Янтарная кислота как удобрение для комнатных цветов

Использование янтарной кислоты в косметологии

Янтарная кислота является известным биостимулятором. Участвует в цикле биохимических превращений, ведущих к образованию АТФ — энергии, необходимой для правильного функционирования клеток (стимулирует энергетические процессы в клетках и активизирует обмен веществ). Это укрепляет жизненные силы человека, а также повышает сопротивляемость организма. Человек ежедневно поглощает около 200 г этого соединения с пищей.

Однако в периоды повышенной потребности организма (стресс, повышенная физическая активность) это количество слишком мало. Возникает дефицит, который проявляется чувством усталости, а в конечном итоге — снижением иммунитета организма.

Отсюда необходимость в дополнительном приеме янтарной кислоты. В дополнение к диетическим добавкам, янтарную кислоту можно найти среди других в составе лекарств от ревматических болей, язв и кожных раздражений.

Рекомендации Плохое зрение — это актуальнейшая проблема, которой страдают 75% нашего населения. Нельзя преуменьшать риски, которым вы подвергаетесь. Аварии на дорогах случаются в 30% случаев из-за плохого зрения. Если ваш ребенок потеряется в толпе, вам будет сложно его отыскать. Вы находитесь в группе риска серьезных заболеваний: глаукома, катаракта и т.д. Оптивин — это альтернатива лазерной коррекции зрения. Постепенно ваше зрение восстановится и операцию можно будет отдалить на годы или избежать ее совсем. Оптивин неоднократно доказал свою эффективность в профилактике и лечении плохого зрения.Узнать подробнее

В косметологии янтарная кислота ценится особенно благодаря своим антиоксидантным свойствам (защищает кожу от окислительного стресса, который является причиной преждевременного старения) и антибактериальным.

Янтарная кислота также обладает отшелушивающими свойствами — ее часто сравнивают с АНА (гликолевой или молочной) кислотами без раздражающего потенциала. В случае склонной к акне кожи этот компонент оказывает ингибирующее действие на воспалительные реакции, вызываемые патогенными микроорганизмами.

Кроме того, она очень эффективна для уменьшения рубцов. Значительно сглаживает структуру кожи. Содержание янтарной кислоты в косметике делает их особенно рекомендованными для людей со зрелой кожей, которые нуждаются в регенерации и улучшении эластичности, а также жирной и смешанной с тенденцией к несовершенствам.

Какое воздействие оказывает янтарная кислота на кожу:

• Блокирует свободные радикалы.
• Позволяет синтез коллагена и эластина.
• Улучшает восстановление тканей.
• Работает как антиоксидант и эффективно регенерирует.

Чем полезна для кожи лица и тела

Янтарная кислота – натуральное вещество, которое отлично подходит всем типам кожи. Это возможно благодаря следующим свойствам:

• Стимулирует клеточный метаболизм, поэтому эпидермис эффективнее выводит токсины, мелкие ранки заживают быстрее, а мимические морщины и небольшие рубцы будут выглядеть менее заметными.
• Действует как антиоксидант, препятствует преждевременному старению.
• Очищает кожу на лице, устраняет воспаление, не допускает образование угревых высыпаний.
• Нормализует выработку кожного секрета: убирает жирный блеск на проблемной коже, сухая же становится не такой стянутой.
• Обладает отбеливающим действием: помогает убрать пигментные пятна, веснушки, следы от прыщей.
• Насыщает эпидермис всеми необходимыми полезными минералами и витаминами, делает ее более упругой и подтянутой.
• Предотвращает появление отеков.
• Выравнивает тон лица, стимулирует кровообращение в клетках.
• Янтарная кислота помогает избавиться от морщин под глазами, ее можно наносить даже на чувствительную и тонкую кожу век.
• Это вещество – отличная альтернатива дорогостоящим омолаживающим кремам, которые благодаря массе полезных свойств ничуть не уступают первым. Это доступное средство можно купить в любой аптеке, оно отпускается без рецепта.

Янтарная кислота для лица: от морщин и пигментных пятен

Применение для волос

Прием таблеток внутрь способствует улучшению структуры волос, их состояния, ускоряет рост и предотвращает выпадение. Кроме того, можно дополнить употребление таблеток наружным применением.

Можно добавлять измельченное средство в бальзам для ополаскивания. Либо наносить на волосы, после мытья головы предварительно растворив 3-4 таблетки. Также можно добавлять средство в шампунь.

Рекомендуется смешивать измельченные таблетки с оливковым маслом, наносить на чистые волосы, подержать 10-15 минут, как маску, накрыв голову полотенцем, затем смыть.

Можно проводить такую процедуру один раз в неделю, пока волосы не приобретут здоровый, сияющий вид и не перестанут выпадать.

Цели использования и дозировки

Средство используется для улучшения роста всех растений. Концентрация зависит от способа и требуемого эффекта. Опрыскивание применяют:

• ранней весной для вывода из состояния покоя и активизации роста;
• для снятия стресса после обрезки;
• после обработки токсичными средствами от вредителей и болезней.

Опрыскивание — самая распространённая процедура. Нужное вещество очень быстро поступает в ткани растения. Опрыскиванием пользуются для обработки здоровых (1 раз в две недели), больных и ослабленных (ежедневно, 3-4 раза в день) экземпляров. Обычно берут 0,01% раствор. Если результат слабо выражен, то нужно развести новый, увеличивая концентрацию. Опрыскивание служит для:

• профилактики всевозможных болезней;
• защиты от вредителей;
• ускорения роста.

Замачиванием пользуются, обрабатывая семена, черенки, у которых повреждены корни. Замачиванием достигают того, что:

• повышается всхожесть старых семян;
• рассада растёт крепкой;
• у черенков быстро наращиваются корни;
• идут в рост луковичные;
• уменьшается стресс при пересадке.

По отзывам тех, кто применял янтарную кислоту, более сильные растения получались из заранее замоченных семян и черенков. Лечебные и профилактические задачи решает полив. Для полива берут раствор высокой концентрации. Избыточная биодобавка идёт в переработку микроорганизмами, обитающими в земле. Периодический полив раствором служит:

• восстановлению микрофлоры почвы (1% раствор, 1 раз в 15-20 дней);
• выводу вредных веществ;
• предотвращению грибковых болезней;
• восстановлению повреждённых корней.

В зависимости от вида растения концентрацию увеличивают или уменьшают. Лучший эффект наблюдается при чередовании опрыскивания и полива.

Предпосевная обработка семян

Когда комнатные растения размножают семенами, возникают трудности, связанные с плохой всхожестью. Поэтому желательно использование стимуляторов. Семена обрабатывают, замачивая в растворе. Для этого:

• семена помещают в стаканчик, заливают раствором, выдерживают в нём сутки, затем сушат и сразу сеют;
• на смоченный раствором кусочек ткани раскладывают семена, сверху накрывают вторым смоченным лоскутом, выдерживают до появления ростков, а затем высаживают.

Для этой цели используют 0,2% раствор: на 1 л воды берут 2 гм янтарной кислоты. Для отбраковки негодных семян их кладут в блюдце с раствором до проклевывания. Семена без ростков убирают, остальные сажают. Раствор берут 0,05%: на 1 л воды — 0,5 г кислоты.

Черенкование

Замачивая черенки в растворе, стимулируют рост корней. В ёмкость с крышкой помещают черенок, наливают раствор, выдерживают до 24 часов. Используемый раствор — 0,2% (2 г на 1 л воды).

Стимулирование корнеобразования

Средство умеренно стимулирует образование корней. Для насаждений, которые черенкуются плохо, используют сильные стимуляторы, например, «Корневин». А для реабилитации корневой системы при пересадке, делении куста и для её поддержания подойдёт янтарная кислота. Обработку выполняют двумя способами:

• замачиванием, поместив растение в широкую посуду с раствором на 3-4 часа;
• поливом, после пересадки растения в другую ёмкость.

Раствор требуется 0,02% (0,2 г янтарной кислоты на 1 л воды) или можно использовать 0,2% раствор, добавив воды в соотношении 1:10.

Подкормка

Янтарная кислота не используется как подкормка и удобрение, она служит для доставки питательных веществ внутрь, ускоряет происходящие в растениях процессы и усвоение вносимых удобрений.

Лечение

Для восстановления заболевших, слабых экземпляров их полностью погружают в 0,025% раствор (0,25 г кислоты на 1 л воды) и выдерживают 10-15 минут. По прошествии пятнадцати дней требуется опрыскивание.

Антистрессовая обработка

Домашние растения часто испытывают стресс. Ограниченный по объему грунт, недостаток солнца, сухой воздух, пересадка, погрешности ухода, — всё это причины стресса. Янтарная кислота является адаптогеном, способным повышать сопротивляемость живого организма различным вредным воздействиям. Поэтому применение средства оправдано, если у цветов вялые листья или они опадают; отсутствует цветение и наблюдается плохой внешний вид. В этом случае проводят опрыскивание корней и листьев 0,2% раствором. Распыление должно быть мелкими каплями. Обработку нужно проводить один раз в 2-3 недели, пока не появится заметный результат.

Для чего нужна?

Янтарная кислота благоприятным образом воздействует на все растение полностью, не наносит вреда, а, наоборот, активизирует и ускоряет процессы метаболизма в нем. Кроме этого, она предназначена для:

• подготовки посевного материала;
• улучшения приживаемости молодых растений на новом месте;
• облегчения адаптации культуры в неблагоприятных для нее природных условиях: засуха, высокая влажность воздуха, поздние заморозки и т. п.;
• быстрого восстановления и наращивания корневой системы после пересадки на другое место;
• улучшения усвоения растением всех питательных веществ из грунта;
• более активного озеленения внешней части культуры: опрыскивание способствует появлению побегов;
• нормализации и восстановления в почве полезной микрофлоры;
• ускорения начала периода цветения и плодоношения, увеличения качества и количества плодов;
• повышения иммунитета перед заболеваниями и вредными насекомыми, поврежденные культуры быстрее восстанавливаются.

Стимулятор роста — янтарная кислота

     Использовать такой стимулирующий препарат, как янтарная кислота, впрочем, как и любые другие биологически активные вещества, необходимо с особой осторожностью. Избыточное количество таких соединений, попавшее в почву, может привести к абсолютно противоположному результату

Диапазон применения янтарной кислоты в качестве стимулятора роста посадочных культур достаточно обширный: от замачивания семян в растворе с её добавлением для лучшей всхожести, до опрыскивания и полива растений в различные периоды его развития.

Какими свойствами обладает

     Янтарная кислота, а также растворы на её основе используются в различных сферах: медицине, животноводстве и растениеводстве. По внешнему виду она похожа на белые кристаллы, которые быстро растворяются как в воде, так и в спиртосодержащей жидкости. Этот препарат оказывает многогранное воздействие на растения и можно выделить некоторые его свойства:

• Является отличным регулятором роста различных видов культур;
• для растения она служит своеобразным успокаивающим средством, поскольку оказывает положительное влияние в различных стрессовых ситуациях;
• под её влиянием происходит интенсивное усвоение питательных веществ из земли;
• семена, подвергшиеся обработке янтарной кислотой, отличаются повышенной устойчивостью к внешним негативным воздействиям;
• замачивание посадочного материала в этом стимуляторе роста обеспечивает максимальную их всхожесть и быстрый рост;
• является идеальным средством для нормализации микрофлоры почвы и улучшает условия жизнедеятельности обитающих в ней микроорганизмов.

Где и как можно использовать

     Стимулирующие рост препараты, в состав которых входит янтарная кислота, активно используются для обработки методом опрыскивания молодой рассады и взрослых растений. Благодаря её воздействию прямо на глазах повышается цветение культур и их плодоношение. Особо заметно влияние янтарной кислоты на развитие таких растений, как картофель и томаты. Опрыскивание картофеля таким препаратом позволяет собрать урожай намного больше того, который выращен без применения стимуляторов роста. Повысить количество завязи и плодов поможет обработка томатов раствором, где на ведро воды берем грамм препарата. Такое опрыскивание растений проводится не менее трех раз в период интенсивного образования бутонов через каждые 7-10 дней.

     Используют этот стимулятор роста и для замачивания посадочного материала перед высеванием в грунт. Раствором с добавлением янтарной кислоты проводится обработка семян таких огородных культур, как тыква, капуста, морковь, огурцы, свёкла и репа. Семена растений помещаются на 24 часа в раствор, приготовленный из литра воды и грамма стимулятора. Для ускорения периода цветения картофеля и увеличения будущего урожая, клубни перед посадкой опрыскиваются янтарной кислотой и оставляются на проращивание, либо сразу же высаживаются в почву.

     Приготовление раствора для полива растений производится с добавлением янтарной кислоты, что делает культуры более устойчивыми к различным болезням и бактериям, а также защищает их от вредных насекомых. Процесс интенсивного образования хлороформа в листьях способствует повышению качества и количества будущего урожая. Попадая в ткани молодых посадок, этот стимулятор роста оказывает нейтрализующее действие на избыток азотной кислоты.

Когда показано применение?

Используется Янтарин для любых комнатных или садовых растений, а также для плодовых культур, произрастающих в саду или на огороде.

Янтарин, несмотря на жидкую форму выпуска, является концентрированным веществом

Обработка растений Янтарином необходима в случае:

• замедления роста и развития культуры;
• увядания, нездорового вида растений;
• замедления процесса созревания завязей и почек;
• частых болезней;
• потребности в периодической подкормке для обеспечения горшечных цветов необходимыми веществами;
• нарушения цветения.

Любые состояния растений, расценивающиеся как болезненные, являются показанием к применению Янтарина. Поэтому вышеперечисленные симптомы – не единственные в своем роде. Внимательно присмотревшись к цветам или плодовым культурам, можно легко понять, что их нужно обработать раствором янтарной кислоты.

Степень опасности

Препарат Янтарин классифицирован по 3 классу опасности для людей и 3B классу опасности для пчел

Однако именно это показывает (от противного), насколько условны классификаторы опасности и как важно при работе с препаратом обращать внимание на конкретные свойства его действующих веществ (ДВ).. В 3-й класс для людей Янтарин попал, в сущности, потому, что преднамеренное злонаправленное применение препарата или крайне небрежное обращение с ним могут вызвать тяжелое отравление. Что не исключено, т.к

Янтарин предназначен для применения неквалифицированными пользователями в ЛПХ. Однако токсикологические показатели янтарной кислоты сравнимы с таковыми… обыкновенной поваренной соли: ЛД50 для крыс орально 2,26 г/кг (!); для мышей внутривенно 1,4 г/кг. По-человечески это значит, что для сильного отравления янтарной кислотой ее нужно есть ложками, а реально данное вещество не многим опаснее пищевой лимонной кислоты

Что не исключено, т.к. Янтарин предназначен для применения неквалифицированными пользователями в ЛПХ. Однако токсикологические показатели янтарной кислоты сравнимы с таковыми… обыкновенной поваренной соли: ЛД50 для крыс орально 2,26 г/кг (!); для мышей внутривенно 1,4 г/кг. По-человечески это значит, что для сильного отравления янтарной кислотой ее нужно есть ложками, а реально данное вещество не многим опаснее пищевой лимонной кислоты

В 3-й класс для людей Янтарин попал, в сущности, потому, что преднамеренное злонаправленное применение препарата или крайне небрежное обращение с ним могут вызвать тяжелое отравление. Что не исключено, т.к. Янтарин предназначен для применения неквалифицированными пользователями в ЛПХ. Однако токсикологические показатели янтарной кислоты сравнимы с таковыми… обыкновенной поваренной соли: ЛД50 для крыс орально 2,26 г/кг (!); для мышей внутривенно 1,4 г/кг. По-человечески это значит, что для сильного отравления янтарной кислотой ее нужно есть ложками, а реально данное вещество не многим опаснее пищевой лимонной кислоты.

Янтарин и пчелы

Тем не менее, перед опрыскиванием растений открытого грунта Янтарином нужно за 3-5 суток предупредить о предстоящей обработке окрестных пчеловодов (чьи пасеки в охранной зоне, см. ниже). Дело в том, что разгар цветения плодоягодных в пчеловодстве время, когда день год кормит. Ограничение лета пчел для Янтарина недолгое (тоже см. ниже), но во время ажиотажного медосбора может оказаться критическим для рентабельности пасечного хозяйства. Уважать пчеловодов нужно хотя бы потому, что без опыления домашними пчелами и хорошего урожая не будет – совокупная активность диких опылителей не выше 15-20% от таковой пчелы медоносной. Вот почему и нужно предупреждать, чтобы пчеловод(ы) решили, стоит ли запирать пчел или лучше откочевать всей пасекой на новое место. Для поиска которого и переезда туда и нужно несколько дней.

Обработка орхидей

Капризные тропические цветы живо реагируют на внесение янтарной кислоты. Средство оздоравливает субстрат, способствует активному протеканию фотосинтеза, стимулирует образование цветоносов. Это незаменимое «лекарство» для ослабленных или гибнущих орхидей. Раствором опрыскивают все растение, избегая попадания на цветки. При пересадке вымачивают в нем корни, чтобы свести к минимуму стресс.

Для частой обработки орхидей используют слабый раствор — к 5 л жидкости добавляют 1 г кристаллического порошка. Опрыскивают раз в три недели, остатками готового средства поливают грунт. При систематическом внесении биодобавки орхидеи реже болеют, стабильно цветут.

В работе наиболее удобна янтарная кислота для комнатных растений в таблетках. В каждой таблетке содержится 100 мг (0,1 г) кислоты, что упрощает приготовление малого количества раствора. Но независимо от того, в какой форме выпуска вам удалось приобрести препарат, он принесет огромную пользу комнатным цветам.

Срок хранения разливного пива в пластиковой бутылке

На срок хранения пива при комнатной температуре влияет масса факторов. В частности:

• сорт: пастеризованное, непастеризованное, фильтрованное, нефильтрованное, живое;
• тара: стеклянные или пластиковые бутылки, жестяные банки, кеги;
• метод реализации: в упаковке или на разлив;
• процент содержания алкоголя.

Конечно же, держать пиво при комнатной температуре допустимо, учитывая, что вы создадите максимально комфортные для него условия. Для длительного хранения все же постарайтесь поставить тару с напитком в ту температурную среду, которая ему наиболее подходит.

Пиво во времена Советского Союза имело повышенный спрос. Это касалось как разливных, так и бутылочных видов. Поклонники советского пенного напитка утверждают, что сейчас оно не имеет качественного вкуса и аромата. На тот момент его насчитывалось всего несколько сортов, чаще светлых. Самым ходовым было «Жигулевское», реже «Московское» или «Рижское».

Чтобы хмельной напиток как можно дольше оставался пригодным к употреблению, необходимо правильно выбрать место для хранения. Идеальный вариант – специальный пивной погреб, но обустроить такое помещение под силу не всем, да это и не всегда нужно, если речь идет не о большом количестве, а о нескольких бутылках или банках.

Многие считают, что правильнее всего хранить пиво в холодильнике. Но это не так, температура 2… 4⁰С, которая чаще всего установлена в бытовой холодильной камере, для напитка низковата. Другое дело, если это отдельный пивной холодильник, в котором можно создать оптимальные условия.

Пивной холодильник

Для правильного хранения пива требуется соблюдение нескольких правил:

• чистое, прохладное место;
• отсутствие яркого освещения (под влиянием ультрафиолетовых лучше напиток теряет вкус и аромат);
• поддержание постоянного температурного режима (перепад температур негативно сказывается на качестве напитка).

Вы всегда самостоятельно можете определить качество пивного напитка, для этого достаточно обратить внимание на образовавшуюся после наливания пива пену. Если пена имеет рыжеватый оттенок и содержит множество пузырей, то пиво порошковое и не самого лучшего качества. Натуральный продукт не содержит пузырей и имеет плотную высокую белую пену

Еще один способ определения качества – это подуть на пышную пену, если она пропадает, то качество не самое лучшее, настоящая пена должна изгибаться и держаться не менее 5 минут. А что касается вкуса, то у каждого он разумеется разный, каждому нравится свое, но самое свежее и натуральное пиво имеет горьковатый привкус

Натуральный продукт не содержит пузырей и имеет плотную высокую белую пену. Еще один способ определения качества – это подуть на пышную пену, если она пропадает, то качество не самое лучшее, настоящая пена должна изгибаться и держаться не менее 5 минут. А что касается вкуса, то у каждого он разумеется разный, каждому нравится свое, но самое свежее и натуральное пиво имеет горьковатый привкус.

Путем пастеризации пиво проходит стадию быстрого нагрева, чтобы удалить все микробы, так что такое пиво хранится долго. При фильтрации убираются все примеси, чтобы пиво дольше хранилось и не скисало.

Что касается пива разливного, то стоит учесть, что на заводах нет специальной технологии варки пива, один и тот же напиток разливается как в бочки и кеги, так и пластиковые и стеклянные бутылки для магазинов, поэтому сроки хранения практически не отличаются. Сейчас рассмотрим более подробно.

После того как пиво было разлито из бочек в пластиковую тару, его вкус сохраняется неизменным на протяжении 3 суток при условии хранения тары в холодильнике. Такие условия возникают из-за того, что при наливании напитка могут попасть частицы кислорода, пагубно влияющего на пиво, и это нарушает герметичность внутри тары с пивом. Температурные условия для хранения различных сортов разливного пива:

1. Темные сорта пива на розлив необходимо хранить при температуре окружающей среды, не превышающей 15 °С.
2. Светлые пивные сорта не портятся при температурных интервалах 11… 15 °С.
3. Что касательно слабоалкогольных напитков, то температура их хранения не должна превышать 10 °С.

Обязательным условием является то, что помещения, где хранится пиво, следует изолировать от солнечного света, ему необходима темнота. Разлитое в пластиковую тару пиво нужно хранить в вертикальном виде. Если пиво живое, то хранить его необходимо также в темном месте, но уже при комнатной температуре, не превышающей 20… 25 °С, чтобы не убить бактерии, возникающие при процессе брожения.

Итак, подведем итоги, разливное пиво в пластиковой бутылке необходимо хранить в плотно закрытой темной таре, при соблюдении температуры определенной для каждого сорта и выпить напиток следует как можно скорее. Если вы решили приобрести пиво на будущее, лучше возьмите его в кеге. Так, за его сроки годности вовсе и не стоит переживать, его можно хранить до 2-х месяцев в закупоренном виде, в распечатанном – только 10 суток.

Разливное или драфтовое пиво очень популярно среди любителей пенного напитка.

Зачастую один и тот же сорт отличается более насыщенным, «живым» и теплым вкусом, в том случае, если пиво разлили в кеги, а не в бутылки или банки.

Именно это делает его столь привлекательным для настоящих ценителей подобного продукта.

В нем гораздо раньше активизируются нежелательные процессы, которые в итоге приводят к порче пива.

Поэтому любителям данной разновидности пенного напитка очень важно знать о том, сколько хранится разливное пиво без потери качества и как понять, не миновал ли отведенный пиву срок жизни

Способ хранения разливного пива

Разливное пиво хранится только в специально предназначенной для этого таре, которая называется кег.

Причем очень часто в кегах разливное пиво проходит последнюю стадию приготовления – дображивание, в этом случае в них же она насыщается естественным углекислым газом.

Поскольку разлитое в кеги пиво не контактирует с окружающей средой, то срок его хранения в закрытой таре может быть довольно большим – до полугода, а иногда и гораздо больше.

Но сразу после открытия кега, нарушается его герметичность и с этого момента пиво должно быть разлито в течение нескольких дней.

В противном случае, напиток приобретет кислинку, кроме того, в нем может появиться белковый осадок, что также является признаком порчи напитка. О том, можно ли пить кислое пиво читайте в ЭТОЙ статье.

Так, некоторые разновидности даже в открытом кеге могут сохранять первоначальные свойства на протяжении 1,5-2 месяцев, тогда как многие нефильтрованные сорта в своем большинстве не способны храниться более восьми дней.

А сколько хранится разливное пиво после того, как оно покинуло кег? Строго говоря, такой напиток предназначен для мгновенного употребления, что называется, не отходя от кассы.

Поэтому лучше всего употреблять разливное пиво в барах и ресторанах, где оно гарантированно свежее.

Однако в магазинах разливного пива напиток переливают в прозрачную (в редких случаях затемненную) пластиковую тару, чтобы иметь возможность насладиться вкусом любимого напитка дома, за просмотром футбольного матча или любимого фильма.

Чтобы значительно увеличить срок хранения разливного пива в пластиковой бутылке, необходимо пользоваться рядом основополагающих правил, позволяющих сохранить лучшие органолептические характеристики изделий

Независимо от того, покупаете вы разливной , старайтесь размещать бутылки вертикальным образом. Это позволит избежать распространения осадка по всей структуре напитка. То есть он выпадет вниз, и вы с легкостью сможете насладиться напитком, не испортив впечатления. Также вертикальное положение убережет напиток от длительного контакта с пластиковой крышкой. Если алкоголь будет храниться, соприкасаясь с крышкой, могут исказиться гастрономические очертания изделия.

Правильное складирование. Независимо от того, покупаете вы разливной , старайтесь размещать бутылки вертикальным образом. Это позволит избежать распространения осадка по всей структуре напитка. То есть он выпадет вниз, и вы с легкостью сможете насладиться напитком, не испортив впечатления. Также вертикальное положение убережет напиток от длительного контакта с пластиковой крышкой. Если алкоголь будет храниться, соприкасаясь с крышкой, могут исказиться гастрономические очертания изделия.

• Подходящее место. Располагайте бутылки с купленным алкоголем только в темных местах. Прямые солнечные лучи для напитка в прозрачной пластиковой таре губительны. Продукт должен храниться в темноте.
• Тара. Хоть пластик и неспособен достойно защитить напиток, все же постарайтесь выбирать более темные бутылки. Они позволяют алкоголю храниться дольше.
• Температура. Лучшим местом для хранения пива является холодильник или подвал. При комнатной температуре хмельное не портится, но и не радует насыщенным сбалансированным колоритом ароматических красок. Оптимальной температурой сервировки для пенного принято считать показатель в 5-7 градусов. Именно такая температура должна быть и у окружающей среды, где хранится напиток.

Действие

Химическая формула янтарной кислоты

В солидных торговых проспектах Янтарин позиционируется как стимулятор растений; иногда – как стимулятор роста, что до некоторой степени также верно. Но янтарная кислота (формула на рис. справа) не ауксиноподобное соединение и вообще не фитогормон. Ее стимулирующее действие имеет иную природу.

Жизнедеятельность всех живых организмов обеспечивают особые вещества, т. наз. макроэргические (энергоемкие) – накопители и транспортировщики энергии. Макроэргических соединений живых существ известно ок. 40. Из них важнейшее аденозинтрифосфорная кислота (АТФ); существенна также роль гуанозинтрифосфата (ГТФ).

Макроэргические вещества образуются в организмах тремя совместно действующими способами:

1. В дыхательных цепях;
2. Ркислительным фосфорилированием;
3. На т. наз. общем пути катаболизма.

Общий путь катаболизма дает, кроме непосредственно энергоносителей, вещества-субстраты для митохондриального дыхания. В растениях как организмах-продуцентах, роль общего пути катаболизма особенно важна. Центральная фаза этого биохимического процесса – т. наз. цикл трикарбоновых кислот, или цикл Кребса (по фамилии одного из первооткрывателей), или, не вполне корректно, цикл лимонной кислоты.

Схема цикла трикарбоновых кислот на общем пути катаболизма

Янтарная кислота (Succinic acid) – одно из звеньев цикла трикарбоновых кислот (взята в синюю рамку на рис

справа), но звено критически важное. Вследствие ее относительно небольшой молекулярной массы и простого химического строения гидроксильные группы янтарной кислоты химически весьма активны

Но по тем же причинам янтарная кислота легко распадается на свету и воздухе или теряется растениями путем простой диффузии. На восполнение ее «незапланированной» убыли растительному организму приходится тратить добрую долю получаемой со светом и питательными веществами энергии.

Подкормка растений янтарной кислотой высвобождает эту энергию для активизации жизненных процессов. Представим себе, образно говоря, прокуренного до кончиков волос доходягу. И вот, появилась в аптеках некая таблеточка, прием которой очищает его легкие до розовеньких, как у младенца-крепыша. Действие янтарной кислоты на растения в чем-то схоже с эффектом от такого гипотетического медикамента.

А грибы?

В некоторых руководствах и описаниях товара янтарной кислоте приписывают свойства фунгицида или вообще универсального пестицида. Это неверно. Растительные клетки поверх клеточной мембраны покрыты внешней целлюлозной оболочкой – сквозь нее янтарная кислота диффундирует. Клетки животных особой защитной оболочки лишены – их защищают внешние покровы тела, что и обеспечивает животным подвижность. А вот клетки грибов покрыты поверх мембран сплошным слоем хитина. Для янтарной кислоты и тончайший хитиновый слой непроницаем, поэтому контактным способом на грибы она не действует и гифами их не усваивается. Корреляция применения янтарной кислоты по растениям со степенью их поражаемости фитопатогенами и вредителями ложна, т.к. повышенная устойчивость растений в данном случае обусловлена просто стимуляцией их жизнедеятельности препаратом.