Розы на балконе

Как лучше хранить срезанные цветы

Существует два основных способа хранения срезанных цветов: во влажном состоянии илив сухом. В первом случае, срезы стеблей растений находятся в емкости с питательным раствором. Сами емкости помещены в холодильники. Во втором случае, цветы находятся в специальных герметичных упаковках. Сухой способ считается более надежным, но его можно использовать только, имея дело с абсолютно здоровыми цветами, без малейших повреждений.

Коробки, в которых находятся цветы, покрывают тонким слоем воска или полимерной пленкой. Для хранения цветов также подходят пакеты из полиэтилена или фольги. Чтобы удлинить срок свежести цветов, рекомендуется (как уже было сказано) сначала постепенно охладить емкости с цветами примерно до 14 градусов, а потом поместить в хранилище.

Большую роль играет правильный воздухообмен. Необходимо, чтобы в хранилище была хорошая вентиляция (естественная или искусственная). Кроме того, надо учитывать, что цветы с разной степенью раскрытия бутона требуют различного обращения. Если бутоны вовсе не раскрылись, либо степень их раскрытия очень незначительная, емкости с цветами надо плотно закрыть. Если же степень раскрытия значительная, необходимо обеспечить свободный газообмен с окружающей средой, сделав в коробках (пакетах) отверстия, или неплотно закрывая крышки коробок.

Помните также, что цветы очень плохо переносят заморозки, даже слабые и кратковременные! Следите за исправностью оборудования, чтобы температура в хранилище ни в коем случае не опускалась ниже 0 гр.С. Иначе цветы быстро потеряют товарный вид.

Перед тем, как пускать цветы, хранившиеся сухим способом, в продажу, необходимо постепенно «приучать» их к более высоким температурам. Оптимальный способ – временное помещение их в промежуточное хранилище с температурой воздуха порядка 14 – 17 гр.С.

Если же цветы хранятся влажным способом, надо следить за температурой воздуха (от 0 до 3 гр.С) и оптимальными параметрами влажности (от 80 до 90%)

Очень важное обстоятельство – состав питательного раствора. Старайтесь четко соблюдать все его параметры, указанные в руководстве или инструкции

Как быть в случае несовместимости цветов

Помните, что далеко не все цветы являются хорошими «соседями» друг для друга! Нередко бывает так, что вещества, выделяемые одними цветами в процессе жизнедеятельности, могут угнетающе действовать на другие цветы. Например, если вы поместите в одну вазу розы и гвоздики, они быстро начнут увядать. То же самое относится к незабудкам и тюльпанам, сирени и фиалкам. «Королевы цветов» — розы, а также лилии, ландыши и нарциссы лучше вообще не смешивать в одной вазе с цветами других видов, это действует на них угнетающе.

Как продлить срок свежести цветов

Любой цветок рано или поздно завянет, но есть простые и эффективные способы, позволяющие ему долго оставаться свежим и пышным:

• Получив цветы, сразу же сделайте возле основания стеблей косые срезы острым ножом или садовым секатором.
• Оборвите нижние листья со стеблей.
• Поставьте цветы в просторную емкость с чистой водой (сама емкость, разумеется, также должны быть чистой).
• Выберите для емкости место, защищенное от прямых солнечных лучей, сквозняков и перепадов температур.
• Не храните рядом с цветами овощи и фрукты: этилен, выделяемый продуктами, сократит срок свежести.

Цветочный магазин «Ботаника» готов всегда обеспечить вас свежими и красивыми букетами, которые хранились в оптимальных условиях по всем правилам!

Тюльпаны и хризантемы

Срезанные тюльпаны, хризантемы можно сберегать в сухом виде завернув их газетой, таким методом можно уберечь и гвоздики. Конечно, сухое содержание приемлемо не каждому цветку. Многим прекрасным цветам нужна подпитка, для них нужна небольшая миска с водой, либо губка пропитанная водой с питательными веществами.

Цветы в холодильнике

Для того, чтобы после покупки они простояли дольше, их сначала необходимо заново подрезать под углом, а уж потом ставить в вазу. Всю зелень нужно снять, все что будет в воде сгниет.

На все срезанные цветы пагубно влияет сквозняк, солнце, этилен, который выделяется пропадающими фруктами и вянущими цветами. Есть специальные средства, которые продлевают жизнь срезанным цветам, они есть в жидком состоянии и в концентрированном сыпучем. Их всегда можно купить в специализированных магазинах. Дома порошок растворяется в необходимом количестве воды и применяют.

Розы лучше оставить в холодильнике при +5. Их необходимо обернуть специальной бумагой, затем погрузить в воду с раствором. Погружать нужно как можно глубже

Обращаем внимание, что сам бутончик не должен быть мокрым. Если розочки вы хранить не собираетесь, все равно стоит, хотя бы часа три подержать в растворе

Эта процедура продлит жизнь розе.

Розе по — срезайте шипы, особенное внимание уделите зелени;
Теперь готовим воду, требования просты: она должна быть кипяченая либо отстоянная, в нее рекомендуют добавлять кризал;
Срез необходимо аккуратно подрезать так, чтобы он по максимуму был длинный, чем длиннее срез, тем легче розочке будет питаться. Как срезать не нужную часть посмотрите на фото;
Если кризала у вас нет, забот прибавиться, первое что необходимо будет сделать — это заменять воду на свежую, ну и не забываем про срез

Если вы все сделаете правильно, роза будет радовать своей красотой месяц. Дома, конечно, очень сложно продлить жизнь розе на месяц.

Нежное создание, как нарцисс хранят от +2 до +5 градусов по Цельсию. В месте среза нарцисс будет сочиться, этот сок отравит соседей. Если соседства избежать нельзя и в одном букете с другими цветочками будут нарциссы, настоятельно рекомендуют изолировать нарцисс на сутки, поместив его в отдельный сосуд.

Влаголюбивый очаровательный ирис — ему без воды ну ни как. Содержать надо в холодильнике соблюдая температуру плюс два градуса. Водичку необходимо охладить — используйте лед, он всегда найдется в холодильнике. Их в отличии от роз опускать глубоко в воду не стоит, ирисы начнут гнить. Использование кризала сохранит свежий вид на дольше.

Держать гвоздику необходимо без воды при +5. Около двух недель гвоздика не потревожит вас и будет прекрасно себя чувствовать. Можно кинуть аспирин, если нет кризала, аспирин будет благотворно влиять на гвоздику и улучшат ее внешний вид.

Условия содержания тюльпана схожи с гвоздикой. Только тюльпаны не равнодушно относятся к ледяной водичке. Когда тюльпан поставить в сосуд наполненный водой, он выгибается, если это испортит композицию, его необходимо на пару часов зафиксировать в нужном положении.

Шикарный пион храним при температурном режиме, около +5.Хотите, чтобы пион распустился, его нужно погрузить в горяченькую водичку. За этим можно пронаблюдать на фото.

Если гиацинт продается вместе с луковицей, стоит так и оставить его в вазе. Хранят гиацинты в специальном холодильнике, на термометре +2 +5. Погружают в воду, приблизительно на 4-5см. Срез гиацинта натрите солью. Стебель может выгнуться применяйте меры как и с тюльпаном.

Прекрасные лилии требуют особое хранение в +5. Бутон держится неделю, потом отмирает, а на его месте появляется новый. Лилии реагируют негативно только на этилен, в целом лилия не прихотливая.

Георгины положительно реагируют на водичку с добавлением уксуса и держатся при пяти градусах. Если время отправиться георгину в вазу подошло, в стебелек налейте водичку и закупорьте ватой, так она порадует дольше.

Температурный режим для гладиолусов необходим от +8 до +10, внешний вид сохраняется на протяжении четырнадцать дней. С нетерпением относятся красавцы к попаданию воды на сами бутоны, на этих местах возникнут темные пятна. Растут гладиолусы и дома, не храните их горизонтально, во избежание искривления стебля.

Как распознать испортившийся продукт?

Хранение консервации в квартире, погребе и на балконе требует периодической ревизии

Возьмите за правило проводить осмотр емкостей на предмет целостности, обращайте пристальное внимание на содержимое

Признаки порчи продукции:

• Деформация поверхности крышки в результате повышенного давления изнутри (бомбаж). Такое явление наблюдается при развитии микрофлоры внутри тары, которая выделяет различные газы в процессе жизнедеятельности.
• Помутнение рассола, появление фиолетового оттенка в сиропе.
• Изменение цвета и плотности плодов.
• Появление налета на продуктах, развитие плесени в банке.

Чем грозит употребление испорченных консервов? Как минимум расстройством кишечника, а максимальным наказанием за жадность может стать серьезнейшее отравление, которое способно привести к летальному исходу.

Особенно опасен ботулизм, вызываемый анаэробной палочкой Clostridium botulinum. Отравление ботулотоксином приводит к тяжелому поражению нервной системы. Тару с признаками порчи или нарушения герметичности следует немедленно утилизировать.

Домашние консервации – отличный способ сохранить собранный урожай и наслаждаться полезными дарами природы до следующего сезона. Чтобы избежать порчи продуктов, соблюдайте технологию приготовления, рекомендованные условия и сроки хранения. А если содержимое баночки вызывает подозрение, без доли сомнения выбросьте его.

Храните правильно и будьте здоровы!

Продлеваем «срок службы»

Розы — очень капризные и нежные цветы, которые очень чувствительны к изменению температуры, влажности воздуха и другим внешним факторам. Чтобы сохранить розы в вазе дольше, существует несколько хитростей.

Многие флористы советуют добавлять в воду различные добавки, другие же категорически не приемлют использование химии. В любом случае, выбор за вами. Если решите добавить ингредиенты для «подпитки» букета, то пользуйтесь только одним из компонентов.

Распространенные способы таковы.

1. Аспирин. Обеззараживает воду, «консервирует» цветок и продлевает ему жизнь. Одну таблетку ацетилсалициловой кислоты измельчить и растворить в литре воды.
2. Сахар и уксус. Универсальный питательный коктейль. По одной столовой ложке на 1 л.
3. Отбеливатель. Розы на продажу выращивают с применением химических веществ для быстрого роста. Поэтому несколько капель отбеливателя в воду воздействуют на цветы, как доза на наркомана.
4. Водка. Предотвращает гниение, уничтожает микробы. Достаточно нескольких ложек в вазу.
5. Квасцы или бура. Также используются в качестве дезинфекции воды. Бросьте пару кристалликов.

Раз в три дня меняйте воду с добавлением «питательных» ингредиентов. При этом хорошо мойте вазу, лучше всего с содой. Розы на несколько часов поместите в ванну с холодной водой, обновите срез, промойте листочки.

Подготовка контейнера и оптимальной растительной смеси для успешного произрастания балконных роз

У плетистых роз мощная корневая система, которая в открытом грунте разрастается на 2 м в глубину и в ширину. Вот почему емкость для выращивания подобного сорта на балконе должна быть большого размера.

Минимальная величина для одной розы:

Одним из лучших материалов для контейнера считается древесина. Немаловажен и материал, из которого изготовлена емкость. Подойдут изделия:

• Из дерева,
• Глины,
• Керамики,
• Специального пластика.

Нежелательно использовать металлические контейнеры, они сильно нагреваются и ржавеют. От этого гибнут.

Когда посадочное место готово, нужно позаботиться о почве

Для того, чтобы роза росла и цвела как можно лучше, важно правильно приготовить растительный субстрат

В отличие от садовых роз, которые благополучно растут даже на средних суглинках, балконным «коллегам» понадобится легкая супесчаная смесь.

Подойдет специальный универсальный субстрат для комнатных цветущих растений.

Приобретая готовую смесь, важно убедиться, что все компоненты хорошо перемешаны. При необходимости крупные комки нужно измельчить, а почву просеять

Все что не прошло сквозь садовое сито, использовать не стоит. Остатки лучше поместить в компост. Растительную смесь можно приготовить самостоятельно, если соединить:

• Садовую землю – 2 части,
• Песок крупнозернистый речной – 1 часть,
• Компост (или перегной) – 1 часть.

Полученный субстрат нужно просеять через сито с ячейкой 1 мм. Это нужно не только для аэрации почвы, но и для удаления червей и личинок насекомых, которые обязательно есть в садовой земле.

Если к подготовительным работам подойти ответственно, то уход за розой станет несложным.

Выбор вазы

Самый оптимальный вариант — ваза из тёмного стекла либо керамическая, не пропускающая лучи солнца. За счёт этого вода в ней дольше останется свежей. Ваза должна иметь высоту от 40 до 60% длины букета, а объём такой, чтобы цветы в ней располагались свободно. Не следует выбирать вазу со слишком узким горлышком: будет затруднён доступ кислорода.

Технология хранения цветов — основная проблема

Основная сложность в хранении цветочной продукции заключается в том, что после среза в растении не прекращаются процессы жизнедеятельности. Цветок так же продолжает дышать, происходит испарение влаги, при этом, в связи с отсутствием постоянного питания (которое в обычных условиях обеспечивается корневой системой), преобладающими становятся процессы распада органических веществ, а не фотосинтез.

оптовый склад для хранения цветов

Именно этот фактор и создает основные проблемы, препятствующие длительной сохранности продукции. Поэтому условия хранения цветов должны обеспечить максимально возможное замедление всех жизненных процессов растения, только в этом случае можно будет обеспечить сохранность на протяжении 30 дней и более.

Конечно, большую роль играют и другие факторы (время среза, возраст растения, фаза цветения). Но минимизировать их воздействие можно именно путем выбора правильной технологии хранения.

Современные решения для длительного хранения цветов на складе

Обеспечить снижение интенсивности старения и увядания цветов можно путем хранения в условиях пониженных температур и повышенной влажности.

Наиболее оптимальная температура хранения цветов колеблется от 0-2 градусов (для традиционных для нашей местности видов) до +10 для теплолюбивых тропических растений. При этом большую роль играет скорость охлаждения и стабильность температуры в складском помещении (колебания не должны превышать +/- 2  градусов).

Влажность при хранении цветов

Немаловажным является и поддержание оптимальной влажности, которая в зависимости от вида цветов должна составлять от 60 до 90%. При этом стоит учитывать то, что снижение показателя ниже оптимального уровня приводит к увеличению испарений со среза, а его превышение может дать толчок к появлению плесени и началу процессов гниения.

Создать и поддерживать оптимальный температурно-влажностный режим можно только при помощи автоматизированных систем, отличающихся высокой точностью настройки параметров работы.

При разработке проектов склада для хранения цветочной продукции используются различные системы поддержания влажности и температуры, правильный выбор которых даст гарантию длительной сохранности цветов.

На практике хранение цветов на складе осуществляется по двум основным технологиям:

Хранение цветов «сухим способом»

предполагает специальную упаковку и размещение в складских помещениях с пониженной температурой. Для большинства видов растений этот показатель не должен превышать 2-3 градусов (учитывайте то, что при температуре выше 3 градусов Цельсия длительное хранение цветов малоэффективно).

При выборе температурного режима необходимо учитывать стадию раскрытия бутона. Так растения с едва окрашенным бутоном можно подвергать длительному хранению при температуре около 1С, при этом должна применяться специальная упаковка, предотвращающая возможный контакт с окружающей атмосферой. Для цветов в фазе раскрытого или полураскрытого бутона рекомендована температура до 10 градусов (при этом упаковка должна обеспечить возможность газообмена), но срок хранения в данном случае существенно уменьшается.

Хранение цветов «влажным холодным способом»

предполагает размещение их срезов в питательные растворы, представляющие собой водную смесь сахара и различных кислот. Данный способ хранения цветов хорош тем, что после перемещения в комнатные условия жизненный период растения увеличивается до семи и более дней (по сравнения с «сухим холодным хранением»).

Температурный режим при таком способе хранения должен поддерживаться на уровне 0-1С. Складирование осуществляется на стеллажных конструкциях с применением решеток, поддерживающих и предохраняющих стебли растения от излома.

При длительности хранения до 15 суток допускается размещение срезов растений в чистую воду без применения питательных смесей, но следует учитывать то, что жизненный период растений после перемещения в комнатные условия существенно сокращается.

Саженцы в коробках

Прежде чем рассказать о способах утепления розового куста на зиму, выясним некоторые важные нюансы приобретения растений. Никогда не покупайте подвой у незнакомых продавцов! По его внешнему виду не определить, обладает ли этот сорт устойчивостью к холодам. Покупать саженец стоит только у проверенных поставщиков и по рекомендации.

На этапе принятия решения о покупке розовых кустов полезно задуматься о следующих моментах:

• сорта роз. Одни легче переносят зиму, вторые – почти не переносят. Эти данные обязательно должны быть занесены в описание в каталоге. Самые стойкие к холодам – парковые розы, их можно совсем не укрывать, а самые требовательные к теплу – чайно-гибридые.
• розовые кусты бывают низко- и высокорослые, прямостоячие и плетистые. Одни из них легче укрыть, другие – тяжелее, третьи – очень энергозатратно. Учитывайте свои возможности;
• густота посадок. Растения, сидящие бок о бок, лучше выживают и зимой, их легче укрывать, чем посаженные тут и там отдельные кусты. Что быстрее – соорудить одно большое и качественное укрытие или несколько маленьких?

Состояние корней таких роз может быть плачевным. Часто их туго стягивают или заворачивают в полиэтилен, что для них очень плохо. Поэтому таким саженцам нужно поскорее создать нормальные условия хранения.

Очень важно, при какой температуре хранить саженцы роз в картонных упаковках, если их почки начали развиваться. Держать такой посадочный материал в холодильнике уже нельзя

Процессы роста остановить невозможно, поэтому растение будет только слабеть в холоде.

Заниматься высадкой растений в марте — апреле не следует. Почва к этому времени еще не успеет достаточно прогреться. Поэтому лучше перенести это мероприятие на май (первые числа). В это время уже не будет заморозков, и растения не погибнут от холода.

Хранение саженцев роз до посадки весной не должно происходить в упаковке, в которой они продавались. Им требуется доступ воздуха и минимальная подкормка. А если оставить корневую систему завернутой в пленку, она не сможет «дышать», и быстро покроется плесневым грибком.

На балконе

Чтобы спасти куст, его сажают в тару свыше 5 литров с дырочками и керамзитом, который будет дренажем. В качестве почвы используют грунт, торф и песок, смешанные в равных частях

Корни при высадке растения осторожно распрямляют, а затем поливают

Контейнеры с розами выносят на остекленную лоджию и держат там до наступления больших холодов. Когда наступит сильный мороз, саженцы утепляют или перемещают в наиболее прохладное место квартиры.

Перед весенней высадкой в открытый грунт розам дают возможность «привыкнуть» к уличным условиям и солнечным лучам. Для этого их прямо в контейнерах выносят на свежий воздух, и только после этого высаживают.

В холодильнике

Хранить саженцы роз до весны в холодильнике можно тем, у кого нет других возможностей.

Небольшое количество саженцев (1 – 2 розы) могут нормально храниться в овощном отсеке холодильника. Но такой вид хранения подходит только для растений, почки которых еще не начали развиваться.

• Перед тем, как хранить саженцы роз в холодильнике:
• их внимательно осматривают,
• исправляют возможные проблемы,
• вновь упаковывают корни, предварительно заменяя наполнитель на более свежий,
• в качестве наполнителя используют смесь торфа и сфагнума.

Стебли заворачивают в бумагу, а затем во влажную натуральную ткань или в пленку с вентиляционными отверстиями.

Температура хранения саженцев роз в холодильнике не должна превышать 1°С — 3°С. Каждую неделю их увлажняют с помощью распылителя и проверяют на сохранность.

Вода

Для того, чтобы розы простояли подольше – необходимо позаботиться о качестве воды. Используйте только чистую воду. Она может быть отстоянная, кипяченая, талая или фильтрованная. В летнее время вода должна быть прохладной, а вот в зимнее – лучше, если она будет комнатной температуры. Перед тем, как хранить розы в вазе, хорошо вымойте сосуд, поскольку остатки старых цветов приведут к быстрому увяданию свежих.

Полезно будет добавить в воду подпитку: из расчета на 1 л воды 1 ст.л. уксуса и 30 г сахара. Однако и в такой воде со временем появятся микробы. А для их нейтрализации существует народный способ, который способен существенно продлить жизнь растениям. В вазу с водой положите таблетки ацетилсалициловой кислоты, она же аспирин (в расчете 1 таблетка на 2 л воды). В случае отсутствия таковой дома, подойдут лимонная кислота или бура (щепотка на 1 л воды). Такой раствор станет для роз хорошим барьером от микробов, что позволит долго сохранять цветам их свежий вид.

Для обеззараживания воды добавьте в нее ложку водки или положите серебряное ювелирное изделие. Если же речь идет об импортных розах, и вы уверенны в том, что к ним применялись химические средства, то замените таблетку ацетилсалициловой кислоты специальным средством для продления жизни срезанных цветов. Такое средство для долгого хранения роз без труда можно найти в крупных цветочных магазинах.

Как хранить розы?

Срезанные розы могут простоять у вас до тридцати дней, если вы будете знать, как правильно хранить розы. Есть некоторые общеизвестные методы того, как хранить розы в вазе, с которыми мы вас и познакомим.

Прежде всего, когда цветы принесены домой, их стоит «отпоить». В ходе транспортировки цветы обезвоживаются и подвергаются стрессу, поэтому прежде чем поставить цветы в вазу, поставьте их на три часа в воду так, чтобы вода покрывала стебли и листья. Для этой процедуры подойдёт ведро

Важно чтобы вода не попадала на бутоны, иначе они могут начать подгнивать

Пока цветы отпаиваются, приготовьте воду для вазы, в которой цветы будут находиться уже постоянно. Очень важным для цветов является качество воды. Идеальной будет талая или дистиллированная вода, однако подойдёт и отстоявшаяся водопроводная вода. Малые количества хлора в воде не наносят существенного вреда цветам и предотвращают размножение гнилостных бактерий, а советы о том, как хранить розы, гласят, что для сохранности цветов нужно предотвратить размножение вредоносных организмов в воде. Для этого добавьте в воду таблетку аспирина, сахар (в расчёте 20 гр. на литр воды) и 1 чайную ложку уксуса на литр воды. Если у вас нет аспирина — можете воспользоваться лимонной кислотой, которая также подходит для обеззараживания воды. Такой раствор желательно менять ежедневно.

Не так важно, при какой температуре хранить розы, хотя помещение на ночь цветов в прохладу поспособствует долгой сохранности цветов. Цветам нужна комнатная температура без перепадов

Чтобы цветы получали достаточно жидкости, подрезайте ежедневно стебель на 2-3 мм. и следите, чтобы стебли не были покрыты пузырьками воздуха. Не рекомендуется хранить розы в металлических ёмкостях.

Ещё больше интересного

Подробнее

Простые советы как дольше сохранить срезанные цветы

Большинство срезанных цветов лучше всего сохраняются при температуре около 5 градусов Цельсия. Срок хранения, в среднем – 5 дней, хотя, конечно же, живые цветы имеют индивидуальность, и допустимый срок хранения для разных цветов будет не одинаков. При срезке растения испытывают стресс, поэтому их лучше ставить в места, где нет сквозняков и прямых солнечных лучей. При срезке цветы теряют питательные вещества и влагу, чтобы восполнить их недостаток растения заворачивают во влажную газету, опрыскивают. В воду обязательно отстаивают и добавляют питательные растворы (бутон, кризал). На стеблях делают срез под водой. Одресневевшие стебли очищают на 3-4 см, расщепляют и внутрь вставляют спичку. Если стебли полые вставляют марлю или вату, для дополнительной влаги. Если растение выделяет млечный сок, конец стебля опаливают на огне или опускают на 2-3 минуты в горячую воду. У цветов которые содержат длинные тычинки с пыльниками, удаляют пыльники. Дополнительно об уходе за живыми цветами читаете в этой статье.

Альстромерия

Не покупайте незрелые альструмерии, они плохо распускаются. Самые зрелые бутоны должны иметь сплошную окраску. Листья орхидей очень хрупки. Оптимальная температура хранения 2-10 °С.

При получении цветов срежьте часть стебля и снимите обертку. После этого поставьте ветки в воду, куда добавлена нужная доза подпитки для луковичных цветов. Цветки должны храниться как можно более вертикально. При длительном нахождении их в горизонтальном положении стебли могут изогнуться. Для того, чтобы ограничить рост стеблей. анемоны следует хранить при низкой температуре. Рекомендуемая температура гранения 2°С. Срок хранения анемонов составляет примерно неделю — это несколько меньше обычного среднего срока хранения срезных цветов. Но преимуществом анемона является то, что он не требует большого ухода. Цветы распускаются и цветут очень легко.

Подробнее

Home » Советы » При какой температуре хранить цветы в холодильнике