Полынь в лечении онкологии

Лечение рака полынью

Научными исследованиями было доказано, что противоопухолевая активность артемизинина и его полусинтетических аналогов (например, артесуната) распространяется по большей части на лейкемию, злокачественные новообразования молочной железы, простаты, желудка. При поражениях печени и других органов применение данного вещества не возымело особого успеха за весь период научного эксперимента. Вследствие этого будет полезно ознакомиться с рекомендациями целителей касательно лечения рака отварами, настоями и другими народными средствами на основе Artemisia annua.

Известно, что при онкологии рекомендуется принимать внутрь отвар корней растения. В случае вовлечения в опухолевый процесс женской половой сферы знахари советуют сочетать указанный способ лечения с ежедневными спринцеваниями аналогичным составом. Вместе с этим представители народной медицины настаивают на том, чтобы их последователи не занимались самолечением

Помните, что полынь является ядовитым растением, поэтому использовать ее следует с осторожностью, не забывая о следующих противопоказаниях:

  • беременности и лактации;
  • гастрите, язве и других болезнях ЖКТ в стадии обострения;
  • анемии;
  • нервных расстройствах.

При раке легких

Полынь против рака стала применяться после открытия ее уникальных лечебных свойств применительно к малярийному плазмодию. Кроме того, растение с давних пор использовалось как средство борьбы с туберкулезом. Среди современного научного сообщества активно обсуждается гипотеза о паразитарной природе рака, что, по сути, полностью оправдывает прием горькой травы, обладающей широким противомикробным действием. Полынь при раке легких по большей части применяется в следующих рецептах:

  • Порошок полыни. На протяжении 5 дней каждые два часа нужно принимать по чайной ложке указанного средства, запивая его водой. После 20-дневного перерыва повторить курс.
  • Отвар травы. Чайную ложку сухого сырья залить 200 мл кипятка и варить на маленьком огне, пока не останется половина от первоначального объема жидкости. Принимать следует по 30 мл отвара полыни однолетней против рака трижды за сутки до улучшения состояния.

От рака простаты

Указанная форма онкологического процесса может протекать совершенно по-разному. Независимо от состояния больного, не стоит пренебрегать основным лечением и надеяться на скорейшее выздоровление, принимая одну лишь полынь

Важно знать, что данная рекомендация применима к любому виду рака. Помните, что лечение полынью онкологии должно носить исключительно сопроводительный характер

Между тем лечение рака простаты осуществляется посредством настоя из полыни однолетней, для приготовления которого понадобятся всего два ингредиента: вода и трава. Так, чайную ложку растительного сырья следует залить стаканом кипятка и дать настояться в течение 30 минут. Процеженный готовый настой полыни однолетней против рака необходимо принимать по 70 мл трижды за сутки до приема пищи.

Молочной железы

Среди женского пола злокачественное поражение груди занимает лидирующую позицию. Особую группу риска составляют женщины с наличием доброкачественных опухолей в анамнезе. Полынь однолетняя против рака может применяться для улучшения эффективности основной терапии. Кроме того, вещества, входящие в состав растения, часто используются для устранения вторичной инфекции в виде грибков, хламидий и других патогенных агентов. Лечение горькой травой онкологии молочных желез осуществляется посредством употребления сухого растительного сырья в смеси с медом.

Полынь в природе и в саду

Все полыни относятся к обширному роду Artemisia, насчитывающему около 400 видов, и принадлежат семейству сложноцветных (Compositaе). Среди них встречаются однолетники, но большинство полыней – полукустарники и травянистые многолетники с одревесневающим основанием. Они широко распространены по всему Северному полушарию, но главным образом приурочены к степным и предгорным районам, открытым солнечным местам, песчанистым и каменистым почвам.

Полынь в каменистом саду

Именно эта способность произрастать на легких, малоплодородных и безводных почвах, под палящим солнцем и пронизывающим ветром выработала у растений своеобразную защитную реакцию: листья, а нередко и стебли (у травянистых видов) густо опушены и покрыты мельчайшими волосками, чем и обусловлен столь ценный в декоративном отношении серебристый налет. Разные виды обладают им в той или иной степени, но всем полыням свойственны сизые или серые оттенки. Селекционеры отбирают экземпляры с наиболее выраженным опушением или особым образом разрезными листьями.

Полынь в вересковом саду Ботанического сада Праги

С течением времени полыни перекочевали в цветники из монастырских садов и огородов, где выращивались наравне с другими ароматическими и пряно-вкусовыми растениями, а с распространением моды на природные сады интерес к ним заметно вырос. Сегодня никого не удивляет присутствие полыней в наших декоративных садах. Жаль только, что не все еще смогли оценить их превосходный потенциал в садовом дизайне, ведь растений с такими изумительно-серебристыми листьями не так уж много.

Полынь в саду Джона Брукса

Серые и серебристые оттенки идеально сочетаются со всеми другими цветами, оттеняют их и согласовывают. Они могут смягчить слишком явный и резкий контраст, создать нежный тон для пастельных цветов и придать элегантность темным. На фоне серого по-новому заиграет зеленый. Благодаря серебристому можно придать глубину и легкость плотным посадкам и тяжеловесным цветовым сочетаниям. И теплые, и холодные рядом с ними предстанут в одинаково выигрышном свете. Если к этим несомненным достоинствам добавить еще потрясающую фактуру многих садовых полыней – тончайший серебряный ажур, – становится очевидным, что конкурентов у них просто нет.

Трава полынь – это целая группа растений, которые распространены по всему Северному полушарию. Они встречаются на пустырях, лугах, в степи, часто засоряют огороды. Многие виды полезны для человека, используются в медицине, косметологии, кулинарии. Существуют разновидности, которые выращивают в садах на клумбах.

Полезные свойства

Полынь имеет богатый химический состав, потому широко применяется для лечения не только от рака вместо химиотерапии, но и совместно с нею. В народной и официальной медицине ее рекомендуют при:

  • атеросклерозе;
  • проблемах со сном;
  • анемии;
  • болезнях легких и бронхов;
  • желудочно-кишечных патологиях;
  • воспалениях мочевыводящих путей;
  • вирусных заболеваниях;
  • болезнях печени;
  • неврозах;
  • стрессах.

Люди, использовавшие растение для лечения онкологии и в качестве терапии от других заболеваний, отмечают повышение иммунной системы, уменьшение размера опухоли и улучшение общего состояния.

Перед тем как начинать терапию, необходимо знать противопоказания и лечебные свойства полыни однолетней. Лечение полынью способствует стимуляции функциональности желчного пузыря и поджелудочной железы, выводит желчь, улучшает усваивание питательных веществ в ЖКТ. Помимо этого, растение используется для лечения кардиологических заболеваний, доброкачественных и раковых опухолей. Противовоспалительным, противомикробным и антибактериальным действием обладает сок полыни, который является основой настоек, отваров, масел.

Листья полыни, ее стебли и цветы содержат в себе:

  • провитамин A;
  • капиллин;
  • аскорбиновую кислоту;
  • алкалоиды;
  • яблочную кислоту;
  • янтарную кислоту;
  • абсинтин;
  • пинены;
  • флавоноиды;
  • бизаболон;
  • каротин;
  • дубильные вещества.

Эти полезные вещества справляются со многими заболеваниями, но главным действующим веществом полыни является артемизинин. Именно он имеет хорошие свойства против раковых новообразований. Как именно действует этот компонент, нужно знать людям при приеме полыни однолетней против рака.

Для роста и развития злокачественных клеток, необходимо железо в большом количестве. Опухоли постепенно накапливают соединения железа, не давая ему усваиваться в организме, именно этим объясняется тяжелая анемия у пациентов на 4 стадии онкопатологии. Артемизинин вступает в реакцию с такими соединениями, разрушая пероксиды и высвобождая атомарный кислород. В процессе этого происходит окисление железа и гибель раковых клеток.

В аптеках можно приобрести готовое лекарство из полыни, но среди обилия таблеток на основе полыни рекомендуется выбирать те, действующим компонентом которых являются артемизинин и его аналоги. Такое лечение доктора относят не к химической терапии, а к таргетной. Потому что химиопрепараты оказывают губительное воздействие на все клетки без разбора, в то время как таргетные лекарства действуют прицельно и именно на клетки рака. Полынь горькая хорошо зарекомендовала себя в борьбе с раком, поэтому назначается многими докторами как для терапии в больнице, так и для домашнего лечения.

Использование полыни в быту

Большое почтение и отдельное внимание полыни во все времена уделяли люди в сельской местности – чаще всего ее использовали для спасения урожая, отпугивая едким запахом вредоносных насекомых. Пчеловоды также пускали в ход эту траву в случаях, когда было необходимо избавить пчелиные семьи от паразитов

Во многих деревнях и сегодня можно услышать свежий аромат полыни, устланной по полу или развешанной по углам хаты – ведь ее дезинфицирующие свойства очищают воздух и отгоняют кровососущих букашек.

Объем полезных качеств полыни настолько велик, что без нее уже не обойдутся многие целебные травяные сборы и популярные спиртовые настойки

С благодарностью принимая каждый природный дар, нужно использовать его с осторожностью и по назначению, в противном случае, можно добиться нежелательного обратного эффекта

Сорная полынь — почти всегда лекарственная

Сорные полыни — растения, попадающие на участок случайно благодаря самосеву, чаще всего, с соседних запущенных участков. Из-за мощных корней справиться с полынью не всегда легко. И далеко не всегда необходимо: под сорняками скрываются лекарственные и потенциально декоративные виды.

Чаще всего сорничает полынь обыкновенная (Artemisia vulgaris). Резные серебристые листья на прямых побегах создают стройные, высокие, роскошные акценты. А выбор сортов с оригинальным окрасом и возможность восстановить растение в середине сезона стрижкой и стимулированием нового роста делает ее очень перспективной и для декоративных ансамблей.

Божье дерево — прозвище, которое полынь лечебная (Artemisia abrotanum) получила не случайно. Высокие, до полуметра полукустарники с темными побегами и воздушно-ажурной зеленой листвой выглядят поразительно эффектно и нарядно и в группах, и в одиночной посадке. Полынь лечебную выращивают как крупный декоративный кустарник.

Полынь горькая (Artemisia absinthium) — легендарная «вдовья трава», чья декоративность состязается с фитонцидными и угнетающими свойствами. Подавляя соседние растения (овощи, однолетники, большинство красивоцветущих многолетников, особенно опасна для георгин, гвоздик и бобовых), полынь горькая, тем не менее — не зловредный сорняк.

Ее кустики очень эффектны и текстурны, источают чарующе горький аромат в солнечные жаркие дни. Невзрачное цветение ничуть не затмевает шелковистые, сизо-зеленые, глубоко-рассеченные, сливающиеся в почти сплошные подушки, листья.

Полынь горькую можно смело сажать на открытых площадках подальше от других растений — самостоятельными группами. Или использовать как барьер для защиты и растение для обновления и очистки почвы на пустующих участках.

Бесценные эфирные масла, флавоноиды, кумарины и дубильные вещества этих полыней уникальны. Настои, отвары и экстракты полыни признаны даже традиционной медициной как успокаивающее, обезболивающее, противовоспалительное, регулирующее, очищающее и заживляющее средство. Листья полыни — ценная и особенная пряность.

Полынь обыкновенная (Artemisia vulgaris). L’herbier en photosПолынь лечебная (Artemisia abrotanum). Lajos Halmagyi

Описание растения

Все сорта полыни похожи между собой

Полынь выглядит как небольшой кустик с мелкими расчлененными листьями и невзрачными цветками. Разные виды отличаются между собой, но род имеет ряд общих признаков и похожее строение:

  1. Стебель толстый, твердый, прямой, иногда выглядит как дерево.
  2. Листья раздельные, лапчатые или перистые, у большинства видов рассеченные с мелкими дольками, но бывают цельными или цельнокрайними.
  3. Нижние листки крупнее верхних, сидячие.
  4. Все зеленые части растения покрыты серебристыми ворсинками, поэтому полынь серая.
  5. Корни толстые.
  6. Цветы полыни невзрачные, мелкие, белые или желтые, реже встречаются красноватые.
  7. Соцветия – маленькие головки или корзинки с яйцевидной, шаровидной или чашевидной формой, размером до 1 см, обернутые в тонкие черепичные чашелистики. По краям располагаются однополые пестиковые цветки (у подрода Draclinculus – тычиночные), в центре – двуполые. Они имеют трубчатые формы и небольшой диаметр.
  8. Соцветия первого порядка собираются в кисти, метелки, колоски.
  9. Пыльца в период цветения переносится ветром, насекомые в опылении не участвуют.
  10. Плод – гладкое семя. Один куст способен произвести за сезон больше 100 000 плодов, семена любой полыни распространяются ветром, она засевает своими всходами большие территории.

Большинство видов – это двухлетние или многолетние растения, реже однолетние. В первый год у двухлетней травы из корня вырастают зеленые пагоны. Цветение такой полыни начинается в следующем сезоне, появляются цветоносы. Чаще всего этот период в умеренной зоне выпадает на конец лета и начало осени. У однолетних и многолетних разновидностей цветки появляются ежегодно.

Этот травянистый кустарник имеет резкий и специфический запах, сок содержит горечь. Его цветения боятся мыши и насекомые, многие травоядные животные это растение не едят. Существует примета: если найти первую полынь весной и сорвать ее своими руками, все неприятности уйдут.

Применение и лечебные свойства полыни

Полынь издавна применяется в народной медицине. Водные настои эстрагона в разведении 1:20 пьют от цинги и водянки. Настои чернобыльника употребляют при хронических нервных болезнях, желудочных болях, расстройствах менструаций, бронхиальной астме, как общеукрепляющее   и   глистогонное средство (1 чайная ложка измельченных сухих корней и травы на 1 стакан кипятка по ‘/з стакана 3 раза в день). Отвары чернобыльника пьют при эпилепсии, судорогах и круглых     глистах.     Выпаренный спиртовой   настой   принимают как противоопухолевое средство при раке желудка: растение считается  перспективным  для изучения   научной   медициной как    лекарственное    средство против злокачественных опухолей. В гомеопатии чернобыльник   применяют  для  лечения туберкулезного        менингита, эпилепсии и гинекологических заболеваний.  Полынь горькую используют   в   основном   как средство для возбуждения аппетита и усиления пищеварения.

Чернобыльник растет почти на всей территории страны как сорняк, нередко образуя большие заросли. В некоторых местностях встречается в смешанных и березовых лесах, на лугах и по берегам рек. Это высоковитаминная трава, в ее листьях содержится до 175 мг% витамина С и до 12 мг% каротина (провитамина А); кроме того, в стебле и корнях имеются эфирные масла, смолистые и дубильные вещества, слизи, сахара, инулин, следы алкалоидов.

Чернобыльник собирают с июля до конца лета во время цветения, корни — осенью, когда они еще не одревеснели. Ножом срезают только верхушечную цветущую часть не длиннее 35 см, толщина стебля должна быть не более 5 мм.

Сушат в тени на чердаках, под навесом или в хорошо вентилируемом помещении, расстилая слоем толщиной до 5 см. Высушенные листья должны быть натурального цвета — сверху темно-зелеными, снизу сероватыми, а многочисленные цветочные корзинки — иметь горьковатый вкус и приятный запах.

Хранят в закрытой таре в сухом, хорошо проветриваемом помещении сроком до 3 лет.

Корни чернобыльника сушат не обмывая, обычным способом обрабатывают перед употреблением.

Для пищевых целей используются молодые зеленые листья, цветки и стебли чернобыльника, добавка которых в ликеро-водочные напитки, маринады, а также кулинарные мясные блюда и соусы придает им своеобразный полынный вкус с приятной горечью. Осваивается использование и полыни горькой, богатой витамином С, органическими кислотами, эфирными маслами, гликозидом абсинтином, смолой   и   другими   веществами.

Полынь горькая — обязательный компонент при ароматизации вермутов («вермут» в переводе с итальянского означает «полынь»), но ее применение в пищевой технологии и кулинарии требует дальнейшего изучения.

Среди разных видов полыни особое место занимает эстрагон, который широко культивируется, особенно в южных районах, не с успехом может выращиваться и в средней полосе. Своим пикантным анисовым ароматом эстрагон обязан высокому (до 0,4%) содержанию эфирных масел; кроме того, он содержит до 172 мг% Р-активных флавоноидов, до 70 мг% витамина С, до 15 мг% каротина, что относит его к группе высоковитаминных культур.

Эстрагон широко используется при солении и мариновании овощей, значительно улучшая их вкусовые качества; в летне-весеннее время листья эстрагона добавляют в салаты, мясные и рыбные блюда. Эстрагон сушат впрок; высушенную траву измельчают и хранят в банках с плотно притертыми крышками, в сухом месте.

Противопоказания полыни

Продолжительное лечение полынью и применение ее в больших количествах может вызвать нервное расстройство, поэтому любой терапевтический курс не может длиться более двух недель. Если требуется более продолжительное лечение, полынь лучше принимать этапами, делая перерыв между ними в две недели.

Траву полыни нельзя принимать кормящим, беременным женщинам, при энтероколите, малокровии, кровотечениях, гастритах с низкой кислотностью, язве желудка, индивидуальной непереносимости.

Блюда из полыни

Как провести размножение полыни?

Обычно для размножения укропного дерева рекомендуется использовать вегетативный метод — разделение куста, черенкованием и укоренение отрезков корней и семенной.

  1. Размножение полыни семенами. Данный способ довольно легкий. Подходит для посева как весенний, так и осенний период. Можно выращивать рассаду или сразу посеять семенной материал с приходом апреля или в первую неделю мая на грядку, создав парниковые условия. Грунт должен быть рыхлый и легкий, но не слишком плодородный, чтобы верхний слой почвы превосходил 20–40 см. При высадке непосредственно в почву междурядье выдерживают 15–20 см. Бороздки формируют небольшой глубины. Семена располагают в них, но не заделывают, либо же рекомендуется присыпать их слоем субстрата не более 0,5 см. Спустя 2–3 недели можно увидеть сеянцы и заняться их прореживанием, так, чтобы расстояние между оставшимися экземплярами составило 10–15 см. Когда наступит весна следующего года, то в период апреля-мая можно пересаживать сеянцы на постоянное место в саду на протяжении всех летних месяцев вплоть до начала осени. Когда растения полностью приживутся, рекомендуют их полить раствором, настоянным на курином помете. Обычно семенной метод применяют для однолетних видов.
  2. Размножение полыни черенкованием. Лучшим временем для этого выступает период с мая по июль. При этом можно получить многочисленные саженцы в качестве посадочного запаса. Под заготовки рекомендуется нарезать верхушки побегов длиной 10–15 см и высадить их в песчаную почвосмесь, срединную с перегноем (пропорции равные). Чтобы не произошло путаницы при посадке, лучше всего нижний срез заготовки выполнять наискосок. Посадка проводится в емкость глубиной приблизительно 25–30 см или в парничок. Глубина посадки должна составлять 3–4 см при отступе между черенками около 5–8 см. По окончании посадки нужен обильный полив и укрытие. Для этого используется стеклянная или пластиковая тара, а также рамы. Также стоит позаботиться о притенении при помощи рогожи или матов. Укоренение наступает примерно за 10–15 дней, и тогда занимаются пересадкой саженцев на постоянное место в саду либо нужно дождаться следующего вегетационного сезона.
  3. Размножение полыни разделением куста также не составляет трудностей. Время для манипуляции подбирается в весенне-летний период. Тогда растение извлекают из грунта и разделяют его корневую систему на части. После нужно высадить деленки на подготовленное место и обильно полить.

Преимущества полыни лечебной

Несмотря на свою богатую историю использования, Божье дерево
потеряло популярность в качестве лекарственного растение, а современные
травники предпочитают использовать полынь горькую, известную в медицине как
Artemisia absinthium.

В наши дни абротан все еще можно использовать для лечения широкого спектра медицинских жалоб. Терапевтические преимущества растения во многом обязаны химическому составу.

1) Женское здоровье

Полынь лечебная традиционно использовалась для лечения ряда
проблем со здоровьем у женщин, особенно это касается дискомфорта во время
менструации.

Многие женщины знакомы с болезненными симптомами, сопровождающими менструацию, включая спазмы и болезненное мочеиспускание.

В народной медицине абротан помогает женщинам избавиться от менструальных судорог и болезненного мочеиспускания. Это растение также регулирует периоды у женщин, у которых часто нерегулярные менструации.

2) Ухаживает за кожей

Божье дерево содержит природные антисептические и
антимикробные вещества, которые поддерживают здоровье кожи в целом, а также эффективны
при лечении некоторых распространенных заболеваний кожи.

Травники часто прописывают примочки для ускорения заживления
мелких ран, порезов, укусов и ссадин, особенно если они находятся на коже
головы.

Благодаря своим антибактериальным и антисептическим
свойствам, полынь лечебная уничтожает бактерии, вызывающие прыщи, а также
предотвращает распространение бактерий и инфекции.

Противовоспалительные свойства абротана делают его
превосходными природным средством для лечения широкого ряда воспалительных
заболеваний кожи, таких как псориаз, экзема и розацеа.

Некоторые исследования показали, что местное применение Artmesia abrotanum устраняет повреждения кожи от долговременного пребывания на солнце.

 3) Улучшает сон

Если вы страдаете бессонницей, то наверняка уже
перепробовали множество препаратов от бессонницы. Когда заснуть трудно, это
очень изнуряет, как физически, так и эмоционально.

Плохое качество или недостаточное количество сна вызывают
чувство усталости в дневное время и неспособность сосредоточиться на работе или
домашних делах. Со временем бессонница увеличивает риск различных заболеваний,
включая болезни сердца и высокое кровяное давление.

К счастью, есть множество натуральных трав, которые прекрасно
расслабляют, помогают заснуть и, в общем, улучшают качество сна. Полынь
лечебная как раз относится к таким травам.

Согласно традиционному применению, абротан — эффективное средство при лечении бессонницы. Обычно пьют чай из листьев растения, хотя есть данные о том, что раньше люди клали несколько измельченных листьев в подушку перед сном, что тоже помогало засыпать.

4) Повышает аппетит

Чай, приготовленный из листьев Божьего дерева, традиционно
назначают травники при пищеварительных проблемах, включая диспепсию
(расстройство желудка) и для повышения аппетита. Полынь лечебная прекрасно
подходит людям, перенесшим тяжелые заболевания, которые изо всех сил пытаются
опять набрать вес.

Считается, что чай из этого растения увеличивает выработку желчи и улучшает переваривание пищи.

5) Выводит паразитов

Отвар из листьев выпивают для выведения различных кишечных паразитов из организма, включая остриц. Следует отметить, что проверенных научных доказательств в пользу этого применения травы нет. Поэтому если вы страдаете от кишечных паразитов, сперва необходимо проконсультироваться с врачом.

6) Противогрибковая активность

В нескольких исследованиях изучали антимикробные свойства
Божьего дерева. В 2014 году опубликовали данные о том, что масло Artemisia
abrotanum обладает эффективной противогрибковой активностью в отношении Candida
albicans.

В результате исследователи пришли к выводу, что масло абротана необходимо использовать для дальнейшей разработки новых препаратов против кандидоза.

7) Антидот

Полынь лечебная известна из давних времен. Одно из самых известных ее применений – это лечение укусов змей и других ядовитых животных. Для этого обычно листья измельчали в пасту и наносили на укус, чтобы ускорить его заживление.

8) Средство от насекомых

Полынь лечебная обладает очень сильным и проникающим
запахом, чем-то похожим на запах лимона. Поэтому листья и стебли растения часто
использовали для отпугивания насекомых (комаров, моли, мух).

Мы уже писали о том, что траву вешали в шкафах для отпугивания моли, натирали листьями кожу для защиты от комаров. В букеты с цветами тоже вкладывали стебли растения, чтобы прогнать мух. Если в доме появлялись муравьи, то рядом с домом сжигали траву, чтобы сдержать их проникновение в дом.

Самые известные виды полыни

Считается, что лекарственные свойства полыни горькой (Artemisia absinthium) были впервые открыты древнегреческой богиней-охотницей Артемидой, в ее честь это растение и получило свое название.

Однако упоминания о ней были обнаружены еще в древнеегипетских папирусах задолго до рождества Христова. Древние полагали, что горькая полынь способна излечивать от многих болезней и отгонять не только насекомых, но и злых духов. Ее лекарственные свойства были хорошо известны жителям Центральной и Южной Европы, Северной Африки и Восточной Азии вплоть до Западной Сибири.

Полынь в гравийном саду Бет Шатто

В Европе особым уважением пользовалась винная настойка на полыни горькой и некоторых других ароматических травах: тимьяне, тысячелистнике, мелиссе, анисе и фенхеле. Однако свое название – вермут – это лекарственное зелье получило по имени главного компонента – полыни, ведь на немецком диалекте именно так называется полынь горькая. На протяжении столетий вермут применялся для возбуждения аппетита и улучшения деятельности органов пищеварения.

Много позже, в конце XIX века, в Западной Европе и главным образом во Франции в моду вошла полынная водка – абсент, но ее полезные свойства были весьма сомнительны, а в большом количестве она вызывала расстройства деятельности нервной системы, вплоть до судорог и галлюцинаций.

Не менее известна, чем полынь горькая, полынь лечебная (Artemisia abrotanum) – так называемое божье дерево. Этот полукустарник так широко расселился по всему северному полушарию, что ученые не могут точно определить его происхождение. Лекарственные свойства божьего дерева тоже давно используются в народной медицине, однако благодаря тому, что эта полынь менее горькая, но зато более ароматная (с запахом лимона), она широко применялась и в кулинарии многих европейских стран.

Полынь лечебная — меньше горечи, больше аромата

Хорошо известно свойство лечебной полыни стимулировать рост волос, что издавна ценилось представителями сильного пола: у юношей быстрее отрастала борода, а значит, они считались взрослыми мужчинами, у пожилых же мужчин применение настойки лечебной полыни приостанавливало возрастное выпадение волос.

Есть еще одна полынь, которая широко известна в странах Европы, в Закавказье, в Малой и Восточной Азии, в Северной Америке. Эстрагон, который кое-где называют тархуном или драконовой полынью (Artemisia dracunculus), издавна во многих странах применяется как ароматическое и пряно-вкусовое растение, как приправа в кулинарии и отдушка при изготовлении вин и уксусов. Также содержит активные биологические компоненты, но с медицинскими целями почти не используется.

Правила сбора

Основным местом произрастания горькой полыни остается сельская местность. Здесь можно найти целебную траву практически повсеместно: в огородах, на обочинах дорог, во дворах, вдоль лесных тропинок, на лугах, пустырях и даже пастбищах. Короче говоря, проблем с поиском растения у вас точно возникнуть не должно. Однако заготовка лекарственных трав имеет свои тонкости.

  1. Полынь необходимо собрать до того, как она войдет в период цветения. В это время растение необходимо срезать полностью до корней. Второй раз «урожай» собирается во время цветения полыни. Необходимо собирать только верхушки (не более 20 сантиметров). Если вы будете следовать этому простому правилу по сбору лекарственного сырья, то концентрация полезных веществ достигнет максимума.
  2. Осенью разрешается собирать исключительно корни полыни. Зато их не придется сушить, а лишь ополоснуть проточной водой от грязи и очистить от кожуры.
  3. Стоит воздержаться от сбора полыни около жилых домов и дорог, поскольку в этих местах в воздухе находится большое количество токсинов, из-за чего лекарственное растение теряет часть полезных свойств. Отправляйтесь за сырьем лишь в экологически чистые места, нетронутые цивилизацией.
  4. Старайтесь срезать лишь те растения, которые только-только начинают цвести. Если опоздать хотя бы на неделю со сбором целебных трав, то можно не получить такого ярко выраженного лечебного эффекта от применения настоев и отваров.
  5. Не ленитесь встать рано утром для того, чтобы отправиться за сырьем, поскольку это лучшее время суток для сбора полыни. Желательно дождаться, чтобы за несколько дней до «жатвы» стояла солнечная теплая погода.

Сразу же после сбора целебные растения отправляются на сушку. Делать это лучше всего в темном месте, но с высокой температурой воздуха, например на чердаке. Однако не у всех есть возможность воспользоваться чердаком, особенно у городских жителей. В этом случае поможет обычная духовка, разогретая до температуры 50°C. Правильно высушенное сырье хранится в течение двух лет и более.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector