Описание и содержание породы кур мехеленская кукушка (малин)

Выгодно ли выращивать кур Мехеленская кукушка?

Хотя куры едят немало корма, они с лихвой оправдывают расходы на питание. Вес взрослого петуха составляет 4-5 кг, а курицы 3,5-4 кг. Мясо у Малинов очень вкусное, а жировая прослойка очень тонкая.

Кроме этого, хотя порода считается мясной, она имеет хорошие показатели по яйценоскости. От одной несушки можно добиться продуктивности около 150 яиц за год

Что важно, яйца имеют крупный вес

Самка Малин

Если вы решились купить молодняка или инкубационное яйцо, то рассчитывайте на следующие цены:

• инкубационное яйцо – от 100 рублей;
• цыплята двухнедельные – от 400 рублей.
• взрослая особь – около 3000 рублей.

Птенец Малин

Цена на кухонные электронные весы

Кухонные электронные весы с чашей

Так как практически никаких проблем при выращивании куры не доставляют, являясь довольно неприхотливой породой, то можно смело сказать, что выращивать Мехеленских кукушек выгодно. Это подтверждают многочисленные отзывы фермеров, которые советуют эту породу как опытным заводчикам, так и новичкам.

Как ухаживать за Малинами?

Мехеленские кукушки являются довольно неприхотливыми курами, не требующими каких-то особых условий содержания. Соблюдайте несложные рекомендации, которые даны ниже, тогда куры будут ощущать себя прекрасно.

Оборудование птичника

Для содержания этой крупной породы кур подойдет просторный птичник. В клетках Мехеленские кукушки содержатся редко и только в самых крайних случаях. Если курятник предназначен только для Мехеленской породы птиц, то оборудовать его насестами не нужно. Большой вес не дает Малинам взлетать даже на невысокие насесты, поэтому содержатся эти птицы только на полу. В противном случае они могут получить травму при попытке взгромоздиться даже на низкий насест.

Куры в птичнике

Такая особенность заставляет фермера особенно тщательно заботиться о настиле. Менять его стоит чуть чаще, чем это делается с другими породами. В идеале, необходимо делать новый настил для Малинов еженедельно. В качестве настила подойдет торф, солома, сено или опилки. Слой должен быть довольно плотным. Гнезда стоит делать на уровне пола, чтобы куры-несушки забирались туда без проблем.

Пример подходящего птичника для Малинов

Выгул

Мехеленская кукушка несмотря на неповоротливость и неторопливость очень любит гулять. Это помогает им наращивать мышечную массу и положительно влияет на вкус мяса. Поэтому стоит позаботиться о прогулках, оборудовав просторный вольер.

Высота изгороди может не превышать 120 см, ведь из-за строения крыльев и веса птица не летает. Можно выпускать и на свободный выгул, куры этой породы не были замечены в «дезертирстве». Они не страдают излишним любопытством, поэтому птицы вряд ли будут забираться в укромные места или портить ваш урожай. На родине Малинов в Бельгии фермеры спокойно выпускают этих птиц на прогулку в поле.

Петух Малин на выгуле

Температурный режим, освещение и влажность в птичнике

Малины нетребовательны к освещению, ведь они относятся к мясным породам кур. А длительный световой день, как известно, нужен для стимуляции яйценоскости. По этой причине можно не сильно беспокоиться об искусственном освещении в холодное время года, когда другим породам не хватает естественного солнечного света. Достаточно будет от 10 до 12 часов светового дня, а не 17 часов, как это обычно делается для мясо-яичных пород. Конечно, это правило применимо тогда, когда Мехеленские кукушки содержатся отдельно от других пород.

Малин в курятнике

Что касается температуры воздуха, то тут бельгийские курицы не очень требовательны. Достаточно, чтобы температура в курятнике не опускалась ниже 12-14 градусов. Так птицы будут ощущать себя вполне комфортно. Минимально допустимая температура 4-5 градусов, но не стоит держать кур в таких условиях долгое время. Иначе яйцекладка может прекратиться совсем. Как и для любой другой породы кур, Малинам важна вентиляция. Стоит оборудовать птичник принудительной вентиляцией или хотя бы форточкой. Не допускайте сквозняков, они могут губительно сказаться на пернатых. Не стоит допускать и излишней влажности, она станет отличной средой для распространения бактерий.

Как кормить Мехеленских кукушек?

Малины не очень требовательны к питанию. Их рацион составляется на основе рекомендаций для мясных кур.

1. Курицам этой породы требуется от 100 до 150 г корма в день. Кормление производится 3 раза в день.
2. Основу рациона Малинов должны составлять белковое питание.
3. Если покупается готовый комбикорм, то лучше выбирать смеси промышленного производства для бройлерных кур.
4. Не забывайте про минеральные добавки, витамины.
5. Можно кормить Мехеленских кукушек влажными мешанками. Заваривайте их на рыбном или мясном бульоне.
6. Используйте в кормлении овощи и зелень. Если в теплое время птицы самостоятельно найдут сочный корм во время прогулки, то в холодное время придется позаботиться об овощах или зелени для подкорма.
7. Не стоит давать несушкам Малинов мясо в готовом виде, подходят только сырое мясо и субпродукты. В противном случае у птиц могут появиться пищеварительные проблемы.

Курицы щиплют траву на выгуле

Разведение цыплят

К плохому материнскому инстинкту добавляется и сложность в подборе пары. Среди племенных кур выбирают самых крупных наседок. Возраст курицы не должен быть больше 2 лет. Среди петухов отбирают особей до года с, напротив, скромной комплекцией.

При покупке яиц на инкубацию осматривают родительскую пару. Нежелательно приобретать продукцию от гигантских петухов. Огромный размер приводит к падению оплодотворяемости до 40%.

Птенцы-подростки

Не стоит надеяться, что кукушка высидит яйца до появления цыплят. В первые дни она может греть их, но вскоре забрасывает это занятие, отправляясь на прогулку.

Для выведения породы используют инкубатор. Искусственная система позволяет поддерживать выживаемость до 90%. Неопытным птицеводам рекомендуется покупать птенцов.

Порядок появления на свет птенцов распределяется следующим образом:

Яйца укладываются тупым концом вверх. Чтобы проклевка случилась примерно в одно время, экземпляры выбирают одного размера. Если агрегат не оборудован автоматическим поворотом, через сутки яйца необходимо аккуратно повернуть.

Яйца одного размера

Крупные цыплята появляются первыми. Мелкие — несколько позже.

Птенец пробивает скорлупу

Если «старшие» птенцы появились утром, то к вечеру вылупятся и остальные. Разница между ними составляет не больше 18 часов.

Некоторые детеныши уже вылупились

Птенцы появляются на свет в черно-белом пушке. Вес одного детеныша составляет примерно 40-45 г. Различить пол можно уже в однодневном возрасте. Спина курочек, как правило, темная, а у петушков на ней имеется светлая метка.

В правом верхнем углу две самки

Цыплята оперяются крайне медленно, поэтому первые три месяца температуру в брудере поддерживают на высоких отметках. В одну емкость помещают по 30 особей одного пола.

Кормят молодняк питательным белковым кормом или калорийными покупными смесями. Влажные и сухие мешанки чередуют.

Сразу после появления птенцов кормят до 7 раз в сутки. После первой недели количество приемов постепенно сокращают. До 1 месяца птенцы питаются 4 раза. Такой режим сохраняют до момента полового созревания. После этого птицы едят, как и взрослые, трижды в день.

Приготовление влажного корма для птенцов старше 2 месяцев

Шаг 1

Натрите на крупной терке кормовой картофель.

Шаг 2

Следом за картофелем нашинкуйте морковь.

Шаг 3

К овощам добавьте подсолнечный шрот. В данном продукте много протеина, который особенно необходим растущему организму.

Шаг 4

Далее положите ко всем ингредиентам хорошо отваренную рыбу (без костей).

Шаг 5

Насыпьте немного пищевого мела для восполнения кальция.

Шаг 6

Также в смесь необходимо добавить витамины, содержащие все необходимые микроэлементы.

Шаг 7

Ко всем компонентам отправьте заваренное зерно на мясном бульоне (кукуруза и пшеница)

Шаг 8

Под конец добавьте сухие ингредиенты: пшеница, кукуруза и овес. Все тщательно перемешайте.

Шаг 9

Выложите корм в специальную емкость для кормления цыплят.

Среди добавок обязательна зелень и свежие овощи. В первое время картофель, морковь и тыква составляют, по меньшей мере, 40% рациона. Не рекомендуется кормить птенцов одними и теми же овощами. Идеально, если в рационе присутствуют разные виды растительной пищи. Помимо нее, требуется и свежая зелень — одуванчики, лук. В качестве жирной составляющей подходит рыбий жир.

Порода кур – Малин.

Малины. Пьетер Дебрюне. Многие слышали о породе МАЛИН. Они больше известны в супермаркетах и ресторанах как мясо, чем как элегантные гиганты, бдительно охраняющие своих курочек. В настоящее время малины очень популярны среди птицеводов и супермаркетов. Многие намеренно выбирают эту породу, когда начинают заниматься птицеводством. И никогда об этом не жалеют. На мой взгляд, это красивая порода с множеством достоинств, которая меня все больше и больше восхищает.

Бельгийская мясная порода кур (Mechelse Koekoek). Гребень в основном листовидный, но есть редкая разновидность с стручковидным гребнем. На ногах боковое оперение как у фаверолей или маранов. Окраска оперения в основном полосатая, реже встречается белая, черная, голубая и колумбийская (светлая). Вес петухов 5-5,5 кг, кур 4-4,5 кг. Яиц курица сносит 140-160 штук в год весом 65 г. Птица тяжелая с короткими крыльями поэтому изгороди высотой 1,2 м достаточно. Мясо нежное, сочное, тонковолокнистое и вкусное. В день им достаточно 100-140 г полноценного рациона.

Лейла-спасительница.а то ковыряйся в этой ссылке.

До революции эти куры в России назывались Куку Малин, а сейчас – Мехельнские, они есть в “атласе – 200 пород кур”.

Порода кур МЕХЕЛЬНСКАЯ – Мехеленская кукушка – Малин – Куку де Малин.

Бельгийская мясная порода кур (Mechelse Koekoek), происходит из окрестностей города Мехелена, откуда и получила своё название. Мехелен очень старинный город, и поэтому известен под разными названиями: Меклин (англ.), Мехельн (нем.), Малин – Malines (франц.) и Мехелен – Mechelen (флам.). Вот потому и порода и получила различные названия . У нас ее называют Куку (иногда Kоко) де Малинь или просто Малин.

Происхождение породы сложное и уходит корнями в 19 век. При создании породы были использованы и китайские шанхайские куры и брамы из США и местные мясные куры. Добавлен был ценный племенной материал фландрских кукушечных кур (Coucon de Flandres), мехельнских кукушечных кур (Coucon de Malines) и фламандских ястребиных.” (по книге Хорста Шмидта “КУРЫ 200 пород для разведения и выставок”, перевод с нем.) В 1979 году в Бельгии был создан клуб этой породы.

Описание кур породы МЕХЕЛЬНСКАЯ (Малин).

Птицы классического мясного направления продуктивности, коренастого телосложения. Птица тяжелая с короткими крыльями, поэтому изгороди высотой 1,2 м достаточно. Вес петухов 4,0-5,0 кг, кур 3,0-4,0 кг. Мясо нежное, сочное, тонковолокнистое и вкусное. На ногах боковое оперение как у фаверолей или маранов. Окраска оперения в основном полосатая, реже встречается белая, черная, голубая и колумбийская (светлая). Гребень, в основном, листовидный, средней величины, но есть редкая разновидность со стручковидным гребнем. Ушные мочки красные, глаза оранжево-красного цвета. Яиц курица сносит 140-160 штук в год весом 60-65 г. Птицы спокойного нрава, отличаются хорошими продуктивными качествами как по яйценоскости, так и по привесам. Хорошо оплачивают корм продукцией. В день им достаточно 100-140г полноценного комбикорма.

А вот немного из национальной кухни Бельгии:

Главным блюдом в традиционной кухне Мехелена, безусловно, является «мехеленская кукушка». Эта порода кур была выведена в 19 веке в регионе между Мехеленом и Дендермонде скрещиванием азиатских пород кур с местной, серо-белый окрас которой напоминает расцветку кукушки. Эта порода кур отличается крупными размерами, широкой спиной и мускулистой грудью. Вес взрослой птицы достигает 4-5 кг. Мягкое мясо курицы отличается превосходными ароматом и вкусовыми качествами. Существует несколько рецептов приготовления курицы, но обычно ее запекают с шампиньонами и овощами, и заправляют сливочным соусом. А вот ещё: В Мехелене, как и во всей Фландрии, вы можете почувствовать себя настоящим гурманом, отведав самое главное блюдо местной кулинарии “мехелсе кукук”– грудка местной породы курицы-пеструшки, приготовленная специальным образом и с пивом Золотой Каролюс – любимым напитком императора Карла Пятого, детство которого прошло в Мехелене.

Шутка про эту породу, бытующая среди местных птицеводов :

«Мехеленская кукушка» — так называют породу местных кур, имеющих серо-белый окрас в черную крапинку, который напоминает оперение лесной птички. Ехидные птицеводы добавляют, что прозвище наседкам дали еще и за отсутствие материнского инстинкта — мол, их непросто заставить высиживать яйца.

Анна Львовна. Славный город Санкт-Петербург. Природа всегда права, ошибки же и заблуждения исходят от людей. У нас нет проблемы голодных накормить. У нас СЫТЫЕ никак нажраться не могут.

Породная характеристика

В крови породной линии мехеленской кукушки присутствуют гены китайских и шанхайских породных линий. В процессе селекционной работы для скрещивания были взяты фландрские кукушечные куры и петухи.

По описанию мехеленская кукушка обладает такими характеристиками:

• коренастая, с плотным телосложением, широким грудным отделом и горизонтальной посадкой, мощным шейным отделом и широкой прямой спиной;
• тяжеловесная, потому неповоротливая;
• с короткими, плотно прилегающими крыльями, развитым плечевым отделом, коротким клювом и непышным коротким хвостом, при этом петушиные хвостовые косицы развиты недостаточно хорошо;
• листовидный плотный красный гребень правильной формы и средних размеров, сформированный из 5-6 зубцов, куры разновидности мехеленского типа брюгге вехтер имеют стручковидный гребень;
• крепкое телосложение, широко расставленные оперенные с передней части лапы и толстые плюсневые кости бело-розового или темно-серого цвета.

Головы мехеленских петухов украшены ярко-красными мочками и бородками. Глазная радужка у птиц оранжево-красная.

Отличительной чертой мехеленской породы является оперение, которое чаще бывает крапчатым или полосатым, однако встречаются малины с белым, черным, жемчужным и лавандовым пером.

Характер неагрессивный, покладистый, птицы легко идут на контакт, мехеленская курица хорошо уживается с другой домашней птицей.

Разведение

Порода кур называется кукушкой благодаря интересному окрасу перышек. Но сходство с кукушками не только в расцветке. Птицы породы Малин не имеют инстинкта высиживания, хотя самцы выполняют свои функции на сто баллов.

Нестись птица начинает примерно в полугодовалом возрасте. В возрасте от года, если среди поголовья есть петух, можно начинать отбор яиц для помещения в инкубатор. Некоторые подкладывают их под наседку других пород.

Лучше всего сделать так, чтобы выводок родился весной. Чтобы к зиме птенчики набрались сил и достаточно выросли. Выживаемость достигает 96 процентов, а вывод птенцов – порядка 90 процентов.

Петуха от самки можно отличить в возрасте одних суток.

Слабых птиц или тех, кто отстает по своему развитию, желательно отбраковать на раннем этапе.

Тонкости разведения

Если человек только собирается заниматься птицеводством, то мехеленская порода не подойдет для такой цели. Птицы относятся к гибридам, а потому в процессе совершенствования утратили инстинкт насиживания. Попытка посадить малину в гнездо закончится скорее всего неудачей, спустя несколько часов курица просто выйдет из него.

Для выведения молодняка подойдет инкубатор или несушка, относящаяся к другой породе. При искусственном получении цыплят действуют все те же правила, что и для остальных кур.

Молодняк, появившийся из яиц, весьма маленький и весит примерно 45 грамм. Они покрыты пухом бело-черного или серого цвета. В это время можно отличить самцов и самок, курочки более темные с белым пятнышком на голове.

Особые условия для цыплят можно не создавать. Чтобы вырастить здоровых кур, достаточно соблюдать простые правила по кормлению:

Вылупившийся молодняк кормят 7 раз в сутки. К 30-дневному возрасту постепенно переводят на четырехразовую раздачу кормов, а потом и на трехразовую.
В основе рациона должна содержаться белковая пища.
До 40% кормов приходится на зеленую траву и овощные культуры. Рекомендуется, по возможности, давать разные овощи

Можно включить в питание тыкву, картошку, морковку, одуванчиковые листья, перья зеленого лука.
Важно помнить о емкостях с минеральными добавками. Обязательно должен присутствовать кормовой мел и ракушечник.

С какими проблемами можно столкнуться во время выращивания

Чаще всего выращивание малинов происходит без осложнений. Порода относится к неприхотливым в содержании, к тому же, птицы обладают отличным иммунитетом. Трудности могут возникнуть при полном несоблюдении общих правил по выращиванию, а также, если мехелинки содержатся с другими курами с заболеваниями.

Профилактика

Для предотвращения заражений необходимо заниматься профилактическими работами. В этом нет ничего сложно при соблюдении простых рекомендаций:

Птичник должен быть чистым

Важно следить за чистотой подстилки, на которой большую часть времени проводят куры.
Влажные корма, особенно в жаркую погоду, должны сразу же выкидываться. Это помогает не допустить отравления птицы.
Вода должна быть чистой и свежей, а поилки регулярно наполняться

Рекомендуется пользоваться ниппельными поилками. Такая система не позволяет птицам забираться в воду и пачкать ее.
Не забывать своевременно вакцинировать все поголовье.

Кормление

Здоровье, высокая продуктивность кур и быстрый набор веса напрямую зависят от полноценного питания.

Оно должно быть сбалансированным и разнообразным, независимо от цели выращивания птицы.

Куры Меклин не очень требовательны к питанию. Для них подойдёт обычный рацион, которым кормят мясных кур.

Рассмотрим его более детально:

• Птица потребляет в день не менее 100–150 грамм корма в сутки, в зависимости от возраста и веса. Соответственно, кормить птицу нужно три раза в день, по 30-50 грамм корма на особь.
• Основная составляющая питания кукушки – белок.
• При покупке готового комбикорма отлично подойдут смеси для бройлерных кур.
• Для корма также хорошо подойдут влажные мешанки.
• В корм всегда необходимо добавлять витамины и минеральные добавки.
• В тёплое время года куры обычно сами находят себе необходимую зелень для питания во время выгула. Зимой такой возможности у них нет, поэтому лучше всего заранее заготовить всё для подкорма при похолодании.
• Для корма Меклинам также подойдут мясо и субпродукты, исключительно в сыром виде. Если подать птице мясо в готовом виде (варёное или жареное), у неё могут начаться проблемы с пищеварением.

Особенности кормления цыплят

• Основное блюдо – высокобелковые корма. Из-за нехватки белка в еде у малышей образовываются дефекты в развитии.
• Суточный малышей кормите 6 раз в день, затем количество сократите до 4-х приемов. При таком раскладе их нужно держать до полного полового созревания, а после хватает трех приемов пищи.
• Половину меню должны составлять овощи и зелень. Не забывайте об их разнообразии, к примеру, лучшими овощами считается морковь и картофель. Из травы давайте крапиву, одуванчик и клевер.
• Птенчикам нужны витамины и минералы, благодаря им они растут и развиваются быстрее. Для избавления от дефектов развития скелета добавляйте в меню ракушки или мел.

Описание

Представители породы являются крупными домашними птицами. У них большое тело и прочный скелет, чем у других пород куриц. Масса крупного петуха около 6,2 кг, масса курицы 4,4-4,6 кг. Важная особенность данной породы – это моментальный набор массы у цыплят. Например, 4-месячный петушок имеет массу около 2,1 кг. А когда петуху 9 месяцев, он может достигнуть веса 5,9 кг, если его держали на откорм.

Из-за своего тяжёлого веса и неповоротливости птицы не смогут улететь. Они являются неуклюжими, нерасторопными и слишком ленивыми. Даже имея толстую массу, сами птицы не страдают ожирением. Мясо имеет маленький процент жира, и поэтому употребляется как постное, диетическое. Данная порода имеет удивительный окрас перьев – чёрно-белые полоски. Редко можно встретить птиц, имеющих окрас чёрного, белого и голубого цветов.

Перья расположены плотно и густо. На лапах тоже есть перья, но в малом количестве. Много перьев расположено на внешней части лапы, пальцы ног не имеют перьев.

Строение тела похоже на джерсейских и венгерских куриц. Грудь имеет широкую выпуклость, спина и живот плотные и развитые, шея недлинная, имеет мало перьев. Ноги имеют длинный размер, сами лапы – плотные и не слабые. Голова небольшого размера. Петухи обладают гребнями и серьгами крупнее, чем курицы. Глаза имеют светловато-коричневый цвет. Гребень и серьги имеют красный цвет. Клюв короткого размера, окрашен в белый тон. Кожа красного цвета. Мордочка имеет маленькое оперение.

Мехеленские курицы являются поздними, потому что они начинают нести яйца только в 7 месяцев, и то, если им давать разнообразную полноценную пищу. Если плохо содержать птиц, то нестись они будут лишь к 9 месяцам. В год одна курица может нести около 161 яиц, а это уже высокий показатель. Сами яйца имеют светлые оттенки, их масса около 66 граммов.

Скорлупа имеет среднюю толщину. У данной породы есть хорошая оплодотворённость, выживает около 96% цыплят. Данная порода имеет уравновешенный и спокойный характер. От своих предков птицы получили только сильное телосложение. Имея крупный вес, они нечасто устраивают драки друг с другом и с другими домашними питомцами.

Болезни

Когда приходит сезонная линька, а она начинается примерно в конце осеннего времени, организм особей начинает ослабевать, курицы не носят яйца. В это самое время многие птицы будут подвергнуты заболеваниям и авитаминозу. И по этой причине многим хозяевам необходимо добавлять в еду комплексные добавки, в которых содержатся минералы и витамины. Надо сделать прививки для всей стаи, когда птицы были ещё маленькими, а когда цыплята повзрослеют, у них не возникнут проблемы со здоровьем.

Когда птицы начинают линять, у них появляется приступ каннибализма, это когда одна курица нападает на другую и может заклевать её до смерти. Курицы породы мехеленская кукушка имеют устойчивый иммунитет к заболеваниям. Если хозяева будут создавать хорошие условия для птиц, очищать их помещения, то курицы не подхватят какую-либо заразную инфекцию и останутся здоровыми.

Если птицы заболели паразитами, то этих паразитов нужно вывести. Просто нужно в жидкость куриц добавить специализированные препараты, а когда птица выпьет воду, паразиты постепенно выйдут. В качестве профилактического действия можно в жилище для куриц поставить тару с золой. Если курица искупается в ней, то сможет очистить себя от мелких насекомых, которые сидят на коже и на перьях.

Обычно мясную породу не содержат очень долго, так как самым вкусным является мясо годовалых птиц. Если курица будет слишком взрослой, её мясо станет очень жёстким. Птиц режут на мясо, когда они достигают возраста 11 месяцев.

Описание породы

Так как порода относится к мясным, понятно, что она должна быть достаточно габаритной. Мехеленские имеют довольно мощный корпус и крепкий скелет. Масса взрослого петуха может достигать 6-6.5 кг, в то время как курочки могут весить под 4.5 кг.

Особенность Мехеленской заключается в том, что цыплята очень быстро набирают вес. К примеру, если взять 4-х месячного петушка, то при хорошем рационе питания он может весить до 2.1 кг, что равно весу взрослых петушков яичных пород. Уже в девять месяцев петух может достичь своей пиковой массы.

Что касается активности, то курочка достаточно ленивая из-за своего веса. Она не умеет летать, не бегает по выгульному дворику и очень медленно передвигается. Но при этом, стоит отметить, что большая масса не сказывается на качестве мяса. Оно сочное, вкусное, с маленьким процентом жира.

Мехеленская имеет прекрасный кукушечный окрас. Перья посажены плотно и густо. Лапы тоже слегка покрыты перьями. Пальцы не оперены.

Строение тела очень сильно напоминает строение Джерсийских гигантов. Грудь широкая, выпуклая, спина развитая. Ноги длинные, широкие. Голова небольшого размера. На голове расположен листовидный гребень. У петушков он развит намного лучше, чем у курочек. Окрас гребня – красный. Глаза светло-коричневого цвета. Клюв небольшой, белого цвета.