Нивяник фото и описание. нивяник многолетний: фото и описание цветов

Условия, комфортные нивяникам

Светолюбивость — свойство, которое очень легко угадать при одном взгляде на сияющие ромашки. Цвести в притенении нивяники не смогут, да и здоровьем не порадуют. Кроме солнечных площадок, им вполне подойдет и рассеянное освещение, но хотя бы с парочкой часов солнца. На открытых площадках нивяники всегда обильнее цветут. Они не боятся сквозняков, отлично вписываются в сложные композиции.

Все нивяники плохо развиваются в тяжелой почве, но в остальном им подойдет любой универсальный, обработанный на 30 см и глубже, хотя бы средне-плодородный и свежий грунт. Перед посадкой желательно внести в грунт зрелую органику.

Размножение нивяника из семян

Семена необходимо высевать в обычный грунт или для рассады. Высадку в почву на открытом воздухе желательно производить в апреле или поздней осенью. Закладку семян осуществляют в лунки на 2 см вглубь. Расстояние между ямками должно быть 20 см. После высадки клумбу надо обильно увлажнить. И уже через 15-20 дней можно ожидать первых всходов.

Сеянцы, которые пошли в рост, пересаживают в цветники. Расстояние между высаженными цветами должно быть не менее 30 см.

Для ускорения цветения высаживать в грунт следует рассаду. В феврале готовят ящички с почвосмесью. В ее составе берут смесь песка с торфом. Семена нужно закладывать на глубину 1 см. Почву увлажняют поливом и накрывают специальной пленкой. Для хранения сеянцев нужно выбрать помещение с температурой +22 градуса и рассеянным светом. Для появления всходов будущую рассаду регулярно поливают, а ящички проветривают. Всходы появятся уже через 2-3 недели. Укрытия удаляют, а рассаду переносят в более светлое помещение с температурным режимом 17-22 градуса выше нуля. Как только появятся первые листики, производится пикирование в горшочки со смесью почвы с перегноем. Пересадку в открытый грунт осуществляют во второй декаде мая. В процессе развития растения можно ожидать быстрого цветения, как это видно на фото нивяника.

Как отличить поповник от ромашки?

Нередко растение путают с ромашкой, и это неудивительно – виной всему поразительное сходство двух представителей флоры. Но растения эти разные, как и их состав, свойства. Отличить поповник обыкновенный от ромашки можно по следующим признакам:

1. Соцветие-корзинка у нивяника существенно крупнее, чем у ромашки.
2. У нивяника листья цельные, плотные, жесткие, у ромашки они мягкие, нежные, при этом разделены на множество мелких листочков.
3. У нивяника обычно немного ответвлений от основного стебля, тогда как у ромашки таковых больше, и каждый увенчан несколькими соцветиями.
4. Ромашка – однолетнее растение, поповник обыкновенный – многолетник.

Несмотря на явные различия, внешне растения довольно похожи, поэтому даже опытные приверженцы народной медицины порой по привычке называют нивяник ромашкой.

Полезные свойства и применение поповника обыкновенного

Ботаническая характеристика поповника

Поповник представляет собой интересный травянистый многолетник, который зачастую не вырастает более 60 см в высоту. Он имеет городчатые, обратнояйцевидные и продолговатые пильчатые листья, расположенные на прямостоячем бороздчатом стебле. Одиночные цветочные корзинки белого оттенка довольно крупные, очень похожи на обыкновенную ромашку. Плоское цветоложе имеет чешуйки. Небольшой плод представлен типичной продолговатой семянкой ребристой формы без хохолка.

Поповник обладает слабоароматическим запахом и острым вкусом. Цветет такое растение с мая по август, плоды созревают в начале сентября. Как правило, для своего произрастания растение выбирает склоны, луга, лесные поляны и сосновые леса, а также с удовольствием селиться вдоль дорог во многих областях России.

Полезные свойства поповника

Поповник может похвастаться своими противовоспалительными, болеутоляющими, противоспазматическими, ранозаживляющими, мочегонными, противоглистными и инсектицидными свойствами. Поскольку данное растение содержит инулин и алкалоиды, каротин и аскорбиновую кислоту, оно широко используется в народной медицине.

Следует отметить, что в семенах поповника найдено большое количество жирного масла. Различные настои и отвары растения показаны при простуде, лихорадочных состояниях, кашле, геморрое, туберкулезе легких, некоторых заболеваниях глаз, при недержании мочи, при мигренях, сильных желудочно-кишечных коликах, а также при удушье. Цветочные настои можно использовать наружно при всевозможных кожных высыпаниях, лишаях и язвах.

Применение поповника

При различных женских болезнях и желудочных недугах используются чудодейственные отвары из надземных частей поповника. Для приготовления эффективного настоя берем 2 чайных ложки без верха травы с цветочными корзинками и заливаем такое сырье полным стаканом кипятка. Через 4 часа настаивания такое целебное средство рекомендуется хорошо процедить и принимать по 1 столовой ложке 4 раза в сутки. Следует отметить, что такое замечательное средство эффективно и при судорогах.

Поповник показан при кишечных расстройствах, для изгнания небольших глистов и в качестве заживляющего средство после укусов насекомых. Если соединить траву поповника с обычным сливочным маслом, то получится превосходная мазь, прекрасно восстанавливающая целостность кожных покровов. Цветки этого растения являются отличным мочегонным средством благодаря своему противоспазматическому воздействию на организм.

Отвар поповника также способствует успокоению нервной системы, снятию сильных болей при гинекологических заболеваниях, а также обладает мягким слабительным эффектом.

Поповник обыкновенный

Поповник обыкновенный – это великолепное многолетнее растение известного семейства сложноцветных, которое отличается прямым неветвистым стеблем высотой не более 85 см. Он имеет небольшие очередные листья с крупнозубчатым краем. Белые цветки расположены в довольно крупных одиночных корзинках. Плодом является ребристая продолговатая семянка без хохолка.

Такое растение цветет все три летних месяца. Размножение осуществляется вегетативным способом и семенами. Обыкновенный поповник выбирает суглинистые и супесчаные почвы, зачастую с удовольствием селится на лесных полянах и лугах, отдавая предпочтение плодородным и хорошо дренированным почвам.

Противопоказания к применению поповника

Такое безобидное растение абсолютно не имеет противопоказаний.

Образование: Диплом по специальности «Лечебное дело» и «Терапия» получен в университете имени Н. И. Пирогова (2005 г. и 2006 г.). Повышение квалификации на кафедре фитотерапии в Московском Университете Дружбы Народов (2008 г.).

1.Описание — как выглядит

Нивяник, садовая ромашка, поповник или леукантемум — это многолетнее или однолетнее травянистое растение с небольшим мочковатым корневищем.  Интересно, что окрашены корни садовой ромашки в красноватый оттенок.

Ранее данный род включали в род Хризантема.

Побеги вертикальные, крепкие, с редким и тонким опушением, слабо разветвленные, с четко выраженными гранями на поверхности.

Листья продолговато — овальные или ложковидные, на коротких черешках. У некоторых видов первой формируется прикорневая розетка листьев и только затем — побеги. Листовые пластинки могут иметь небольшие зубчики по краю или гладкие края, располагаются на стеблях очередно, имеют темно — зеленый оттенок. Обычно чем выше расположен лист — тем меньше его размер. 

В конце весны на вершинах побегов формируются крупные, одиночные бутоны. Цветы на самом деле представляют собой цветочные корзинки и состоят из множества мелких отдельных цветков — язычковых по краю и трубчатых в центре. Язычковые цветы окрашены в белый или желтый оттенок, в то время как центр соцветия чаще всего желтый или оранжевый. Такое строение соцветий характерно для семейства Астровые или Сложноцветные.

В диаметре цветки могут достигать 3 — 12 см. Выраженного аромата соцветия не имеют, напоминают ромашку или хризантему. После отцветания язычковые цветки опадают, а в центре корзинки образуются небольшие семенные коробочки.

В настоящее время селекционерами выведены полумахровые и махровые сорта цветка с лепестками, расположенным в несколько рядов. 

В род «нивяник» в настоящее время включают несколько десятков видов цветущих растений (20 — 70). Общепринятое ботаническое название «Leucanthemum» так и переводится с греческого языка как «белый цветок». Название «нивяник» дано цветку за то, что он часто встречается в полях со злаковыми культурами.

Высота. В зависимости от разновидности и сорта высота взрослых растений может варьироваться от 25 см. до 1 метра. Обычно эта информация расположена на упаковке с семенами. Эту особенность обязательно следует учитывать при выборе местоположения для цветка. 

Виды и сорта леукантемума

Существует несколько видов этой культуры, которые встречаются в дикой природе. На их основе селекционеры вывели множество разнообразных сортов, которые различаются ростом, формой цветка и другими признаками. Так как нивяник очень популярен, его селекционирование продолжается до сих пор.

Обыкновенный вид

Это самый неприхотливый и распространенный в природе вид. Его сорта отличаются относительной засухоустойчивостью и теневыносливостью. К ним относятся:

• Maxima Kenig. Рост растения — 1 м, диаметр цветка — 12 см.
• San-souci. Его высота тоже 1 м, соцветие наполовину махровое с маленькой серединкой.
• May Queen. Растет до 50 см высотой, имеет полумахровый цветок.

Нивяник наибольший

Его еще называют большой хризантемой из-за высокой декоративности. В диком виде такое растение можно увидеть в Пиренеях. Сорта этого вида характеризуются хорошей зимостойкостью, но срок жизни многих из них только 3 года, поэтому они требуют регулярного обновления. Вот некоторые из них:

• Alaska. Отлично выдерживает холодные российские зимы. Диаметр его соцветия — 10 см.
• Crazy Deizy. Один из самых любимых цветоводами сортов. Это нивяник с махровыми цветами, которые очень оригинально смотрятся и действительно напоминают хризантему. Высота куста составляет 90 см.
• Christine Hagemann. Его отличает мощный куст ростом от 100 до 120 см и крупные махровые соцветия диаметром до 12 см. Может долго расти на одном месте без пересадки.

Леукантемум великолепный

Он является гибридом, полученным путем скрещивания первых двух видов растения. В диком виде он не встречается. Самый популярный его сорт называется Fiona Goghill. У него кремово-белые хризантемовидные соцветия с лепестками, которые внутри короче, чем по краям.

Курильский цветок

Как понятно из названия, родина его Курильские острова. Хотя его маленькие кустики вырастают всего на 20 см, цветы достигают 8 см в диаметре.

Болотный вид

Этот вид родом из Испании. Он очень хорошо кустится, образуя много побегов с нежными белыми цветочками 3-сантиметрового размера и достигает высоты 25−30 см.

Альпийский сорт

Хорошо подходит для украшения бордюров. Это низкорослый сорт высотой 15−30 см. Для его цветов характерен голубоватый оттенок. Они очень красиво смотрятся в групповых посадках.

Рецепты народной медицины с поповником обыкновенным

В терапевтических целях применяют траву и цветы растения. Заготовка производится после начала цветения. Сбор осуществляют в утреннее время после подсыхания росы, сушку следует делать в тени в хорошо проветриваемом помещении.

От аменореи

При нарушениях менструального цикла, в особенности при постоянных задержках менструаций, применяют настой из нивяника обыкновенного. Столовую ложку сухих листьев растения залить стаканом кипятка, настоять полчаса, после процедить, выпить в течение дня эту порцию за 3 приема. Курс лечения 2 недели.

От лихорадки

Две чайные ложки травы поповника обыкновенного залить стаканом кипятка, настоять 4 часа, предварительно укутав посуду теплым полотенцем. Профильтровать настой, принимать при лихорадочных состояниях по столовой ложке четырежды в день. Это средство хорошо помогает при лихорадке любого происхождения — при инфекциях, ангине, заболеваниях почек воспалительного характера. Применять курсом 7-10 дней или по мере необходимости.

3 столовые ложки травы и цветков нивяника залить 400 мл кипятка, поставить средство вариться на водяную баню на 20 минут. После убрать средство с огня, дать ему настояться ещё 2 часа. Применять для обмывания пораженной зоны тела не менее 4 раз в сутки. Курс лечения обычно составляет 14 дней.

От чесотки

Надземную часть нивяника обыкновенного посушить, перетереть в порошок. Столовую ложку такого порошка хорошо перемешать с 50 г сливочного масла. Оставить средство для настаивания в темном месте на сутки. Наносить на пораженные чесоткой зоны тела дважды в день — утром и вечером. Лечиться таким образом не менее 7 дней. Эта мазь помогает и от других кожных заболеваний, которые сопровождаются зудом, образованием язв. Готовую мазь хранить только в холодильнике.

От атопического дерматита

Свежее растение поповник обыкновенный в части листьев и цветков хорошо помыть, дать обсохнуть. Тщательно измельчить траву на кофемолке или в блендере. Соединить столовую ложку кашицы с тюбиком детского кремом (если крема нет, можно применять топленый гусиный жир или вазелин). Мазь поварить на водяной бане в течение 10 минут, при этом постоянно помешивая лопаткой. После достижения однородного состояния мазь снять с бани, остудить. Хранить в холодильнике, наносить на места, подверженные высыпаниям, дважды в день по произвольным курсом.

От глистов

Собрать свежие листья нивяника и крапивы в равных частях. Растения помыть, дать воде стечь. Перекрутить все сырье на мясорубке, залить водкой из расчета 1:1. Настоять средство 14 дней в темном прохладном месте. Каждый день его нужно встряхивать. Настойку по готовности процедить, пить внутрь по 30 капель трижды в сутки. Для детей от 5 лет дозировка составляет 20 капель трижды в сутки. Курс лечения от паразитов — 10 дней.

От спазмов кишечника

Этот рецепт с поповником обычно применяется для лечения грудных детей. Две столовые ложки травы заварить литром кипятка, дать настояться час. После процедить настой, влить в тёплую ванночку. Купать в ней ребенка при кишечных коликах, спазмах, вздутии живота.

От ишемической болезни сердца

Столовую ложку ягод шиповника измельчить, добавить в таком же количестве траву поповника обыкновенного. Залить массу 500 мл кипятка в термосе, оставить на ночь. Пить настой по 50 мл четырежды в день при болезни сердца курсом в 21 день.

От хронического тонизиллита

При тонзиллите следует полоскать горло настоем поповника. Столовую ложку травы заварить 300 мл кипятка, настоять час. Процедить, проводить полоскания трижды в день 7 дней.

http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_popovnik.php

http://fb.ru/article/347606/popovnik-obyiknovennyiy-nivyanik-obyiknovennyiy-opisanie-foto-gde-rastet

http://recipehealth.ru/chem-lechim/nivyanik-ili-popovnik-obyiknovennyiy.html

Ботаническое описание нивяника и произрастание

Растение достигает в высоту 15-80 см, его стебель разветвленный, прямостоячий, гранистый. Корень имеет короткое корневище. Листья нивяника в его нижней части собраны в прикорневую розетку, лопатчатые, городчатые по краям, сидят на длинных черешках. Стеблевые листья продолговатые, края их неравномерно зубчатые. Верхние листья на стебле малого размера, аналогичные по форме и виду.

Цветки собраны в соцветия-корзинки, достигают 2,5-6 см в диаметре. Они расположены поодиночке на верхушках стебля и его веточек. Краевые цветки в соцветии белые, срединные трубчатые – желтые. Цветки распускаются к маю-июню, после появляются семена. Вызревание семян происходит к августу.

Поповник обыкновенный часто встречается на сухих лугах, на редколесье, среди зарослей кустарников, на полях. Он широко распространен в европейской части России, на Кавказе, отлично прижился в Австралии, Новой Зеландии, Северной Америке. Нередко растение появляется на огородах, дачных участках. Оно любит прекрасно освещенные места, а в затененной местности его развитие значительно ухудшается.

Размножение нивяника

Пополнить коллекцию нивяников можно как вегетативным размножением, так и выращивая новые сорта из семян. Весеннее разделение кустов, у которых начинают отрастать листья — самый простой вариант. Предпочтительны небольшие деленки с хотя бы одной розеткой. Разделять нивяники можно и после отцветания, в конце августа или начале сентября, но при таком варианте растения чаще выпадают зимой. Деленки уже на следующий год удивляют количеством и размером соцветий.

Посев семян садовых ромашек можно провести под зиму или весной в парнички, на грядки или на рассаду. При последнем варианте лучше не затягивать и высеять семена нивяника уже в марте, в индивидуальные емкости. Нивяники развиваются очень быстро, им нужен лишь полив для поддержки легкой влажности почвы и максимальное освещение из доступных.

Рассаду пересаживают на постоянное место после окончания последних заморозков. Цветение начнется только на следующий год, но кусты развиваются быстро и порадуют пышной зеленой массой. В первый год для формирования крепких дернин лучше не забывать о поливе.

У нивяника можно использовать и метод черенкования, аккуратно срезая мелкие боковые розетки у основания и укореняя их в стабильно влажной почве.

Способы выращивания Нивяника

Нивяник можно вырастить как вегетативным способом, так и семенами. Рассмотрим их.

Посев семян в открытый грунт

Посев семян можно проводить либо сразу в открытый грунт или на рассаду. Если решено вырастить Нивяник непосредственно на грядке (клумбе), то посев производится весной (в середине апреля) или осенью. Готовятся неглубокие (примерно 2 см) лунки с промежутком между собой в 20 см, в которые помещаются по несколько семян. Семена присыпаются землей, место посева хорошо проливается водой.

Первые всходы появятся примерно через 15-20 дней после наступления стабильной теплой погоды. Когда сеянцы подрастут, их следует рассадить на расстоянии друг от друга примерно в 30 см.

В первый год сеянцы растут очень медленно, так как именно в этот период они активно формируют корневую систему, листву. Цветение наступает лишь на второй год роста Нивяника.

Выращивание рассады

Для того, чтобы Нивяник смог зацвести уже в первый год, вырастить растение лучше с помощью рассады. В этом случае посев проводится в феврале. Емкость наполняется песчано-торфяным грунтом, куда слегка вдавливаются (примерно на 1 см) семена Нивяника, земля увлажняется, после чего емкость накрывается стеклом или пленкой. Оптимальная температура в помещении должна составлять +22°C.

Чтобы семена не запрели, не собирался конденсат, ежедневно на короткое время емкость открывается для проветривания, при необходимости – полива (лучше проводить опрыскивание).

Первые всходы появляются через 2-3 недели.  С этого времени укрытие больше не требуется. Емкость с сеянцами переносится в светлое помещение с температурой от +17°C до +20°C. Пикировка производится после появления 3-х настоящих листочков. Рассаживая сеянцы в отдельные горшочки, рекомендуется почву смешать с лиственным перегноем. Посадка в открытый грунт проводится в середине мая.

Черенкование

Проводить черенкование можно в течение всего лета. В качестве черенков используются прикорневые отростки с листовой розеткой и небольшим корневищем. Полученный черенок сразу же высаживается в почву, хорошо проливается отстоянной водой.

Деление куста

Поскольку кусты Нивяника быстро разрастаются, образуя заросли, во избежание этого каждые 3-5 лет рекомендуется кусты омолаживать путем деления кустов. Проводить эту процедуру необходимо весной либо в сентябре-октябре, когда растение перестанет цвести. Для этого куст выкапывается из земли, освобождается от земляного кома, аккуратно разделяется на несколько частей, которые сразу же высаживаются в грунт на расстоянии друг от друга в 30 см.

Вегетативное размножение

В течение всего лета нивяник можно черенковать. Для этого используют прикорневые отростки с полноценной листовой розеткой и небольшим корневищем. Их отрезают с помощью острого лезвия и сразу высаживают в подготовленную ямку. После посадки землю хорошо поливают.

Каждые 3-5 лет нивяник образует густые дернины и начинает терять декоративность. В целях омоложения кусты делят на части. Манипуляции производят весной или в начале осени, по завершении цветения. Куст полностью выкапывают, освобождают от большей части земли и разбирают на небольшие деленки, которые высаживают в свежую почву с расстоянием 30 см.

Разнообразие видов нивяника

Среди многообразия видов нивяника можно выделить две отдельные группы, каждая из которых заслуживает внимания. К первой относится ромашка махровая Крейзи Дейзи, описание которой лучше привести отдельно. Во вторую можно отнести сорта нивяника обыкновенного, а точнее самые привлекательные и популярные из них.

Ромашка махровая Крейзи Дейзи

Цветы этого крупноцветкового многолетника внешне очень напоминает астру. Лепестки цветов рассечены и имеют слегка «взлохмаченный» вид. На фоне темно-зеленой листвы белоснежные соцветия выглядят очень эффектно.

Нивяник Крейзи Дейзи часто используют ландшафтные дизайнеры в составлении цветочных композиций, а флористы — для букетов.

Сорта нивяника обыкновенного

Есть несколько сортов нивяника обыкновенного, которые заслуживают отдельного внимания. Они различны по высоте куста и размеру цветов, но при этом все очень декоративны.

Мэйн Куин

Размер куста довольно компактный — высота не более 50 см. Привлекательные корзинки цветов смотрятся очень декоративно на фоне темно-зеленых глянцевых листьев.

Мэйн Куин

Maxima Kening

Весьма высокорослое растение — побеги достигают 1 метра в высоту. Соцветия крупные, 10-12 см в диаметре, лепестки могут быть расположены в один или два ряда.

Сердцевина отдельных цветочков трубчатая и ярко-желтая.

Максима Кенинг

San — Souci

Высота побегов этого растения колеблется в пределах 90-100 см. Цветы состоят из желтой сердцевины и лепестков, расположенных вокруг нее в 6-7 рядов. Длина лепестков до 50 мм, а диаметр соцветий — до 12 см.

Сан Суси

Серебрянные ложки

Куст высокорослый, длина побегов более 120 см.

Особенность сорта — необычная форма лепестков. Они не раскрыты полностью, у основания трубчатые, их форма напоминает ложку.

Серединный цветок крупный, желтый, с зеленоватым краем.

Внимание! Сорт является новым, но уже активно используется цветоводами и ландшафтными дизайнерами

Серебряные ложки

Все представленные выше сорта очень декоративны и в то же время каждый прекрасен по-своему. Благодаря такому разнообразию есть возможность выбрать наиболее понравившийся сорт. Также заслуживают внимания нивяник Аляска, Викториан секрет и Реал глори. Все они неприхотливы и просты в уходе. Еще один примечательный сорт — Серебряная принцесса. Прекрасны не только цветы этого растения, но и глубокий серебряный цвет листьев.

Посадка и уход

Желающие вырастить белоголовник в своем саду должны знать некоторые правила:

• растение предпочитает некислые плодородные почвы, увлажненные и хорошо дренированные;
• отзывчиво к органическим удобрениям, которые рекомендуется вносить перед посадкой из расчета 15 кг на 1 квадратный метр площади: в то время, когда цветет поповник обыкновенный, его можно подкормить компостом или костяной мукой;
• не выносит затененные участки, нуждается в ярком солнечном свете;
• в засушливое лето нужно обильно поливать нивяник, желательно в вечернее время.

Размножается цветок семенами, черенками или делением корневища.

Семена высевают в начале марта для получения рассады или в сентябре в открытый грунт. Главный недостаток метода — это отсутствие гарантий сохранения сортовых свойств растения.

Для успешного черенкования используют небольшие прикорневые розетки. Замечено, что черенки, срезанные в августе, укореняются лучше всего, и растения из них вырастают крепкими, с крупным соцветием.

Цветок выкапывают весной или в первые 2 недели осени. Острым ножом делят корневище на части — деленки. Эти деленки закапывают в неглубокие ямки с интервалом 30-40 см и поливают. В скором времени можно ожидать целую поляну белоголовников.

Лечение с использованием нивяника

Цветы нивяника

Также наружно отвар из цветков нивяника применяется при лечении кожных сыпей и спазмов кишечника у детей, для чего достаточно искупать ребенка в воде, разбавленной отваром.

Для приготовления отвара 5 ст.л. измельченных цветочных корзинок необходимо кипятить на медленном огне в полулитре воды (обязательно в закрытой посуде) в течение 3 – 5 минут. Остывший и процеженный отвар используется в качестве ванночек или примочек при лечении кожных сыпей и воспаленных геморроидальных узлов. Данным средством можно спринцеваться при белях.

Кроме того, молодые и еще нераспустившиеся бутоны растения заквашивают либо маринуют подобно каперсам, а затем применяют в солянках, рассольниках или во вторых блюдах (рецепт маринования каперсов можно узнать из статьи «Настурция в медицине, косметологии и кулинарии»».

Из надземной части растения готовится витаминный салат из таких ингредиентов:

• листья нивяника – 100 г;
• картофель – 4 шт.;
• яйца – 2 шт.;
• укроп – 10 г;
• майонез и соль по вкусу.

Яйца варятся вкрутую и измельчаются. Отварной картофель также режется кубиками. Измельченная зелень укропа и листья нивяника смешиваются с картофелем и яйцами, после чего салат солится и заправляется майонезом.

Состав нивяника

• алкалоиды;
• инулин;
• жирное масло;
• витамин С;
• каротин.

Алкалоиды

• устранение болевого синдрома;
• способствование остановке кровотечений;
• понижение артериального давления;
• нормализация кровообращения;
• нормализация работы ЦНС.

Инулин

• способствование синтезу гликогена и белка;
• восстановление работы ЖКТ;
• выведение токсинов и шлаков;
• нормализация обмена веществ;
• нормализация концентрации сахара в крови;
• способствование усвоению кальция, что не только стимулирует рост костей, но и предупреждает развитие костных болезней;
• укрепление иммунитета;
• снижение уровня холестерина в крови;
• способствование желчеобразованию и желчеотделению;
• препятствование образованию тромбов.

Жирное масло

• регенерация тканей и клеток организма;
• устранение очагов воспаления;
• регулирование и нормализация обмена веществ;
• нейтрализация воздействия канцерогенов.

Витамин С

• нормализация окислительно-восстановительных процессов;
• увеличение капиллярной проницаемости;
• способствование росту костной ткани;
• укрепление иммунитета;
• способствование усвоению витамина Е;
• усиление образования гормонов надпочечников;
• снятие воспаления;
• нейтрализация действия микробов и вирусов.

Каротин

• предупреждение развития онкозаболеваний;
• регулирование процесса синтеза белка;
• восстановление обмена веществ;
• обеспечение нормального формирования костей и зубов;
• предупреждение преждевременного старения;
• снижение риска развития сердечно-сосудистых болезней.

Виды нивяника

Культивируют только некоторые разновидности растения:

Вид	Описание	Листья/Цветки	Сорта	Особенности их цветов, период формирования бутонов
Обыкновенный	Многолетник до 1 м в высоту. Устойчив к засухе, теневынослив.	Глянцевые, с зубцами по периметру. Простые, с трубчатой, желтоватой сердцевиной, белоснежными лепестками в виде язычков.	Максима Кениг.
Мэй Квин.
Сан Суси.
Наибольший	Вырастает до 1 м. Отличительная особенность — позднее цветение.	Аляска.
Снежная леди.
Маленькая принцесса.
Крейзи-Дейзи.
Бродвей-Лайтс.
Мэйфилд.
Серебряная принцесса.
Уиррал Суприм.
Белоснежка.
Великолепный	С крепкими стеблями, в высоту до 1 м.	Фиона Гогхилл.
Весенний гигант.
Гранд Иллюзион.

Описание растения

Нивяник (или Leucanthemum) принадлежит к роду однолетних (чаще многолетних) травянистых растений из семейства Астровые. Раньше все виды данного рода входили в род Хризантема, характеризующийся наличием сероватого опушения и характерного аромата.

Научное название рода походит от двух греческих слов — leukos (что означает «белый») и anthemon (переводится как «цветок»). Свое русское название «нивяник» получил за то, что предпочитает «селиться» на залитых солнцем полях, лугах и лесных опушках, то есть на «нивах».

Этот нежный белоснежный цветок, считающийся символом солнца, цветет на протяжении всего лета, то есть с июня и по сентябрь месяцы.

Нивяник любит хорошо освещенные места, тогда как на затененной местности существенно ухудшается развитие растения в целом, и его цветение в частности.

Как выглядит нивяник?

Высота нивяника может достигать 80 см (все зависит от сорта растения и условий его выращивания).

Стебель у этого растения прямой, облиственный и маловетвистый. Листья на нем располагаются в очередном порядке и отличаются цельностью (иногда могут встречаться нивяники с перисто-рассеченными листьями).

Соцветия нивяника представляют собой одиночные корзинки, сформированные на самых концах стеблей. Краевые язычковые цветки чаще всего окрашены в белый цвет, а трубчатые срединные – в желтый.

Чем нивяник отличается от ромашки?

Часто нивяник путают с ромашкой, чему виной внешнее сходство растений. Но все же это абсолютно разные растения, различить которые можно по приведенным ниже признакам.

Во-первых , бело-желтая цветочная корзинка у нивяника больше (крупнее), чем у ромашки.

Во-вторых , у ромашки листья перисто-раздельные, то есть разделенные на множество маленьких листочков. У нивяника листья преимущественно цельные. К тому же у нивяника листья достаточно плотные и жесткие, в отличие от мягких и нежных листочков ромашки.

В-третьих , нивяник имеет лишь один стебель и одну цветочную корзинку, тогда как у ромашки стебель отличается ветвистостью и наличием нескольких соцветий.

В-четвертых , ромашка является однолетним растением, а вот большая часть нивяников относятся к так называемым «многолетникам».

Помимо перечисленных основных различий, существуют и менее значимые и заметные, вследствие чего ботаники считают оба этих растения дальними родственниками.

Хранение нивяника

В лекарственных целях применяют надземную часть нивяника, а именно листья, цветки и стебли. Заготавливается надземная часть в период цветения растения, то есть в период с конца мая и по конец августа.

Сушится собранное сырье под навесами либо на чердаках, но при условии хорошего проветривания.

Противопоказания нивяника

Запрещается употреблять данное растение беременным женщинам, кормящим мамам и людям, которые страдают пониженным давлением.

Таким образом, с помощью нивяника можно снять боль и спазмы, успокоить нервную систему, возбудить аппетит, снять воспаления, заживить раны, нормализовать сон, остановить кровотечение, повысить иммунитет, вывести с организма ненужные продукты питания и избавится от лишнего холестерина, предупредить развитие склероза. Также с помощью нивяника можно нормализовать окислительно-восстановительный процесс, увеличить капиллярную проницаемость, укрепить иммунную систему, усилить работу гормональной системы, надпочечников, предупредить развитие злокачественной опухоли, защитится от микробов и вирусов, снизить риск заболеваний сердечно-сосудистой системы, восстановить обмен веществ, укрепить зубы и кости.

http://xn--24-6kct3an.xn--p1ai/%D0%9B%D0%B5%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%B5_%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F/nivyanik_obyknovennyj.html

http://www.tiensmed.ru/news/niveanik-ab0.html

Нивяник обыкновенный — описание, полезные свойства, применение

Применение поповника в быту и кулинарии

Растение, так похожее на ромашку, нередко входит в состав букетов, им украшают свадебные арки летом. Существуют даже махровые садовые формы растения, которые украсят любой приусадебный участок. На даче поповник обыкновенный создаст деревенский колорит, внесет праздничный, нарядный акцент среди других цветов.

В кулинарии из молодой наземной части растения готовят вкусные салатики. Для этой цели собирают листья, не имеющие повреждений, не грубые, а также мягкие стебли. Пример салата с нивяником приведен ниже:

• Картофель отварной – 4 штуки
• Укроп – 20 г
• Отварные яйца – 2 штуки
• Листья нивяника – 100 г
• Соль
• Майонез или сметана

Яйца, картофель нарезать кубиками. Зелень укропа и нивяника измельчить. Все компоненты соединить, заправить, посолить.