Бархатец (tagetes) или бархотка

Виды;

Бархатцы отклоненные Тагетес французский

Tagetes patula L.

Бархатцы отклоненные — Однолетнее травянистое растение высотой 30 — 80 см, соцветия крупные, желтые всех оттенков.

Главный стебель прямостоячий, но его верхушка находится ниже верхушек боковых ветвей первого порядка, которые отходят от него под острым углом в верхней части и под прямым — в нижней и, в свою очередь, также разветвляются на ветви второго, третьего и четвертого порядков. Листья до 14 см в длину и до 7 см в ширину, темно-зеленые. Соцветия могут быть одно- и двухцветными, одноцветные бывают как светло-желтыми, так и красно-коричневыми или оранжевыми, большинство сортов имеет двухцветную окраску соцветия, язычковые цветки могут иметь пятна или кайму другой окраски.

Распространение

Относятся к ботаническому роду Tagetes, насчитывающему около 50 видов. Происходят из Южной Америки и Южной Африки.

Хорошо переносят жару, но не выдерживают заморозков. В Европе долгое время выращивались как садовые декоративные растения.

Произрастают в Европе, Азии, Америке. Для получения эфирного масла перегоняют наземную часть с водяным паром в период цветения, выход масла из 1 т — 5 кг.

Химический состав

Действующие вещества

Основные компоненты: оцимен, пинен, сабинен, цимол, цитраль, линалоол,терпинен.

Экспериментальные и клинические данные. Острая токсичность, по RIFM, — oral LD50 3,7 г/кг (крысы) derm. LD50 > 5 г/кг (кролики). В виде 2%-ного раствора в петролятуме за 48 часов не вызывает раздражения кожи человека и реакции сенсибилизации. Фототоксический эффект отсутствует

Виды и сорта

Селекционерами выведено около 40 различных разновидностей этого растения. Однако прогресс не стоит на месте и вполне возможно, что скоро может появиться ещё столько же различных подвидов. Приведём самые красивые разновидности в качестве примера.

Супра – небольшой вид ярких цветов всех оттенков жёлтого – от насыщенного до лимонного. Время цветения, как и у всего семейства бархатцев – с первых дней июня и до первых осенних холодов. Имеют большие соцветия, похожие пушистые шапки, диаметром около 10 сантиметров. В высоту могут вырастать до 20 (редко до 30) сантиметров. Очень выносливы, небольшие летние холода переносят лучше, чем знойную жару.

Вид, который, наоборот, хорошо переносит жаркую погоду с малым количеством осадков – Меригольд Мунлайт. Также вынослив и не требует постоянного ухода и контроля. В высоту достигают примерно 30 сантиметров, иногда выше. Диаметр полностью распустившегося бутона – около 8 сантиметров. Очень любят свет, но и в полутени не зачахнут.

Самый высокий вид среди низкорослых кустарников – «Оранжевый принц». Его крепкий стебель может вырастать до 60-70 сантиметров. Также является чемпионом по «пушистости» – диаметр его соцветия достигает 12 сантиметров и имеет очень насыщенный оранжевый цвет (примерно как у апельсина, но чуть темнее).

Очень нежная разновидность низкорослых бархатцев – Ванилла. Как и все остальные, не требует внимания и больших усилий для выращивания, хорошо переносит засушливую погоду, очень светолюбивое, однако (и это единственное условие при выращивании) с трудом переносит холода и даже малейшие заморозки. Среднее по высоте – достигает примерно 40 сантиметров, соцветия в диаметре примерно 10 сантиметров. По цвету напоминает ванильное мороженое или цветки ванили.

Один из самых необычных и красивых сортов – «Строберри Блонд». Они относятся к категории отклонённых (французских) бархатцев. Их особенность заключается в том, что на одном кустике распускаются небольшие соцветия разных цветов.

Считается, что этот тип однолетнего цветка был открыт не так давно. Некоторые считают, что окраска бутонов меняется в соответствии с температурой воздуха в помещении, где находится горшок с растением. То есть сначала раскрываются соцветия более темных оттенков – от красновато-коричневого до темно-жёлтого, а позже цветы как будто «выгорают» и расцветают прохладными розовыми и лимонными тонами. Невысокие, в высоту могут достигать максимум 30 сантиметров. Диаметр соцветия – около 5-6 сантиметров.

Следующая разновидность также характеризуется наличием нескольких оттенков в соцветии. Точнее, двумя – красным и жёлтым. Это сорт «Мерседес», который относится к отклонённому подвиду. Вырастает максимум до 30 сантиметров, распускается небольшими цветочками диаметром около 4-5 сантиметров. В бутоне имеет два цвета – насыщенную жёлтую центральную часть (сердцевину) и темно-красную или просто красную окружность от центра до края лепестков.

Ещё один двухцветный сорт – «Дюн Голд». Относятся к прямостоячим (африканским) разновидностям. Разрастается небольшим аккуратным кустиком, который может достигать порядка 30 сантиметров в высоту. Бутоны крупные, до 10 сантиметров в диаметре, имеют в своей расцветке два оттенка – густой жёлтый занимает большую часть лепестков, но в глубине видна темно-красная подсветка. Очень любят солнечный свет и тепло, но плохо реагируют на холодную погоду.

Основные виды

Цветоводы в основном используют гибридные сорта, полученные путём скрещивания различных видов. Наиболее распространены Tagetes patula L., отличающиеся жёлтыми цветами на прямостоящих стеблях. Кустовые растения бывают высокие и низкие, прямостоячие и отклонённые, с тонкими или обычными листьями, мелкими цветками либо крупными тугими махровыми соцветиями.

Карликовые

Низкорослые сорта бархатцев используют в качестве бордюрных растений, для создания цветочных картин или как горшечный цветок. Встречаются карликовые сорта среди разных видов тагетесов. Высота растения не превышает 0,45 м.

«Кармен», с раскидистым кустиком высотой около 0,3 м относится к виду отклонённых бархатцев. Гвоздиковидные соцветия диаметром до 60 мм имеют яркие жёлтые сердцевинки в обрамлении бархатистых красно-бордовых лепестков.

Высокорослые

Высокие кусты цветущих бархатцев подойдут для оформления зоны забора, вдоль фундамента дома, в многоуровневых посадках или как центральный элемент круглой клумбы. Большое видовое разнообразие высокорослых тагетесов радует глаз богатством цветовой гаммы и формы соцветий:

высокие – до 0,8 м – прямостоячие кусты с большим количеством побегов сорта «Гавайи» имеют махровые жёлто-оранжевые соцветия из язычковых лепестков диаметром до 150 мм;

Прямостоячие

Прямостоячие или африканские бархатцы имеют крепкий одиночный стебель со множеством боковых побегов, образующих куст высотой от 0,2 до 0,8 м. Простые либо махровые одиночные соцветия располагаются на длинных цветоносах.

Кремово-жёлтые тагетесы «Аляска» с крупными шарообразными соцветиями на побегах около 0,6 м высотой радуют своим цветением с июля до наступления первых заморозков.

Отклонённые

Бархатцы мелкоцветные — отклонённые или французские — отличаются невысоким ростом кустов, густо ветвящихся от основания. Некрупные одиночные или собранные в небольшие щитки соцветия на верхушках побегов сформированы из трубчатых в центре и язычковых по краям лепестков.

«Хамелеон розовый» — новый сорт американской селекции отличается уникальным цветением: по мере взросления полумахровые цветы плавно сменяют окраску с жёлтого до бордового.

Тонколистные

Нежная ажурная зелень тонколистных или мексиканских бархатцев прекрасно гармонирует с мелкими цветами, покрывающими цветущий куст ровным ярким покрывалом. В основной массе мексиканские тагетесы относятся к низкорослым видам, подходящим для использования в оформлении бордюров, ковровых клумб и для выращивания в контейнерах. Но есть среди них и высокорослые растения.

«Мимимикс» – яркий представитель мексиканских бархатцев. Компактный шарообразный куст с тёмной зеленью тонких перисто-рассечённых листьев густо покрыт красными, жёлтыми, оранжевыми цветами размером до 2 см.

Виды

Принятые виды

• Бархатцы апетала
• Бархатцы arenicola
• Бархатцы аргентины Кабрера
• Бархатцы biflora Cabrera
• Tagetes campanulata Griseb.
• Бархатцы daucoides
• Tagetes elliptica Sm.
• Бархатцы элонгата
• Бархатцы эпаппоса
• Tagetes erecta L. — Бархатцы африканские, Бархатцы ацтекские.
• Tagetes filifolia Lag.
• Tagetes foeniculacea
• Tagetes foetidissima DC.
• Tagetes hartwegii Greenm.
• Tagetes iltisiana Rydb.
• Tagetes inclusa
• Бархатцы Lacera
• Бархатцы laxa Cabrera
• Tagetes lemmonii A.Gray — Mt. Лимонные календулы, мексиканские календулы
• Бархатцы линифолистные
• Tagetes lucida Cav. — Бархатцы мяты мексиканские, эстрагон Техасский
• Tagetes mandonii
• Tagetes mendocina Phil.
• Tagetes micrantha Cav. — бархатцы солодки
• Бархатцы микроглосса
• Tagetes minima
• Tagetes minuta L. — бархатцы дикие.
• Бархатцы moorei
• Бархатцы mulleri С.Ф. Блейк
• Бархатцы мультифлора Кунт
• Tagetes nelsonii Greenm.
• Бархатцы оахакана
• Бархатцы остени
• Бархатцы пальмерии
• Бархатцы парры А.Грей
• Tagetes patula L. — Бархатцы французские.
• Бархатцы перезии Кабрера
• Tagetes praetermissa
• Tagetes pringlei S.Watson
• Tagetes pusilla
• Tagetes riojana M.Ferraro
• Бархатцы rupestris Cabrera
• Tagetes stenophylla B.L.Rob.
• Tagetes subulata Cerv.
• Бархатцы subvillosa
• Tagetes tenuifolia Cav. — печатка календулы
• Бархатцы тернифлора Кунт
• Бархатцы трирадиата
• Tagetes verticillata Lag. И Родр.
• Tagetes zypaquirensis Humb. И Бонпл.

Борьба с болезнями и вредителями

Один из наиболее явных симптомов, говорящий о том, что с растением не все в порядке – отсутствие цветения.

Самое банальное, что может привести к отсутствию бутонов – неправильный уход. Очень часто причиной может быть передозировка с подкормкой цветка или количеством влаги. Или же, наоборот, – слишком сухая почва, сухой воздух и нехватка солнечного света.

Следующая проблема – болезнь, вызываемая паразитом. Белесый налёт на листьях указывает на присутствие паутинного клеща. Этот вредитель не любит влагу, поэтому необходимо несколько раз в день опрыскивать листья водой из пульверизатора. Но перед этим заболевшие особи нужно удалить от здоровых и вернуть на место только после «выздоровления». Сделать это можно при помощи пересадки в другое место.

Если вы заметили на листьях белые пятна, а сами листья по краям начинают сворачиваться и иногда покрываются каплями, похожими на росу, то растение поражено мучнистой росой (она же бель в народе). Это грибковое заболевание считается одним из самых опасных, так как очень быстро распространяется по растению. Эта болезнь похищает полезные вещества, необходимые растению, и препятствует процессу здорового фотосинтеза.

Сначала необходимо избавиться от всех поврежденных листьев. Не стоит бояться, что вы уберёте слишком много – чем меньше останется больных частей, тем выше будут шансы на выздоровление всего растения. После необходимо опрыскать все части растения, находящиеся на поверхности, фунгицидным препаратом на серной основе. Необходимо сделать это так, чтобы растение со всех сторон выглядело мокрым, как будто после сильного ливня. Какая-то часть раствора стечёт и обработает грунт, но лучше перестраховаться и обработать почву всей клумбы.

Бывает такое, что в нижней части стебля появляются потемневшие пятна гнили. Это значит, что растение поразила чёрная ножка. Необходимо сразу избавиться от всех заболевших растений, какими маленькими бы не казались поражения. Здоровые нужно как можно скорее пересадить в другой грунт, предварительно продезинфицированный темно-розовым раствором марганцовки или фунгицидом (предпочтительнее второе).

Если никаких внешних признаков заболевания нет, но растение все равно чахнет и увядает, то это корневая гниль. В этом случае проблема опять же кроется в неправильном уходе – необходимо соблюдать правила полива, удобрения (не навозом!) и рыхления почвы возле растения, но это лишь профилактика.

Уничтожаются и все растения, поражённые вирусными заболеваниями. На это укажут чёрные пятна и рисунки цвета ржавчины на листьях.

Если растение выглядит больным, то не спешите диагностировать гниение корней. Сначала необходимо внимательно изучить ствол растения, и если вы увидите подозрительно шевелящиеся зеленые шарики – это тля. В малых количествах она не опасна, но большие колонии мешают нормальному развитию растения, так как пожирают питательные вещества, а кроме того, могут спровоцировать грибковое поражение. Для избавления от тли необходимо воспользоваться любым инсектицидом – «Актара», «Фуфанон» или «Искра». Действие каждого из них продолжается около 3 недель.

Покушаться на растение могут и слизни. Понять это можно по проеденным отверстиям в листьях или поврежденных стеблях. От слизней помогут самодельные ловушки из любых подручных материалов. Например, под любой доской слизни могут прятаться от света, а значит, зная их расположение, можно и уничтожить вредителей. Существуют и специальные препараты для этих же целей, например, «Гроза», который, однако, требует защиты верхних дыхательных путей человека. Гораздо безопаснее опрыскивать растение настойкой чеснока.

Вредители, которых обнаружить сложнее всего – трипсы. Они прячутся в бутонах растения, высасывают соки, питательные вещества и распространяют различные болезни. Кроме того, они очень быстро размножаются. Признаки поражения трипсами: мелкие отверстия на листьях, изменение формы бутона, выпадение лепестков из соцветия. Бороться с трипсами нужно при помощи системных инсектицидов. Нужно сделать раствор из специальных средств: «Интавир», «Актеллик» и «Каратэ».

Цветовое разнообразие

В естественной среде палитра цветов тагетесов охватывает все оттенки красного и жёлтого. Но многолетняя работа селекционеров позволила получить сорта с различными оттенками от белого до зеленоватого цвета и охватить всю палитру от жёлтых до бордовых тонов. Некоторые из оттенков, благодаря особенности восприятия цвета, можно с небольшой натяжкой принять за сиреневые.

Один из оттенков, не присущий тагетесам – это синий. Широко рекламируемые на китайских торговых платформах синие, голубые или фиолетовые бархатцы в природе не существуют. Синие оттенки у этих солнечных цветов получают путём введения специальной краски.

Однотонные соцветия и цветы, включающие несколько оттенков, всё лето радуют глаз своим разнообразием.

Тагетесы «Солнечные гиганты» – самые крупные жёлтые цветы из группы прямостоячих. Похожие на гвоздику очень махровые соцветия около 170 мм диаметром поднимаются на высоту до одного метра.

Гибридная серия прямостоячего вида «Гигантские башни» отличается очень крупными махровыми цветами диаметром до 170 мм на стеблях высотой около 1 м. Цветы подходят для срезки и озеленения.

Серия тагетесов «Фантастика» объединяет крепкие высокорослые растения с хризантемоподобными цветами жёлто-золотых, ярких жёлтых и оранжевых оттенков.

Новый гибрид «Ванила» обладает красивыми, очень крупными — до 120 мм — шаровидными соцветиями лимонно-кремового цвета в центре, переходящего в нежный оттенок слоновой кости к нижнему ряду лепестков. Крепкие побеги высотой 0,7 м имеют густую ярко-зелёную листву. Гибрид хорош в композициях: подчёркивает структурную яркость других цветов или создаёт светлые пятна среди тёмной зелени.

Оранжевый «Геркулес», как и мифический герой, отличается прямыми прочными высокими побегами, легко выдерживающими шапки десятисантиметровых бутонов. Растение подходит как для озеленения участка, так и для создания букетов в качестве срезочных цветов.

Прямостоячие бархатцы серии «Каландо» отличаются невысоким крепким кустом, покрытым лимонно-жёлтыми сильно-махровыми цветами размером до 90 мм.

Один из самых раннецветущих новых сортов – гибрид «Снежная вьюга». Махровые, диаметром 60–80 мм, нежно-белые соцветия с более лёгким ароматом, чем у оранжевых собратьев, покрывают невысокие крепкие кустики с тёмной зеленью листвы.

Уникальная окраска французских бархатцев «Алюмия» послужит украшением балконов и садовых вазонов. Нежные цветы с оттенком ванильного крема диаметром до 60 мм покрывают крепкие компактные кусты высотой до 0,3 м.

Бархатцы сорта «Мандарин» входят в группу отклонённых. Невысокий компактный куст в форме шара украшен махровыми соцветиями оттенка цитрусовых, чьё название дано сорту.

Мелкоцветные тагетесы «Огненный шар» в цветущем состоянии напоминают небольшой костёр из язычков пламени разных оттенков оранжевого, окруживших крепкий компактный куст, покрытый махровыми цветами.

Американский гибрид прямостоячих и отклонённых бархатцев «Клубничный блонд» отличается уникальной сменяющейся окраской от тёмно-красной у только распустившихся, до розовой, а затем жёлто-абрикосовой у зрелых цветов. Гвоздикоцветные соцветия диаметром 50–60 мм украшают широкий у основания куст высотой до 0,25 м.

Разновидности бархатцев серии «Бонита» включают лучшие оттенки красного, жёлтого и оранжевого цветов. Крупные — до 70 мм — густомахровые соцветия на карликовых растениях идеально заполнят пустые пространства, выделят тропинку, подчеркнут красоту других цветов.

Особенности выращивания

Как правило, особых сложностей в процессе выращивания бархатцев не возникает. Основа для интенсивного роста – это плодородный грунт и хорошее освещение. Удобрить выбранное место можно, используя торф. При нехватке питательных веществ на участке рекомендуется использовать удобрения. Обычно подкормку осуществляют удобрениями на основе фосфора. Особенно актуально пользоваться данной рекомендацией в период цветения бархатцев. Землю необходимо время от времени рыхлить, это поспособствует насыщению кислородом корневой системы. Хоть тагетес и отличается своей устойчивостью к засухе, он всё равно нуждается в поливе.

Как и многие другие декоративные растения, бархатцы можно высаживать двумя способами.

Посадка семенами

В данном случае семена высаживаются в грунт без определённых подготовительных этапов. Сеять бархатцы рекомендуется в середине мая. Необходимо выкопать канаву, глубина которой не должна превышать 5 сантиметров. После подготовленную почву необходимо полить и посеять семена. Засеянная почва посыпается землёй. Всходы растения появляются только при условии густой рассадки. Чтобы отростки появились раньше, рекомендуется за несколько дней до посева увлажнить семена.

Посадка на рассаду

Данный способ позволяет достичь цветения в более ранние сроки. Семена необходимо сеять ранней весной в небольшую емкость. Такой способ не требует большого расхода сил. Стоит учесть, к какой разновидности принадлежат бархатцы, чтобы правильно определить сроки посева. Прямостоячие тагетесы рекомендуется высаживать в самом начале весны, а вот низкорослые высаживаются месяцем позже. Перед тем как сажать семена на рассаду, необходимо приготовить смесь для почвы в пропорции 1: 1. Следует смешать торф, дерн, песок и перегной.

Рекомендуется обработать грунт марганцевым раствором. Для того чтобы избежать застоя воды в почве, первый слой в емкости формируется из дренажа. Друг от друга высаживать семена нужно на расстоянии не менее 2 сантиметров. Поливать растение лучше всего, используя распылитель. Температура при этом должна быть около 25 градусов. Когда появляются первые всходы, цветы переставляются в более прохладное место, но освещённость при этом должна быть на уровне. Главное, чтобы температура изменилась не больше, чем на 10 градусов. В противном случае рост бархатцев может замедлиться, а цветение и вовсе прекратится. Прищипывать тагетесы категорически не рекомендуется. Такие действия могут спровоцировать позднее цветение.

Применение растения в народной медицине

Декоративное растение Тагетес, как правило, является однолетним растением. Поэтому, после того, как растение отцветет, его необходимо выдернуть из земли и собрать с него семена на следующий год.

Сухие соцветия растения могут использоваться в хозяйственных и лечебных целях. Например, если вы длительное время работаете за компьютером, то перед каждым приемом пищи рекомендуется съедать две или три головки такого цветка. Головки растения можно также добавлять в салат.

Если в организме есть острицы или аскариды, то нужно на протяжении недели съедать несколько головок цветков в вечернее время.

Для того, чтобы избавиться от мошек, которые летают возле компостной ямы, достаточно высыпать в нее ведро засохших цветков.

Существует поверье, что если возле входной двери повесить букет Бархатцев, то люди, которые имеют недобрые намерения по отношению к хозяевам, не смогут войти в дом и пройдут мимо.

1. Это растение способно обладать антивирусным, противовоспалительным, тонизирующим и антисептическим действием. Настой из Бархатцев принимают как мочегонное средство и при простудных заболеваниях. Для этого одну столовую ложку сухих соцветий заливают стаканом кипятка, настаивают два часа и процеживают. Принимают внутрь по две столовых ложки три раза в день.

2. Это растение применяется при лечении гриппа и инфекций верхних дыхательных путей.

3. Бархатцы принимаются внутрь от «куриной слепоты», а также как диуретическое средство при почечнокаменной болезни.

4. Из цветущей надземной части растения получают эфирное масло методом гидродистилляции. Оно широко используется в косметологии и ароматерапии.

5. Аромат растения рекомендуется использовать в аромалампах при нервозности. Он обладает согревающим и расслабляющим действием. Способен помочь воспринимать в жизни все происходящее более спокойно, в хорошем положительном свете, а также помогает видеть во всем только хорошую сторону.

Как ухаживать за цветком Бегония в домашних условиях

Бархатцы на все случаи жизни

Бархатцы прекрасно себя чувствуют и гармонично выглядят в любых цветниках. Они хорошо растут в горшках, что позволяет выращивать их на балконе или лоджии. А осенью особенно красивые цветущие кустики бархатцев можно пересадить в горшки, и они будут прекрасно расти в течение всей зимы.

Бархатцы также хорошо и долго стоят в срезке. А соцветия махровых форм бархатцев несложно высушить и использовать для зимних композиций с сухоцветами.

Но все это в основном знакомо садоводу. Но бархатцы — не только красивый цветок, это великолепный защитник садово-огородных растений от вредителей. Он обладает очень сильными фитонцидными свойствами, которые угнетают многих почвенных вредителей и оздоравливают почву. Именно поэтому его полезно рассаживать по всему участку для отпугивания вредителей.

По наблюдениям многих садоводов, даже «вездесущий» колорадский жук недолюбливает бархатцы. Поэтому, если картофельный участок «огородить» бархатцами и через каждые 7–8 рядов картофеля посадить полоску низкорослых тагетесов, то это будет не по нутру колорадскому жуку.

Не нравятся бархатцы и нематоде и проволочнику. Установлено, что растущие в саду бархатцы полностью подавляют развитие нематоды на расстоянии 60 см. Это одно из удивительных свойств бархатцев.

Поэтому на грядке с земляникой или на картофельном участке в почву надо почаще сажать низкорослые сорта бархатцев. После этого на вашу землянику не посягнет не только нематода, но и долгоносик. А осенью до заморозков растения измельчают и перекапывают вместе с почвой.

Используют бархатцы и для борьбы с тлей. Высаженные около огуречных грядок бархатцы заметно сдерживают атаки тли. Настой из бархатцев эффективен в борьбе с болезнями астр и левкоев, его широко применяют для дезинфекции луковиц гладиолусов. А посадив бархатцы около астр, вы сбережете их от черной ножки.

Сильно зараженные участки вообще можно засеять бархатцами, а через 60–70 дней заделать их в почву и оставить грядку в таком виде на 25–30 дней. Затем здесь можно высаживать любую культуру или осенью после заморозков, которые уже повредили бархатцы, также их измельчить и заделать в почву.

Во многих случаях бархатцы бывают вредны и для сорняков. Они успешно подавляют пырей ползучий, хвощ и ряд других сорных растений. После бархатцев почва обогащается и очищается от сорняков.

Однако использовать бархатцы в большом количестве в огородных посадках надо осторожно, т.к. они могут действовать угнетающе на растущие поблизости овощные культуры, поскольку бархатцы выделяют токсичные вещества

Особенно не следует их сажать рядом с бобовыми, т.к. и бобы, и горох реагируют на такое соседство резко отрицательно.

Но о другом важном применении бархатцев мало кто из садоводов знает. У симпатичных, но не притязательных цветочков есть свойства, которые ставят их в один ряд с кориандром, имбирем, базиликом

Это изысканная пряность, правда, более известная в Закавказье, а также в странах Латинской Америки и Западной Европы. Особенно широкое применение бархатцы нашли в грузинской кухне, где называются «имеретинский шафран».

Бархатцы прямостоячие и отклоненные – распространенная во многих странах эфиромасличная культура. Листья этих двух видов тагетеса издавна применяют как пряность. Их едят в свежем виде в салатах, в овощных блюдах, вместе с яркими цветками кладут в банки при засолке огурцов, кабачков и т.д.

А вкус цветков бархатцев напоминает вкус кресс-салата. Настои из цветков бархатцев широко используют для подкрашивания различных блюд и соусов, масла, теста, сыра. Для заготовки на зиму срезают целые соцветия. Их сушат и хранят в закрытой банке.

Как видите, бархатцы – одни из немногих растений, которые способны не только украсить участок, квартиру, обеззаразить почву или уничтожить вредителей, но и дают продукт, кардинально улучшающий вкус нашей пищи. Попробуйте изготовить «имеретинский шафран». Любителям пряностей его изысканный вкус должен понравиться!

Бархатцы после цветения

Как правило, декоративные бархатцы – растения однолетние, поэтому после отцветания при осенней перекопке их просто выдергивают. Если вы хотите вырастить бархатцы и в следующем году, соберите семена, высушите их и оставьте на хранение до конца марта-начала февраля.

Не выбрасывайте высохшие соцветия, они вам пригодятся в хозяйстве и в домашней аптечке. Например, если вам приходится подолгу работать за компьютером, съедайте 2-3 маленьких головки бархатцев темного цвета перед едой или добавив их в салат.

На фото: Сушеные бархатцы

При аскаридах или острицах нужно в течение недели съедать перед сном взрослым – 5, а детям – 2-3 (зависит от возраста) головки бархатцев.

Если вы бросите ведро увядших бархатцев в компостную яму, вокруг нее не будет мошек.

Поставьте на подоконник и у входной двери букетик бархатцев, и нежданные недобрые гости пройдут мимо вашего дома.

И напоследок предлагаем несколько рецептов, которые могут вызвать интерес у женщин:

• Бальзам для губ (для достижения мягкости): 2 столовые ложки измельченных головок бархатцев смешайте с 1 столовой ложкой абрикосового масла и 1/3 стакана оливкового масла. Настаивайте смесь в темноте неделю, затем процедите, тщательно отжав сырье. Смазывайте губы по мере необходимости.
• Лосьон для лица. 2 столовых ложки измельченных соцветий бархатцев залить стаканом кипятка и настаивать ночь, затем процедить, отжав остатки, добавить 1 чайную ложку сока лимона и 1 столовую ложку водки. Храните лосьон в холодильнике. Протирайте лицо настоем трижды в день.
• При воспалении или раздражении кожи лица, потнице воспользуйтесь таким средством: 2 столовые ложки измельченных головок бархатцев залейте полутора стаканами горячей воды, доведите до кипения, затем настаивайте 3-4 часа под крышкой, процедите, отжав сырье, влейте сок крупного листа алоэ и 2 столовые ложки воды. Храните состав в холодильнике. Протирайте воспаленные места дважды в день.

Сорта

Как уже говорилось ранее, сегодня выведено довольно много различных сортов бархатцев. Всего на данный момент насчитывается больше 50 их сортов. Наибольшей популярностью пользуются махровые низкорослые сорта бархатцев с крупными цветками. Такие цветы выглядят очень пышно и придают клумбе (или же дому) дополнительный уют. Наибольшей популярностью у нас пользуются следующие сорта.

«Вилморин». Наиболее популярный сорт. Его цветы похожи на небольшие жёлтые банты, а стебли вырастают до 26 сантиметров.

Очень часто низкие сорта бархатцев комбинируют с другими цветами. Например, они отлично будут смотреться на одной клумбе с петуниями или брахикомой. Кроме того, их используют и как бордюрные растения, чтобы обрамить клумбу.

Но не стоит думать, что популярностью пользуются исключительно низкорослые бархатцы. Более высокие бархатцы очень часто используются для построения красивейших композиций на приусадебных участках. Они с лёгкостью могут быть главным украшением вашей клумбы, заняв место в самом её центре. Наибольшей популярностью пользуются следующие сорта высоких бархатцев.

Gelber Stein. Сравнительно невысокие кусты, которые могут дорасти до 70 сантиметров. По форме и размеру соцветия они напоминают хризантему светло-золотистого цвета.

Как видите, и более высокие сорта бархатцев могут быть довольно разнообразными. Семена любого из перечисленных выше сортов вы без труда сможете отыскать на цветочном рынке.