Груша талгарская красавица

Правила посадки

Приживаемость саженца, как и его дальнейшее развитие, во многом зависит от правильности выбора места посадки и времени года. Специалисты рекомендуют высаживать дерево исключительно в осенний период.

У саженца груши должна быть здоровая и хорошо развитая корневая система.

Чтобы правильно подобрать оптимальное время, ориентируйтесь на погоду. Это должна быть поздняя осень, когда листья уже опали, а заморозки ещё не наступили.

В случае, если по каким-либо причинам не удалось произвести посадку осенью, допустимо сделать это весной. Идеальным вариантом является период, когда листва ещё не распустилась, но на улице уже тепло

Обратите внимание, что при посадке осенью уже весной можно заметить распустившиеся почки. Разумеется, при весенней посадке это явление не наблюдается

Главное правило посадки – правильное расположение корневой шейки относительно поверхности земли.

Дерево является довольно светолюбивым. Следует выбирать для посадки места, которые хорошо освещаются солнечными лучами. Это повлияет не только на будущий урожай, но и на состояние плодов. При достаточном освещении они приобретут красивый румянец и будут выглядеть намного аппетитнее. К тому же, если место было выбрано правильно, то сроки созревания не будут превышать 2-х месяцев.

После посадки желательно оградить дерево небольшим забором, который станет надёжной защитой от сильных порывов ветра. Преимущество этой защиты состоит в том, что забор не создаёт тень

Обратите внимание, что забор должен находиться на расстоянии около 3-х метров от деревца.
Заболоченные, глинистые и песчаные почвы категорически не подходят для выращивания.
Если уровень залегания грунтовых вод превышает отметку в 2 метра , то необходимо высаживать саженец на заранее подготовленный холмик.
Землю перед посадкой следует хорошо взрыхлить и удобрить.

Посадочная яма

Помните, что глубина посадочной ямы зависит от размеров самого саженца. Наиболее оптимальными являются такие размеры: глубина – 50 см, ширина – 150 см.

Устройство посадочной ямы.

Фото и описание сорта, представленное в данной статье, наглядно демонстрирует, что недавно высаженное дерево достаточно уязвимо. Именно поэтому рекомендуется только что посаженное деревце подвязывать к колышку. Это поможет укрепить его, поскольку в первые несколько месяцев саженец будет хрупким. Если речь идёт о создании целого сада из груш, то следует заранее подумать о расположении деревьев.

Минимальное расстояние между саженцами не должно быть меньше 4–5 метров . Не стоит беспокоиться о том, что столько места останется на участке окажется попросту не задействовано. Ведь это пространство между саженцами можно засадить кустарниками.

Описание плодов

Плоды сорт дает крупные, вытянутой грушевидной или бутылочной формы. Кожура гладкая, желтая, есть красный румянец. Присутствуют точечки – белые или зеленые, в больших количествах. Каждый плод идет с толстой, немного изогнутой плодоножкой. Как вырастить грушу из семечка читайте здесь.

1. Калорийность. В 100 г груши содержится 55 килокалорий. Плоды богаты микроэлементами, витаминами, ценными кислотами и другими питательными веществами. Фрукт содержит большое количество сахара.Про калорийность груши расскажет эта статья.
2. Вкус. Мякоть кремовая либо белая, хрустящая, сладкая, с мелкими зернышками, сочная. Очень вкусный сорт.
3. Размеры плодов. Талгарская красавица дает крупные плоды, средняя масса которых составляет 200 г.
4. Применение. Назначение плодов десертное, дегустационные оценки они имеют высокие. Груши можно есть в свежем виде, сушить, консервировать, использовать для приготовления варенья, компотов.

Уход

Данный сорт груши может расти почти без внимания хозяина, но всё же правильная обрезка, удобрения и полив помогут дереву развиваться лучше и приносить больше урожая.

Обрезка

Талгарская красавица нуждается в двух обрезках: корректирующей и санитарной. Первая проводится весной, до распускания почек, примерно в апреле. В ней особенно нуждаются молодые саженцы.

Таблица: схема кроноформирующей обрезки груши

Для молодых саженцев особенно важна кроноформирующая обрезка

Санитарная обрезка груши проводится осенью, в октябре после сбора урожая. При этом удаляются все сухие, повреждённые и деформированные ветви. Кроме этого, каждые 6–7 лет для взрослого дерева стоит проводить омолаживающую обрезку, ликвидируя при этом старые ветви, но не более 35–40% кроны.

Все срезы нужно обработать садовым варом или краской

Полив

Груша не выносит застоя влаги и чрезмерного полива. При этом и засуха может повредить росту дерева

Важно, чтобы груша получила полив перед цветением (для формирования здоровых бутонов), после цветения (для формирования завязей), летом для хорошего созревания урожая и перед зимовкой для влагозарядки. Таким образом, взрослое дерево можно поливать 4–5 раз в сезон, ориентируюсь на погодные условия

Груше требуется порядка 40–50 л воды за один раз. Эту дозу можно разделить на две части: утренний и вечерний полив.

Осенью под грушу выливают до 60 л воды на каждый 1 м2 почвы. Сырая земля поможет дереву легче перенести зимние морозы.

Метод дождевания является естественным для любого дерева

Лучше всего поливать грушу распылителем методом дождевания, но при отсутствии инвентаря можно сделать это иначе. Сформируйте вокруг дерева 2–3 круга поливочных борозд глубиной 5–7 см. Будьте аккуратны и не повредите корни груши. В поливочные бороздки влейте необходимое количество воды, после чего разрыхлите почву и замульчируйте приствольный круг для сохранения влаги.

Удобрения

1. В первые 2–3 года после посадки груша не нуждается в дополнительных удобрениях, так как все необходимые вещества были заложены в посадочную яму.
2. На четвёртый год роста дерево начинают подкармливать как взрослое. Для этого каждые три года осенью под грушу вносят органические удобрения. Это может быть 25–30 кг перегноя или компоста, 15–20 кг готового коровьего навоза или же смесь из куриного помёта (на 1 кг помёта взять 3 л воды и настоять в течение 4–5 дней). Для органики по внешней проекции кроны выкапывают канавки в 10–15 см глубиной. После укладки удобрения его покрывают землёй.
3. Каждую весну груше дают минеральную подкормку. Для взрослого дерева требуется 40 г селитры, 100 г хлористого калия и 350–500 г суперфосфата. Минеральные удобрения вносят под дерево весной перед цветением.

Минеральные удобрения можно вносить под дерево в сухом виде

Удобрять грушу лучше всего водным раствором удобрений. Но при влажной и пасмурной погоде можно рассыпать смесь в приствольный круг в сухом виде. Не забудьте после этого взрыхлить почву вокруг дерева.

Растения-сидераты обогащают почву под деревом азотом

Подготовка к зиме

Взрослая Талгарская красавица спокойно справляется с морозами до -32оС. Молодые саженцы нужно утеплять, чтобы холода не повредили хрупкого ствола и ветвей. Подготовка к зиме включает ещё ряд мероприятий:

1. Очистить землю под грушей от листьев, ветвей и сорняков.
2. Перекопать приствольный круг, уничтожая зимующих в почве вредителей.
3. Побелить дерево раствором извести (2 кг извести, 1 кг порошковой глины и 250–300 г медного купороса), разведённой в 10 л воды для взрослого дерева и в 15–20 л для саженца до 4 лет. При побелке нужно покрыть раствором штамб и основные ветви нижнего яруса на 30%. Эта процедура не только повысит морозостойкость дерева, но и защитит его от вредителей и грызунов.
4. Утеплить ствол нетканным материалом или еловым лапником.
5. Замульчировать приствольный круг 15–20 см опилками или другим материалом.

Побелка защищает дерево от морозов и вредителей

В снежную зиму не забывайте стряхивать снег с ветвей дерева, чтобы снизить нагрузку. Для дополнительного утепления корней и увлажнения весной можно сформировать под грушей сугроб в 50 см.

Уход за культурой

Сорт Талгарская красавица неприхотлив, но минимального ухода всё же потребует. Проведение ежегодной обрезки, поливных мероприятий, внесение подкормки, уход за приствольным пространством, подготовка к периоду покоя – основы правильного ухода за грушей.

Полив

Юная поросль чувствительна к недостатку влаги, орошение проводится каждую декаду по 10—15 литров под каждый экземпляр. Взрослое дерево засухоустойчиво, потребность в поливах появляется при отсутствии естественных осадков. Взрослым особям нужно 4—5 орошений по 50 литров зараз. Чтобы почва наполнялась влагой постепенно, применяется капельный полив или дождевание.

Подкормка

Выращивание культуры невозможно без внесения удобрений. Подкармливать грушу следует на 2—3 год от посадки. Весной под дерево вносят органику, азотные удобрения. Для формирования цветоносов культуре необходим калий, который вносят до цветения. На подготовку древесины к зиме и закладку плодовых почек благотворно влияет внесение фосфорных подкормок.

Не забудьте осенью перекопать приствольный круг вместе с золой. Такая мера уничтожит личинки вредителей, обогатит почву минералами.

Обрезка

За первые 3—4 года садовод должен сформировать правильный скелет саженца. Обычно выполняют формировку в несколько ярусов. Для этого каждую весну ствол и боковые веточки укорачивают на треть, вырезая лишнюю поросль. Попутно проводится санация, состоящая в удалении повреждённых, ослабленных, больных побегов. В дальнейшем груше нужна только санирующая обрезка, удаление лишней поросли для улучшения вентиляции, освещённости кроны. Подробнее о процессе обрезки плодовой культуры вы узнаете из видео.

Подготовка к зиме

Взрослое дерево неплохо зимует без укрытия, но молодняку оно необходимо. После мощного влагозарядкового полива и побелки штамба, ствол оборачивают укрывным материалом. Сверху привязывают еловый лапник, который сохранит тепло, обезопасит кору от атаки грызунов. Приствольный круг засыпают мульчей на высоту 25—30 см.

С возделыванием груши сорта Талгарская красавица справятся даже новички. Неприхотливое морозостойкое дерево никогда не подводит садоводов. За небольшую плату в виде несложного ухода культивар сполна отблагодарит сладким урожаем.

Посадка и уход

Дерево не отличается особой требовательностью, посадку переносит легко. Производится размножение с помощью саженца. Несмотря на неприхотливость, участок для груши желательно выбирать хорошо освещенный. Это способствует развитию плодовых почек, также именно солнечные лучи придают характерный для сорта румянец.

Для защиты саженца от сильного ветра рекомендуется построить ограждение на расстоянии около 3 м. Предпочтений в отношении состава почвы у груши нет. Неблагоприятными для нее считаются только три вида:

• глинистая земля;

заболоченные участки;

песчаная почва.

Следует учитывать наличие неглубоких грунтовых вод. Если от них до поверхности земли не более 2 м, то дерево нужно сажать в другое место. Выходом из ситуации также может послужить специально сделанный холм, который искусственно увеличит это расстояние.

Правильный уход за «красавицей» поможет не только улучшить внешний вид груши, но и увеличить урожайность. Вкусовые качества плодов также зависят от производимых действий. К ним относятся своевременный полив и регулярная обрезка. Обязательная подкормка и профилактические мероприятия по борьбе с вредителями

Мульчирование прикорневой зоны тоже немаловажно для дерева

«Талгарская красавица» — востребованный сорт груши. Садоводы по достоинству оценили вкусовые качества и полезные свойства, которые ей присущи благодаря богатому химическому составу.

Описание и характеристика сорта с фото

Груша Талгарская красавица была выведена в середине прошлого века в НИИ садоводства и виноградарства республики Казахстан. Автор и оригинатор данного сорта – известный селекционер А.Н.Кацейко. Для выведения данной груши был взят сорт «Лесная красавица», выведенный специалистами из Бельгии. В результате свободного опыления и была получена Талгарская красавица. Испытания данного сорта начали производиться с 1961г, а в Госреестр новый сорт был включен в 1991г. Районирована Талгарская красавица была для Кабардино-Балкарской республики и других регионов России с аналогичным климатом.

В настоящий момент эти плодовые деревья можно встретить на дачных участках в Северо-Кавказском округе, Краснодарском и Ставропольском крае, а также на Украине.

Талгарская красавица не отличается крупными размерами – высота дерева достигает 2,8-3,0м. Пирамидальная широкая крона отличается достаточной густотой, причем основные ветки растут под углом 90° к стволу, завязи образуются преимущественно на ветвях кольчатого типа. Кора ствола – шершавая, серой окраски. А основные ветки имеют стандартную толщину, чуть более средних размеров, прямые, коричневой окраски. Конусообразные почки большого размера, коричневые.

Форма листвы – эллипсообразная, продолговатая, с острыми кончиками. Окрас листовых пластинок – ярко-изумрудный, растут на длинных черешках. Большие поспевшие плоды имеют характерную для сортов груши бутылочную форму, кожица достаточно плотная и гладкая. Его окраска светло-желтая, с красным отливом на боках. Масса созревших груш может достигать 160-180г, но наиболее крупные могут весить и 240-260г. Мякоть может быть достаточно плотной, но сочной и мелкозернистой. Вкусовые качества спелых плодов превосходные.

Данный сорт относится к позднеспелым, созревание плодов и сбор урожая происходят в последней декаде сентября – начале октября. Хранить собранные груши можно до 55-60 дней. Для увеличения срока хранения садоводы собирают немного недоспелые груши, в этом случае их лежкость увеличивается на месяц-полтора.

Первый урожай можно собирать уже на четвертый сезон после высадки саженцев на постоянное место. Плодоносить груша Талгарская красавица может ежегодно, а ее урожайность достаточно высокая. Еще одно отличие данной груши – зрелые плоды крепко держатся на ветках и не осыпаются даже при сильных порывах ветра.

Устойчивость данного сорта к морозам и заболеваниям – выше средней, это плодовое дерево может выдерживать холода до -28-29°С. Но даже если эта груша и подмерзла, то она быстро восстановится.

Поэтому Талгарская красавица хорошо растет в условиях Подмосковья и средней полосы. Но все же лучше она плодоносит в более теплых регионах. А вот в условиях Урала и разных районов Сибири этот сорт не прижился.

Внешний вид и характеристика сорта

Дерево Талгарской красавицы сравнительно небольшое. Высота дерева около 3 м. Не слишком густая крона напоминает пирамиду с широким основанием, которое образуют свисающие ветви. Главным отличием сорта является то, что образующие крону скелетные ветви отходят от ствола перпендикулярно, то есть под углом, близким к прямому. Такое крепление считается самым правильным, так острый угол крепления ветви приводит к слабому соединению её со стволом. Покрывающая ствол и скелетные ветви кора окрашена в серый цвет и слегка шелушится. Побеги средней толщины растут прямо, кора на них коричневая, без опушения. На молодых ветвях хорошо просматриваются чечевички. Основная масса урожая завязывается на кольчатках.

Невысокая Талгарская красавица обладает широкой кроной

Почки крупные, конической формы, без опушения, прижатые. Листовая пластина крупная, тёмно-зелёная. Лёгкая вогнутость придаёт ей схожесть с лодочкой. Форма листа яйцевидная, длиннозаострённая. Поверхность гладкая, блестящая, с лёгким жилкованием. Край листа усеян мелкими зазубринами. Черешки длинные. Цветение Талгарской красавицы происходит примерно в середине мая, поэтому цветки не страдают от возвратных заморозков.

Плоды имеют очень необычную форму — удлинённо-грушевидную, или, иначе говоря, бутылочную. Верхушка плода немного усечённая. Груши увесистые — от 140 до 200 г. Если брать по среднему, то выходит около 170 г. Единичные экземпляры могут весить до 250 г. Кожица, покрывающая плод, нетолстая, на ощупь заметно маслянистая и глянцево блестит на солнце. Основная окраска — бледно-жёлтая. На солнечной стороне проявляется красивый красно-карминный яркий румянец. Подкожных точек много. На неокрашенной части плода они зелёные, на освещённой — белые, хорошо заметные. Воронка очень мелкая, у многих плодов и вовсе отсутствует. Семенные камеры небольшие, закрытые. Плодоножка средняя, изогнутая.

Плоды груши Талгарская красавица имеют необычную форму и очень привлекательный вид

Мякоть приятного кремового цвета, средней плотности, сочная, мелкозернистая по структуре, хрустящая. Вкус очень хороший, сладкий. Аромат нежный. Оценка дегустаторов — 4,0 – 5,0 балла. Такой большой разброс в оценке вкуса происходит из-за консистенции, не каждому нравится хрустящая грушевая мякоть. Но именно этот хруст говорит о наличии каменистых клеток, оболочка которых состоит из одревесневшей клетчатки.

Сочная мякоть груши Талгарская красавица пришлась по вкусу и взрослым, и детям

Если Талгарская красавица выращивается в южных регионах, например, на Кубани, её мякоть содержит больше сахаров.

Содержание веществ в плоде — таблица

Груша Талгарская красавица пример того, что сладкое может быть очень полезным

Характеристика

Характеристика сорта Талгарская красавица является доказательством её популярности.

1. Период плодоношения у Талгарской красавицы наступает довольно быстро — на 4 – 5 год. Хотя первые плоды в небольшом количестве способны завязаться на 2 или 3-годичном дереве.
2. Груша относится к осенним сортам, позволяющим продлить потребление живых витаминов после того, как закончился летний сезон. Плоды начинают созревать в конце сентября, потребительская спелость наступает в октябре-ноябре.
3. Плодоносит сорт ежегодно, причём урожайность год от года только возрастает. С одного дерева можно снять 30 – 35 кг плодов. С центнера эти показатели составляют 150 – 200 кг.
4. Даже при порывах ветра спелые плоды не осыпаются. Плотная консистенция мякоти уберегает от повреждений при нажимании.
5. Срок хранения — до 3 месяцев. Плоды выдерживают транспортировку.
6. Талгарская красавица обладает хорошей засухоустойчивостью.
7. Показатели зимостойкости довольно высокие. Взрослая груша может выдерживать 30-градусные морозы. Даже если подмёрзнет древесина, дерево способно быстро восстановиться.
8. Сорт показывает хорошую устойчивость к различным грибковым заболеваниям, например, к парше. Не страшны ей и вредители.

С каждым годом Талгарская красавица будет плодоносить обильнее

Достоинства и недостатки — таблица

Особенности посадки

Выбирая место для посадки помните, что Талгарская красавица не слишком требовательна к условиям произрастания, хотя как и все груши, предпочитает солнечные места. Защита от ветра ей не требуется, поскольку плоды этого сорта очень устойчивы к осыпанию.

Груша любит солнечное место

Если не собираетесь сажать немедленно, защитите саженец от подсыхания. Для этого их корневую систему надо увлажнить и обернуть мешковиной или полиэтиленом, имеющиеся листья удалить. Если саженцы во время перевозки начали подсыхать, их ставят в воду на 24–48 часов для восстановления жизнеспособности, причём погружают в воду не только корни, но и штамб. Доставив саженцы на участок, сразу их прикопайте, даже если посадка намечена на ближайшие часы. Перед этим саженцы осматривают и обрезают все сломанные или повреждённые корни и ветки секатором или садовым ножом. Срез у корней должен «смотреть» вниз, так он будет соприкасаться с почвой. В саду грушевые деревья размещают на расстоянии не менее трёх метров друг от друга.

Для грушевого саженца требуется яма 1–1,5 м в диаметре и 0,6–0,7 м глубиной. В низинах и для плотных почв не стоит копать яму глубже чем 0,4 м, чтобы в ней не накапливалась вода. Лучше всего подготовить яму в начале сентября (независимо от того, собираетесь вы сажать осенью или весной) и сразу заправить смесью грунта с удобрениями — это ускорит наступление поры плодоношения и повысит урожайность. Почву берите только из поверхностного слоя, если её не хватает — добавьте из междурядий.

Для поддержки саженца вбейте в дно ямы кол длиной 130–150 см на глубину 12–15 см. Проследите, чтобы он не достигал нижней ветви саженца. После этого засыпьте смесь почвы и удобрений (минеральных и органики).

Если яма заполняется за 5–6 месяцев до посадки, применяйте любую органику (исключая свежий навоз). Если до посадки осталось меньше 1 месяца, берите компост или перегной (3–4 ведра), торф (6–10 вёдер) или перепревший навоз (25–30 кг). При использовании торфа его необходимо предварительно компостировать с малыми объёмами быстроразлагающихся органических веществ (навозной жижей, фекалиями). Из минеральных удобрений обязательно следует внести калий, фосфор и азот. Азотистые удобрения способствуют усилению роста (в дозе 70–100 г). Для обогащения фосфором можно использовать суперфосфат (1 кг). При посадке на кислых почвах берут 2 кг смеси 1 части суперфосфата с 2 частями фосфоритной муки (доза на 1 дерево). Калий вносят в виде древесной золы (около 1 кг), калия хлористого (140–150 г) или сульфата калия (250–300 г). Перед внесением можно смешать их с молотым известняком или известью (в соотношении 1:1).

Посадочная яма готовится заблаговременно

Хорошо также вносить известь в виде молотого доломита или известняка (0,7–1 кг). При одновременном внесении с золой количество извести уменьшают в 1,5–2 раза. На песчаных почвах вносят доломит или доломитизированную известь, обогащённые магнием.

Смешанный с удобрениями грунт засыпьте в яму на 2/3 её глубины и прикройте сверху слоем земли.

Посадку груш нужно производить в конце сентября — начале октября (но не позже чем за 20–25 дней до промерзания грунта) или рано весной — до середины мая (после снеготаяния). В средней полосе весенняя посадка обычно даёт лучший результат, чем осенняя. В южных регионах можно сажать в осенний период.

Пошаговый процесс посадки:

1. Перед посадкой корни деревца обмакивают в жидкую глину (или почвенный раствор). Только следите, чтобы глина не засохла на корнях — это принесёт вред вместо пользы.
2. К забитому в центр ямы колу насыпают земляной холмик. На него вплотную к колу устанавливают саженец с расправленными корешками так, чтобы корневая шейка осталась выше уровня почвы на 4–7 см. Это можно определить с помощью посадочной доски. Удобнее сажать вдвоём: один человек размещает деревце на требуемой высоте и расправляет корни, второй насыпает рыхлую почву. При этом саженец надо несколько раз встряхнуть, тогда все просветы между корешками лучше заполняться почвой.
3. Вокруг деревца насыпают валик, а в середине делают углубление для полива. Диаметр валика равен размеру ямы.
4. Саженец поливают (10–20 л воды), даже во время дождя. Когда влага впитается в землю, производят мульчирование перегноем или торфом (18–20 кг на 1 дерево).
5. Саженец подвязывают к колу, но не слишком туго, так как тогда он не может осесть вместе с почвой, и могут обнажиться корни. После окончательного оседания почвы деревце крепко притягивают к колу, чтобы обеспечить опору при ветрах.

После посадки корневая шейка должна находиться на 5 — 7 см выше уровня почвы

Если посадить саженец слишком высоко, у него будут обнажаться корни. В этом случае их нужно прикрыть землёй и дерево начнёт активно расти.