.

Смотрите видео, как правильно формировать крону яблони:

https://youtube.com/watch?v=I7S4lI7wNtc

Как обрезать молодую яблоню?

Определившись с формой, вы сможете с молодого возраста закладывать будущие урожаи. Применяйте зеленые операции:

Прищипывайте и осторожно обламывайте;
Боковые ветви, отходящие от ствола под углом около 90 градусов, укорачивайте лишь на 3-4 см:

Вырезайте только сухие, перекрестные побеги;
И выполняйте эти операции чистыми и острыми инструментами в соответствии с правилами.

Помните!

  • Прищипывайте на внешнюю почку;
  • Обрезку проводите до начала сокодвижения весной.

Особенности выращивания

Сорт яблони «Орлик» районирован в Центральном, Северно-Западном и Центрально-черноземном регионах. Благодаря компактной кроне сорта может использоваться, в том числе и для промышленного садоводства.

Созревание плодов приходится на середину или конец сентября. Плоды пригодны для употребления сразу после съема, но, немного полежав, они становятся вкуснее.

Сорт скороплодный, по неофициальным источникам, плодоношением наступает на 3 или 4 года после окулировки. В возрасте 15…20 лет деревья дают порядка 80…120 кг яблок. Средняя урожайность по результатам сортоиспытаний – около 220 ц/га, что неплохо. В описании ВНИИСПК отмечено, что сорт склонен к периодичному плодоношению. Не совсем понятно, что это означает: постоянное снижение урожайности в год «отдыха» или ежегодное плодоношение и «срывы» в выраженно периодическое с возрастом либо при низкой агротехнике. Созревающие плоды часто осыпаются.

Зимостойкость в регионах районирования высокая. Устойчивость к парше средняя.

Достоинства

  • сравнительно небольшое дерево с компактной кроной;
  • скороплодность;
  • высокая урожайность;
  • очень хороший и отличный вкус плодов.

Недостатки

  • склонность к осыпанию;
  • склонность к периодическому плодоношению.

В общем и целом «Орлик» можно считать одним из лучших зимних сортов яблони для Подмосковья, да и для Ленинградской области тоже.

Описание сорта и его характеристики

Орлик, созданный в конце 50-х годов прошлого столетия в Российском городе Орёл селекционерами Е. Седовым и Т. Трофимовой скрещиванием двух сортов, Мекинтоша и Мичуринской Бессемянки, был доведён до ума к середине 90-х годов и стал считаться одним из элитных.

Тогда же сорт и занесли в Госреестр для выращивания в Центральных российских регионах, а также на Северо-Западе нашей страны.

Описание дерева

Дерево сорта Орлик заслуживает внимания:

  • красивой формы с поднятыми вверх ветвями, малооблиственное, оно имеет средние размеры и аккуратную крону в виде шара;
  • крупного размера заострённые листья ярко-зелёной окраски покрыты лёгкой опушкой;
  • ветки и побеги — мощные, опушённые, коричневого цвета;
  • цветки — очень крупные, красивые, имеют нежно-розовый окрас и правильную форму;
  • цветут деревья обильно. Цветение наступает в конце мая и длится чуть более 10 дней;
  • плодоношение деревьев — периодичное, то есть сорт на даёт урожаи ежегодно;
  • для опыления яблонь требуется присутствие других сортов — Кандиля Орловского, Афродиты, Строевского, Солнышка и др.

Плодоносить яблони сорта практически в полную силу начинают на четвёртый-пятый год, а первые яблочки можно попробовать уже на третий год после посадки.

Описание плодов

Яблоки Сорта Орлик также очень красивы:

  • не очень крупные, максимум до 120 г весом каждое, они обладают великолепным цветом — золотисто-жёлтым с очаровательным ярко-розовым румянцем;
  • форма — округлая, слегка приплюснутая;
  • на яблочках имеются мелкие частые крапины;
  • мякоть, слегка бежевая, сочная и нежная, но плотная, покрыта твёрдой кожицей;
  • вкус — насыщенный сладкий, гармоничный, с некоторой кислинкой;
  • плоды обладают непревзойдённым ароматом.

100 г мякоти содержит:

  • сахаров — около 11%;
  • кислоты — 0,4%.;
  • витамина С — около 9 мг;
  • пектина — около 13%.

Оценка вкусовых качеств по пятибальной шкале — 4,3 балла.

Сроки созревания и сбора урожая

Яблоня Орлик — поздний сорт. Массовое созревание его плодов приходится на конец сентября. Тогда же и собирают урожай. После созревания яблоки не висят долго на ветках — осыпаются, поэтому не стоит затягивать со сбором урожая.

Использование плодов

Из фруктов данного сорта можно приготовить варенье и джем, яблочное пюре и повидло. Из них выдавливают соки, которые получаются очень ароматными. Яблочки сушат и пекут, а также замачивают. Плоды Орлик очень вкусны, если их кушать в свежем виде.

Урожайность

Сорт Орлик даёт поистине грандиозные урожаи, которые ежегодно возрастают с увеличением возраста дерева. С яблоньки 5 — 8 лет собирают 35 кг яблок и более, с 8 — 13 летнего дерева — около 80 кг, а если дереву более 13 лет, то с него реально собирать за сезон 120 кг яблок и более.

Сроки хранения плодов и их транспортабельность

Плоды сорта Орлик имеют длительные сроки хранения при определённых условиях. Их сохраняют вплоть до марта-апреля. При этом они не потеряют ни своего внешнего вида, ни вкусовых качеств.

Яблоки сорта очень хорошо транспортируются на дальние расстояния, за что сорт любят выращивать фермеры в коммерческих масштабах.

Обрезка и формирование кроны

Когда саженец сажают в землю, то до этого подрезают ветки на 1/3, тогда дерево будет быстрее закладывать крону. Обрезают яблоню каждый год в апреле, требуется, чтобы почки еще не распустились.

При полной обрезке ветви не стоит оставлять пенек, срезают ветвь у основания. Срезают те ветки, которые при нагрузке яблоками опускаются до земли. При обрезке молодых побегов оставляют самые сильные и те, которые стоят прямо, остальные срезают.

Общие принципы обрезки яблонь.

Внимание! Можно обрезать не больше ¼ от общей массы веток, так как иначе дерево может погибнуть.

Как правильно обрезать яблоню вам подскажет следующее видео:

https://youtube.com/watch?v=HgIcwnUDUw0

Яблони-однолетки

При покупке однолетней яблони с открытыми корнями следует уравнять корневую систему и надземную часть. Если это требуется, то делают санитарную обрезку той части, которая находится над землей. Обрезают стволик на высоте 100 см, это простимулирует рост боковых ветвей, которые впоследствии будут скелетными ветвями первого яруса.

Все почки и ветви от поверхности почвы до первого яруса скелетных ветвей срезают, это будет зона штамба. Заниженный штамб затруднит рыхление земли, сбор яблок, а завышенный штамб может обжечь солнце.

Обрезка яблони в первые три года.

Если у деревца уже выросли ветки, то сначала наметьте те, которые будут первым ярусом — это 3—5 ветвей, направленных в разные стороны. Если имеется просто стволик, то оставляют 5—8 почек, из них сформируется первый ярус. И еще почку, которая расположена над ними, она должна быть направлена в противоположном направлении от изгиба в зоне окулировки, тогда стволик будет ровным.

Из самой верхней почки вырастет побег продолжения, он заместит лидерный побег. Обрезают ветки, которые отстоят от ствола под острым углом, а оставшиеся укорачивают.

Посмотрите видео, какие существуют нюансы обрезки однолетней яблони:

Характеристика сорта

Деревья среднерослые, с компактной округлой кроной средней густоты. Основные ветви отходят от ствола под прямым углом, концы ветвей направлены вверх. Кора на штамбе и основных ветвях гладкая, желтоватая. Преобладающий тип плодоношения — простые и сложные кольчатки, копьеца.

Побеги толстые, прямые, коричневые, сильно опушенные. Почки прижатые, среднего размера, конические, опушенные. Листья крупные, округло-яйцевидной формы, с морщинистой поверхностью, густо сидящие на побеге, с грубым жилкованием, ярко-зеленые, с сероватым оттенком от сильного опушения. Край листа крупноволнистый, крупногородчатый. Лист слабо изогнут по центральной жилке, с почти плоской поверхностью, кончик листа резко заострен и подогнут. Черешок средней длины или короткий, толстый, опушенный, окрашен у основания. Прилистники мелкие, ланцетовидные или отсутствуют.

Цветки крупные, в бутонах — розовые, лепестки светло-розовые, сомкнутые, рыльце пестика ниже пыльников.

Плоды ниже средней и средней величины (100—120 г), слабоуплощенной, слабоконической формы, с неясно выраженными крупными долями. Кожица маслянистая, блестящая, с белым восковым налетом. Основная окраска в момент съёмной зрелости плодов зеленовато-желтая, в период потребительской зрелости светло-желтая. Покровная окраска — по всей поверхности плода в виде сливающихся полос и размытого густого румянца красного цвета. Подкожные точки мелкие, многочисленные, серые, хорошо заметные Плодоножка короткая, толстая, с наплывом в месте прикрепления к плоду. Блюдце мелкое, средней ширины, слабоскладчатое. Чашечка закрытая или полуоткрытая. Воронка мелкая, заплывающая, почти без оржавленности. Сердечко среднего размера, сердцевидное. Семенные камеры закрытые. Семена яйцевидной формы, темно-коричневой окраски, хорошо выполненные.
Мякоть кремовой окраски, с зеленоватым оттенком, плотная, мелкозернистая, очень сочная, кисло-сладкого гармоничного вкуса, с сильным ароматом. Дегустационная оценка плодов — 4,4—4,6 балла. Химический состав плодов следующий: растворимых сухих веществ — 11,6%, общее количество сахаров — 9,83—11,0 %, титруемых кислот — 0,36—0,52 %, содержание аскорбиновой кислоты — 4,4—8,9 мг/100г, сумма Р-активных веществ — 167—410,3 мг/100г, пектиновых веществ — 12,7—13,4 %.
Съемная зрелость в условиях Орла наступает во второй половине сентября. Потребительский период плодов начинается сразу после съёма, и плоды могут сохраняться до середины февраля.

Сорт скороплодный, высокоурожайный. По темпам нарастания урожайности у молодых деревьев превосходит такой скороплодный и урожайный сорт как Яблоня ‘Пепин Шафранный’|’Пепин Шафранный’, и в возрасте 15—20 лет дает урожаи 80—120 кг/дер. В среднем за длительный период средняя урожайность составила 220 ц/га. Склонен к периодичности плодоношения. Сорт зимостойкий, среднеустойчивый к парше.

Достоинства сорта: высокая скороплодность и урожайность, высокие вкусовые качества плодов. При умеренной нагрузке плодоносит ежегодно.

Недостатки сорта: отмечается частичное осыпание плодов при запоздалом съёме. В условиях Белоруссии, без должной обрезки и прореживания деревья могут переходить на периодичное плодоношение.

Все о посадке

Главное правильно выбрать место. Дереву расти долго, если посадить его в низине, на сквозняке, в тени дома или сарая, его развитие будет отставать от яблонь, растущих на ярко освещенных участках.

Размер ямы стандартный. 70 см * 70 см. Для засыпки корней нужна плодородная почва. Для ее подготовки нужно взять в равных пропорциях:

  • Торф;
  • Перегной;
  • Компост;
  • Песок;

Корни засыпают плотно. Землю периодически трамбуют. Воздушных зазоров быть не должно.

Высаживая саженец, засыпая корни землей, выдержать расстояние от поверхности земли до корневой шейки. Она должна торчать на 7 см. Саженцу после посадки нужен полив. Под один корень выливать не менее 5 ведер.

Сроки посадки

Орлик советуют высаживать в осеннее время. Наиболее подходят для посадки месяца: сентябрь, октябрь.

Что учесть при посадке

Яблоня не любит застоя воды. Низинные места не подходят для посадки. Перед тем как рыть яму, нужно оценить глубину залегания грунтовых вод. Если их уровень лежит выше 2,5 метров, нужно насыпать холм и только потом высадить яблоню.

Особенности ухода

Уход стандартный. Он мало отличается от ухода за плодовыми деревьями:

  • полив;
  • прополка;
  • обрезка (формирующая, санитарная);
  • уборка Падалки;
  • обработка от вредителей и болезней;
  • подкормки;
  1. Полив – основной уход летом, особенно важен в жаркую погоду и в период формирования завязей. Если дожди не перепадают, поливать еженедельно по ведру на дерево. Прополка приствольного круга − это профилактика болезней. Разросшиеся сорняки могут стать источником грибковой или какой-либо другой инфекции.
  2. Уборку опавших яблок нужно проводить регулярно. Гниющие яблоки привлекают вредителей и могут привести к заражению. Обработка яблони химикатами нежелательна, поэтому яблоню опрыскивать средствами от вредителей сада нужно весной в целях профилактики.
  3. Молодые деревья часто поражает тля. Заражения можно избежать, если рано весной провести обработку кроны раствором карбофоса (0,3%). Эта обработка эффективна, когда почки только начинают распускаться.
  4. Раствор медного купороса (1%) − хорошая профилактика гнилей, мучнистой росы и парши. Опрыскивают не только крону, но и приствольный круг. Не надо забывать и о старом способе – побелке. Эффект будет если проводить ее не только весной, но и осенью.

Правила ухода за кроной

Признаком правильно сформированной кроны является ее хорошая освещенность, равномерное расположение скелетных ветвей. Достигают этого регулярными обрезками. Дерево с аккуратной кроной меньше болеет и повреждается вредителями.

Санитарную обрезку можно проводить как осенью, так и весной. Во время нее вырезают все больные сучья и поломанные ветром побеги. Удалять нужно ветки, растущие вниз или внутрь кроны. Трущиеся друг о друга прутья тоже удаляют. Объем срезанных ветвей должен быть не больше чем 1/4 от всего объема. Удалив больше, можно навредить дереву, ослабить его иммунитет.

Следить за кроной, удалять конкурентов, оставляя один центральный проводник.

Когда и чем подкормить

Подкормку начинают уже на 2 год после посадки. Под перекопку весной нужно внести золу. Ее рассыпают по поверхности (200 г на м2). Зола поставщик:

  • кремния;
  • железа;
  • кальция;
  • серы;

Все эти вещества нужны для нормального развития дерева. Минеральные удобрения питают растения азотом, фосфором, калием. Весной под перекопку нужно внести мочевину (500 г) или аммиачную селитру (40 г). Осенью самое время внести суперфосфат (15 г).

Созревание и плодоношение яблонь Орлинка

Начало плодоношения

Ждать первых редких яблок Орлинки можно уже на 2 год, но урожай хотя бы в 5-10 килограммов можно ожидать только на 3-5. С самого начала плодоношения они будут иметь приблизительно одинаковый размер, и останутся такими до самого завершения срока жизни яблони. Такое качество дерева многие считают особым преимуществом, ведь яблоки не мельчают со временем.

Сроки цветения

Расцветают Орлинки приблизительно тогда же, как другой новый сорт Орловим, в начале или середине мая, в зависимости от региона и сложившихся погодных условий. Все ветки буквально покрываются крупными белыми цветами. Они имеют очень сильный аромат, чем привлекают насекомых-медоносов.

Плодоношение и прирост

Это раннеспелая яблоня, то есть плоды ее принято снимать уже в начале-середине августа. Поспевают они не все вместе, потому целесообразно собирать их в два этапа. Желательно, чтобы до сентября все яблоки были полностью собраны и отправлены на переработку. Лежкость у этого сорта минимальная – 14-21 день в правильных условиях (погреб с хорошей вентиляцией).

Само дерево дает существенный прирост до 15-20 сантиметров за год. Потому принято пристально следить и производить обрезки вовремя. Впрочем, более 4-5 метров сорт обычно не вырастает даже на сильнорослом подвое.

Что делать, если не цветет и не плодоносит

  • Прекратить поливание.
  • Начать полив мелкими дозами, но регулярно.
  • Пересадить на более сухой, солнечный участок.
  • Проверить на вредителей или болезни.
  • Проредить ветви.

Почему опадают яблоки

  • Вредители.
  • Болезни.
  • Переспели.
  • Чрезмерно загустение веток.
  • Чрезмерный или недостаточный полив.
  • Естественные явления природы (дождь, ветер, град).

Предыдущая
Сорта яблоньЯблоня Орловим: особенности сорта и ухода
Следующая
Сорта яблоньЯблоня Белая роза: особенности сорта и ухода

Особенности ухода

Правильный уход за деревом обеспечит богатый и вкусный урожай. Особых сложностей в этом нет. Главное вовремя поливать, подкармливать и рыхлить почву.

Как поливать яблони

Чем моложе яблоня, тем чаще и обильнее нужно поливать. В зависимости от погоды в первые годы требуется около 5 ведер каждые пару недель. Взрослое растение 5-6 лет можно поливать меньше – раз в месяц.

Но следите за погодой. Если слишком жарко и сухо, то количество поливов увеличивайте, если идут дожди, то можно прекратить, чтобы не переувлажнить почву. Яблоня Орлик не любит, когда слишком много влаги, начинает болеть.

Обрезка

Проводите формирующую и санитарную обрезку кроны. Первую начинают со второго года выращивания. Срежьте главный скелетный побег на 10-15 см, подровняйте боковые ветки.

Санитарную обрезку веток проводите весной и осенью. Удаляйте больные, пораженные и поврежденные побеги. Также она полезна для омоложения более старых деревьев. Срезать ветки нужно, отступая от здорового участка на 2 см. Все срезы нужно смазывать садовым варом.

Подкормка

Яблоня хорошо отзывается на подкормку. В первый год после посадки вносить удобрения не нужно. Начинайте подкармливать двухлетние растения. Для этого весной вносите аммиачную селитру и мочевину по весне, древесную золу рассыпьте вокруг ствола.

Осенью перед зимовкой подкормите яблоню коровяком, суперфосфатами и аммиачной селитрой. Все удобрения наводят в виде раствора и выливают под корень.

Яблоня Орлик для любителей зимних сортов

Зимний сорт яблони Орлик − результат десятилетней работы селекционеров Орловской опытной станции. Перед авторами стояла задача получить зимостойкий, урожайный сорт зимнего срока созревания.

Они с этим успешно справились. Материалом для работы стали сорта Бессемянка, Мичуринская и Макинтош. За 30 лет, которые прошли с запуска сорта, он стал популярен не только у садоводов-любителей. Орлик востребован у фермеров, выращивающих яблоки для продажи.

Описание

Сорт хорошо растет в умеренном климате центральной полосы России и в Ленинградской области. Есть отличия Орлика от других зимних сортов. Первое отличие – скороспелость. Второе – полноценный вкус сразу после съема. Выбирая яблоню для своего сада, стоит ознакомиться с ее характеристиками.

Дополнительные характеристики яблони

  1. Садоводы-любители, выбирая сорт, интересуются возрастом плодоношения яблони, продолжительностью жизни дерева. Характеристики надземной части (ствола, ветвей) плодового растения не менее важны, они определяют площадь, необходимую для полноценного развития взрослой яблони и особенности ухода.
  2. Этот вид яблонь идеально подходит для небольших дачных участков из-за малых габаритов кроны. Допустима плотная схема посадки – 2 м между центрами посадочных ям. Яблони скороплодные. Вполне приличный урожай яблок (20 кг) можно собрать уже на 5 год после посадки.
  3. С каждым годом урожайность растет. Взрослое 15 летнее дерево может отблагодарить за хороший уход богатым урожаем (80 кг), 20 летнее свыше 100 кг. Созревают плоды к 20 сентября. Транспортировку переносят отлично, хранятся при надлежащих значениях температуры и влажности до весны.

Высоту яблони определяют, измеряя расстояние от корневой шейки до макушки. Орлик можно отнести к группе среднерослых яблонь. Высота взрослого дерева около 5 м.

  • Ширина кроны определяет ее площадь и нужна для расчета нормы минеральных и органических удобрений. Крона Орлика компактная, диаметр около 2 м. Образуют ее скелетные ветви (сучья), отходящие от ствола (центрального проводника) под углом 90°;
  • Кончики ветвей задираются кверху. Кора на скелетных ветвях и штамбе имеет желтоватый оттенок. Побеги коричневые с опушением. Крона сильно облиственна. Листья опушенные, поэтому имеют сизый оттенок;
  • Листовая пластина овальная с небольшим центральным прогибом, морщинистая, окрашена в ярко зеленый цвет. Рисунок жилок виден хорошо. Край волнистый, крупногородчатый;

Зимостойкость

Зимостойкость хорошая, зимует при -45 °C. Первые годы молодые саженцы нужно готовить к зиме:

  1. Осенью засыпать приствольный круг мульчей (опилки, перегной).
  2. Штамб заматывать старой мешковиной.
  3. Зимой вокруг ствола набрасывать сугроб снега. Крону можно укутывать в лутрасил.

Зимостойкость яблони выше при проведении весенних и осенних подкормок. Весной яблоне нужен азот. Осенью − фосфор и калий. Если не вносить удобрения, даже самая морозостойкая яблоня может пострадать от сильных морозов.

Лучшие опылители

Орлик самобесплоден. Для формирования завязей нужно в саду иметь опылитель. Орлику по срокам цветения подходят сорта яблонь:

  • Северный сигнал;
  • Московское зимнее;
  • Богатырь;
  • Ренет;
  • Черненко;

Самоплодность

Самоплодность яблони низкая, нужны сорта опылители. Для своевременного формирования нужны опылители. Яблони, цветущие в одни сроки с Орликом, могут расти в соседних садах. Дерево может опылять в радиусе 60- 70 метров.

Оценка вкуса

Дегустационную оценку ставят, оценивая вкус и аромат мякоти. Орлик заслужил 4,6 балла за гармоничный кисло-сладкий яблочный вкус мякоти и сильный аромат. Мякоть по своему химическому составу может использоваться в диетическом питании. Состав в процентах:

  • 11% − сахара;
  • 7% − пектиновые вещества;
  • 8,9 мг/100 г − кислота аскорбиновая;
  • 36% − кислота титруемая;
  • 167 мг/100 г – активные вещества;

Недостатки сорта

Основных недостатков два:

  1. Осыпаемость плодов.
  2. Периодичность плодоношения.

Осыпаемость плодов может существенно снизить качество урожая. Падалка быстрее портится, хранится меньше. Медлить со сбором урожая нельзя.

Надежда из Пскова: «На небольшом дачном участке растет три яблоньки сорта Орлик. Неприхотливые и урожайные. Яблоки храним в погребе в плетенных ивовых корзинах. Лежат долго. Вкус нас устраивает. Пусть мякоть чуть-чуть кислит, на аппетите моей семьи это никак не отражается. Яблоки едят с огромным удовольствием».

Андрей: « Что нравится мне в Орлике, так это его компактная крона и небольшая высота. Легко обрабатывать и убирать урожай. Не нужно мучиться с лестницами. У меня всего 2 яблони, но едим собранный с них урожай до весны».

Болезни и вредители

Основными врагами яблони Орлик являются цитоспороз, мучнистая роса, парша.

Цитоспороз

Возбудителем хвори становится грибок, который обосновывается на коре Орлика, вследствие чего на стволе образуются язвы темного цвета.

Болезнь быстро захватывает древесную площадь, дерево начинает угасать. Кора на месте язв отваливается, ветки опадают.

Болезнь развивается при ненадлежащем содержании, ее причиной могут стать: некачественная почва, отсутствие минеральной подкормки, редкие или, напротив, слишком обильные поливы.

Лечение: Язвы обрабатываются препаратом «Хом», разводить его необходимо в такой пропорции: 40 гр. на десять литров воды. Это обрызгивание производится перед началом распускания почек.

Второй этап – перед цветением. Опрыскивать необходимо купоросом медным, доза: 50 гр десять литров воды. Последняя мера: опрыскивание после опадения цветов, производится она «Хомом».

Мучнистая роса

Заболевание,возникающее из-за грибка, который может повредить все участвующие в плодоношении части Орлика.

Проявляется на первых стадиях в белом налете, который похож на мучную крупу, из-за чего неопытными садоводами иногда принимается за пыль.

С течением времени налет буреет, образовываются черные точки. Листья начинают засыхать и опадать, плоды у дерева во время этого заболевания не завязываются.

Лечение: Весной для профилактики обрызгивают яблоню препаратами «Скор»», после конца цветения дерево обрабатывается хлорокисью меди.

После урожая – раствором обычного жидкого мыла или препаратом медного купороса.

Парша

Заболевание, провоцируемое спорами гриба. Проявляется на зрелых листьях в виде бурого налета, листва быстро засыхает и опадает. Если парша поражает плоды, Вы без труда заметите трещинки и черно-серые пятна.

Зараженные плоды нельзя пускать в употреблении, они сжигаются за территорией сада.

Лечение: Весной, в момент появления листьев, обрабатывать дерево раствором «Топаза». Вторая обработка происходит после того, как яблоня отцветет, для этого следует использовать препараты «Сера коллоидная» или «Хом».

Не стоит также забывать, что яблоням могут угрожать вредители. Стоит предпринимать адекватные профилактические меры против яблонной плодожорки, минирующей моли, боярышницы, шелкопрядов и плодового заболонника.

Если Вы владелец небольшого частного сада и хотите завести себе плодовое дерево, без сомнений , яблоня сорта Орлик станет для Вас верным выбором.

При должном уходе, Вас приятно удивят объемы урожая и длительность его хранения, плоды могут обеспечить витаминами семью на весь зимний период. Яблоки отлично подходят и для консервации, и для употребления сырыми.

Характеристика яблони Орлик

Прежде, чем приобрести для своего сада плодовое дерево, следует изучить все его особенности. Характеристика яблони сорта Орлик познакомит покупателя со сроками созревания и хранения яблок, с их способностью противостоять неблагоприятным изменениям погоды и подвергаться различным болезням и насекомым-вредителям. Из нее можно узнать, насколько ароматны и вкусны плоды этой яблони.

Яблоня Орлик – срок созревания

Время, когда цветет яблоня Орлик, приходится на конце весны. Этот сорт скороплодный и считается растением зимнего срока созревания. Это значит, что окончательно поспевают яблоки Орлик примерно в конце первого осеннего месяца. Собирать урожай можно сразу либо постепенно. Висящие на дереве яблоки не портятся, однако, если плоды долго не срывать, то они начинают осыпаться. В частных хозяйствах для сбора урожая удобно использовать специальные телескопические устройства.

Яблоня Орлик – зимостойкость

Одним из самых важных факторов при выборе любого дерева является его зимостойкость. Яблоня Орлик – зимний сорт, а это означает, что растение обладает устойчивостью к резким переменам погоды в осенний и весенний периоды. Кроме этого, зимой нередко случаются после сильных морозов оттепели, которые тоже неблагоприятно сказываются на деревьях. Районированная яблоня сорта Орлик будет лучше расти в местностях с умеренным климатом.

Яблоня Орлик – дегустационная оценка

Специалисты высоко оценили превосходные десертные качества яблок этого сорта: их дегустационная оценка находится в пределах 4,5-4,6% из максимальных 5%. Вкус яблони Орлик нравится многим благодаря тому, что кисло-сладкие плоды очень сочные и твердые, к тому же они имеют сильный приятный аромат. Яблоки содержат около 10-11% сахаров, примерно 13,4% пектиновых веществ. Кроме этого, в их составе содержится 5-9% полезной аскорбиновой кислоты.

Яблоня Орлик – срок хранения

Этот сорт яблок заслуженно пользуется популярностью и у любителей, и у профессионалов-садоводов. С одного дерева можно собрать до 100 кг вкусных плодов, однако урожайность его периодическая. Если этот зимний сорт яблок был собран в срок и его плоды обеспечены надлежащими условиями хранения, то лакомиться ими можно будет вплоть до начала марта. При этом товарный вид их совсем не теряется.

Характеристики плодов

Яблоки небольших размеров, массой около 100 г, максимально – до 120 г. Форма плодов округлая, слегка уплощенная или слабоконическая, с неявно выраженными крупными долями. Белый восковый налет, придающий блестящий белесый оттенок, появляется еще на недозрелом яблоке и остается до полной спелости. На фазе съемной зрелости плоды зеленовато-желтые, в период потребления становятся светло-желтыми с размытым густым румянцем красного цвета и акварельными алыми сливающимися полосами. Подкожные точки мелкие, многочисленные, серые, хорошо заметные.

На поверхности яблок присутствует восковой налет, придающий белесый оттенок и выраженный блеск

Плодоножка короткая, толстая, с наплывом в месте прикрепления к плоду. Блюдце мелкое, средней ширины, слабоскладчатое. Чашечка закрытая или полуоткрытая. Воронка мелкая, заплывающая, почти без оржавленности. Сердечко среднего размера. Семенные камеры закрытые, семена яйцевидной формы, темно-коричневой окраски. Мякоть сочная, плотная, мелкозернистая, кремового цвета с зеленоватым оттенком. На вкус кисло-сладкая с сильным ароматом. Профессиональные дегустационные оценки вкусовых качеств – 4,4-4,6 баллов (из 5), многие дачники описывают вкус как «гармоничный», сладкий с освежающей кислинкой.

Биохимический состав плодов во многом зависит от почвенно-климатических условий региона возделывания. По данным специалистов ВНИИСПК в яблоках содержатся:

Питательные и полезные вещества Количество (в 100 г сырого продукта)
Витамин С (аскорбиновая кислота) 8,9 мг
Сахара 11,0 г
Кислоты 0,36 г
Р-активные вещества 167 мг
Пектины 12,7 г

Яблоки сорта «Орлик» имеют десертное (универсальное) назначение – идеально подходят для употребления в свежем виде, консервирования и кулинарии

Сбор и хранение

Плоды созревают одновременно, как правило, в начале осени, например в Орловской области – в середине сентября. Яблоки имеют отличный товарный вид, но при полной спелости осыпаются, как у материнского «Мекинтоша». Отличительной особенностью сорта является готовность плодов к употреблению сразу после съема с дерева. При длительном хранении они хорошо сберегают высокие вкусовые качества наряду с товарным видом.

Яблоки часто снимают на этапе технической спелости, чтобы не допустить их осыпания

Плоды замечательно транспортируются на большие расстояния, поэтому сорт рекомендуют в первую очередь для коммерческого выращивания в садах интенсивного типа и промышленной переработки.

Дополнительные характеристики

Высота

Яблоня Орлик нуждается в малом количестве места:

  • Деревья среднерослые с гладкой корой,
  • В высоту вырастают не более 5 метров.
  • Скелетные ветки расходятся от ствола горизонтально с поднятыми вверх концами.

Ширина кроны

Сама крона у взрослого дерева имеет шарообразную форму, относительно широкая, до 2 метров. Тёмно-зелёные листовые пластинки круглые и крупные, прожилки видны отчётливо.

Зимостойкость

Яблоневый сад из Орликов очень устойчив к сильным морозам – это одно из отличительных достоинств сорта.

Однако мульчирование почвы перегноем вокруг ствола и обёртывания капроном или мешковиной от весенних солнечных ожогов и грызунов лучше произвести.

Сорта-опылители

Сорт яблони Орлик нуждается в специальном опылении, так как не относится к самоопыляемым сортам.

Для перекрёстного опыления хорошо подходят следующие сорта яблонь:

  • Богатырь,
  • Ренет,
  • Северный сигнал,
  • Московское зимнее,
  • Черненко.

Ещё на Tele4n.Net:

Мучнистая роса на яблоне, как бороться? Что такое белый налет на листьях, его лечение

Чтобы не приобретать их специально и избежать дополнительных расходов, можно поинтересоваться у соседей, яблони каких сортов произрастают у них.

Самоплодность

Орлик относится к самоплодным сортам, не зависит от погодных условий. Уровень плодоношения у Орлика высокий.

Пятнадцатилетнее дерево способно дать урожай в 100 кг в сезон. Максимальные урожаи зафиксированы на уровне 120 кг с одного дерева. Одно яблоко может весить от 110 до 200 гр.

Дегустационная оценка

4,1 балла из 5. Дегустаторы отмечают неповторимый сладкий гармоничный вкус с лёгкой кислинкой нежно-кремовой мякоти. Каждый плод содержит более 150 мг микроэлементов и целый витаминный комплекс, а также сахара и пектины.

Важно! Яблоки сорта Орлик рекомендованы к употреблению в диетических целях и при нарушении обмена веществ в организме. Их включают в рацион для профилактики атеросклероза и после перенесённых инфарктов

Яблоки на ветвях.

Недостатки

Единственные два неудобства в уходе и содержании этого сорта:

  • Если пропустить момент созревания плодов, яблоки частично осыплются на землю, их необходимо собирать, чтобы не разводить гниль под деревом;
  • Наличие нерегулируемых периодов покоя без плодоношения.
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector